можно ли кормить свиней жмыхом подсолнечника
Как используют жмых подсолнечный в домашнем хозяйстве
Жмых подсолнечный: близкое знакомство с уникальной добавкой
Макуху (распространенное название) получают в процессе переработки подсолнечных семян. Под прессом из них получают масло, а оставшийся отжим используют в качестве корма. Поэтому качество подсолнечного жмыха зависит от 2 факторов: разновидности культуры и технологии ее переработки.
Продукт отличного качества будет иметь коричневый оттенок. К тому же от него должен исходить легкий запах подсолнечного масла.
Такие особенности макухи свидетельствует о том, что в ней содержится достаточное количество:
Этот корм является очень питательным, поскольку обладает низкой степенью окисления. В его состав также входит до 5-18% клетчатки и более 6% жирных кислот. Все перечисленные компоненты положительно влияют на развитие и рост молодняка.
Наряду с этим подсолнечный жмых способствует:
Чем заменить жмых подсолнечника в комбикорме? В качестве альтернативы фермеры часто используют отходы, получаемыми от переработки рапса, хлопчатника, рыжика посевного и сурепицы озимой.
Все же добавку нельзя использовать произвольно. Необходимо придерживаться точной рецептуры приготовления кормов. Передозировка негативно сказывается на здоровье скота. Стоит помнить, что мясо животного или другой получаемый из него продукт в итоге будут иметь неприятный запах или привкус. Поэтому нужно придерживаться рекомендаций по приготовлению комбикорма.
Рацион питания домашнего скота: дозировка внесения подсолнечного жмыха
Особенности организма каждого животного предполагают разные технологии их выращивания. Тем не менее подсолнечный жмых является обязательным ингредиентом в составе всех комбикормов. В то же время многих интересует, можно или давать макуху свиньям и другим животным.
Весь секрет в дозировке для каждого из них:
Благодаря своим свойствам и структуре макуха очень быстро усваивается организмом животного. Также ее успешно применяют в качестве приманки для рыб. Попадая в воду, брусочки жмыха размокают, крошатся по течению реки и издают приятный аромат. Это привлекает рыб к источнику вкусного лакомства.
Рецепты приготовления комбикормов своими руками
Конечно, большинство фермеров покупают готовые комбикорма для своей живности. Однако, зная пропорции приготовления такой прикорми, можно значительно улучшить прирост скота.
Вот некоторые рецепты таких «блюд» (все данные приведены в процентах):
Заменять основные компоненты в комбикорме можно только равнозначными культурами. В основном они делятся на 3 группы: злаковые, бобовые и масличные.
К тому же некоторые фермеры успешно применяют другой рецепт откорма свиней (при массе 45-75 кг). Благодаря такому питанию среднесуточный привес будет составлять более 700 г.
Для этого они смешивают (%):
лучшего результата еще добавляют сернокислого цинка и железа. На 1 т приготовленного корма вносят по 100 г каждого ингредиента. Обязательно нужно внести по 15 г сернокислой меди и марганца, а также около 10 г Биомицина.
Очень полезен для скота хлорид кобальта в дозировке 5 г, а также калий йодистый — 2 г.
Секреты хранения подсолнечного жмыха
Стоит знать, что размолотую добавку нельзя хранить очень долго. Основная причина в том, что этот продукт обладает прекрасными гигроскопичными свойствами. Повышенная влажность способствует быстрому расщеплению триглицеридов жирных кислот. В результате их распада выделяется глицерин, а также другие эфирные соединения. Под действием споров мицелия, а также бактерий макуха приходит в негодность и выделяет неприятный запах.
В связи с этим необходимо придерживаться основных правил хранения жмыха подсолнечного в домашних условиях:
Для хранения подсолнечного жмыха используют обычные мешки, которые укладывают штабелями. В некоторых случаях макуху размещают в сухом, теплом помещении в виде насыпи.
Перед тем как расфасовывать жмых, эксперты советуют провести термическую обработку корма. Если это делают зимой, то продукт нагревают до 35˚С. Летом в расчет берут температуру воздуха на улице и добавляют к этому показателю 5˚С. Учитывая приведенные выше рекомендации по использованию и хранению жмыха подсолнечного, можно достичь прекрасных результатов содержания скота.
Войдите в ОК
Можно ли давать свиньям жмых и шроты
Использовать их следует как добавку к картофелю, свекле и кукурузе в количестве 10—15%. За месяц до убоя жмыхи и шроты исключают из рациона свиньи.
Жмыхи и шроты являются отходами промышленности при производстве масла. В хозяйствах применяют обычно соевый, льняной и подсолнечный жмыхи и шроты, запаривая их перед кормлением. Они должны запариваться не менее 4 часов. Непосредственно перед кормлением оставшуюся воду необходимо слить.
За месяц до убоя жмыхи и шроты исключают из рациона. Такие корма ухудшают качество свинины.
При производстве растительного масла на маслобойных заводах получаются остатки в виде жмыхов или шрота. Жмыхи получаются при производстве масла путём прессования предварительно измельчённых и слегка поджаренных зёрен масличных растений. Так как прессованием нельзя выделить весь жир из поджаренных зёрен, то в жмыхах его от 8 до 12%. Жмыхи в силу большого содержания жира сильно понижают качество бекона и свинины, сало становится мягким, мажущимся, а мясо рыхлым, непрочным.
Поэтому для получения высокого качества свинины во вторую половину откорма жмыхи или совершенно исключают из рациона или же количество их в суточной даче сокращают до 0,2 кг (не более) в день на голову.
Перед скармливанием жмыхи размалывают и смешивают с концентрированными кормами. Жмыхи, в особенности сурепные и рапсовые, нельзя обливать и замачивать до скармливания их свиньям тёплой водой, так как при запаривании их в тёплой воде образуется неприятный острый запах и горький вкус. Свиньи очень неохотно едят такой жмых: кроме того, в нём образуются ещё и ядовитые вещества, от которых свиньи могут заболеть. Жмыхи содержат много переваримого белка (до 35—40%), и поэтому их лучше всего скармливать одновременно с сочными кормами.
При скармливании жмыхов нужно обращать внимание на их свежесть. Жмыхи даже с небольшим количеством плесени скармливать свиньям, особенно супоросным и подсосным маткам, нельзя, так как у первых они могут вызвать аборты, а у вторых — заболевание поросят поносом и т. д.
Качество жмыхов узнаётся по цвету, запаху и вкусу. Жмыхи должны храниться в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Дробить и размалывать жмыхи нужно в небольших количествах, не более как 5—10-дневную дачу. Размолотый жмых притягивает из воздуха воду, и находящиеся в жмыхах жиры быстро разлагаются, портятся. Такой жмых может вызвать расстройство пищеварения. В этих же целях не рекомендуется замачивать жмыхи в течение 1—2 суток.
Подсолнечный жмых в рационах свиней
С целью удешевления рационов за счет частичной замены животных белков растительными возникла необходимость исследовать доступность их аминокислот. На наш взгляд, в этом плане представляет теоретический и практический интерес использование дешёвого белка подсолнечниковых жмыхов, вырабатываемых на предприятиях Краснодарского края.
Научно-практический аспект новизны включает оценку кормов на истинную илеальную доступность для растущих свиней незаменимых аминокислот и использование этих данных при оптимизации белковой части рационов.
Актуальность проведённых нами исследований в условиях совершенствования илеального метода оценки доступности аминокислот очевидна. Она определяется необходимостью оптимизации полноценного белкового питания свиней, изысканием наиболее эффективных и дешёвых рационов на основе белка подсолнечниковых жмыхов, вырабатываемых хозяйствами своего региона – Кубани.
Объектами исследований являлись жмыхи и шроты, выработанные на предприятиях края. Материалом для исследований служили растущие свиньи и поросята-отъемыши СМ-1.
Физиологические эксперименты по оценке доступности аминокислот проведены на боровках и свинках в условиях физиологического двора научного центра на животных с начальной живой массой 20 – 35 кг с установленными в подвздошную кишку канюлями из титана.
По сумме незаменимых аминокислот в 1 кг сухого вещества подсолнечниковый жмых стоит на 3-м месте среди масличных культур. Наиболее ценным оказался соевый шрот (211 г), за ним – подсолнечниковый жмых и шрот (182,3 и 200,0 г).
Доступность лизина побочных продуктов производства растительных масел
В наших исследованиях особое место занимало изучение влияния технологической обработки и переработки масличных семян при производстве растительных масел на доступность аминокислот. По результатам наших исследований, истинная илеальная доступность основной лимитирующей аминокислоты для свиней – лизина соевых кормов не превышает 68%. Соя имеет сравнительно низкую доступность лизина для свиней по сравнению с горохом и подсолнечниковым жмыхом. Вероятной причиной низкой доступности соевого лизина является высокое содержание антипитательных веществ.
В ростовом и включённом в него балансовом физиологическом опытах по сравнению жмыха и шрота из подсолнечника (опытные группы) с соевым шротом (контрольная группа) суточные приросты за период выращивания были наибольшими у поросят, получавших рацион с соевым шротом: 451 г. Это на 20 и 10 г больше, чем на подсолнечниковом шроте и жмыхе соответственно. Однако разница недостоверна (Р > 0,5).
В обменном опыте на этих же поросятах в возрасте 3 месяца протеина отложено в теле поросят на гол./сутки: на соевом шроте – 118 ± 8,9 г; на подсолнечниковом шроте – 106 ± 11,2 г; на жмыхе – 92 ± 12,2 г.
М. ОМАРОВ, Е. ГОЛОВКО, О. СЛЕСАРЕВА, ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии», г. Краснодар
вопрос по кормлению свиней. Часть 2. Страница 72 из 274
Смотри видео по свиноводству на нашем канале. Реальный опыт хозяйств
Так она же есть в этом размоле уже?
Festina Lente (рус. Торопись медленно)
рацион для 4 месячных поросят в количестве 5 шт.
Пшеница 20%
Ячмень 50%
Горох 12%
Жмых подс. 12%
Рыбная (по 45 р) 3%
Дрожжи 3%
Премикс по норме.
Переводить на новый корм постепенно.
За месяц-полтора до убоя рыбную муку убрать, горох добавить до 15%
Прошу подкоректировать рецепт из списка исчезли дрожжи, но у них появился соевый шрот 50%-40 руб кг
В наличие есть
Овес 4-6 руб за кг.
Ячмень 6-8 руб за кг.
Пшеница 10 руб за кг
Рыбий жир 200 руб за 1 литр
Премикс Здравур Борька
Завтра еду на Алтай. http://agrovvest.pulscen.ru/
Прайс https://fermer.ru/files/v2/forum/182756/prays-agrovest-docx-413869.docx
Буду покупать.
горох фуражный из под комбайна 9.5 руб.
Жмых подсолнечника 32-35%. 18 руб
Рыбная мука 45-50%. 42 руб
соевый шрот 50%-40 руб
в нагрузку для огорода возьму
муку известняковую 4.9 руб
Осталось определится с количеством на основание нового рецепта.
И еще что лучше будет хранится лучше зимой.
Жмых подсолнечника или соевый шрот.
появился соевый шрот
Пшеница 20%
Ячмень 54%
Горох 10%
Шрот соевый 12%
Рыбная 3%
Известняковая 1%
Премикс по норме.
После 5-5.5 мес, и до убоя :
Пшеница 20%
Ячмень 59%
Горох 10%
Шрот соевый 10%
Известняковая 1%
Премикс по норме
что лучше будет хранится лучше зимой.
Жмых подсолнечника или соевый шрот.
Шрот любой должен храниться лучше жмыха, т.к. масла в нём меньше.
Пожалуйста, не пишите на Email. Для этого есть форум, и личка (ЛС) на форуме. Спасибо за понимание.
появился соевый шрот
Пшеница 20%
Ячмень 54%
Горох 10%
Шрот соевый 12%
Рыбная 3%
Известняковая 1%
Премикс по норме.
После 5-5.5 мес, и до убоя :
Пшеница 20%
Ячмень 59%
Горох 10%
Шрот соевый 10%
Известняковая 1%
Премикс по норме
что лучше будет хранится лучше зимой.
Жмых подсолнечника или соевый шрот.
Шрот любой должен храниться лучше жмыха, т.к. масла в нём меньше.
Уральский свиновод,подскажите новенькому пож-та,известняковая это что?И премикс по норме-это сколько?И есть ли смысл беспородных кормить этим?,породных пока найти не могу,а вырастить хочеться свиней.Заранее спасибо
известняковая это что?
Такой же карбонат кальция, как мел.
С известью не путать!
есть ли смысл беспородных кормить этим?
Пожалуйста, не пишите на Email. Для этого есть форум, и личка (ЛС) на форуме. Спасибо за понимание.
Рецептом,который Вы чуть выше дали.
появился соевый шрот
Пшеница 20%
Ячмень 54%
Горох 10%
Шрот соевый 12%
Рыбная 3%
Известняковая 1%
Премикс по норме.
После 5-5.5 мес, и до убоя :
Пшеница 20%
Ячмень 59%
Горох 10%
Шрот соевый 10%
Известняковая 1%
Премикс по норме
Вот этим.С предыдущими свиньями промучался 7 мес,результат аховый 30-35 кг средний вес.Кое как отобрал 10 голов, оставил для поросят средний вес 50-60 кг живьем.Хотелось бы лучшего результата,вот и интересуюсь вырастут беспородные н а таком рационе или нет
вырастут беспородные н а таком рационе или нет
Вы родителей видели? От генетики зависит. Я думаю на таком корме вырастет максимум то, на что они способны. 30-35 это совсем плохо.
Родителей не видел,да и не показали бы,брал на рынке.Понимаю,что плохо,грешу на себя кормил плохо,кормовыми смесями Алтая,по мне так просто отруби гранулированные
Рецептом,который Вы чуть выше дали.
кормовыми смесями Алтая
Пожалуйста, не пишите на Email. Для этого есть форум, и личка (ЛС) на форуме. Спасибо за понимание.
Да вроде есть.Пшеница,ячмень,горох есть.Рыбная мука тоже.Известняковую попробую найти.Проблема с соевым шротом,попробую заказать,боюсь будет золотым.Может чем можно заменить шрот? Премикс тоже придеться заказывать,может какой посоветуете?
Большое спасибо за ответы
Проблема с соевым шротом
Основной белковый компонент в этих рецептах, так то.
чем можно заменить шрот?
Жмыхом соевым, полножирной соей.
С пересчётом.
Частично подсолнечным.
Рецепты могут отличаться, зависит от наличия сырья и цен.
Премикс тоже придеться заказывать,может какой посоветуете?
Известняковую попробую найти.
Треонин не указан?
Натрий?
есть еще горох, подсолн. жмых, отруби пшеничные и зерновые пшениц.. ячмень
рацион для лактирующих свиноматок
Пожалуйста, не пишите на Email. Для этого есть форум, и личка (ЛС) на форуме. Спасибо за понимание.
1.Пшеница 20%
Ячмень 50%
Горох 12%
Жмых подс. 12%
Рыбная (по 45 р) 3%
Дрожжи 3%
Премикс по норме.
Переводить на новый корм постепенно.
За месяц-полтора до убоя рыбную муку убрать, горох добавить до 15%
2 Пшеница 20%
Ячмень 54%
Горох 10%
Шрот соевый 12%
Рыбная 3%
Известняковая 1%
Премикс по норме.
3 После 5-5.5 мес, и до убоя :
Пшеница 20%
Ячмень 59%
Горох 10%
Шрот соевый 10%
Известняковая 1%
Премикс по норме
Как кормить жмыхом подсолнечника свиней
Жмых подсолнечный: близкое знакомство с уникальной добавкой
Макуху (распространенное название) получают в процессе переработки подсолнечных семян. Под прессом из них получают масло, а оставшийся отжим используют в качестве корма. Поэтому качество подсолнечного жмыха зависит от 2 факторов: разновидности культуры и технологии ее переработки.
Продукт отличного качества будет иметь коричневый оттенок. К тому же от него должен исходить легкий запах подсолнечного масла.
Такие особенности макухи свидетельствует о том, что в ней содержится достаточное количество:
Этот корм является очень питательным, поскольку обладает низкой степенью окисления. В его состав также входит до 5-18% клетчатки и более 6% жирных кислот. Все перечисленные компоненты положительно влияют на развитие и рост молодняка.
Наряду с этим подсолнечный жмых способствует:
Чем заменить жмых подсолнечника в комбикорме? В качестве альтернативы фермеры часто используют отходы, получаемыми от переработки рапса, хлопчатника, рыжика посевного и сурепицы озимой.
Все же добавку нельзя использовать произвольно. Необходимо придерживаться точной рецептуры приготовления кормов. Передозировка негативно сказывается на здоровье скота. Стоит помнить, что мясо животного или другой получаемый из него продукт в итоге будут иметь неприятный запах или привкус. Поэтому нужно придерживаться рекомендаций по приготовлению комбикорма.
Рацион питания домашнего скота: дозировка внесения подсолнечного жмыха
Особенности организма каждого животного предполагают разные технологии их выращивания. Тем не менее подсолнечный жмых является обязательным ингредиентом в составе всех комбикормов. В то же время многих интересует, можно или давать макуху свиньям и другим животным.
Весь секрет в дозировке для каждого из них:
Благодаря своим свойствам и структуре макуха очень быстро усваивается организмом животного. Также ее успешно применяют в качестве приманки для рыб. Попадая в воду, брусочки жмыха размокают, крошатся по течению реки и издают приятный аромат. Это привлекает рыб к источнику вкусного лакомства.
Рецепты приготовления комбикормов своими руками
Конечно, большинство фермеров покупают готовые комбикорма для своей живности. Однако, зная пропорции приготовления такой прикорми, можно значительно улучшить прирост скота.
Вот некоторые рецепты таких «блюд» (все данные приведены в процентах):
Заменять основные компоненты в комбикорме можно только равнозначными культурами. В основном они делятся на 3 группы: злаковые, бобовые и масличные.
К тому же некоторые фермеры успешно применяют другой рецепт откорма свиней (при массе 45-75 кг). Благодаря такому питанию среднесуточный привес будет составлять более 700 г.
Для этого они смешивают (%):
лучшего результата еще добавляют сернокислого цинка и железа. На 1 т приготовленного корма вносят по 100 г каждого ингредиента. Обязательно нужно внести по 15 г сернокислой меди и марганца, а также около 10 г Биомицина.
Очень полезен для скота хлорид кобальта в дозировке 5 г, а также калий йодистый — 2 г.
Секреты хранения подсолнечного жмыха
Стоит знать, что размолотую добавку нельзя хранить очень долго. Основная причина в том, что этот продукт обладает прекрасными гигроскопичными свойствами. Повышенная влажность способствует быстрому расщеплению триглицеридов жирных кислот. В результате их распада выделяется глицерин, а также другие эфирные соединения. Под действием споров мицелия, а также бактерий макуха приходит в негодность и выделяет неприятный запах.
В связи с этим необходимо придерживаться основных правил хранения жмыха подсолнечного в домашних условиях:
Для хранения подсолнечного жмыха используют обычные мешки, которые укладывают штабелями. В некоторых случаях макуху размещают в сухом, теплом помещении в виде насыпи.
Перед тем как расфасовывать жмых, эксперты советуют провести термическую обработку корма. Если это делают зимой, то продукт нагревают до 35˚С. Летом в расчет берут температуру воздуха на улице и добавляют к этому показателю 5˚С. Учитывая приведенные выше рекомендации по использованию и хранению жмыха подсолнечного, можно достичь прекрасных результатов содержания скота.
Кормить домашних животных выгодно продуктами, которые остаются от переработки семян – жмыхом. Какие именно виды корма бывают, как его применять и на что обратить внимание, рассмотрим далее.
Семена подсолнечника и их части полезны для кормления домашних животных
Типы корма из семян подсолнечника
Подсолнечник – масленичная культура, которая распространена в нашей стране и широко применяется не только в пищу людям, но и на корм скоту. Животные нуждаются в витаминах и питательных веществах, которых много в этом растении.
На корм животным идут отходы от переработки семян:
Жмых – полезная пищевая добавка
Чаще всего используется именно подсолнечный жмых, о нем поговорим поподробнее.
Жмых для животных – полезное и недорогое лакомство
Используется жмых подсолнечный для кормления свиней, крупного рогатого скота, кур потому что это полезный, ценный в плане количества питательных веществ и дешевый корм, который доступен круглый год. Получить продукт можно не только из черных семечек, но и из других масленичных растений. В России используются еще такие виды жмыха:
В пищу животным добавляют разные типы жмыха
Найти их сложнее, а вот подсолнечный можно купить не только в местах по продаже корма, но и на маслобойне или заводах по производству масла. Кроме того, говоря о том, какой жмых лучше, стоит отметить, что при производстве соевого и рапсового в конечном сырье могут присутствовать антипитательные компоненты (из-за нарушения технологии или некачественного сырья), которые негативно влияют на здоровье животных.
Для животных нашего региона предпочтительнее подсолнечный жмых, полезные свойства которого таковы:
Благодаря тому, что в нем мало клетчатки (из-за отсеивания лузги), кормление жмыхом не вызывает нарушения пищеварения у животных.
Мы узнали, что такое жмых, и каков его состав. Как отражается применение его в пищу на здоровье:
Включите жмых в корм птиц, и они вас порадуют ростом яйценоскости
Для каких животных подходит и правила кормления
Жмых для животных полезен, дают его всем – коровам, козам, свиньям, кроликам. Не противопоказан он и для птиц – уток, кур, гусей, индюшек. Даже в рыбоводстве применяют этот полезный продукт.
Чтобы прессованные зерна приносили пользу, важно знать, как им кормить. Жмых добавляют к основному рациона или включают в состав комбикорма, придерживаясь таких норм кормления:
Поросята лучше растут, если кушают жмых
Молоко от коровы, которую кормят жмыхом, будет жирнее и слаще
При переработке молока коровы на масло рекомендуется наоборот уменьшать количество жмыха вдвое, иначе продукт будет мягким и плохо держать форму
Применяют жмых как в сухом, так и в мокром виде. Перед едой его необходимо измельчить. Сухой добавляется в кормовую смесь сразу. Чтобы продукт напитался влагой, его заливают водой непосредственно перед кормлением. Кроликам в сухом виде эта добавка противопоказана.
Нельзя готовить мокрый жмых впрок – он может скиснуть
Сказать о том, какой жмых более полезен, сложно. Они не сильно различаются по питательным свойствам и витаминному составу. Стоит смотреть по реакции животных, насколько усваивается тот или иной вид и какой едят с большим удовольствием. Важно приобретать только качественное сырье, чтобы не нанести вред. «Агрокорм» предлагает именно такой продукт по выгодной цене, звоните нам!
350010, г. Краснодар, ул. Зиповская, 5, корп. 1, офис 319
тел./факс: (861) 278-23-09, тел. 278-22-09
«Агропромышленная газета юга России» образована 1 июля 2005 года
Официально
Растениеводство
Садоводство и виноградарство
Животноводство
Биологический метод
Переработка
Информационные страницы компаний
Подсолнечный жмых в рационах свиней
С целью удешевления рационов за счет частичной замены животных белков растительными возникла необходимость исследовать доступность их аминокислот. На наш взгляд, в этом плане представляет теоретический и практический интерес использование дешёвого белка подсолнечниковых жмыхов, вырабатываемых на предприятиях Краснодарского края.
Научно-практический аспект новизны включает оценку кормов на истинную илеальную доступность для растущих свиней незаменимых аминокислот и использование этих данных при оптимизации белковой части рационов.
Актуальность проведённых нами исследований в условиях совершенствования илеального метода оценки доступности аминокислот очевидна. Она определяется необходимостью оптимизации полноценного белкового питания свиней, изысканием наиболее эффективных и дешёвых рационов на основе белка подсолнечниковых жмыхов, вырабатываемых хозяйствами своего региона – Кубани.
Объектами исследований являлись жмыхи и шроты, выработанные на предприятиях края. Материалом для исследований служили растущие свиньи и поросята-отъемыши СМ-1.
Физиологические эксперименты по оценке доступности аминокислот проведены на боровках и свинках в условиях физиологического двора научного центра на животных с начальной живой массой 20 – 35 кг с установленными в подвздошную кишку канюлями из титана.
По сумме незаменимых аминокислот в 1 кг сухого вещества подсолнечниковый жмых стоит на 3-м месте среди масличных культур. Наиболее ценным оказался соевый шрот (211 г), за ним – подсолнечниковый жмых и шрот (182,3 и 200,0 г).
Доступность лизина побочных продуктов производства растительных масел
В наших исследованиях особое место занимало изучение влияния технологической обработки и переработки масличных семян при производстве растительных масел на доступность аминокислот. По результатам наших исследований, истинная илеальная доступность основной лимитирующей аминокислоты для свиней – лизина соевых кормов не превышает 68%. Соя имеет сравнительно низкую доступность лизина для свиней по сравнению с горохом и подсолнечниковым жмыхом. Вероятной причиной низкой доступности соевого лизина является высокое содержание антипитательных веществ.
В ростовом и включённом в него балансовом физиологическом опытах по сравнению жмыха и шрота из подсолнечника (опытные группы) с соевым шротом (контрольная группа) суточные приросты за период выращивания были наибольшими у поросят, получавших рацион с соевым шротом: 451 г. Это на 20 и 10 г больше, чем на подсолнечниковом шроте и жмыхе соответственно. Однако разница недостоверна (Р > 0,5).
В обменном опыте на этих же поросятах в возрасте 3 месяца протеина отложено в теле поросят на гол./сутки: на соевом шроте – 118 ± 8,9 г; на подсолнечниковом шроте – 106 ± 11,2 г; на жмыхе – 92 ± 12,2 г.
М. ОМАРОВ, Е. ГОЛОВКО, О. СЛЕСАРЕВА, ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии», г. Краснодар
Для успешного развития животноводства главное внимание следует уделить созданию прочной кормовой базы, повышению уровня и полноценности кормления сельскохозяйственных животных. Важное значение в повышении полноценности кормления животных имеет обеспечение их биологически полноценным протеином. Вопросы протеинового питания сельскохозяйственных животных нуждаются в быстрейшем разрешении как в плане увеличения производства кормового протеина, так и в плане его рационального, экономичного использования (Н.В. Баканов, В.К. Менькин, 1989; Г.М. Туников и др., 2011).
По сведениям В.А. Тащилина, Д.В. Якушева (1993), потребность животноводства России в кормовом белке при существующей продуктивности в последние годы составляет в среднем 23 млн. т. Фактически ежегодно скармливалось только 20,2 млн. т. При этом из всего использованного протеина на долю объемистых кормов (сено, сенаж, силос и солома) приходится примерно 35%, концентратов – 37%, пастбищных и зеленых – 22%, прочих – 6%.
По оценке многих специалистов в области питания сельскохозяйственных животных, сложившийся в мире дефицит белка и энергии в рационах приводит к большому (до 40 %) перерасходу кормов. В связи с этим особое внимание как отечественных, так и зарубежных исследователей обращено на изучение потенциальных возможностей кормовой базы, а также изыскание новых кормовых средств и добавок, обеспечивающих более полную трансформацию питательных веществ в продукцию (Л.Н. Гамко и др., 2005).
Среди многих масличных, возделываемых в нашей стране, подсолнечник – основная культура. На его долю приходится 75% площади посева всех масличных культур и до 80% производимого растительного масла.
Средняя урожайность подсолнечника в лучших хозяйствах нашей страны составляет 2-3 т/га, а потенциальная урожайность – более 5 т/га. Успехи селекционеров и хорошо организованное семеноводство обеспечили рост масличности товарных семян с 30 до 49-56% (B.C. Пустовойт, 1975).
Подсолнечные жмых и шрот – хорошие источники ценного протеина, уступающего протеину животного происхождения только по содержанию лизина. Химический состав и питательность этих кормовых продуктов зависят от наличия в них лузги и технологии производства (К. Смит, 1969). Чем больше лузги, тем больше и количество сырой клетчатки в корме и, следовательно, ниже переваримость питательных веществ и в связи с этим общая питательность корма (Р.Я. Кузнецова, 1977).
Химический состав подсолнечного жмыха колеблется в зависимости от наличия в нем лузги. По стандарту содержание ее в низколузжичном жмыхе не должно превышать 4%, в обыкновенном – 15,5%. В 1 кг подсолнечного жмыха в среднем содержится 1,09 корм. ед., 396 г переваримого протеина, 13,1 г лизина, 9,5 г метионина, 5,9 г цистина (А.И. Девяткин, 1990).
Подсолнечный жмых (или шрот) охотно поедается всеми видами сельскохозяйственных животных, хотя он содержит в 2,5 раза больше клетчатки (13,0%) и в 2 раза меньше лизина, но больше серы, натрия, витаминов группы В и каротина, чем соевый. Достоверных различий по переваримости сырого протеина при скармливании телятам подсолнечного и соевого шротов не установлено, что дает основание успешно заменять соевый шрот в рационах телят на подсолнечный (И.В. Петрухин, 1989; И.Ф.). Недостатком является высокое содержание лузги, она очень эластичная, связана с ядром и трудно от него отделяется. Питательная ценность 1 кг подсолнечного жмыха составляет в среднем 1,0-1,15 корм. ед., сырого протеина содержится 39,2%, жира – 10,2, БЭВ – 22,5%. Молодняку крупного рогатого скота рекомендуется давать до 1-1,5 кг, хотя его можно вводить без ограничений в состав рационов и комбикормов, в сухом виде или смоченным незадолго водой.
В опытах Н.И. Ковзалова (2000) включение в комбикорм 20% подсолнечного жмыха оказало положительное влияние на баланс азота и минеральных веществ, использование обменной энергии рациона, морфологические показатели крови, мясную продуктивность и качество мяса откармливаемых бычков. Так, живая масса бычков в 15 месяцев на 18,1 кг больше контроля. Среднесуточный прирост составил 1136 г, что на 11,3% больше контроля (967 г).
Подсолнечный жмых и шрот наиболее часто включают в рационы животных. Молодняку крупного рогатого скота их дают по 1-1,5 кг, коровам по 2,5-4,0 кг. Максимальные дачи подсолнечного жмыха молочным коровам среднего веса составляют (кг): при сбыте цельного молока 4,0, при сыроварении – 1,5-2,5; свиньям – 0,5-1,5 кг. Скармливать жмыхи и шроты нужно в сухом виде после измельчения или смоченными незадолго перед раздачей животным.
Проведенные исследования по скармливанию подсолнечного шрота разным видам сельскохозяйственных животных позволяют сделать вывод, что шрот может с успехом использоваться в качестве корма для жвачных животных.
Скармливание подсолнечного шрота разным видам сельскохозяйственных животных
Попов C.Ю.
Кормить домашних животных выгодно продуктами, которые остаются от переработки семян – жмыхом. Какие именно виды корма бывают, как его применять и на что обратить внимание, рассмотрим далее.
Семена подсолнечника и их части полезны для кормления домашних животных
Типы корма из семян подсолнечника
Подсолнечник – масленичная культура, которая распространена в нашей стране и широко применяется не только в пищу людям, но и на корм скоту. Животные нуждаются в витаминах и питательных веществах, которых много в этом растении.
На корм животным идут отходы от переработки семян:
Жмых – полезная пищевая добавка
Чаще всего используется именно подсолнечный жмых, о нем поговорим поподробнее.
Жмых для животных – полезное и недорогое лакомство
Используется жмых подсолнечный для кормления свиней, крупного рогатого скота, кур потому что это полезный, ценный в плане количества питательных веществ и дешевый корм, который доступен круглый год. Получить продукт можно не только из черных семечек, но и из других масленичных растений. В России используются еще такие виды жмыха:
В пищу животным добавляют разные типы жмыха
Найти их сложнее, а вот подсолнечный можно купить не только в местах по продаже корма, но и на маслобойне или заводах по производству масла. Кроме того, говоря о том, какой жмых лучше, стоит отметить, что при производстве соевого и рапсового в конечном сырье могут присутствовать антипитательные компоненты (из-за нарушения технологии или некачественного сырья), которые негативно влияют на здоровье животных.
Для животных нашего региона предпочтительнее подсолнечный жмых, полезные свойства которого таковы:
Благодаря тому, что в нем мало клетчатки (из-за отсеивания лузги), кормление жмыхом не вызывает нарушения пищеварения у животных.
Мы узнали, что такое жмых, и каков его состав. Как отражается применение его в пищу на здоровье:
Включите жмых в корм птиц, и они вас порадуют ростом яйценоскости
Для каких животных подходит и правила кормления
Жмых для животных полезен, дают его всем – коровам, козам, свиньям, кроликам. Не противопоказан он и для птиц – уток, кур, гусей, индюшек. Даже в рыбоводстве применяют этот полезный продукт.
Чтобы прессованные зерна приносили пользу, важно знать, как им кормить. Жмых добавляют к основному рациона или включают в состав комбикорма, придерживаясь таких норм кормления:
Поросята лучше растут, если кушают жмых
Молоко от коровы, которую кормят жмыхом, будет жирнее и слаще
При переработке молока коровы на масло рекомендуется наоборот уменьшать количество жмыха вдвое, иначе продукт будет мягким и плохо держать форму
Применяют жмых как в сухом, так и в мокром виде. Перед едой его необходимо измельчить. Сухой добавляется в кормовую смесь сразу. Чтобы продукт напитался влагой, его заливают водой непосредственно перед кормлением. Кроликам в сухом виде эта добавка противопоказана.
Нельзя готовить мокрый жмых впрок – он может скиснуть
Сказать о том, какой жмых более полезен, сложно. Они не сильно различаются по питательным свойствам и витаминному составу. Стоит смотреть по реакции животных, насколько усваивается тот или иной вид и какой едят с большим удовольствием. Важно приобретать только качественное сырье, чтобы не нанести вред. «Агрокорм» предлагает именно такой продукт по выгодной цене, звоните нам!
Система кормления КРС обязательно должна включать в себя полный набор питательных веществ, витаминов и микр�.
Кормление ягнят – это важный аспект в разведении животных. Необходимо обеспечить правильный уход за неокр.