Лучшие настольные газовые плиты: рейтинг моделей, технические характеристики, плюсы и минусы, отзывы покупателей
Настольные газовые плиты — отличная техника за бюджетную цену.
Такой вариант станет отличным для обустройства небольшого дачного домика или летней кухни.
Плитки хороши тем, что обладают отличными характеристиками несмотря на компактный размер.
Среди разнообразия моделей каждый найдет для себя наиболее подходящий вариант.
Рейтинг ТОП-12 лучших настольных газовых плит 2020-2021 года
Что важно знать при выборе?
Настольные плитки могут иметь от одной до четырех конфорок. Большинство из них имеет эмалированное покрытие белого, черного или кофейного цвета. Подключать агрегат к газовой магистрали или к баллону со сжиженным газом.
Достоинства и недостатки
Кроме общих преимуществ газовых плит (быстрое приготовление пищи, возможность использовать разные температурные режимы и регулировать силу огня) настольные агрегаты имеют свои достоинства:
Среди недостатков можно выделить следующие:
Популярные бренды-производители
Настольные плиты стали отличной альтернативой классическим с духовыми шкафами. Они компактные, удобны в управлении и легки в транспортировке.
Наибольшим спросом пользуются устройства следующих брендов:
Как выбрать и на что обратить внимание?
Можно выделить несколько критерием выбора настольных плит:
Бывают мини газовые плиты для магистрального газа?
Автор, да полно, как на две комфорки, так и на одну. Например такая http://www.mctrade.ru/catalog/byitovaya_tehnika/tehnika_dlya.
Дополнительно укомплектована сменной форсункой для работы на природном (магистральном) газе
Нашел за 2 минуты в гугле.
Просто в магазине уточняйте, есть ли в комплекте форсунки для магистрального газа.(Их и отдельно можно заказать и самим накрутить.)И нормальные они, не слушайте снобов.У родни белорусская на две комфорки лет десять пашет без проблем, цена ей сейчас новой меньше 3000 росс. рублей.
Это почему невозможно? В комплекте идут форсунки для сжиженного и природного газа. Все.
Да и на огонь плевать. Электроплиты долго греются, неудобны, электроэнергия кусается.
В Икее недавно видел, там с качеством вроде не плохо.
1. Берешь любую плиту которая нравится.
2. Выкручиваешь жиклеры и смотришь какая там резьба
3.Покупаешь жиклеры для магистрального газа.
4. вкручиваешь новые.
Возможно, почему бы нет? Двухконфорочных газовых плит без духовки много. Покупаете и подключаете.
Если нет желания портить столешницу то можно сделать каркас из планок по размеру и закрепить на столешнице.
Не рискуйте, покупая дешёвую плиту, посмотрите сколько взрывов за последнее время.
Ответ на пост «Почти получилось»
В итоге все закончилось мойкой кухни, моим истерическим смехом и поеданием оставшегося растопленного шоколада ложкой..
Почти получилось
Яблочное пюре для зефира и многих других блюд
Сегодня будет подготовительная часть для будущих свершений, что бы каждый раз не повторяться.
Яблочное пюре встречается во многих блюдах таких как яблочное повидло, французские слойки, бисквитный рулет, различные соусы, пирожные, булочки, салаты, торты, маффины, пастила, для некоторых блюд из мяса и тд.
Нам понадобится всего лишь 1/2 кг яблок. Яблоки желательно брать кислые, идеально это «антоновка». Но у нас таких не нашлось.
Яблоки очищаем от кожуры. Вырезаем сердцевину, выкладываем в термостойкую посуду и отправляем в разогретую до 180 г духовку на 20-25 минут.
После запекания яблоки максимально выпускают сок и становятся мягкими
С помощью блендера превращаем яблоки в пюре.
Яблочное пюре нужно пропустить через сито, чтобы исключить все лишние частицы семечек или кожуры. Пюре должно быть максимально однородным и гладким. Готовое пюре отправляем в холодильник хотя бы на 8—10 часов.
Напомню, яблочное пюре это основа для многих блюд, но первое что мы сделаем с этим пюре так это вкуснейшие зефирки. Полученного количества пюре хватает на 2 порции по 15—18 штук зефирок в каждой.
Австрийская кухня: «каштановый» крем-суп
Очередной рецепт, который я узнал путешествуя по Австрии. Этот суп у меня в категории «зимних» как и все крем-супы и есть я его предпочитаю «на выезде», в какой-нибудь австрийской таверне, где вокруг снег, люди в кожаных шортах и традиционных одеждах пьют пиво и едят шпик. Оказалось, дома тоже такое заходит на ура)
Делюсь!
Ингредиенты:
400гр. съедобных каштанов
100гр корня сельдерея
2 средние морковки
1 луковица
1 литр овощного бульона
Примерно литр кипяченой и горячей воды
80-100мл. сливок (у меня 15% жирности)
Щепотка молотого мускатного ореха
Щепотка корицы
Соль, перец по вкусу
Столовая ложка растительного масла для обжарки.
Порубить каштаны, сельдерей, морковь и лук на удобные куски и обжарить в кастрюле на ложке растительного масла и на сильном огне.
Я обжаривал минут десять регулярно помешивая. Должен появится такой сладковатый запах жареных каштанов. Добавляем мускатный орех и ещё немного обжариваем.
Потом заливаем туда 1 литр бульона и оставляем вариться на медленном огне.
Когда морковь и сельдерей станут мягкими, то можно пюрировать. У меня суп получился очень густым и я добавлял воду пока не добился нужной консистенции. В конце добавить сливки, корицу, соль и перец.
Совет: говорят, надо взять консервированный нут, немного просушить его и обжарить на сильном огне до хрустящей корочки и добавлять уже в тарелку перед употреблением. К сожалению, нута у меня не было, но я думаю будет вкусно.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Просыпаемся рано утром и чешем в лес
Находим свежих рыжиков
Бережно их собираем
Дома тщательно промываем и перебираем
Нарезаем на ломтики
Обжариваем с лучком
Кушаем с картошкой и аппетитом)
До новых встреч, всех обнял)
Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении
Наступили холода, томаты набрали аромат, стали плотными и мясистыми, пришло время готовить Чахохбили.
Изначально, данное традиционное грузинское блюдо готовили в августе, ведь именно к концу лета фазан нагуливал жирок, становился упитанным и вкусным.
Вы спросите: а при чем тут фазан? Дело в том, что даже само название Чахохбили произошло от слова фазан – по-грузински Хохоби. Курица была не так популярна, а вот дикие фазаны водились в избытке. На данный момент, фазана найти довольно сложно, а курица и индейка доступны. Поэтому теперь, чахохбили готовят в основном из курицы.
Как и в любом традиционном блюде, вариаций приготовления чахохбили, состава специй и ингредиентов великое множество.
Поделюсь с вами своим вариантом этого ароматного грузинского кушанья. Готовится оно из доступных и недорогих ингредиентов, довольно простое, и сытное.
Традиционными ингредиентами являются: мясо птицы, лук, томаты и уцхо-сунели.
Остальные компоненты могут меняться.
Если проблематично отыскать уцхо-сунели, воспользуйтесь хмели-сунели, молотым кориандром, добавьте лавровый лист и перец горошком. В любом случае это будет по-кавказски пряно и ароматно, пусть и не столь аутентично.
Так же если есть возможность, лучше дать блюду после приготовления остыть и настояться, и кушать на следующий день. Оно станет насыщеннее и вкуснее.
Относительно моего рецепта рекомендую добавить рубленую зелень при подаче, кинзу (если кушаете) или петрушку.
В конце поста, как обычно, добавляю рецепт и ингредиенты в формате фото, для удобного сохранения.
Курица целая 1.5-2 кг
Лук 900гр
Томатное пюре
650-700гр (750гр томатов)
Томатная паста 2 ст.л.
Болгарский перец
Острый перец (по вкусу)
Чеснок 3-4 зубчика
Сливочное или топленое масло 1 ст.л.
Растительное масло (при необходимости)
Базилик сушеный (лучше фиолетовый) 1.5-2 ст.л.
Соль 2 ч.л.
Сахар 1-1.5 ст.л.
Уцхо-сунели 1-2 ч.л.
Молотый кориандр 1 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Острый перец (по вкусу)
Черный молотый перец 1 ч.л.
1. Разделать курицу на 20 кусков. Спинку и третью фалангу крыльев оставляем на бульон. Крылья по суставу пополам (4 куска), каждый окорочок на 4 части (8 кусков) и грудку на 8 равных частей. Чуть промариновать (пока занимаемся другими ингредиентами) с щепоткой соли и черного перца.
2. Нарезать лук крупным кубиком.
3. Томаты очистить от шкурки и измельчить в пюре. Можно использовать томаты в собственном соку. Я же разрезаю томаты на 4 дольки и просто натираю их на мелкой терке, таким образом шкурка остается в руках.
4. Болгарский перец нарезать крупным кубиком. Если не любите не используйте, он не обязателен. Я взяла половинку желтого, половинку красного перца и половинку острого зеленого перца.
5. На сливочном/топленом масле в казанке или толстостенном сотейнике обжарить лук до изменения цвета, чуть обжарить томатную пасту и соединить с луком, отставить в сторону.
6. Обжарить курицу на сильном огне партиями (курица должна жариться, а не тушиться) до румяной корочки. Выложить обжаренную курицу на подушку из лука.
7. Смешать томатное пюре со специями, сахаром, травами и перцами. Вылить сверху на курицу.
8. Довести до кипения, накрыть крышкой и на слабом огне тушить 40-50 минут. В конце добавить мелко нарубленный чеснок и зелень (я забыла).
9. Подавать хорошо с картофельным пюре, кукурузной кашей или гречкой. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.
Острые куриные шейки к пиву
Шеи продаются у нас в любом мясном магазине, или крупном супермаркете. 60-100 рублей за килограмм. Попробовала один раз, и эти шейки теперь у меня в списке топовых закусок.
Маринад можно использовать не только для шеек, но и для крыльев, голеней и других частей курицы. Готовить на гриле, в духовке или сковороде.
Получается очень ароматно, сладковато, но остро, острее крылышек kfc, поэтому остроту вы можете скорректировать под себя, у меня был заказ на: так что б горело.
Так же хочу отметить, что уровень восприятия остроты сугубо индивидуален, ориентируйтесь на вашу любовь к острому, к тому какой у вас по остроте перец, и другим факторам, может вы по полфлакона табаско и халапеньо вприкуску в каждый прием пищи глушите.
В зависимости от тех, для кого готовлю я меняю количество острого перца.
Подготовить все специи. У меня по порядку:
— 2 ч.л. мёда (оставался ток выпендрежный, привезенный родственниками с Геленджика, с какой-то хвойной веткой, оттого ядерно-зеленый, но легкий аромат ёлки, добавляет свою изюминку),
Шей у меня здесь примерно 1200гр.
— Сушеный чеснок 1 ч.л.
— Копченая паприка 1 ч.л.
— Кориандр молотый 1 ч.л.
— Мускатный орех молотый 1/3 ч.л.
— Паприка обычная ½ ч.л.
— Черный молотый перец ½ ч.л.
— Перец Чили молотый ½ ч.л.
Разумеется, специи вы можете использовать какие есть, видела я рецепты шеек где и универсальную приправу фигачат.
Я готовила несколько раз чуть меняя состав специй, и «оттенки вкуса» при довольно сильной остроте мало кто может оценить.
Поэтому минимальный набор: паприка и куркума для цвета. Чили для остроты. Черный перец для аромата. Копченая паприка для подкопченого вкуса (ваш Кэп). Остальные специи опциональны.
Дальше нужно тщательно смешать шейки с маринадом. Не рекомендую делать это руками. Замучаетесь отмывать. Лучше в перчатках. Оставить мариноваться минимум на пару часов, но чем дольше, тем лучше. Я оставляю на ночь.
Выпекать 1 час при температуре 190-200°. Через полчаса переверните шейки, чтобы зарумянились равномерно. В духовке шейки получаются более подсушенными.
Если хотите понежнее или нет духовки можно приготовить на сковороде. Обжарьте равномерно шейки в течение 10 минут до корочки. Влейте остатки маринада, накройте крышкой и тушите на слабом огне 1 час.
Ну и, как обычно, добавляю рецепт и состав одной картинкой. Всем добра и вкусной еды.
Лепешки с творогом и зеленью на сковороде
Для легкого перекуса, с собой в дорогу или на работу предлагаю приготовить вкусные и сытные лепешки с солоноватой творожной начинкой. Вкусные, сочные лепешки жарят и пекут разные народы мира, с творогом обычно делают в Осетии и Дагестане. Приготовьте национальные творожные лепешки у себя дома!
Творог можете использовать любой жирности, зерненый или мягкий на ваш вкус. Зелень тоже выбирайте по вкусу, мне нравятся творожные лепешки с укропом и петрушкой пополам. По желанию можете разнообразить начинку, добавив сыр или ветчину.
Время приготовления: 1 ч. (20 минут на подготовку и 40 минут на жарку)
Ингредиенты (4 порции)
— Зелень свежая — 30 г
— Масло растительное — для жарки
— Масло сливочное — 20 г
1. Для приготовления теста для лепешек влейте стакан кефира в глубокую емкость. В ней и будете замешивать тесто. Кефир должен быть теплым, поэтому либо заранее достаньте его из холодильника, либо чуть-чуть подогрейте. К кефиру добавьте щепотку соли и половину чайной ложки соды. Перемешайте и оставьте на 5 минут, кефир должен вступить в реакцию с содой.
2. Теперь всыпайте муку частями. Просеивайте её через сито и замешивайте тесто, сначала лопаткой, а потом руками на рабочем столе.
3. Получившийся ком теста накройте кухонным полотенцем и отложите в сторону, пусть отдохнет 10 минут.
4. Тем временем подготовьте начинку для будущих лепешек. Мелко порубите зелень.
5. Творог у меня мягкий, поэтому я просто разминаю вилкой. Если у вас зернистый, то либо протрите через сито, либо пробейте блендером.
6. К творогу добавьте щепотку соли и рубленую зелень. Хорошенько перемешайте творожную начинку.
7. Тесто разделите на четыре равные части.
8. Одну часть теста раскатайте скалкой в круг.
9. Визуально разделите всю творожную начинку и одну часть положите в центр раскатанного теста.
10. Скрепите края теста, образуя шар с начинкой внутри. Рукой чуть прижмите шар, делая его плоским.
11. Раскатайте шар скалкой в тонкую лепешку.
12. На сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте лепешку до золотистого цвета примерно 10 минут на среднем огне. Если лепешка вздувается, проткните тесто вилкой в нескольких местах. Чтобы начинка хорошо пропеклась, накрывайте сковороду крышкой.
13. Переверните лепешку и обжаривайте еще 5 минут.
14. Готовую лепешку смажьте кусочком сливочного масла, чтобы она стала еще нежнее на вкус.
15. Вкусные, сочные, нежные лепешки с творожной начинкой готовы. Приятного аппетита.
Поехали!
Настоящая хозяйка
Маленькая кухня
В копилку Пикабушников 🙂
Шесть лет назад впихивал в стандартную (гы-гы-гы) нано-кухню невпихуемое. В итоге, пожертвовав духовым шкафом, установил две 2-х комфорочные газовые панели в ряд, вмонтировав их в короткую 40 см столешницу.
Оказалось удобно.
Задача была впихнуть на кухню стандартный холодильник и стиралку. Для стиралки другого места в квартире просто нет, ванная комната тоже нано-размеров.
Панели подключил к стандартной газовой трубе при помощи стандартных газовых шлангов тупо через Т-образный переходник. Подключал сам. Подключение несколько раз инспектировали газовщики, всё ок.
Сверху установил две вытяжки. Пришлось по инетам поискать короткие для ящиков на 40 см. Да чтоб ещё и две одинаковые в наличии были ) Нашёл.
Столик на 2 персоны плюс мелкая табуретку подставляет на угол. Втроём комфортно. Над столом телевизор воткнули.
Может кому пригодится.
Холодно же
Промежуточный вариант
Почему-то доставка сложной бытовой техники всегда не вовремя приходит. Да что там техника, с мебелью тоже не очень. С мебелью однажды человеку позвонили и спрашивают:
— У вас доставочка кухни с диваном завтра на 10:00?
— А можно мы чуточку пораньше приедем?
— Можно. А чуточку пораньше – это когда?
— Ну, часика в три. Нет, если в три слишком рано, мы и полчетвертого можем.
Речь разумеется шла о трех утра. Приехали в четыре, как обещали.
Или вот только двое друзей, главных инженеров, выпили чуть-чуть, грамм так по восемьсот, как им плиту газовую неожиданно привезли. Должны были завтра, а привезли сегодня, чтоб завтра не привозить. И эти двое, руководителей предприятий, занимающихся строительством магистральных газопроводов, компрессорных станций, высоких газопроводов до ГРС и низких от ГРС до потребителя, газоснабжением и прочим газовым хозяйством.
Плиту привезли и на кухню поставили. А она там мешает ходить и разговаривать. Устанавливать вообще только послезавтра придут.
— Легко! Тут в инструкции сказано: снять транспортную заглушку с резьбового патрубка и подсоединить.
— Так ты же туда не заглядывал!
— Чего мне туда смотреть, если я их писать могу?
Через пять минут они даже герметичность мыльным раствором проверили. И включили конфорку. Автоподжиг не сработал, забыли в розетку воткнуть. Зажгли зажигалкой. Заодно прикурили.
— Слабо горит. Еле-еле. Бракованную тебе плиту подсунули.
Посмотрели. Опять закурили. Бес толку. По третьей взялись курить и задумались. Слышат свистит чего-то. Из плиты.
А это газ. У плиты два патрубка. Справа и слева. Чтоб удобнее подключать было. С одного заглушку сняли, а на другом не было. Газ насквозь и шел, мимо конфорок.
Вот с тех пор эти двое для работ по подключению газовых приборов вызывают специально обученный, грамотный и аттестованный персонал. Сами только электрикой могут заняться, когда выпьют. А фигли им, с пятой группой электробезопасности?
Взрыв газа
Горенье
рисовала своего персонажа под песню риты вихрии. люблю пиксельарт, агрессивно пытаюсь прокачаться в этом направлении!
Да будет газ.
Бытовой ребус
Здравствуй, Пикабу. Хочу поделиться с тобой небольшой бытовой головоломкой, которую мне удалось разгадать.
В моей квартире нагрев воды осуществляется при помощи газовой колонки. Вот такой (фотография взята из интернета):
Плита на кухне тоже газовая.
Недавно в нашем подъезде осуществлялся ремонт прохудившейся газовой трубы, чему я была несказанно рада, так как запах газа в подъезде был неприятен и весьма удручал. На время ремонта, естественно, подъезд остался без газа. Когда ремонт был завершен, ремонтники позвонили в квартиру и попросили осуществить включение подачи газа, так как я живу на первом этаже, и из моей квартиры это легче контролировать. Делали они это так: один из них включил газ на кухне и щелкал встроенной зажигалкой до тех пор, пока газ не зажегся, при этом перекрикиваясь с человеком, который это включение осуществлял. Затем он включил газовую колонку, которая находилась в ванной и обратил внимание на то, что не работает запальник (последнее время я действительно зажигала колонку обычной зажигалкой) и на оранжевый цвет огня. Сказал, что необходимо вызвать газовую службу на дом для осуществления профилактики работы колонки. Я сразу же оформила заявку.
На следующий день пришел мастер, прочистил запальник, колонка стала зажигаться самостоятельно. Он так же обратил внимание на оранжевый цвет пламени, сказал, что, вероятно, это следствие замусоренного радиатора. А еще он проверил переносным детектором газа (или газоанализатором, не знаю, как правильно) все газовые трубы и приборы. Все в порядке, утечек нет.
Так как газовая служба чисткой радиаторов не занималась, нужно было обращаться в платную службу. Я нашла контакты человека, который чистит радиаторы, и вызвала его. Однако он удивил меня: радиатор оказался чист! Единственное, что он посоветовал по поводу оранжевого пламени, это просверлить отверстия в двери ванной комнаты для постоянного притока воздуха. На выходных муж эти отверстия проделал.
Однако цвет пламени в колонке оставался прежним. Более того, оранжевым цвет оказался и на кухонной плите, просто до всей этой эпопеи с колонкой я особо не обращала на это внимания:
Углубившись в специализированные форумы, мной была найдена следующая информация: гореть таким пламенем может соль, например, в случаях, когда на плиту пролили что-то соленое. И тут до меня начало доходить. Итак, разгадка: ПОСТОЯННАЯ РАБОТА УЛЬТРАЗВУКОВОГО УВЛАЖНИТЕЛЯ ВОЗДУХА. Сейчас объясню.
После рождения ребенка нашей семье был подарен неплохой ультразвуковой увлажнитель воздуха. Вот такой:
Хороший увлажнитель, мощности которого при постоянной работе хватает, чтобы поддерживать в квартире около 50 кв.м уровень влажности около 55%. Однако и он обладает рядом недостатков, одним из которых было выделение солей натрия и кальция в воздух. Это явление специфично именно для ультразвуковых увлажнителей, но производитель в инструкции прямо пишет, что никакого вреда для человека это не несет, а вот на мебели может образовываться белый налет. Налет действительно был.
Сделав несколько запросов в гугле, я наткнулась на страницу книги Ф. Немца «Ключ к определению минералов и пород», где нашла следующую таблицу:
Дабы подтвердить свою догадку, увлажнитель был мной выключен на ночь, и вуаля:
После часа работы увлажнителя окраска пламени вновь изменилась, а моя душа успокоилась.
Вывод: ультразвуковые увлажнители воздуха могут окрашивать пламя газовых приборов в оранжевый (в моем случае) цвет. Думаю, горение солей натрия и кальция гораздо безвреднее угарного газа, так как в самочувствии никаких изменений не было. Надеюсь, моя статья поможет кому-то разгадать и его бытовой ребус. Всем спасибо.