Полезные свойства масла зародышей пшеницы
Сегодня поведаю вам о чудесном маслице из зародышей пшеницы. Расскажу, чем оно так ценно для нашей красоты, и почему баночка с волшебным маслом не только соседствует на полке моих любимых уходовых средств, но и путешествует со мной на отдых.
Первый вопрос, который приходит на ум – «Почему именно из зародышей? Что в них такого особенного»? Будем разбираться.
ГДЕ ИСКАТЬ ЗАРОДЫШИ?
Для своих нужд житейских человек пшеницу использует давно и уверенно. Булочки, тортики, хлеб – все эти пшеничные производные горячо любимы и желанны. Производство пшеничного зерна занимает лидирующие позиции среди прочих. Его ценят за урожайность и питательность.
Для начала давайте рассмотрим строение зерна пшеницы. Нужно же нам выяснить, где живёт тот самый зародыш, а заодно узнать, почему в магазинной булке его днём с огнём не сыщешь.
Напрягаем извилины, вспоминая уроки биологии. Что там нам вещала умная тётя в очках?
Зернышко обычно имеет продолговатую форму (иногда оно тоненькое, иногда пухленькое – зависит от условий произрастания) и окрашено в соломенно-жёлтый цвет. Поверхность – это кожа зерна. Она состоит из нескольких слоёв и называется плодовой оболочкой. За ней следует семенная оболочка. Их главная функция – оберегать и защищать сокрытое внутри.
Если располовинить зерно, то мы обнаружим белое наполнение. Визуально нам будет казаться, что это простая однородная структура, но под хорошим микроскопом мы обнаружим там целый мир. В общем смысле, это эндосперм. Его наружность – алейроновый слой, в котором располагаются клетки с полезностями, в том числе, витамины и минеральные соли. Покрыты клетки толстым слоем клетчатки. При большом желании можете заняться подробным изучением на досуге, а для нас важно понять, что вся начинка эндосперма служит питательной средой для малютки зародыша. Там белки, сахара, чуть-чуть жира, минеральные вещества, но основная масса – крахмал. Эндосперм занимает примерно 80 % от целого зерна.
И вот мы, наконец, добрались до малыша. Всего 3 % от огромного зернища, в которых зарождается сама жизнь. Зародыш прикреплён к острому концу зерна и располагается по центру. Именно его окружает эндосперм и защищают оболочки. По всем правилам мироздания зародыш является концентратом природных ценностей и богатств. О них мы поговорим уже совсем скоро.
Вернёмся к булочкам. При изготовлении обычной муки, являющейся главной составляющей кулинарных творений, от зерна берут только крахмалистую часть. Она является питательным источником. Зародыши отделяются и используются для совершенно других целей. Например, в медицине и для производства косметики. И даже алейроновый слой не попадает в готовый продукт. Зачем так поступают? Всё дело в том, что мучные изделия из целого зерна имеют свойство быстро прогоркать, что для производителей грозит большими потерями.
ЗАРОДЫШИ МОЛОДОСТИ НАШЕЙ
Не зря зародыши тщательно отбирают, ведь из них получается великолепный продукт, дарующий здоровье и молодость. То самое масло, которое получают путём холодного отжима. Такой щадящий способ добычи (процесс происходит при температуре не более 40 градусов) нужен, чтобы передать всю ценность самого зародыша маслу. Также используется метод экстракции – он более рентабелен с точки зрения производства, так как для выжимки требуется довольно много исходного сырья, а сам зародыш не настолько масличный.
Теперь давайте узнаем, что же там за ценность такая.
Маслу действительно есть чем похвастаться, начиная с любимых нами витаминов и заканчивая целым списком других веществ. Особая польза отводится токоферолу, богатым источником которого является наше маслице. Отсюда вытекают высокие омолаживающие и ухаживающие свойства. А добавив сюда действие антиоксиданта сквалена, который активно забирает свободные радикалы, получаем едва ли не эликсир молодости.
По сравнению с другими маслами, сочетание полиненасыщенных кислот гармонично сбалансировано, что делает его заманчивым и для здоровья при употреблении в пищу. Такое содружество разных Омега помогает сохранять ногти, волосы, кости в достойном состоянии, а функционирование многих систем организма налаживается.
Ещё один витамин, который с лёгкостью можно найти в масле – D. Именно он помогает усваивать кальций и фосфор, что также хорошо сказывается на качестве наших волос и ногтей.
Полезность можно разделить на категории, чем мы и займёмся. Для большей наглядности привожу вам таблицу всех веществ масла зародышей пшеницы. Каждое из них вносит свою лепту в общую картину, благодаря чему мы получаем уникальный и удивительный продукт, признанный в косметологии и медицине.
Самое время собрать всю ценность воедино и выявить полезные свойства, которыми обладает масло зародышей пшеницы.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАСЛА ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ
Рассмотрим функционал масла с позиции использования в косметических целях.
Масло успешно вписывается в уход за любым типом кожи. Сухая кожа становится увлажнённой и эластичной. Обладатели жирной кожи замечают улучшение внешнего вида, так как поры очищаются. Люди с проблемной кожей вполне могут избавиться от кожных заболеваний.
Именно поэтому среди моей косметики можно найти баночку волшебного масла. Правда, храню я её в тёмном укромном местечке, чтобы не испортилось.
Сами понимаете, что и косметологи давно оценили пользу зародышей в масле. Во многих средствах, особенно anti-age, на первых строчках активных компонентов может красоваться наш масляный друг.
ДРУЖБА С СОЛНЦЕМ
Помните, в самом начале статьи я намекнула, что беру баночку любимого масла с собой на отдых? Рассказываю, почему и зачем.
Для меня это средство два в одном на солнечном курорте.
Благодаря составу масло зародышей обладает неплохими солнцезащитными свойствами. Его SPF – около 20.
Конечно, считать его полноценным средством от солнца не стоит. Во-первых, потому что никаких стопроцентных утверждений на этот счёт не существует, на данный момент времени. А, во-вторых, натуральные масла хорошо впитываются кожей. Если добавить к этому потери с потом, морской водой, то выходит, что маслицем нужно мазаться постоянно.
Но его вполне можно использовать для непродолжительных утренних или вечерних прогулок без посещения моря, когда солнце ещё не слишком активно, а кожу не хочется перегружать тяжёлыми ингредиентами защитной косметики. И здесь мы плавно подходим ко второму пункту.
Содержание полезных веществ, перечисленных ранее, позволяет использовать масло в качестве подготовки к принятию солнечных ванн, напитать, насытить и оживить с утра. А вечером поможет, наоборот, избавить от сухости, раздражений и иных последствий пребывания под прямыми лучами.
Для меня масло зародышей пшеницы находится как в списке самых полезных компонентов уходовой косметики, так и является полноценным самостоятельным средством для определённых нужд. Масло можно использовать точечно при появлении прыщика, например, или наносить на растяжки, если таковые имеются, добавлять в маски для лица или делать однокомпонентную маску, а также успешно применять в приготовлении домашних кремов. Приятно, что его можно использовать и для кожи вокруг глаз, чем не могут похвастаться многие другие масла. В сочетании с массажем оно станет хорошим другом в борьбе с апельсиновой коркой, а его способность разглаживать кожу и придавать ей упругость уж точно преобразит покров, оказывая эффект лифтинга.
Конечно, не всем оно подойдёт на 100 %. Теста на аллергические реакции вам не избежать. Но зато использовать его можно с юного возраста, так как список противопоказаний приближается к нулю. К таковым можно отнести личную непереносимость и наличие камней в мочевой системе, почках или предрасположенность к таковым (в случае употребления внутрь). А при беременности и кормлении применять с осторожностью – впрочем, как и многие другие средства.
Попробуйте. Возможно, и для вас оно станет палочкой-выручалочкой во многих ситуациях.
Подробно о масле зародышей пшеницы
Масло зародышей пшеницы
Для начала давайте разберемся, что такое зародыш пшеницы и почему не бывает масла ростков пшеницы или масла из цельной пшеницы.
Как видно на рисунке, зародыш это малая часть зерна, из которого при прорастании формируется росток. Большую часть зерна составляет емкость с «топливом». Это как «бочка с жиром», энергия которого идет на развитие ростка из зародыша. И именно из этой части делают муку. При изготовлении муки отбрасывается самое ценное – зародыш и оболочку. К сожалению, в хлеб и выпечку эти части зерна не попадают.
Чтобы получить масло необходимо отжать зародышевую часть зерна. И для того чтобы произвести методом холодного отжима 250 г масла зародышей пшеницы необходимо переработать более тонны зерна пшеницы.
Масло зародышей пшеницы имеет богатый биохимический состав:
• Незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются в организме человека (изолейцин, лейцин, триптофан, метионин, валин и др.)
• Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 (до 11 %), Омега-6 (более 70 %) и Омега-9 (12 – 30 %).
• Водо- и жирорастворимые витамины: Е, А, D, B1, B2, B3, B5, B6, B9.
• Аллантоин. Обладает противовоспалительным свойством.
• Сквален. Обладает выраженными иммуностимулирующим, ранозаживляющим, бактерицидным и противогрибковым свойствами.
• Микро- и макроэлементы: калий, кальций, цинк, марганец, йод, железо, медь, сера, фосфор, селен и др.
В отличие от большинства растительных масел, количество и сбалансированность полиненасыщенных жирных кислот Омега в масле зародышей пшеницы наиболее сбалансированное. Они способствуют очищению от токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов и радионуклидов, укрепляют иммунитет, оказывают положительное влияние на работу пищеварительной, нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой и репродуктивной систем, участвуют в регуляции липидного обмена, улучшают состояние кожи, способствуют поддержанию оптимального гормонального баланса.
Токоферол еще называют витамином плодовитости, так как он налаживает функционирование женской и мужской репродуктивной системы. Помогает при токсикозе во время беременности.
Витамин Е в значительной степени улучшает работу сердечной сосудистой системы (существенно снижает риск образования тромбов, снижает в крови уровень холестерина и предотвращает его отложение на стенках кровеносных сосудов, способствует снижению артериального давления), а также играет весьма важную роль в функционировании женской и мужской репродуктивной систем, стимулирует работу мышечной системы, купирует развитие воспалительных процессов, способствует выведению вредных веществ из организма человека, обладает ранозаживляющим и иммуностимулирующим свойствами.
Масло зародышей пшеницы богато витамином D, играющим важную роль в усвоении организмом кальция и фосфора – минералов, непосредственно «отвечающих» за здоровье зубов, костей и суставов. Как известно, кальций и фосфор нужны для роста и прочности костной ткани. Способствует скорому заживлению переломов и растяжений. Помогает бороться с диабетом, глазными и зубными заболеваниями. Необходимый для полноценной работы щитовидной железы, витамин D способствует повышению иммунитета, а также существенно снижает риск развития заболеваний кожи, различных сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Необходим витамин D и для того, чтобы кожа была здоровой, способствует излечению псориаза, борется с шелушением кожи.
Бета-каротин, присутствующий в составе, преобразуется в организме человека в витамин А. Благотворно влияет на состояние кожи и слизистых оболочек, работу органов зрения, замедляет развитие глаукомы, катаракты. Сильнейший антиоксидант, укрепляет иммунитет и предохраняет ткани от преждевременного старения, способен защищать ткани организма от воздействия свободных радикалов, вызывающих развитие онкологических заболеваний и болезней сердечно-сосудистой системы. Помогает при лечении заболеваний желудка и мочеполовой системы.
Масло зародышей пшеницы является отличным источником витаминов группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), необходимых для полноценной работы мозга и нервной системы, «отвечающих» за хорошее состояние органов зрения, кожи, волос и ногтей, принимающих активное участие в процессе кроветворения, синтезе половых гормонов и эмбриогенезе, регулирующих работу сердечно-сосудистой, пищеварительной и мышечной систем.
Для нормального усвоения витамина Е необходимы селен и цинк, которые в достаточном количестве содержатся в масле зародышей пшеницы. Цинк, принимает участие в белковом, жировом, углеводном обменах и процессе кроветворения, в синтезе инсулина и пищеварительных ферментов. Цинк, играет важную роль в работе мужской половой системы. Способствует выработке организмом мужчины тестостерона, улучшает эректильную функцию и нормализует процесс выработки спермы. Селен, так же как и цинк, способствует усилению полового влечения и весьма благотворно влияет на процесс сперматогенеза. Селен повышает активность иммунной системы, увеличивая сопротивляемость организма к различным вирусам и бактериям; предупреждает образование свободных радикалов, разрушающих клетки, и уменьшает воспаление, эндокринные и сердечно-сосудистые заболевания. Все эти биологические свойства селена делают его жизненно необходимым для человека и животных.
Внутрь, с лечебно-профилактической целью масло зародышей пшеницы следует принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день за 30 минут до еды. Также масло можно добавлять в различные салаты, каши, гарниры. При кулинарном использовании масло пшеничных зародышей не рекомендуется подвергать температурной обработке, так как при этом оно теряет свою биологическую ценность.
Детям от 5 до 15 лет, беременным и кормящим женщинам рекомендуется принимать масло зародышей пшеницы по 0,5 ч. ложке 2-3 раза в день.
Для заживления открытых ран осторожно нанести на пораженный участок кожи (или наложить марлевую повязку, пропитанную маслом).
Для ослабления боли при артритах и ушибах следует массировать больное место с применением нагретого до 40 градусов масла зародышей пшеницы.
Наружное применение. Масло зародышей пшеницы имеет разнообразное косметическое действие и множество показаний:
• предотвращает преждевременное старение кожи, связанное с возрастным гормональным дисбалансом и чрезмерным воздействием ультрафиолетовых лучей;
• улучшает цвет кожи, предотвращает появление возрастных пигментных пятен, а также оказывает легкое отбеливающее действие;
• тонизирует и освежает кожу, улучшает структуру и рельеф, повышает эластичность и упругость, способствует разглаживанию мелких морщин, а также устранению растяжек (стрий);
• успокаивает раздраженную и чувствительную кожу.
Применение масла показано в качестве средства по уходу за зрелой, увядающей, сухой, шелушащейся, огрубевшей, потрескавшейся, раздраженной кожей. Также за чувствительной кожей вокруг глаз. Для придания тонуса, упругости и эластичности нежной коже бюста и области декольте.
В чистом виде используется лишь на небольшие шелушащиеся, огрубевшие, воспаленные участки кожи, на возрастные морщины в области лба, носогубные складки, на мимические морщины в уголках глаз, потрескавшиеся губы, на «заеды» в уголках рта.
В остальных случаях из-за густой консистенции применяется в смеси с другими, более «легкими» растительными маслами.
Также применяется для укрепления ногтевых пластин и волос.
Богатое витаминами группы B масло зародышей пшеницы стимулирует рост волос, улучшает кровоснабжение волосяной луковицы, предотвращает появление преждевременной седины, нормализует секрецию сальных желез кожи головы, восстанавливает структуру волосяной кутикулы, придавая волосам блеск и шелковистость. Именно поэтому масло зародышей пшеницы широко используется при выпадении волос, применяется в комплексном лечении себореи, а также является отличным средством по уходу за поврежденными, ослабленными, ломкими и секущимися волосами.
Лечебно-профилактические свойства масла зародышей пшеницы
Масло зародышей пшеницы благотворно влияет на все органы и системы человека.
• Фитостеролы нормализуют гормональный баланс.
• Полиненасыщенные жирные кислоты оказывают защитное действие в отношении клеток репродуктивной системы – сперматозоидов и яйцеклеток.
• Витамин Е, цинк, селен и марганец в комплексном сочетании активно способствуют повышению либидо и потенции, оказывают благотворное влияние на процесс сперматогенеза (способствуют увеличению числа сперматозоидов, повышению их подвижности, улучшают качество спермы).
• Цинк существенно снижает риск развития аденомы предстательной железы, а также является мощным стимулятором выработки мужского полового гормона тестостерона, пониженный уровень которого в организме мужчины является причиной различных сексуальных расстройств. Именно «гормон мужественности» тестостерон определяет половое поведение мужчины, обеспечивает прилив мужской сексуальной энергии, способствует повышению потенции и улучшению эрекции, а также в значительной степени обуславливает некоторые особенности мужской фигуры (в частности, дефицит тестостерона в организме мужчины приводит к усиленному накоплению жира в области живота).
• Благотворно воздействует на женскую половую сферу, поддерживает оптимальный гормональный баланс, нормализует овариальный цикл и предотвращает развитие воспалительных процессов. Прекрасно зарекомендовало себя в профилактике и комплексном лечении женского бесплодия и различных гинекологических заболеваний (эндометриоз, вагинит, эрозия шейки матки, мастопатия). Ощутимую пользу приносит женщине в период беременности и кормлении грудью, в предменструальный или климактерический период.
• Входящие в состав масла пшеничных зародышей витамин Е, полиненасыщенные кислоты, фолиевая кислота (витамин B9), витамин D, марганец, цинк и йод являются веществами, необходимыми для полноценного развития ребенка в организме беременной женщины. Витамин Е защищает генетический аппарат клеток эмбриона от мутаций, вызываемых воздействием свободных радикалов, токсических веществ и вредных излучений. Регулярное употребление масла пшеничных зародышей весьма полезно для кормящих грудью женщин – оно способствует усилению лактации и в значительной степени улучшает качество и вкус материнского молока.
• улучшает состав крови,
• укрепляет стенки кровеносных сосудов,
• нормализует артериальное давление,
• снижает уровень холестерина, препятствует образованию на стенках сосудов опасных атеросклеротических бляшек,
• предупреждает образование тромбов в просветах кровеносных сосудов,
• препятствуют развитию воспалительных процессов,
• вещество аллантоин, антиоксидантный комплекс, состоящий из витаминов Е и А, сквалена и октакозанола надежно защищает сердце и сосуды от разрушительного воздействия свободных радикалов,
• калий, магний и витамин B благотворно влияет на обменные процессы в сердечной мышце (миокарде),
• кальций и фосфор принимает участие в регуляции силы и ритма сокращений сердца,
• является отличным средством профилактики инфарктов и инсультов, для комплексного лечения атеросклероза, артериальной гипертонии, анемии, диабетической ретинопатии, ишемической болезни сердца, варикозного расширения вен, тромбофлебитов, геморроя.
• нормализует кислотность желудочного сока (витамин B1, магний),
• оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие на слизистые желудочно-кишечного тракта и препятствует развитию воспалительных процессов в печени, желчном пузыре и желчевыводящих путях (витамины Е и А, цинк, марганец, аллантоин, фитостеролы, сквален, полиненасыщенные кислоты), а также выраженное гепатопротекторное действие (фосфолипиды),
• устраняет изжогу и запоры, нормализует баланс кишечной микрофлоры,
• применяется для профилактики язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита, гастродуоденита, эзофагита, дисбактериоза, колита, энтероколита, холецистита, гепатита, а также широко применяется в комплексном лечении этих заболеваний,
• масло зародышей пшеницы – полезный продукт для больных сахарным диабетом. Содержит в своем составе вещества, необходимые для полноценного синтеза поджелудочной железой инсулина (витамин B3, триптофан, цинк, марганец, магний, селен), в связи с чем регулярное употребление можно рекомендовать больным сахарным диабетом II-типа.
Регулярное внутреннее употребление масла зародышей пшеницы рекомендовано:
• Для укрепления иммунитета и предотвращения преждевременного старения.
• При заболеваниях органов эндокринной системы, центральной и периферической нервной системы.
• Для повышения устойчивости организма к стрессу.
• При бессоннице (богатое витаминами группы В и магнием масло зародышей пшеницы оказывает успокаивающее действие на нервную систему, входящая в состав этого продукта аминокислота триптофан участвует в синтезе серотонина – вещества, обладающего выраженным антидепрессантным действием, способствующего хорошему настроению и крепкому сну).
• При повышенной потребности организма человека в витамине Е.
• В составе комплексной программы борьбы с избыточным весом (способствует нормализации липидного и углеводного обмена).
• В период реабилитации после тяжелых заболеваний или перенесенных операций.
• В период реабилитации после прохождения курса лучевой и химиотерапии.
• При систематическом употреблении алкоголя, остром алкогольном отравлении.
• В составе программы комплексного очищения организма от шлаков, токсинов и солей тяжелых металлов (детокс).
Регулярное употребление масла зародышей пшеницы также принесет ощутимую пользу тем:
• Кто занимается спортом или фитнесом (в масле зародышей пшеницы присутствуют антиоксидант октакозанол, фосфор и аминокислоты, способствующие повышению мышечной силы и физической выносливости).
• Кто проживает в экологически неблагоприятных регионах.
• Чья профессиональная деятельность связана с воздействием таких вредных для организма человека факторов, как шум, вибрация, радиация, действие токсических веществ.
Наружное применение масла зародышей наиболее целесообразно:
• Для улучшения состояния кожи и волос.
• При травмах и заболеваниях кожи (комплексное лечении порезов, ран, ожогов, экземы, нейродермита, псориаза, угревой сыпи).
• После перенесенных пластических операций, а также при заметном «провисании» кожи, возникшем в результате резкого снижения веса.
• Для ослабления боли при артритах и ушибах.
• В период беременности и лактации для сохранения упругости и эластичности кожи, предотвращения появления растяжек (стрий).
• Для очищения кожи от загрязнений, отшелушивания ороговевших клеток эпидермиса, нормализации секреции сальных желез, сужения пор.
• Укрепления подкожных капилляров, профилактики купероза и «сосудистых звездочек».
• Нормализации микроциркуляции крови и лимфодренажа в подкожно-жировом слое, для предупреждения появления целлюлитных отложений.
Масло зародышей пшеницы
Об удивительной силе пшеничного зародыша и масла из него люди узнали давно. В них природа сконцентрировала просто уникальный комплекс витаминов, биологически активных веществ, липидов, минералов и незаменимых аминокислот для жизни. И сейчас эти растительные продукты популярны в качестве помощников при лечении многих заболеваний, а также активно используются в косметологии.
Как выбрать
Настоящее масло, изготовленное из зародышей пшеницы, должно быть густым и иметь сильный аромат. Оно должно иметь цвет от коричневого до бледно-янтарного. Чтобы была возможность разглядеть масло, стоит обращать внимание на стеклянные светлые бутылки.
Как хранить
Хранить масло можно в плотной закрытой бутылке в темном и прохладном месте. При правильном хранении этот продукт может использоваться на протяжении 3 месяцев.
В кулинарии
Традиционно масло зародышей используют как заправку для разнообразных зеленых салатов. Также этот продукт можно добавлять и в другие кулинарные блюда – каши, гарниры. Но надо помнить, что при кулинарном применении масло не рекомендуется подвергать нагреву выше 60 градусов, поскольку при этом продукт потеряет пищевую и биологическую ценность.
Калорийность
Масло зародышей пшеницы, конечно же, очень калорийно, как и остальные растительные масла. Но оно нормализует липидный и углеводный обмен, а значит, может применяться людьми, страдающими от избыточного веса.
Пищевая ценность в 100 граммах:
| Белки, гр | Жиры, гр | Углеводы, гр | Зола, гр | Вода, гр | Калорийность, кКал |
| — | 99,8 | — | — | 0,2 | 884 |
Полезные свойства масла зародышей пшеницы
Состав и наличие полезных веществ
Масло пшеничных зародышей имеет высокую пищевую, а также биологическую ценность, являясь поистине уникальным по биохимическому составу и целительным свойствам натуральным продуктом. Себестоимость его производства достаточно высока (для холодного прессования 250 граммов этого масла надо переработать более тонны зерна).
В составе масла есть незаменимые, не синтезируемые человеческим организмом аминокислоты, жирные полиненасыщенные кислоты, водо- и жирорастворимые витамины, обладающий противовоспалительным свойством аллантоин, имеющий высокую антиоксидантную активность сквален (2-3%), октакозанол, около 20 разных макро- и микроэлементов.
Данное масло отличается от остальных растительных масел высоким (больше 70%) и самым сбалансированным содержанием полиненасыщенных кислот. Также в нем содержатся насыщенные кислоты в меньшем количестве.
Это растительный продукт также богат витамином D, что играет крайне важную роль в усвоении кальция и фосфора – минералов, «отвечающих» за здоровье зубов, суставов и костей.
В масле зародышей также присутствует бета-каротин, который в организме преобразуется в витамин А.
Кроме того, это масло является источником витаминов группы B. Отличается оно и довольно высоким содержанием цинка, который принимает участие в жировом, белковом, углеводном обменах и кроветворении, в синтезе пищеварительных ферментов и инсулина.
Содержащийся в масле селен, как и цинк, благоприятно влияет на процесс сперматогенеза и способствует усилению влечения.
В составе масла также присутствует природный антиоксидант сквален – обладающий выраженными ранозаживляющим, иммуностимулирующим, противогрибковым и бактерицидным свойствами.
Полезные и лечебные свойства
Масло зародышей пшеницы способно существенно улучшить работу сердца и сосудов и даже состав крови. В нем есть ряд веществ, способствующих в комплексном сочетании укреплению стенок сосудов, а также нормализации давления и снижению уровня вредного холестерина, препятствующих образованию бляшек на стенках сосудов и предупреждающих образование тромбов.
Цинк, витамин Е, марганец, а также аллантоин препятствуют развитию воспалений в разных частях сердечно-сосудистой системы. Уникальный антиоксидантный комплекс из витаминов Е и А, октакозанола и сквалена защищает сердце и сосуды от вредного воздействия свободных радикалов. Также масло зародышей благоприятно влияет на обменные процессы в миокарде, а входящие в его состав кальций и фосфор участвуют в регуляции ритма и силы сокращений сердца. Кроме того, богато масло зародышей веществами, играющими крайне важную роль в процессе синтеза гемоглобина – белка эритроцитов, который «отвечает» за транспортирование кислорода из легких в мозг, сердце и другие органы. Оказывающее благотворное воздействие на сердце, кровь и сосуды, масло полезно использовать в профилактике и лечении гипертонии, диабетической ретинопатии, анемии, атеросклероза, ишемической болезни, варикозного расширения, тромбофлебитов, геморроя. При постоянном употреблении масло зародышей является превосходным средством профилактики инсультов и инфарктов.
Также масло может улучшить состояние репродуктивной системы. Фитостеролы помогают нормализовать гормональный баланс, так как являются по сути предшественниками половых гормонов. Полиненасыщенные кислоты оказывают защитное воздействие в отношении сперматозоидов и яйцеклеток. Цинк, витамин Е, марганец и селен в комплексном сочетании помогают повышению потенции, оказывают влияние на процесс сперматогенеза.
Необходимо отметить, что цинк также значительно снижает риск развития аденомы и является стимулятором выработки мужского тестостерона, чей пониженный уровень является причиной многих сексуальных расстройств. Именно этот «гормон мужественности» определяет половое поведение, обеспечивает прилив сексуальной энергии, способствует улучшению эрекции и повышению потенции, а также значительно обуславливает некоторые особенности фигуры.
Масло пшеничных зародышей также благоприятно воздействует и на половую сферу женщин. Витамины группы B, Е, эстрогеноподобные фитостеролы, марганец и цинк поддерживают оптимальный гормональный баланс, нормализуют овариальный цикл и предотвращают развитие воспалений процессов в органах половой системы. Это обуславливает целесообразность использования масла в профилактике и лечении бесплодия и разных гинекологических заболеваний.
Введение масла зародышей в рацион полезно при беременности и грудном кормлении. Витамин Е, фолиевая кислота, полиненасыщенные кислоты, витамин D, цинк, марганец и йод являются веществами, нужными для полноценного развития малыша в организме женщины.
Витамин Е способен защитить генетический аппарат клеток эмбриона от мутаций, вызываемых действием токсических веществ, свободных радикалов и вредных излучений. Постоянное употребление масла полезно и для кормящих грудью – ведь оно способствует усилению лактации и улучшает качество и даже вкус молока. Большую пользу принесет применение этого масла в период беременности и после родов. Регулярное смазывание области живота и груди способствует сохранению эластичности и упругости нежной кожи, предотвращая появление растяжек.
Полезно масло зародышей пшеницы и для всей пищеварительной системы. Оно способно нормализовать кислотность желудочного сока, оказывает ранозаживляющее и противовоспалительное действие на слизистые ЖКТ и препятствует развитию воспалений в печени, желчевыводящих путях и желчном пузыре, а также оказывает гепатопротекторное действие. В связи с этим масло, устраняющее запоры и изжогу, нормализующее баланс микрофлоры, с давних пор применяется в качестве средства профилактики язвы, гастрита, эзофагита, гастродуоденита, дисбактериоза, колита, холецистита, энтероколита, гепатита, а также используется в лечении этих недугов.
Масло зародышей пшеницы считается полезным продуктом для страдающих от сахарного диабета. Оно содержит вещества, необходимые для синтеза инсулина.
Регулярное употребление масла также рекомендовано:
А наружное применение масла целесообразно:
Использование в косметологии
Масло зародышей пшеницы, богатое веществами, благоприятно влияющими на состояние волос и кожи, издавна находит довольно широкое применение в косметологии.
При использовании наружно это масло оказывает разнообразное косметическое действие. Так, оно нормализует водно-липидный баланс кожного покрова, смягчая и питая кожу, предохраняет ее от высыхания и шелушения, так как активно препятствуют потере влаги.
Масло пшеничных зародышей также предотвращает преждевременное старение, связанное с возрастным дисбалансом гормонов или чрезмерным воздействием УФ-лучей. Кроме того, этот растительный продукт улучшает цвет кожи, предотвращая появление пигментных пятен, а также оказывая отбеливающее действие на кожу.
Масло тонизирует и освежает, улучшает рельеф и структуру кожи, повышает ее упругость, способствует разглаживанию морщин, устранению растяжек кожи.
Также продукт из зародышей пшеницы успокаивает чувствительную и даже раздраженную кожу. Оно может очистить кожу от загрязнений, способствуя отшелушиванию ороговевших клеток кожи, нормализуя секрецию сальных желез, способствуя сужению пор, препятствуя воспалению кожи.
Помогает масло зародышей и в укреплении подкожных капилляров, предотвращении развития купероза и появления «сосудистых звездочек».
С помощью этого масла можно предупредить появление целлюлитных отложений, так как оно способно нормализовать лимфодренаж, а также микроциркуляцию крови в подкожно-жировом слое.
Масло пшеничных зародышей находит применение и в качестве отличного средства по уходу за увядающей, зрелой сухой, огрубевшей, шелушащейся, раздраженной, потрескавшейся кожей. Помимо всего прочего, этот растительный продукт подходит для ухода за кожей у глаз, придает упругость, тонус и эластичность коже области декольте.
Масло зародышей стимулирует рост волос, улучшая кровоснабжение волосяных луковиц, предотвращает появление седины, а также способно нормализовать секрецию сальных желез кожи на голове, восстанавливает структуру кутикулы, придавая волосам шелковистость и блеск.
Стоит отметить, что масло пшеничных зародышей из-за его консистенции, редко используется в чистом, неразбавленном виде. Так, как самостоятельное средство этот продукт наносят лишь на небольшие огрубевшие, шелушащиеся, воспаленные участки, на носогубные складки, морщины в уголках глаз, в области лба, потрескавшиеся губы. Чаще же всего это масло, «тяжелое» по консистенции, в косметических целях применяют в смеси с другими, «легкими» маслами.
В домашней косметологии данное масло используют для минерального и витаминного обогащения готовой косметической продукции (бальзамов для губ, кремов, масок, шампуней и пр.), а также используют в качестве:
Опасные свойства масла зародышей пшеницы
Нельзя употреблять масло только при индивидуальной непереносимости продукта. Прежде, чем начать использование этого продукта, стоит проверить, нет ли у вас аллергии на него. Для этого сначала попробуйте съесть ложечку масла или нанесите немного продукта на локтевом сгибе. Если реакции не будет – смело пользуйтесь маслом пшеничных зародышей!
Из этого видео вы сможете узнать рецепт просто чудодейственной маски для волос, в состав которой входит масло зародышей пшеницы, а также другие масла.
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!