Открываем сувенирную лавку с нуля
Магазин сувениров — прибыльный вариант бизнеса, особенно для курортных городов. Отдыхающие и гости города часто покупают магниты на холодильник, брелки или кружки с изображением городских достопримечательностей. Как показывает практика, продавать можно абсолютно все: например, в Санкт-Петербурге успешно торгуют даже городским воздухом, «упакованным» в жестяные банки. А уж если в городе есть продукция народных промыслов (гжель, хохлома, оренбургские платки) — магазин сувениров может стать настоящей золотой жилой. Но даже если в вашем городе нет ничего примечательного для туристов, вы можете продавать оригинальные вещи и подарки.
Магазин сувениров привлекает внимание покупателей оригинальными и удивительными вещицами. Разберем, как на этом заработать.
Особенности магазина сувениров
Открыть магазин сувениров можно в двух форматах:
Если вы покупаете сувениры, обратите внимание на малоизвестных мастеров — их изделия будут стоить на порядок ниже. 
Важно понимать, что магазин не всегда будет приносить одинаковый доход. В праздничные дни выручка сувенирной лавки, как правило, значительно увеличивается. Заранее продумайте свои праздничные предложения.
Большинству людей очень нравится выбирать подарки, поэтому постарайтесь предложить интересные варианты презентов для людей любого возраста. Залог успешных продаж — правильный выбор места и красивое оформление витрины. Не забывайте о сопутствующих товарах, таких как поздравительные открытки, шары, банты и праздничная упаковка — они могут принести магазину до трети выручки.
Людям приятно дарить хорошие подарки и красиво их оформлять. Если человек сможет купить подарок и упаковать его у вас, велика вероятность, что к следующему празднику он придёт именно сюда.
Регистрация бизнеса
Система налогообложения — УСН (режим Доходы или Доходы минус расходы).
Зарегистрировать ИП можно в течение недели. Госпошлина составит 1000 рублей. Также для открытие точки понадобится разрешение от пожарных служб и СЭС.
Поиск помещения для сувенирной лавки
Ключевой момент — расположение торговой точки. Идеальные места для успешной торговли — оживлённые улицы и крупные торговые центры, а также вокзалы и аэропорты. Гости города часто покупают подарки для своих друзей и памятные сувениры ручной работы для себя. В спальных районах такой бизнес открывать бессмысленно.
Для магазина сувениров достаточно небольшой площади 15-20 кв. метров. Площадь может быть чуть больше или чуть меньше в зависимости от того, что именно вы будете продавать.
Ассортимент сувенирного магазина
Чтобы открыть успешный магазин сувениров и подарков, нужно сделать его заметным и привлекательным для покупателей. Посмотрите на ассортимент конкурентов и подумайте, что вы могли бы предложить своим клиентам.
Если в торговом центре, в котором вы планируете открытие своей точки, уже есть похожие отделы, имеет смысл сделать нечто отличающиеся от них. Например, если конкуренты занимаются продажей сувениров со всего мира, то вы можете сделать акцент на национальном колорите, либо выбрать любую другую нишу — например, изготовление букетов из конфет или памперсов. 
Главным ключом к успешной торговле будет оригинальный подход к делу и предложение покупателям уникального товара, которого нет в любом другом магазине.
Оборудование
Выбор оборудования зависит от вашего ассортимента. Например, для продажи магнитов потребуются специальные доски с магнитным покрытием. Как правило, для магазина сувениров нужно заказать полки, которые будут висеть на стенах по периметру, и 1-2 стеллажа.
Поиск поставщиков
Желательно,чтобы ваши поставщики тоже имели статус ИП — это облегчит ведение бухгалтерии. Но самое главное — найти людей или организации, которые будут поставлять вам уникальный и ходовой товар по конкурентным ценам. Наценка на товар в этом сегменте составляет минимум 100% и может доходить до 300-400%. Вы можете брать товар на реализацию, полностью рассчитываться за каждую партию или взять отсрочку платежа — все зависит от ваших договоренностей. На всю продукцию фабричного производства нужны сертификаты качества.
Найм персонала
Вам понадобятся два продавца, работающих посменно. В первое время вы сами можете выполнять функции одного из продавцов. Важно, чтобы ваш персонал презентабельно выглядел, был улыбчивым, умел общаться с клиентами и хорошо ориентировался в ассортименте. Ведение бухгалтерской отчетности можно отдать на аутсорс.
Реклама сувенирной лавки
Для продвижения магазина можно использовать:
Реклама должна быть максимально яркой и бросающейся в глаза. Желательно придумать систему скидок, акций и бонусов для тех, кто придёт в ваш магазин в день открытия, а также для постоянных клиентов. 
Советуем также скачать бизнес-план магазина сувениров и подарков у наших партнеров.
Профессиональные бизнес-планы по теме:
Основные затраты при открытии сувенирной лавки придутся на аренду помещения, закупку товара и оборудования для торговой точки. Также придётся заплатить за оформление интерьера магазина и за рекламу. 
Аренда в зависимости от площади и места может стоить от 20 до 100 тысяч рублей. При условии, что вы будете снимать только стеллаж, а не весь магазин, цена составит в среднем 15-25 тысяч рублей. Часто арендодатели требуют оплаты за два месяцам вперёд, поэтому эта статья расходов может удвоиться.
Первая закупка товара обойдется в сумму от 20 000 до 200 000 — смотря что продавать и в каком количестве. Витрины и кассовые аппараты обойдутся в сумму до 150 тысяч рублей. Оформление ИП — 1000 рублей.
Первоначальные затраты на создание своей сувенирной лавки составят 300-600 тысяч рублей.
Ежемесячные расходы включают оплату аренды, коммунальных платежей, зарплату продавцов, налоги, а также расчеты с поставщиками и дозакупку товаров. На это может уходить в среднем около 100 000 рублей в месяц.
Все суммы — приблизительные. Перед запуском вам нужно прописать бизнес-план вашей точки и сделать точные расчеты.
Доходы сувенирной лавки
При среднем чеке в 300 рублей и 20 клиентах в сутки вы получите выручку 6000 рублей, или 180 000 в месяц. За вычетом всех расходов ваша чистая прибыль — 60 000 — 100 000 рублей в месяц. Приблизительный срок окупаемости бизнеса составляет от 6 до 12 месяцев.
Предлагаем посмотреть интересное видео о секретах открытия лавки с сувенирами:
Также читают:
Почему офлайн-продажи для магазина креативных подарков эффективнее?
Три года назад Полина Скворцова открыла в Санкт-Петербурге магазин креативных подарков, где продает необычную еду, аксессуары и товары для дома, привезенные из Азии. Постепенно у проекта сформировалась лояльная аудитория из 50 000 подписчиков во «ВКонтакте». В 2019 году Полина планирует запустить второй проект, но уже для более широкого круга покупателей.
Полина Скворцова рассказала Контур.Журналу, в чем разница между продажами в креативном пространстве и торговом центре, почему франшизу в регионе сложно окупить и как бренд может приносить пользу своей аудитории.
Онлайн и офлайн-продажи
В ноябре 2015 года мы хотели запустить магазин креативных подарков вместе с подругой, но за месяц до планируемого открытия она ушла. Магазин Amikko я все равно открыла с помощью друзей. Вместе мы сделали минимальный ремонт — покрасили стены и собрали стеллажи в случайно подвернувшемся помещении площадью 13 кв. м в арт-пространстве «Этажи» в Санкт-Петербурге.
Вложения были самые минимальные. На 100 000 руб. мы закупили мебель из IKEA, первую партию товаров с AliExpress — игрушки, плюшевые тапочки и посуду — и оплатили два месяца аренды.
Задолго до этого мы уже продавали товары через группу во «ВКонтакте», позиционируя наш проект как магазин подарков. Никакого бренда тогда не было, и понимания, что мы делаем, тоже — это был просто магазин, сделанный на коленке, и мы радовались, когда хоть что-то продавалось.
Сейчас мы делаем ставку на целевую аудиторию, постоянно ее анализируем, и стараемся приносить ей пользу. Это моя философия: бренд должен быть полезен и интересен своей аудитории, — например, развлекать или просвещать ее.
Мы стараемся развлекать свою аудиторию: в группе во «ВКонтакте» рассказываем о фильмах, в email-рассылку включаем еженедельный кошачий гороскоп. Мы смотрим на целевую аудиторию и стараемся отражать наши знания о ней в контенте и товарах. Это должно побудить человека, который купил у нас что-то один раз, остаться с нами надолго.
Этот подход сработал: в 2018 году мы получили грант в 100 000 руб. от «ВКонтакте» по программе #яделаюбизнес на продвижение в социальных сетях.
При первом знакомстве с клиентом мы стараемся продать ему японскую ростовую пижаму-кигуруми и подарочные наборы трех ценовых категорий, в которые входит необычная еда, блокноты, стикеры — милые и оригинальные вещи. Это позволяет клиенту оценить товары из разных категорий и позже выбрать наиболее полезный и интересный для себя.
Для привлечения новых клиентов лучше всего подходит реклама во «ВКонтакте». В нашей группе состоит 50 000 человек, и мы целенаправленно продаем там. Небольшую часть аудитории получаем с сайта и из Instagram.
На онлайн-сегмент у нас приходится всего 17 % продаж. Это связано с тем, что наша реклама ориентирована на Санкт-Петербург, и наши клиенты предпочитают прийти к нам в магазин — посмотреть, потрогать и купить товары на месте.
В первый год я работала в магазине одна. Сейчас в нашей команде 20 человек: два человека отвечают за рекламу, один — за найм новых сотрудников, два — за менеджмент, все остальные — продавцы. И у менеджера, и у продавца основная часть зарплаты зависит от объема продаж. Мы объясняем это очень просто: компания зарабатывает на продажах, поэтому зарплата зависит непосредственно от того, сколько денег принес клиент.
Мы тщательно тестируем и обучаем продавцов, чтобы они умели продавать наши товары. Можно сколько угодно настраивать рекламу и рисовать баннеры, но, если в магазине грубый или некомпетентный продавец, вряд ли у вас кто-то что-то купит.
Креативный кластер vs торговый центр
Есть много проектов, которые близки нам по духу: это петербургская сеть Lilkko, московская сеть Zakka, сеть магазинов Modi. Они продают необычные игрушки, товары для дома, аксессуары, канцелярию, игрушки. Но у нас с ними разные финансовые возможности. Скажем, конкурировать с магазином на Невском проспекте очень сложно.
Полгода назад пожарная комиссия проводила проверку в лофте «Этажи» и временно закрыла все проекты, находящиеся там. Мы опросили наших подписчиков во «ВКонтакте», стоит ли открывать магазин там снова, и в основном получили негативные отзывы об этом месте. Тем не менее, пока мы не можем оттуда уехать, потому что, если сравнивать проходимость, количество чеков и цену аренды в «Этажах» и в торговом центре, «Этажи» сильно выигрывают. Мы пробовали открыть второй магазин в «Голицын Лофт», но содержать помещение там слишком дорого.
Именно поэтому мы не развиваем франшизу, которая номинально у нас есть. Мы могли бы открыть магазин в регионе, но не уверены, что он будет работать и приносить прибыль, а продавать ее только для того, чтобы разбогатеть, нам бы не хотелось. Я не уверена, что наш продукт работает в других городах хотя бы потому, что 2,5 года назад мы прогорели в моем родном Новосибирске.
Осенью 2016 года мы решили открыть там магазин. О бизнесе я тогда знала мало, и через месяц мы закрылись с убытками и огромными сложностями из-за транспортировки товара. После этого опыта я решила, что в регионы мы не пойдем.
В разных городах России можно успешно продавать, но для этого нужно найти хороший торговый центр с большой проходимостью, все тщательно посчитать. Сложность в том, что стоимость аренды в регионах практически доходит до стоимости аренды в Санкт-Петербурге и в Москве, а аудитория там меньше в несколько раз, поэтому окупить магазин сложнее.
Это не значит, что это невозможно. Можно открыться в регионе, и это будет работать, если уделить развитию магазина много внимания и правильно выбрать место. Разница в том, что в Москве можно окупить магазин в креативном кластере вроде «Флакона» или Artplay за два месяца, а в Новосибирске это может быть только торговый центр.
Самая большая ошибка — аренда помещения в неправильном месте с маленькой проходимостью. Тогда продажи точно не пойдут. В прошлом году мы хотели открыть много точек в торговых центрах, но в Петербурге мало мест, в которых окупятся товары не для ежедневного потребления. В этом году мы будем оптимизировать затраты и пока откажемся от новых точек, потому что в тех торговых центрах, куда нам хочется попасть, слишком дорогая аренда.
Мы попробуем запустить еще один магазин подарков от российских производителей. В новом проекте важную роль будут играть юмор и сарказм, и у него больший потенциал получить признание среди массовой аудитории. Мы хотим сравнить показатели и понять, какой из наших проектов будет проще развивать в торговом центре.
Клиенты и поставщики: ожидания и реальность
Мы запустили карты лояльности с накопительной скидкой, чтобы понять, сколько у нас лояльных клиентов. Наиболее лояльная аудитория, которая покупает наши товары офлайн, сосредоточена в Санкт-Петербурге. Онлайн-аудитория менее лояльна. Это связано с тем, что при покупках в интернет-магазине люди часто получают товары, которые не соответствуют их ожиданиям.
Иногда это наша вина: например, мы плохо упаковали товар, и он разбился, или менеджер неправильно отреагировал на конфликтную ситуацию. Однако зачастую претензии бывают необоснованными: например, в описании игрушечного медведя написано, что его размер 10 см, а клиент думал, что 20 см.
Мы стараемся идти навстречу недовольным клиентам и делаем им максимальную скидку. Сложность в том, что из тысячи клиентов 900 довольных не напишут отзывы, а сто недовольных напишут обязательно. Клиенты присылают нам положительные отзывы в личные сообщения сообщества, но когда мы просим их написать то же самое в отдельной теме, на этом все заканчивается, и позитивные отзывы не доходят до широкой аудитории.
Раз в месяц мы устраиваем распродажи, но с точки зрения продаж это не очень хорошо, потому что со скидкой продать товар может каждый, а без скидки — нет. Нужно учиться уговаривать клиента, работать с распространенным возражением «я видел это на AliExpress, и там это стоило дешевле».
У нас средние цены. Мы выстраиваем их, исходя из коэффициента затрат с учетом аренда, заработка продавцов и других сотрудников, налогов, обслуживания банка. Себестоимость умножаем на фиксированный коэффициент, смотрим, что получается, какие цены у конкурентов, и, исходя из этого, устанавливаем свою цену.
Обычно работает правило 20/80: 20 % товаров продается, а 80 % остается на полках. Мы отслеживаем товарные позиции и, как только они опускаются ниже определенного уровня, делаем на них скидки, чтобы они не залеживались. Комбинируем более быстрые и медленные позиции — те товары, что лучше продаются онлайн и офлайн. Сейчас состав укомплектован, мы стараемся менять товар только в рамках товарной позиции. В ближайшие три месяца мы будем добавлять только напитки.
70 % товаров мы привозим из Азии — в Китае у нас есть посредник, который собирает товары, еще 30 % – из России, где работаем непосредственно с производителями.
Мы пробовали работать с дизайнерами и мастерами, но у нас не получилось. Один человек не может произвести много продукции и часто не может получать оплату как юрлицо.
Мы планируем сменить поставщика азиатской еды, потому что постоянно возникают ситуации, когда ты заказываешь сто позиций, и тебе привозят 70 из тех, которые ты заказал, и 30 аналогичных. Мы уже полтора года работаем с этими поставщиками, у них неплохие цены для России, но мы посчитали, что ввозить аналогичные товары в Россию и оформлять все документы самим будет проще и дешевле.
Перед Новым годом у нас всегда бум заказов. Мы начинаем готовиться к этому периоду еще в сентябре. В этом году мы готовились особенно тщательно: взяли кредит на 2 млн руб. в ноябре 2018 года, чтобы поучаствовать в новогодних маркетах, и еще до праздников закрыли его, набрали дополнительный персонал, сократили количество рекламы и брали меньше онлайн-заказов, иначе мы просто не справились. Декабрь был более спокойным, чем в прошлом году. Мы даже смогли взять выходные и отдыхать.
Не пропустите новые публикации
Подпишитесь на рассылку, и мы поможем вам разобраться в требованиях законодательства, подскажем, что делать в спорных ситуациях, и научим больше зарабатывать.
Как открыть магазин сувениров и подарков с нуля
Вновь вернулась мода на необычные подарки, тем самым прибыль от продаж сувениров и подарков увеличилась на 20-25%. Принимая во внимание статистические данные, можно смело открывать магазин сувениров и подарков, прибыль которого с каждым годом будет расти. Также советуем посмотреть на интересный бизнес план открытия цветочного магазина с подробными расчетами.
В этой статье мы рассмотрим бизнес-план магазина подарков и узнаем, насколько сейчас выгодна эта ниша и свободен ли рынок.
Но прежде, чем полагаться на статистов, давайте рассмотрим, что же нужно для открытия такого магазина более подробно. Итак, в этом обзоре мы вместе составим бизнес-план магазина подарков и сувенирной продукции с расчетами на 2018 год.
Конкуренция
Подарочных магазинов всегда достаточно много, поэтому несомненно надо продумать, чем ваш магазин будет отличаться от остальных. Будет уместным открыть бизнес со своей «изюминкой». Можно завозить такую продукцию, которой вообще нет больше ни у кого в городе. Например, корейские украшения ручной работы. Пусть их ассортимент будет не большой, специализироваться на этом не нужно, но хорошо бы упомянуть о наличии такой возможности.
Видео — открытие магазина сувениров и подарков с нуля
Месторасположение
Очень важным моментом в открытии магазина подарков, конечно, является его месторасположение. Учтите в бизнес-плане, что магазин должен быть в месте большой проходимости, желательно в центре города, либо в крупных торговых центрах.
Даже если цена у вас будет на 10-15% больше, чем у магазинов, находящихся в другой части города, покупать всё равно будут у вас, так как больше оказывается в поле зрения потенциальных покупателей. К тому же, исходя из психологии людей, они всегда будут ехать в центр, людное место, чтобы купить хороший подарок, а не покупать его где-нибудь «на отшибе».
На начальном этапе не обязательно открывать сразу большую точку с 5 000 наименований подарков и большой квадратурой. Начните с малого, например, от 20 м². Будем рассматривать открытие такого магазина в торговом центре с большой проходимостью. Цена такого помещения будет, конечно, разниться от Москвы до других регионов. В перечень расходов бизнес-плана возьмём усредненную стоимость — 15 000 рублей в месяц.
Если в помещении уже есть ремонт, переделывать его не нужно — просто украсьте на свой вкус. Обычно в магазинах подарков используют в качестве декораций свою продукцию, которую клиент может тут же купить. Дизайнер не потребуется, можно всё оформить самому — ориентируйтесь на выкладку и оформление уже действующих конкурентов, лично осмотрите аналогичные точки в вашем городе, просмотрите фотографии в России и за рубежом.
Оборудование для работы
Для работы магазина подарков и сувениров необходимо приобрести следующее оборудование:
Итого, в бизнес-плане затраты на приобретение оборудования составят порядка 150 000 руб.
Конечно, для любого бизнеса необходимо оформить официальные бумаги и встать на учет в налоговую службу. Вы можете открыться, как ИП, так и ООО. Это будет стоить от 5 000 до 11 000 включительно.
Ассортимент магазина
Перед тем, как открыть свое дело, необходимо разобраться с ассортиментом, бездумная закупка подарков и сувениров не даст положительных результатов. Может, это будут товары для всех или же эксклюзивная продукция ручной работы, которая будет чуть выше в цене? Зависит, в первую очередь, от того, чем торгуют конкуренты
Если вы в курсе тенденций и знаете, в какой именно покупке нуждаются клиенты, и в этом районе нет подобного магазина, то смело открывайтесь, так как такой бизнес уже будет успешным ввиду своей индивидуальности, а значит и востребованности.
Подарки должны быть на любой случай и для любых клиентов: свадьба, день рождения, выпускной, годовщина и другое. Некоторым нравится покупать оригинальные и необычные подарки для себя, просто так.
Подарочная продукция широкого профиля (открытки, шарики, конфетти) закупается у оптовиков, а эксклюзивная — в интернет-магазинах. При учете расходов в бизнес-плане на закупку ассортимента, не отдавайте предпочтении наиболее дешевым наименованиям продукции, соблазнившись на цену. Купив подарок, который сразу ломается в руках, клиенты будут разочарованы и расскажут о вас своим друзьям. Плохая репутация бизнесу абсолютно ни к чему, это в кратчайшие сроки скажется на спросе.
Поделки хенд-мейд всегда приветствуются, разумно открыть в магазине отдельную линейку товаров: мыло ручной работы, украшения, открытки, вышивка и многое другое. Товары хенд-мейд можно покупать непосредственно у производителей по договорной цене, а потом с накруткой продавать в магазине. Можно сотрудничать сразу с несколькими местными изготовителями, чтобы узнать, чей ассортимент покупается лучше.
Для традиционного магазина сувениров и подарков должна быть накрутка на продукцию, как минимум, — 200%.
Ассортимент товаров предполагается следующий:
Расходы на покупку ассортимента составляют — 76 000 рублей.
Доход от продажи — 1 520 000 рублей.
Персонал
Если предполагается открыть небольшой магазин, то сотрудников можно взять минимальное количество. Директор и два продавца (посменная работа).
Директору следует заниматься такими задачами, как поиск товара, общение с поставщиками, заключение договоров, контроль доставок, наем сотрудников и многое другое.
Расходы в бизнес-плане на ежемесячную заработную плату сотрудникам:
Итого, ежемесячные траты на выплату заработной платы сотрудникам составят — 70 000 рублей.
Налоговые отчисления – 21 000 рублей.
Внимательно следите за качеством работы ваших сотрудников, именно от них напрямую зависит успех магазина подарков. Особенно от продавцов, которые должны быть максимально учтивыми и уметь хорошо продавать. Покупатель приходит не только за подарком, но и за нужным настроением, ему важно удостовериться, что дарит действительно полезный и необычный подарок.
Реклама магазина
В качестве рекламы можно применять любые методы рекламы, как традиционные — листовки, баннеры, акции при открытии, так и продвижение в интернете. В бизнес-плане проекта необходимо составить список из хотя бы 50-100 рекламных инструментов, которые вы будете осваивать в первые месяцы.
Воспользуйтесь самыми основными, которые не требуют никаких затрат — это реклама в социальных сетях и среди знакомых. Создайте группы, выкладывайте фотографии продукции. Не обязательно нанимать профессионального фотографа, можно взять на время у друзей хороший фотоаппарат и сделать снимки самостоятельно.
Название магазина должно быть запоминающимся, чтобы даже не знающие о нём люди, не прошли мимо. На торце торгового центра можно разместить вывеску или баннер, что обойдется в 10 000.
Расходы и окупаемость
Стартовые инвестиции на открытие магазина сувениров и подарков:
Итого: 261 000 рублей.
К ежемесячным расходам в бизнес-плане относятся:
Итого: 415 000 рублей.
По статистике 20% реализуемого товара остается на прилавках магазина, поэтому реальный доход составит 1 216 000 рублей за 1 календарный месяц.
Чистый доход: 1 216 000 – 415 000 = 801 000 рублей.
Окупаемость:261 000/801 000 = 0,3 месяца.
Риски
| Риск | Вероятность наступления | Сила воздействия | Мера реагирования |
| Низкий спрос на товар | Средняя | Высокая | Анализ покупательской способности |
Снижение цен на товары или закупка более дешевой продукции
Проведение акции на «залежавшийся» товар
Внедрение % с покупки
Проводить раз в квартал материальный конкурс среди продавцов магазина на реализуемый товар