Сиеста что это такое в каких странах
Сиеста и фиеста в Испании – как не запутаться. Испанские культурные особенности
Те, кто попадает в Испанию впервые, зачастую приходят в легкое недоумение от местной культуры. Но позже, когда все нюансы жизни в Испании становятся понятными – вы влюбляетесь в эту страну окончательно и бесповоротно!
Испания очень яркая и колоритная страна со своей особой культурой, не всегда понятной обычному европейцу. Это и делает ее такой популярной среди туристов. Сюда хочется возвращаться и узнавать все больше и больше. А страстный испанский народ, который на первый взгляд может показаться слегка агрессивным, на самом деле невероятно дружелюбный, искренний, настоящий и не боится показывать свои эмоции.
Фиеста, сиеста, маньяна и прочие экзотические для нас словечки. Со всем этим стоит разобраться, чтобы потом не удивляться.
В какое время сиеста в Испании?
Сиесту и фиесту часто путают, считая, что это одно и то же. Сегодня мы разберемся в том, что такое сиеста и что такое фиеста и покажем, в чем разница между этими понятиями.
Итак, сиеста – это время, отведенное на обеденный отдых, в том числе, и на сон. Эта традиция твердо укоренилась у испанского народа, и, не смотря, на то, что сейчас Испания принимает множество туристов, местные жители не спешат отказываться от возможности передохнуть в обеденный зной.
Время сиесты в Испании наступает в разных регионах в разное время. Но зачастую это с часу дня и до 4 вечера. Обычно, время сиесты совпадет с самой жаркой частью дня.
Да, для путешественника сиеста – это целая катастрофа, приносящая множество неудобств. Закрывается большинство магазинов, ресторанов, музеев и других учреждений. Причем, перерыв составляет не 30-60 минут, как бывает в Европе, а целых 2, а то и 3 часа! Мы рекомендуем не раздражаться и сердиться, а уподобиться местным и воспользоваться этим временем для возобновления сил.
Фиеста в Испании как образ жизни
Теперь поговорим о фиесте. Фиеста – это праздник, вечеринка, фестиваль и все тому подобное. Испанцы страстные и веселые люди, они предпочитают спокойный и размеренный образ жизни и никогда не променяют возможность повеселиться и отдохнуть на обыденные дела. Именно поэтому в Испании множество различных праздников – государственных, религиозных и местных, для которых местные власти так же выделяют выходной день. Праздники в Испании всегда проходят ярко и с размахом и могут длиться не один день. И неважно это небольшой праздник в одном городе или целый фестиваль на пол страны. Часто, поводом для фиесты могут стать банальные, на наш взгляд, события – хорошая отметка в школе, новая прическа, нужное приобретение и тому подобное. Как говорится, только скажи…
Еще несколько культурных особенностей Испании
Маньяна – или «спокойствие, только спокойствие». Еще одна культурная особенность, которая ярко отображает характер жителей Испанского Королевства. Маньяна переводится как «завтра». Никаких срочных доставок, никаких срочных ремонтов и так далее. Все завтра, а еще лучше – послезавтра. И это не шутка. Испанцы никуда не спешат и наслаждаются каждым моментом, а быт может подождать.
Да и какие могут быть срочные дела, если соседи еще не обсудили последние новости, не поговорили с подругами и не перекинулись парой слов с туристами. Да, испанцы – очень коммуникабельная нация. Они абсолютно без стеснения и неловкости могут завязать разговор с посторонним человеком. А их громкость в голосе и активная жестикуляция сначала могут даже напугать. Но пообщавшись немного с местными, становится ясно, что они просто очень эмоциональны и не скрывают своих эмоций, какими бы они не были. И это еще одна особенность испанского народа.
Вино – это отельная культурная составляющая Испании. И не только вино, но и прочие алкогольные напитки – херес, вермут, риоха. Сопровождение трапезы алкоголем – обязательная составляющая обеда, ужина, а порой и завтрака. Может быть, именно поэтому испанцы такие дружелюбные?
Еще одним «неприятным» моментом для туристов является отсутствие Интернета в большинстве мест общественного питания. Дело в том, что испанцы очень ценят живое общение, особенно во время принятия пищи. Именно поэтому владельцы заведений зачастую не подключаются к Всемирной паутине.
Еще жители Испании невероятно любят прогулки. Это тоже считается как отдельная культурная особенность. Для вечерних прогулок с любимым или друзьями даже есть отдельное название – пасео.
И, пожалуй, еще одной яркой «фишкой» испанского народа является пенсия. В Испании пенсия – это не приговор, а вторая молодость, возможность заниматься любимым дело, спортом, ездить по странам, встречаться с друзьями и так далее. У испанских подъездов уж точно не встретишь бабушек, которые не сдвигаются с места в течение дня и обсуждают всех проходящих. У испанских пенсионеров уж слишком много планов на время такого себе «отпуска».
Сиеста
Иногда туристы в Кадисе или Афинах днём натыкаются на закрытые двери кафе или магазинов. Это сиеста – мечта многих европейцев и обыденная реальность жителей Испании, Италии, Греции и стран Латинской Америки. Считается, что краткий послеобеденный сон положительно влияет на здоровье и повышает работоспособность. Кому придёт в голову оспаривать это утверждение?!
Слово «сиеста» происходит от латинского hora sexta – «шестой час». У римлян первый час наступал на рассвете, следовательно, шестой час приходился на полдень. Наступало время немного передохнуть и набраться сил для новых подвигов. Традиция появилась от слияния естественного желания поспать после трапезы и переждать самую жаркую часть дня – раньше ведь большинство тружеников делали свою работу под открытым небом. В Грецию сиеста пришла от соседей – хотя местные философы с их мудрым отношением к жизни в итоге придумали бы её сами. В Испании отдыхать начали после арабских завоеваний – арабы сами были не прочь вздремнуть. Правда, по мере урбанизации сиеста в некоторых локациях считается настоящим анахронизмом – в деловых районах офисные работники могут позволить себе поваляться лишний часок только в выходные. Но отдельные регионы по-прежнему соблюдают традицию и даже – прописывают в местных законах требования тишины в самые жаркие часы.
Необходимость в послеобеденном отдыхе обусловлена чисто физиологическими причинами – отток крови к пищеварительной системе вызывает сонливость. В общем, «по закону Архимеда после сытного обеда полагается поспать» актуально для всех и каждого. А принимая во внимание солидные испанские, итальянские или греческие порции, сразу становится понятно, почему жители этих стран едва ли могут пошевелиться после трапезы. Польза дневного сна не вызывает сомнений – уменьшается риск сосудистых проблем, нормализуется давление, легче протекают стрессы и балансируется эмоциональное состояние. Накопленная усталость сходит на нет, и работник готов энергично продолжать трудиться до вечера. Но это касается лишь небольшого перерыва – от силы 30 минут. Длительный сон собьёт биологические часы и вызовет бессонницу ночью.
Опыт известных людей
Почему Уинстон Черчилль всегда был таким энергичным и готовым покорять горы? После посещения Кубы он приобщился к замечательной традиции сиесты. Томас Эдисон, Сальвадор Дали, Наполеон, Маргарет Тэтчер, Джон Кеннеди, Рональд Рейган тоже были приверженцами дневного сна. В России при Николае II перерывы позволялись высокопоставленным лицам, но были упразднены новой властью как «буржуазный пережиток». Кто знает, сколько потенциальных Черчиллей мы из-за этого потеряли…
В Испании даже была создана официальная организация поклонников сиесты. В 2010 году ими был устроен необычный чемпионат по продолжительности дневного сна. Желающих принять участие было море, а победил выходец из Эквадора. Он покорил судей своим богатырским храпом и получил приятную денежную премию. Подобные чемпионаты устраивают и в других странах, только менее масштабные. Люди любят спать! Многие в числе главных желаний назовут именно это: выспаться. Так почему бы не посоревноваться?
В другой стране волей неволей придётся уважать её законы. Обидно ехать через весь город в музей или ресторан и уткнуться носом в закрытую дверь. Конечно, крупные города Испании, Греции и Италии не могут позволить сотрудникам общепита и продавцам продолжительный отдых. В Барселоне и Мадриде в разгар туристического сезона отказываются от проведения сиесты, греки тоже не полным составом отбывают в царство Морфея. Но жителям этих стран всё равно можно лишь позавидовать за такую традицию, ведь сиеста приносит не меньшую пользу организму, чем йога – при разумном подходе.
Дом Испании в ЭТНОМИРе
Калужская область, Боровский район, деревня Петрово
Улица Мира – начало путешествия по просторам этнографического парка! Оригинальные фасады всех домов Улицы Мира созданы с учётом архитектурных традиций той или иной страны. Фасадная часть, интерьер внутреннего пространства – цветовая гамма, мебель, предметы интерьера – всё помогает окунуться в атмосферу удивительной незнакомой культуры, понять и прочувствовать неповторимость каждой страны. Здесь проводится множество интересных мастер-классов и экскурсий.
Посетите обзорную экскурсию по Улице Мира, чтобы познакомиться с каждым из представленных домов.
Сиеста в Испании и других горячих странах
Содержание статьи
Сиеста для испанцев и жителей других жарких стран – это не роскошь, а норма жизни. Во время обеденного перерыва, который длится три часа, испанцы уютно устраиваются за столиками в местных кафе и сытно обедают, а затем придаются непродолжительному дневному сну. Некоторые испанцы на время сиесты отправляются домой, в соседний парк, на игровую площадку с детьми или просто отдыхают на работе.
Что такое сиеста
Самая короткая сиеста длится от 5 до 20 минут. Она повышает бодрость духа и восстанавливает потраченную в первой половине дня энергию. Обычная сиеста продолжительностью от 20 до 50 минут, помимо полезных свойств мини-сиесты, очищает мозг от ненужной информации, укрепляет долговременную и мышечную память. Самая длинная сиеста – это сиеста ленивца, она продолжается от 50 до 90 минут. Такая сиеста хороша для молодого, растущего организма.
Положительные стороны сиесты
Ученые утверждают, что приблизительно через 8 часов после утреннего пробуждения у человека наблюдается послеобеденный упадок сил. Если к тому же человек принял сытный обед, в его организме происходит естественный отток крови от нервной системы к пищеварительной, что приводит к сонливости и снижению производительности труда. В отличие от жителей других стран, которые плотно завтракают, а в обед лишь перекусывают, у испанцев принято перекусывать на завтрак, а обильный прием пищи оставлять на обеденные часы. Поэтому послеобеденный отдых в Испании очень уместен.
С другой стороны, Испания является самой жаркой из всех Европейских стран. Столбик термометра здесь частенько поднимается выше 40 градусов Цельсия, и от жары спасает только прохладный кондиционер. В таких условиях сиеста улучшает циркуляцию крови, предупреждает развитие депрессий и панических атак, нормализует давление и снимает стресс. Ученые отмечают, что непродолжительная сиеста улучшает процессы обучения и память, восстанавливает работоспособность и дает силы, чтобы нормально функционировать до позднего вечера, несмотря на накопившуюся усталость.
Отрицательные стороны сиесты
Многочисленные исследования показывают, что первая неглубокая фаза сна продолжительностью до 30 минут отлично освежает мозг и восстанавливает работоспособность человека. Но если человек спит дольше 30 минут, его организм погружается в фазу глубокого сна, в результате он проснется разбитым и с плохим настроением. Испанцы обращают мало внимания на предупреждения ученых: 90% испанцев спят после обеда более 40 минут, несмотря на призывы экспертов этого не делать.
Парадоксально, но факт: именно из-за сиесты испанцы спят примерно на час меньше, чем жители других европейских стран. Чтобы наверстать время послеобеденного сна, им приходится задерживаться на работе до 20 часов вечера. Из-за позднего окончания дня они появляются дома не раньше 21 часа, ужинают и выполняют повседневные домашние дела глубоким вечером и ложатся спать далеко за полночь. Времени на хобби и общение с близкими у них остается очень мало. Учитывая, что рабочий день у испанцев начинается в 9 часов утра, можно сделать вывод, что традиционная сиеста лишает людей нескольких часов полноценного ночного сна.
10 фактов о сиесте: почему испанцы спят после обеда
«Испанцы такие ленивые! У них самая длинная сиеста в мире», – любят восклицать россияне. И, конечно, многие из нас бывают искренне возмущены тем, что с 14.00 до пяти часов вечера большинство магазинов в стране оказываются закрытыми.
Но, если уж совсем честно, в послеобеденном сне во время жары нет ничего плохого, наоборот, он чрезвычайно полезен для здоровья. Нужно лишь следовать нескольким несложным правилам. В сегодняшней статье – 10 любопытных фактов о знаменитой испанской сиесте.
1. Начнем же с истории и этимологии. Само слово «сиета» происходит от латинского выражения hora sexta, что означает «шестой час». И нет, речь сейчас не о 18.00, а о полудне, ведь в Древнем Риме считалось, что первый час наступает с рассветом. Собственно, именно в полдень в самой крупной Империи античного мира начиналось время перерыва: люди отправлялись отдохнуть и вздремнуть. Происходило это по понятным причинам: попробуйте летом в Италии или в Испании поработать на солнцепеке и не забудьте о том, что труд в древности был в основном физическим, а в поле пахать – это вам не под кондиционером в офисе сидеть.
Когда же Древний Рим рухнул, и Испанию завоевали мусульмане, обычай сиесты никуда не делся. Напротив, он получил еще большее распространение. Дело в том, что право на послеобеденный отдых в Коране оговорено отдельно, и мусульмане свято чтили сию традицию. Именно по этим причинам испанская сиеста стала настоящим национальным обычаем.
2. Стоит сказать, испанцы в своем стремлении поспать после обеда не одиноки. Практика вздремнуть в жару крайне популярна и в Италии: влияние древних римлян, что вы хотели? Обыкновенно сиеста начинается здесь после обеда, потому-то с 13.00-13.30 и до 15.00-15.30 найти открытый магазинчик в итальянском городе – большая проблема. Причем обычаем не пренебрегают даже представители малого бизнеса в Милане, Риме или во Флоренции. Пожалуй, единственное исключение из правил – Венеция, там туристов так много, что всем уже не до послеобеденного сна.
Кроме того, вздремнуть часок-другой в самую жару любят в Греции, Турции, Боснии и Герцеговине, на Кипре и на Мальте, в Хорватии, Сербии, Словении, Черногории, Македонии, Чили, Аргентине и других бывших испанских колониях Нового света, а также в Нигерии и на Филиппинах, в Индии, Иране, Вьетнаме и Бангладеше. На Руси, к слову, тоже существовал аналог сиесты, и одной из причин того, почему Лжедмитрий I всем сразу очень сильно не понравился, стала его нелюбовь к послеобеденному сну.
В.М. Васнецов, «Спящая царевна»
3. Между тем, испанская сиеста, действительно, самая долгая в мире. Длится она от двух до трех часов. Однако так было не всегда. Нынешняя продолжительность послеобеденного отдыха – следствие гражданской войны, начавшейся в стране в июле 1936 года и закончившейся в апреле 1939-го, а также последующих лет разрухи.
В то время большинству испанцев, дабы прокормить семью, приходилось работать по ночам, так что длинный перерыв в течение рабочего дня позволял им не только передохнуть, но и, наконец, уделить время родным и близким. Ну и, кроме того, обед в Испании – мероприятие небыстрое. За разговорами и вином он может продолжаться аж полтора часа, и тут, по факту, на дневной сон лишь 20 минут остается.
4. Еще одна причина того, почему традиция сиесты не изжила себя даже в XXI веке – существовавший в Испании закон о нормированном количестве часов работы магазинов. Они могли быть открыты не более 72 часов в неделю и восьми воскресений в год. Как следствие, их владельцы считали в разы более целесообразным держать магазины открытыми по вечерам, когда люди отправляются за покупками, а вот в обед спокойно спать.
Правда, несколько лет назад закон подкорректировали, теперь лавочки и магазины могут обслуживать посетителей 90 часов в неделю и не закрываться в течение 10 воскресений в год.
5. Многие недоумевают: как можно во взрослом возрасте спать после обеда? После него же себя чувствуешь совершенно разбитым! Тут, как говорится, главное правильно рассчитать тайминг. Дневной сон должен длиться от 20 до 40 минут, час, 1 час 20 минут или два часа. В противном случае вы вернетесь в состояние бодрствования из медленного сна, что чревато головокружениями, а то и головной болью после пробуждения.
6. Кстати, Сальвадор Дали неоднократно признавался, что необычные сюрреалистические образы, которые он изображал на своих полотнах, приходили к нему как раз во время сиесты. Впрочем, в этом нет ничего удивительного, ведь самые яркие и сумасшедшие сны мы видим, находясь в фазе быстрого сна, которая предшествует пробуждению.
Сальвадор Дали «Сон, навеянный полетом пчелы, за секунду до пробуждения
7. Большим любителем вздремнуть после обеда был и Уинстон Черчилль. Современники отмечали, что он не изменял своей привычке даже во время войны. «Природа не создала человека способным работать без отдыха с восьми утра до полуночи, – говорил премьер-министр Великобритании. – Для восстановления сил нам необходимо благословенное забытье сном днем, пусть даже оно будет длиться всего 20 минут. Этого вполне достаточно для восстановления сил».
8. Наблюдения Черчилля подтверждают и исследования НАСА. Они показали, что 40 минутный послеобеденный сон повышает работоспособность пилотов и астронавтов на 34 %, но, главное, он позволяет сохранить стопроцентную внимательность, что крайне важно для людей, чья работа требует предельной сконцентрированности. Более того, те же исследования показали, что сон после обеда помогает продлить молодость всего организма.
9. Еще один неочевидный для многих плюс сиесты в жарких странах. Она приходится на часы с наибольшей солнечной активностью, когда кожу необходимо особенно тщательно защищать средствами с высоким уровнем SPF. Тут же, как говорится, нет солнца — нет проблем: отличная защита от вредных ультрафиолетовых лучей получается.
10. В 2016 году правительство Испании пыталось прекратить практику сиесты. Мол, хватит спать! Вы все равно под кондиционерами работаете, да и туризм от вашей расслабленности серьезно страдает. Предлагалось сократить двухчасовой перерыв для офисных сотрудников до одного часа, а рабочий день сделать нормированным: с 9.00 до 18.00. Испанцы инициативу не приняли. Они объяснили свое нежелание менять распорядок дня тем, что сейчас во время обеденного перерыва большинство из них не спит, а занимается домом и детьми, что крайне удобно.
Более того, испанцам раннее окончание рабочего дня в принципе не нужно: эта страна с 1940 года живет в неправильном часовом поясе — на час позже, чем положено, а ужин тут обычно начинается в 21.00. Кстати, согласно исследованиям социологов, несмотря на наличие сиесты, испанцы – самая недосыпающая нация в Европе.
В среднем, из-за обычая отправляться в постель глубоко за полночь, местное население спит на час меньше необходимого. Хуже ситуация только в Японии, да в таких крупных мегаполисах, как Москва, Нью-Йорк или Лондон. Но, что тут поделаешь, мы же прекрасно знаем, эти города не спят никогда.
Понравился материал? Присоединяйтесь к нам на фейсбук
Сиеста: как дремлет Испания
Одним из стереотипов, тесно связанных с Испанией, является известная традиция сиесты — послеобеденного сна, который расслабляет и омолаживает. Но откуда взялась сиеста и до сих пор ли испанцы наслаждаются ею?
История сиесты
Слово «сиеста» происходит от латинского hora sexta, или «шестой час» (если считать от восхода солнца, это примерно переводится как отдых в середине дня).
Сиеста, послеобеденный сон, обычно длится около 20-30 минут. Сон исторически был принят в самые жаркие часы дня людьми, которые работали в сельском хозяйстве. До середины XX века многие испанцы были заняты в сельскохозяйственных работах, где сиеста была распространена. Послеобеденный перерыв был жизненно важен, чтобы избежать палящего полуденного солнца.
Однако с урбанизацией Испании сиеста становилась все меньше и меньше частью повседневного образа жизни людей. По мере того, как люди переезжали в города, чтобы найти работу, просто не было времени, чтобы вернуться домой из офиса для быстрого сна.
Хотя стереотип сиесты сохраняется, большинство испанцев редко, если вообще когда-либо, получают удовольствие от нее и 60% испанцев никогда не имеют сиесты. Пожалуй, только в выходные дни испанцы могут позволить себе быстрый сон после обеда.
Сегодняшний день сиесты
В Испании впервые появились новые способы насладиться быстрой сиестой, такие как siesta café Siesta & Go, первое в Испании nap café, которое открылось в Мадриде в 2017 году. Кафе в деловом районе Мадрида надеется привлечь занятых городских рабочих, жаждущих быстро вздремнуть, но которые не могут позволить себе тратить время на дорогу домой для отдыха. Лозунг заведения: «Ваше место отдыха вдали от дома».
В то время как большая часть Испании почти отказалась от сиесты, есть некоторые места, которые с гордостью сохраняют традицию. Жители Адора, недалеко от Валенсии, имеют право на послеобеденный сон. В местных законах указано, что между двумя и пятью вечера магазины закрываются и уличный шум должен быть сведен к минимуму. Таким образом, население города имеет санкционированное государством право на дневной сон.
Итак, традиция необходимого для сельскохозяйственного рабочего послеобеденного сна в самые жаркие часы дня начала катиться к закату с приходом урбанизацией. Сегодня сиеста в значительной степени считается излишней. И хотя многие компании применяют двухчасовой обеденный перерыв во имя традиции, для некоторых это оказывается пагубным для баланса между работой и жизнью.
Читайте также:
Узаконят ли в России сиесту?
Испания жертвует сиестой ради туристов?
Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо Яндекс.Дзен
Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.