Все секреты марьиного корня, или пиона уклоняющегося от Марианны Успенской + рецепты
С давних пор марьин корень ценится не только за красоту, но и за целебные свойства. Его применяют при лечении разных заболеваний, а официальная медицина выпускает на его основе общеукрепляющие препараты.
Марьин корень, или пион уклоняющийся (Paeonia anomala), – неприхотливое растение, которое в природе встречается в северных районах европейской части России, на Урале, в Сибири, Средней Азии и Забайкалье, вплоть до Полярного круга. Это один из наиболее морозоустойчивых видов – даже в Якутии его широко используют для озеленения. Стебель высотой от 60 до 100 см, листья перисто-рассеченные, цветки розово-красные.
Требования к условиям выращивания у пиона уклоняющегося
Может расти в самом затененном месте сада и при этом пышно цвести. Во второй половине мая куст похож на огромный букет, состоящий из 20–30 крупных (от 10 до 18 см в диаметре) цветков.
Хорошо размножается, очень редко страдает от серой гнили и долговечен. При правильном уходе может расти на одном месте от 25 до 50 лет.
Лечебные свойства марьиного корня
Помимо декоративных качеств марьин корень интересен для использования в лечебных целях: используется при заболеваниях нервной системы, для лечения эпилепсии, при подагрических и ревматических артритах, как противовоспалительное средство. В аптеках продается настойка, которую применяют в качестве седативного средства при нарушении сна, повышенной нервной возбудимости, вегето-сосудистых нарушениях.
В последнее время препараты на основе марьина корня используют в парфюмерии для приготовления кремов и средств для ванн.
Сотрудники лаборатории защитных свойств крови биологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова установили, что препараты из марьина корня способствуют снижению сахара в крови и рассасыванию тромбов благодаря входящим в состав гепариноподобным веществам. Для опытов они использовали растения пиона уклоняющегося, выращенные в Ботаническом саду МГУ. Выкопанные образцы промыли и высушили, а затем отделили кору от корней. Хорошенько прокипятив эти части, остудив раствор и отделив осадок на центрифуге, жидкость испарили. Осадок и был искомым препаратом, который исследовали в лаборатории. Никаких побочных и вредных воздействий исследователи не обнаружили, они продолжают изучать возможности этого препарата.
Цветок марьиного корня.
Проверенные временем рецепты с марьиным корнем
Корни заготавливают ранней весной до распускания листьев (апрель – начало мая) или в августе–сентябре после плодоношения. При этом необязательно полностью выкапывать куст. Необходимо осторожно снять верхний слой земли возле куста, найти и обрезать корни, лежащие ближе к периферии. Места среза припудрить толченым углем, а затем засыпать землей. Корни тщательно вымыть, ни в коем случае не счищать с них кору, так как целебные свойства находятся именно в ней. Часть корней можно высушить, а из другой сделать настойку.
Водная настойка марьиного корня
Одну чайную ложку сухих корней залить тремя стаканами кипятка, настоять в течение часа, плотно укутав, затем процедить. Принимать по одной столовой ложке три раза в день, за 15 минут до еды.
Спиртовая настойка марьиного корня
Нужно залить 10 г сухих или свежих корней 100 мл 40%-ного спирта или водки; настаивать около двух-трех недель в темном месте. Затем процедить и перелить в темную стеклянную бутылку. Принимать по 30–40 капель три раза в день в течение 25–30 дней. Курс может быть продлен через 10 дней. Хранить можно на дверце холодильника.
Отвар марьиного корня
Болгарские фитотерапевты советуют готовить и принимать отвар. Для этого одну кофейную ложку измельченных корней и листьев пиона заливают 0,5 л кипящей воды и оставляют на слабом огне, 3–5 минут. Отвар процеживают и пьют по одной кофейной чашечке три раза в день.
ВНИМАНИЕ! Марьин корень не рекомендуется давать детям. Противопоказан при беременности.
Марьин корень, посадка и уход
Марьиным корнем в народе прозвали пион уклоняющийся. Впоследствии название настолько прижилось, что в некоторых публикациях растение именно так и упоминают. Издавна культуру воспринимают не только как источник ценного сырья для производства лекарственных препаратов, но и как декоративное украшение сада.
Пион уклоняющийся, или марьин корень — это травянистый многолетник до 1 м в высоту, который принадлежит семейству Пионовых. В природных условиях культура украшает бескрайние территории Алтая, горы Восточной Азии и Тянь-Шаня. В России пион уклоняющийся произрастает в Сибири и республике Коми.
Марьин корень: общее описание
Растение с оригинальным прозвищем предпочитает «дышащую» почву, достойно переносит холод и всегда тянется к солнцу, хотя может расти и в затененных уголках. Естественной средой произрастания ему служат таежные луга, опушки и поляны.
Пион уклоняющийся – крепкое растение с хорошо развитой и сильно разветвленной корневой системой красно-коричневого окраса. Масса корня отдельных экземпляров марьиного корня равняется 6 кг! Прямые стебли многолетника украшены крупными черешковыми листьями, по 3 – 5 штук на каждом побеге.
В период цветения, который длится 2 недели, от растения не оторвать глаз – цветы марьиного корня, очень большие (около 12 см в поперечнике), пышные, розово-пурпурные, обильно покрывают верхнюю часть куста. Эту прекрасную картину обычно наблюдают со второй половины мая до конца июня. Плоды у пиона уклоняющегося появляются в августе. Примерный срок жизни растения составляет 25 – 30 лет. Полюбуйтесь элегантной простотой цветущего марьиного корня на фото:
Марьин корень издавна славится своими антиконвульсивными и седативными свойствами. Спиртовую настойку пиона традиционная медицина применяет для лечения вегетососудистых расстройств, бессонницы, истерических, ипохондрических и невротических состояний.
Марьин корень: выращивание в открытой почве
Для использования в терапевтических целях растение начали активно культивировать еще в XVIII веке, поэтому опытным садоводам известны все секреты его успешного выращивания и размножения в саду. Пион уклоняющийся высаживают как на ярком солнце, так и в тени, возле плодовых деревьев. Оптимальная почва для растения – рыхлая, плодородная, умеренно-увлажненная. Единственное, что нужно учесть садоводу при знакомстве с марьиным корнем – нелюбовь растения к избытку воды и сквознякам. Мощные корни активно накапливают влагу, поэтому периодического умеренного полива пиону хватит вполне.
Посадка, как и пересадка, марьиного корня возможна только в осеннюю пору. Место под посадку подготавливают в среднем за месяц. Если кустов несколько, то между ними сохраняют промежуток до 1 м – в будущем они сильно разрастутся и им понадобится много места. Параметры ямы для посадки составляют 50×50×50 см. 2/3 ямы засыпают смесью из перегноя, торфа, песка и садовой земли. Смешивают примерно по 1 ведру каждого компонента, затем обогащают смесь такими добавками:
Свободное пространство заполняют плодородной землей. К моменту посадки смесь спрессуется и потом уже не просядет. Если лунка не была подготовлена заранее, то в процессе посадки ее заполняют почвой постепенно, хорошо при этом уплотняют, а затем поливают.
В первый год после посадки и пересадки молодой пион уклоняющийся не цветет. Растение выглядит поникшим и ослабленным, к тому же у него всего 1 – 2 побега. На второй год наблюдается, как правило, не слишком обильное цветение. Однако это не повод для беспокойства – растение все еще набирается сил. Более важным показателем является скорость роста марьиного корня: на второй год количество стеблей куста должно увеличиться до 3 – 6.
Марьин корень: рекомендации по уходу
Учитывая покладистый характер растения, ухаживать за ним совершенно не сложно. Однако некоторые важные рекомендации нужно старательно выполнять.
Освещение для марьиного корня
Пион уклоняющийся прекрасно растет на открытых, залитых солнцем участках, но в часы палящего зноя небольшое затенение кустам все же не помешает. Если посадить растение в очень затененном месте, оно не зацветет. Выбирая место для посадки кустов, учитывают потребность марьиного корня в свободной циркуляции воздуха – растение не высаживают вплотную к строениям, деревьям и другим кустарникам. Также внимательно проверяйте почву на наличие грунтовых вод: если по неосторожности высадить пион уклоняющийся в таком месте, его корни сгниют.
Полив марьиного корня
Частить с поливом растения марьин корень нельзя, иначе пропадет. За один раз взрослый куст выпивает 2 – 3 ведра воды – именно такой объем жидкости требуется его крупной и развитой корневой системе. Чтобы не заливать водой участок, у кустов пиона врывают дренажные трубы и льют воду в них. Внимательнее всего к поливу марьиного корня относятся ранней весной, когда формируются бутоны и куст готовится к цветению. Также нельзя допускать пересыхания почвы в августе, в период закладки цветочных почек.
После полива землю вокруг марьиного корня хорошо рыхлят. Эта нехитрая процедура повышает влагонакопительные качества почвы, стимулирует аэрацию и препятствует активному разрастанию сорной травы.
Подкормка марьиного корня
Молодые кусты пиона удобряют внекорневым методом. Начиная с середины мая, листья растения 1 раз в месяц поливают из лейки с ситом универсальным минеральным средством (к примеру, Идеал) в концентрации, указанной на упаковке. Для подкормки выбирают теплый пасмурный день или вечернее время суток. Чтобы на листьях задержалось как можно больше полезного состава, в удобрение добавляют стружку хозяйственного мыла или стирального порошка из расчета 1 ст. л. на 10 л раствора.
Взрослым экземплярам марьиного корня также не обойтись без удобрения, особенно в период активного роста. Чтобы поддержать растение, с середины мая внекорневую подкормку проводят 3 раза с перерывом в 3 недели:
Также пион нуждается в различных корневых подкормках в зависимости от фазы роста. В период активизации роста растение особенно жадно поглощает азот, во время формирования бутонов и цветения – азот, фосфор и калий, при закладке цветочных почек на будущий год – фосфор и калий. Учитывая эту особенность, куст в течение сезона подкармливают 3 раза:
Незадолго до заморозков растение марьин корень готовят к зиме: стебли нужно срезать почти до самой земли и сжечь. Оставшиеся пеньки присыпают золой – на один куст понадобится 2 – 3 горсти золы. Взрослые экземпляры пиона уклоняющегося на зиму не укрывают.
Борьба с вредителями и болезнями марьиного корня
По отзывам садоводов марьин корень отличается завидной устойчивостью к заболеваниям, но и он, к сожалению, иногда болеет. Главной проблемой при выращивании пиона уклоняющегося является серая гниль. С профилактической целью растение поливают бордосской жидкостью (50 г на 10 л воды). Предупреждающие болезнь процедуры начинают делать весной, когда на пионе появляются молодые побеги. Растение обрабатывают трижды с промежутком 10 – 12 дней. Под каждый куст нужно вылить 2 – 3 л раствора.
Еще одно опасное для пиона заболевание – ржавчина. Чтобы ее не было, листья марьиного корня опрыскивают раствором хлорокиси меди (60 г на 10 л воды), бордосской жидкостью (100 г на 10 л воды) или коллоидной серой (100 г на 10 л воды). Чтобы фунгицидные растворы лучше задерживались на гладких листьях, в средство добавляют стружку немного измельченного хозяйственного мыла.
Марьин корень: способы размножения
Дикорастущий пион уклоняющийся размножается семенным способом. Но в садоводстве гораздо проще получить марьин корень не из семян, а при помощи черенков или деления куста, причем последний вариант самый простой и эффективный. Рассмотрим каждый способ по порядку.
Размножение семенами марьиного корня
Пионы уклоняющиеся, полученные из семян, начинают цвести только через 4 – 5 лет. Надежнее всего высевать в землю свежие семена, и тогда они прорастут уже к весне. Высаживают их в конце лета, предварительно подготовив почву – она должна быть рыхлой и хорошо увлажненной. Если семена не свежесобранные (т. е. лежали некоторое время до посадки), то прорастут они только на второй или даже третий год.
Размножение марьиного корня черенками
Этот способ размножения демонстрирует довольно хорошие результаты. В качестве посадочного материала выступает здоровый фрагмент корневища с еще не проснувшейся почкой. С куста его срезают в июле, к сентябрю он обычно успевает укорениться. Отметим однако, что новые растения марьиного корня, полученные методом черенкования, развиваются достаточно медленно и начинают цвести в среднем через 5 лет.
Размножение марьиного корня делением куста
Для такого мероприятия подходят не все кусты пионы уклоняющегося. Обычно выбирают самый крепкий экземпляр, достигший 3 – 4-летнего возраста. Дополнительными показателями готовности к разделению являются следующие факторы:
В средней полосе России деление куста пиона уклоняющегося лучше всего наметить на период со второй половины августа до второй половины сентября. Процедура размножения выглядит так:
Обработанные должным образом деленки высаживают в разные посадочные ямы. В каждой лунке устраивают песчаную подушку. Растение углубляют не более, чем на 5 см, засыпают плодородной землей и хорошо поливают. В первую зиму после посадки землю вокруг саженцев мульчируют слоем торфа толщиною около 5 – 7 см. С приходом тепла мульчу не торопятся убирать – нужно дождаться появления на кустиках пиона красноватых ростков. Молодые побеги очень хрупкие и легко ломаются. Слой мульчи отгребают и рыхлят почву, когда они достаточно окрепнут.
В первые два года на новом месте все силы молодых саженцев направлены на формирование и наращивание корневой системы. Чтобы этот процесс прошел успешно, саженцам не разрешают цвести, иначе цветение лишит их необходимой энергии для полноценного развития. Из этих соображений в первый год после посадки все бутоны с марьиного корня отщипывают, а на второй год оставляют только один или два.
Марьин корень не цветет: анализируем ошибки
Когда пион уклоняющийся посадили на участке исключительно для украшения сада, его владелец очень расстроится, если растение в положенное время не порадует его своим цветением. Как правило, отсутствие своевременного цветения продиктовано несоблюдением агротехники посадки и пересадки марьиного корня. Вот какие ошибки могут допустить неопытные садоводы:
Марьин корень: свойства, выращивание и применение
Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Садовые растения Опубликовано: 15 июня 2018 Последние правки: 24 апреля 2021
Пион уклоняющийся, или пион необычайный, или пион неправильный, или марьин корень, или пион марьин корень (лат. Paeonia anomala) является видом травянистых многолетников рода Пион, произрастающих преимущественно в Сибири на опушках, лугах, полянах смешанных лесов и в долинах рек. Этот вид относится к исчезающим, что подтверждает Красная книга Республики Коми.
Видовое определение «anomala», что переводится как «неправильный», «необычный», дано растению из-за того, что его цвет осенью отличается от окраски других видов пиона. В культуре этот вид с 1788 года. Выращивают пион уклоняющийся и как декоративное, и как лекарственное растение, но когда говорят о целебных свойствах этого вида, то чаще употребляют его другое название – марьин корень.
Посадка и уход за марьиным корнем
Ботаническое описание
Трава марьин корень представляет собой корневищное растение с бороздчатыми стеблями до 120 см высотой. Корневая система марьиного корня располагается горизонтально и состоит из укороченного коричневого ветвистого корня с веретеновидными толстыми клубнями. Мякоть корня белая, чуть сладковатая, обладающая сильным запахом. Листья марьиного корня, дважды тройчато-рассеченные на ланцетные доли, располагаются на черешках и достигают в длину, как и в ширину, 30 см. Розовые или пурпурные цветки диаметром 10-12 см с пятью лепестками и многочисленными тычинками зацветают в мае или июне. Плод пиона уклоняющегося состоит из трех-пяти листовок, в которых к началу августа созревают черные блестящие семена.
Выращивание марьиного корня
Посадка
Размножают марьин корень семенами и вегетативно. Если на вашем участке уже растет пион уклоняющийся, то размножить его можно делением корневища, разрезав его на части, в каждой из которых должны быть и корни, и почки. Срезы на деленках присыпают угольным порошком и подсушивают на воздухе, после чего части корневища помещают в заранее приготовленные ямы размером 50х50х50 см, заполненные на две трети смесью песка, садовой земли и перегноя с добавлением 20 г калийной соли и такого же количества суперфосфата. Оставшееся пространство заполняют плодородным грунтом, после чего поверхность уплотняют и обильно поливают. Расстояние между двумя растениями должно быть не менее 70 см. Проводят процедуру деления и пересадки осенью, в пасмурный день или вечером. В первый год после посадки пион цвести не будет, да и в следующем сезоне цветение не будет пышным, но это не должно вызывать у вас беспокойство: чтобы набраться сил, растению нужно время.
Если вы решили вырастить пион марьин корень из семян, следует знать, что собственноручно собранный посевной материал необходимо до посадки подвергнуть двухэтапной стратификации, то есть сначала подержать семена 2-3 месяца во влажном песке при температуре около 20 ºC, а затем полгода в овощном ящике холодильника. Те семена, что хранились в течение года при комнатной температуре, сеют в открытый грунт под зиму, ухаживают за появившимися весной всходами два года и только потом высаживают марьин корень из семян на постоянное место, соблюдая интервал между саженцами 70-100 см.
Для выращивания марьиного корня выбирают солнечные или полутенистые участки. Грунт должен быть хорошо дренированным, с высоким содержанием органики. Бедные почвы необходимо перекопать с перегноем или компостом, а кислые – нейтрализовать гашеной известью.
Правила ухода
Растение марьин корень отличается покладистым характером и неприхотливостью в уходе. Как вырастить марьин корень во дворе или на приусадебном участке? Поливают марьин корень нечасто, расходуя на каждый куст 2-3 ведра воды. Чтобы вода не растекалась по участку, а впитывалась в слой земли, где располагается корневая система растения, лучше всего вкопать вокруг куста отрезки трубы и вливать воду непосредственно в них. Больше всего растение нуждается во влаге ранней весной, во время бутонизации, а также в период закладки цветочных почек, который наступает в августе. После увлажнения грунта дождем или поливом верхний слой почвы вокруг растения нужно разрыхлить, а появившиеся сорняки удалить.
Что касается подкормок, то молодые кусты лучше удобрять внекорневым способом: с начала мая один раз в месяц растения следует полить из лейки раствором минерального удобрения, например, Идеала, с добавлением 1 столовой ложки жидкого мыла или стирального порошка на 10 литров раствора. Осуществлять процедуру лучше в пасмурный день или в вечернее время. Взрослые кусты в период активного роста подкармливают по листьям трижды через каждые 3 недели, начиная с середины мая. Первый раз в качестве удобрения используют раствор 50 г мочевины в 10 литрах воды. Второй раз в 10 л раствора мочевины добавляют 1 таблетку микроудобрений. Третий раз марьин корень подкармливают раствором 2 таблеток микроудобрения в 10 л воды.
Взрослые растения лучше удобрять под корень, но в каждый период развития им нужны определенные элементы: в начале вегетации – азот, в период бутонизации и цветения – азот, фосфор и кальций, а в августе, когда растение закладывает цветочные почки на будущий год – калий и фосфор. Поэтому нужно провести за сезон три корневые подкормки:
На зиму стебли марьиного корня срезают почти до самой поверхности и присыпают двумя-тремя горстями золы. В укрытии нуждаются только кусты, которым нет трех лет, а взрослые растения зимуют без укрытия.
К болезням и вредителям марьин корень чрезвычайно устойчив, но иногда и он может заболеть серой гнилью. В качестве профилактической меры от этой и любой другой грибковой инфекции применяют тройное опрыскивание кустов раствором 50 г бордоской жидкости в 10 л воды. Начинают обработки весной, как только на пионе появятся молодые побеги, а потом проводят такое опрыскивание еще дважды с промежутком 10-12 дней. Для обработки каждого растения вам понадобится 2-3 литра раствора. Кроме серой гнили, марьин корень может поразить ржавчина. Предупредить развитие этого заболевания можно, опрыскав кусты раствором 60 г хлорокиси меди в 10 л воды, в который нужно добавить немного жидкого мыла. Можно использовать также описанный выше раствор бордоской жидкости или раствор 100 г коллоидной серы в 10 л воды.
Сбор марьиного корня
Как собирать
По сравнению с гибридами и сортами садовых пионов марьин корень не так уж привлекателен, и выращивают его не столько ради его декоративных качеств, как из-за лечебных свойств, которыми обладают лишь растения с пурпурными цветками. Собирают пион уклоняющийся для приготовления сырья один раз в 5-6 лет, причем заготавливают и корень, и наземную часть растения. Делать это можно на протяжении всего вегетационного периода, однако лучшее время для заготовки – осень. Не вырывайте весь куст, а срежьте его острым ножом или серпом, тем более что корни и наземную часть вы будете сушить и хранить отдельно друг от друга. Лепестки марьиного корня собирают перед тем, как они начинают опадать, и сразу после сбора сушат в тени.
Корни заготавливают в течение всего вегетационного периода. Их очищают от земли, моют под струей холодной воды, разрезают на полоски длиной не более 15 и толщиной около 3 см и сушат до ломкости под навесом или в прохладном полутемном помещении с хорошей вентиляцией. Затем их помещают в сушилку и досушивают при температуре 60 ºC. Готовое сырье приобретает желтовато-бурый или темно-коричневый цвет и жгучий сладковатый вкус. Стебли и листья также сушат в тени под навесом до хрупкости, а потом измельчают.
Как хранить
Срок годности марьиного корня не более трех лет, после чего применять его в лечебных целях категорически нельзя. Сухие лепестки, бутоны, листья и стебли хранят отдельно от корней. Для хранения всех частей растения используют коробки из темного картона. Перед употреблением марьиного корня убедитесь, что у сырья нет посторонних запахов.
Свойства марьиного корня – вред и польза
Лечебные свойства
В состав марьиного корня входят флавоноиды, эфирное масло, дубильные вещества, стерины, сапонины, сахара и смолы, галловая и салициловая кислоты.
Корень пиона уклоняющегося улучшает обмен веществ, снимает усталость и стресс, очищает организм от токсинов, помогает восстанавливаться после длительных запоев, благотворно влияет на работу нервной системы. Марьин корень вырабатывает гормон счастья эндорфин, который улучшает настроение без негативных побочных эффектов. Целебные свойства марьиного корня используют при лечении головных болей, кашля, гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, подагры, эпилепсии, малярии, астмы, диареи, бессонницы, истерии и кожных болезней.
Марьин корень способствует решению так называемых «женских» проблем: с его помощью останавливают маточные кровотечения, лечат эрозии, мастопатии, миомы и даже бесплодие. Применяют также марьин корень для мужчин при импотенции.
Настойка марьиного корня, обладающая успокаивающим действием, избавляет от усталости, чувства тревоги, беспокойства и бессонницы.
Применение марьиного корня в качестве косметического средства поможет очистить кожу от прыщей, угрей и устранит жирный блеск. Справляется пион уклоняющийся и с экземой.
Противопоказания
Поскольку марьин корень ядовит, применяя его препараты, необходимо строго соблюдать дозировку. Не рекомендуются отвары и настойки марьиного корня гипотоникам и людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью. Противопоказаны они беременным и детям моложе 12 лет. Но даже если вы взрослый и достаточно здоровый человек, перед употреблением препаратов марьиного корня проконсультируйтесь с врачом.