Бражная гравицапа
Посл. ред. 22 Марта 21, 06:58 от Abettor
Покажу, как легко соединить две половинки ПЭТ бутылки.
В каждой половинке с противоположных сторон просверлите два отверстия на расстоянии
1,5 см. В каждую пару отверстий заведите пластиковый хомут-стяжку. Сильно не натягивайте. Должно получиться кольцо.
Заполните гравицапу гравием из мрамора и соедините половинки так, чтобы кольца были напротив друг друга. Через верхнее и нижнее кольцо проденьте еще по стяжке. На этих стяжках будет удерживаться нижняя часть устройства. См. рисунки.
Посл. ред. 15 Апр. 19, 20:44 от Abettor
Посл. ред. 21 Апр. 18, 21:43 от Abettor
Посл. ред. 31 Марта 18, 13:45 от Abettor
Например, прошло чуть более суток, сахарометр уже перевалил за ноль, а бражная гравицапа продолжает фонтанировать. Значит брожение не окончено. Есть смысл ещё подождать Abettor, 26 Марта 18, 18:07
Посл. ред. 31 Марта 18, 13:53 от Abettor
Посл. ред. 03 Апр. 18, 08:15 от iv
Добавлено через 4дн. 20ч. 55мин.:
В максидоме купил мраморную белую крошку, проверил уксусом, ноль реакции, никакого шипения, наверно под мрамор любой минерал выдают, это у меня наверно песчанник или какая нибудь искусственная хрень.
Посл. ред. 09 Апр. 18, 08:13 от михаил65
проверил уксусом, ноль реакции, никакого шипения, михаил65, 04 Апр. 18, 11:18
В максидоме купил мраморную белую крошку, михаил65, 04 Апр. 18, 11:18
Посл. ред. 27 Апр. 19, 18:20 от Abettor
Посл. ред. 10 Апр. 18, 07:06 от михаил65
(35л/8кг/800гр.+карбомид) morozz, 09 Апр. 18, 23:52
данный момент перегоняю СС полученный из сахарной браги(35л/8кг/800гр.+карбомид) бродившей с использованием сего девайса.Головы после гравицапы очень вонючие(в сравнении с обычной схемой сбраживания).И длиннее,как мне показалось.Окончательный вывод пока делать не возьмусь(пока всего один замес так выбраживался).Но думаю какие-то хим.реакции все-же происходят,уж больно головы ядовито пахнут. morozz, 09 Апр. 18, 23:52
Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.
© 2021 ХоумДистиллер (форум самогонщиков, пивоваров, виноделов, ректификаторов, зерновиков) & Simple Machines LLC
ПК версия
Добро пожаловать на ХоумДистиллер!
Хорошо, что ты зашел к нам, у нас много полезной информации и отличный ПОИСКОВИК в помощь!
Предупреждаем, Форум использует cookie файлы.
Комментарии 45
Не надо отрезать дно бутылки и потом скреплять стяжками. Прорежь острым ножом в любом удобном месте прорезь сантиметра 4-5 длиной, желательно по диагонали. И в образовавшуюся щель протолкни кусочки мрамора. Прорезь затягивать не надо, ничего не выпадает.
Хмм. Тож надумал такую сделать. Для ускорения процесса. Иногда прям оч нужно сократить время брожения.
Опыты на скорость турбо дрожжами и обычными замороженными с гравицапой не проводились?
вроде белого не встречал 🙂
а что кислотность пищевой содой не снять?
Молочная бутылка 1.4 л., и пластик более качественный.
Гравицапа имеет право на жизнь. (в сахарной браге). Даже моя суженная заметила разницу. Неделю назад перегнал сс после гравицапы. А она привередливая, когда мочалки нержавейки(магнитной) пробовал металлический запах учюила, что говорить когда попробовала.
ты знаешь, все говорят : когда помоешь машину — она лучше работает. )
Проще брагу прогнать через фильтр
Я не про брожение, что бы убрать осадок
Я вас не понимаю, пост вроде не о том как убрать осадок 🤷🤷🤷
А точно)))))щас сам читаю и понимаю, что пишу в другую запись, извиняюсь, видимо тему случайно открыл и не заметил
Я делал гравицапу, только не моамор, а кафельную плитку квадратиками нарезал, тоже неплохой результат. Теперь начал использовать турбо дрожжи, теперь и так быстро сбраживает. Пачка држжей, 10кг сахара в 32 л ёмкости, 3-4 дня и на перегон.
Я правильно понял, гранит это катализатор, который чистит брагу, только я не понял от чего? И ещё, можно поставить насос для лучшего протягивания браги через эту штуку?
Да я посмотрел. Бутылка должна не касаться дна?
Она стоит прям на дне
На дне кладбище отработавших бактерий) мраморной плиты им как раз и не хватает).
Говорят, накипь на тэнах от мрамора.
Это всё злые языки …
Подумал сало сначала…
Подскажите пожалуйста, она применима только в сахарной или можно использовать в зерновой (рис к примеру)?
А если просто высыпать мрамор в емкость с брагой?
А если просто высыпать мрамор в емкость с брагой?
потом собирать его нужно, а тут он в емкости, плюс за счет того, что емкость имеет форму сопла, идёт активное перемешивание при выделении газа.
ну не как не можем без добавления пластика)), куда спешите то?
А у вас брага бродет в чём? У меня бочка пластик 65 л. пищевая.
В нашем местном сообществе мгогие пользуют и другим советуют
Читал когда-то про эту хрень, но не пользовался.Ибо мне пофиг как там пахнет сс, один хрен на колонну все потом идет)
Да я особо не тороплюсь)Сахарная у меня за 5 дней выбраживает в тепле, на седьмой оседает.80л воды, 20кг сахара и 400гр саф левюра.Зсметил что на скорость в положительную сторону влияет подкормка парой буханок черного хлеба, веселее бродит что ли.Ну а кислоты, а че с ними не так?Я брагу не пью, сс не нюхаю)))А, еще трехлитровую пустую банку раньше ложил на бок в бочку, там углекислота скапливается и происходит большой бульк, типа перемешивается сама, не надо веслом бултыхать.Но я настолько обленился, что даже и этого не делаю тепепь)Тупо в горячую воду сыплю сахар, дрожжи, пару печенек от пены и хлеба сверху, даже дрожжи не разбраживаю)Результат всегда один-через ределю гоню и стабильные 24 литра 40° получается.Раньше еще хвосты собирал, с очередной брагой перегонял, но это не выгодно, электричество нынче дорогое…
Чем дольше бродит брага, тем больше в ней набраживается кислот и посторонних примесей. При ректификации кислоты реагируют в кубе с сивушным маслом и постоянно генерируют эфиры. Т.е., чтобы повысить качество исходного сырья, надо добиться минимального времени брожения и не допускать длительного хранения браги до перегона, т.к. кислотность при этом тоже повышается. Один из способов ускорения брожения – это постоянное перемешивание браги. И вот гениальное изобретение наших самогонщиков – гравицапа!
Цитата ☝️
гениальное изобретение — стиральная машина ( старая ) 4-5 часов и впуть, видел деятели на продажу валят
Чем дольше бродит брага, тем больше в ней набраживается кислот и посторонних примесей. При ректификации кислоты реагируют в кубе с сивушным маслом и постоянно генерируют эфиры. Т.е., чтобы повысить качество исходного сырья, надо добиться минимального времени брожения и не допускать длительного хранения браги до перегона, т.к. кислотность при этом тоже повышается. Один из способов ускорения брожения – это постоянное перемешивание браги. И вот гениальное изобретение наших самогонщиков – гравицапа!
Цитата ☝️
Да я особо не тороплюсь)Сахарная у меня за 5 дней выбраживает в тепле, на седьмой оседает.80л воды, 20кг сахара и 400гр саф левюра.Зсметил что на скорость в положительную сторону влияет подкормка парой буханок черного хлеба, веселее бродит что ли.Ну а кислоты, а че с ними не так?Я брагу не пью, сс не нюхаю)))А, еще трехлитровую пустую банку раньше ложил на бок в бочку, там углекислота скапливается и происходит большой бульк, типа перемешивается сама, не надо веслом бултыхать.Но я настолько обленился, что даже и этого не делаю тепепь)Тупо в горячую воду сыплю сахар, дрожжи, пару печенек от пены и хлеба сверху, даже дрожжи не разбраживаю)Результат всегда один-через ределю гоню и стабильные 24 литра 40° получается.Раньше еще хвосты собирал, с очередной брагой перегонял, но это не выгодно, электричество нынче дорогое…
Читал когда-то про эту хрень, но не пользовался.Ибо мне пофиг как там пахнет сс, один хрен на колонну все потом идет)
Ну не все же колоннами пользуются есть и приверженцы прямотоков
Бражная гравицапа
только мрамор прокипятить от патогенной микрофлоры михаил65, 28 Апр. 18, 09:46
Добавлено через 1дн. 2ч. 1мин.:
Посл. ред. 29 Апр. 18, 13:18 от михаил65
михаил65, на Хосе мрамор не работает проверил Б любитель, 29 Апр. 18, 21:26
Добавлено через 10мин.:
Добавлено через 33мин.:
Alex52, в посте написано про работу с Т1, где практически весь изоамил.
Посл. ред. 29 Апр. 18, 22:52 от михаил65
Добавлено через 2мин.:
Щелочная среда,как то рулит, точнее уменьшение кислотности браги.
Посл. ред. 30 Апр. 18, 15:22 от михаил65
Посл. ред. 02 Мая 18, 21:13 от Abettor
Посл. ред. 30 Апр. 18, 23:27 от sega72
и нейтрализация избыточных кислот, образующихся в процессе брожения. Применение мрамора для нормализации браги впервые было предложено 25 января 2014 г. [сообщение #11877236] Abettor, 26 Марта 18, 18:06
Посл. ред. 01 Мая 18, 22:03 от vano11
Посл. ред. 02 Мая 18, 23:29 от 290366alex
А почему нельзы просто в ли тровую банку мрамор засыпать и все? 290366alex, 01 Мая 18, 23:29
Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.
© 2021 ХоумДистиллер (форум самогонщиков, пивоваров, виноделов, ректификаторов, зерновиков) & Simple Machines LLC
ПК версия
Добро пожаловать на ХоумДистиллер!
Хорошо, что ты зашел к нам, у нас много полезной информации и отличный ПОИСКОВИК в помощь!
Предупреждаем, Форум использует cookie файлы.
Бражная гравицапа
Посл. ред. 30 Июля 18, 15:03 от Abettor
Посл. ред. 02 Авг. 18, 16:07 от михаил65
Посл. ред. 15 Авг. 18, 19:47 от Strike01
С начала брожения прошло 12 часов, Ph браги 3.5, еще спустя 12 часов Strike01, 15 Авг. 18, 07:57
Посл. ред. 16 Авг. 18, 09:42 от Видалый
Это что за брага Видалый, 15 Авг. 18, 23:16
При 3.5 Рн начинается угнетение жизнедеятельности дрожжей не говоря про ферменты Видалый, 15 Авг. 18, 23:16
Это что за брага что за 12 часов падает до 3.5Рн? У меня зерновые отбродившие и осветленные от 5.0Рн в худшем случае 4.0 Рн. При 3.5 Рн начинается угнетение жизнедеятельности дрожжей не говоря про ферменты. Видалый, 15 Авг. 18, 23:16
Даже интересно, изменился ли показатель рН через некоторое время после работы гравицапы? Abettor, 17 Авг. 18, 10:24
Посл. ред. 17 Авг. 18, 11:11 от Strike01
Видалый Не приводит значение рН своей браги на 12 часов, а Strike01 не приводит значение рН отбродившей и осветленной Abettor, 17 Авг. 18, 10:24
breee3, как в строй магазине мрамор называется я что то не нашел
Добавлено через 7мин.:
Посл. ред. 23 Авг. 18, 01:23 от AlekseyNazarow
он гладкий заполированый будет ли работать AlekseyNazarow, 23 Авг. 18, 01:16
Только, зараза, минимально 50 кг в фасовке.
Мне и 5 хватит, BogAD, 26 Авг. 18, 19:56
Мужики, мне сынуля надавил 100 литров сока из летних яблок.
Стоят в четырех пластиковых кегах от разливного пива, потихоньку булькают.
Хочу вино к Новому Году.
Подскажите как специалисты, имеет ли смысл закинуть туда, в вино, известнякового гравия (ну,нет у меня мрамора, а дорога известняком отсыпана)?
туда, в вино, известнякового гравия Skie, 30 Авг. 18, 02:13
Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.
© 2021 ХоумДистиллер (форум самогонщиков, пивоваров, виноделов, ректификаторов, зерновиков) & Simple Machines LLC
ПК версия
Добро пожаловать на ХоумДистиллер!
Хорошо, что ты зашел к нам, у нас много полезной информации и отличный ПОИСКОВИК в помощь!
Предупреждаем, Форум использует cookie файлы.
Бражная гравицапа
Добавлено через 6мин.:
Посл. ред. 16 Апр. 18, 20:14 от Anzag
Посл. ред. 16 Апр. 18, 20:16 от vano11
В комментариях к видео изложен принцип работы))
Посл. ред. 16 Апр. 18, 21:27 от Robohim
Добавлено через 8мин.:
Посл. ред. 16 Апр. 18, 21:34 от Anzag
Посл. ред. 19 Апр. 18, 09:45 от iv
Выходит кислород в камне и есть тот секретный ингредиент, который творил чудо.
Дрожжи, как мне помнится, как раз оживляют кислородом. Правда потом они начинают спирт в уксус превращать, но на то и мрамор, чтоб этот уксус нейтрализовать.
Вот такая новая религия предлагается. iv, 19 Апр. 18, 09:39
и к моему глубочайшему разочарованию мрамор перестал работать… Оно конечно бродит, но совсем не так бешено как ранее.. iv, 19 Апр. 18, 09:39
Вот такая новая религия предлагается. iv, 19 Апр. 18, 09:39
И ежели это действительно так, то перед закладкой мрамор надо основательно высушить, а то и вакуумировать(прокалить,прожарить надо), чтоб воздух во все мелкие поры попал iv, 19 Апр. 18, 09:39
Посл. ред. 19 Апр. 18, 10:45 от Abettor
Можно живописать еще более увлекательные картины процессов в браге. Но, в конечном счете, правильна или нет защищаемая модель процесса, все сводится в простейшему действию – сушить мрамор. iv, 19 Апр. 18, 14:44
посмотрю, что получиться 
Месторождение неизвестно. Подбирал куски белого цвета. Мне они понравились больше. Abettor, 27 Марта 18, 12:37
Добавлено через 21ч. 27мин.:
Добавлено через 21мин.: