Можно ли замораживать витграсс
• Невозможно оставить без внимания и тот факт, что сок ростков пшеницы несет функцию защиты от рака, старения, лечения от туберкулеза!
Зафиксированы случаи излечения соком проростков пшеницы хронических заболеваний со сроком продолжительности недуга до 30 лет. Установлено, что
28 г сока проростков пшеницы по содержанию витаминов и минералов эквивалентна
5 кг свежих овощей. Он содержит большую часть витаминов и минералов, необходимых для жизнедеятельности организма человека включительно с «неуловимым» витамином В12. Хлорофилл в составе сока проростков пшеницы способен вымывать из организма остатки лечебных химических препаратов.
Возрастного ограничения сок из ростков пшеницы не имеет. Рекомендуется употреблять людям всех возрастов, особенно при наличии заболеваний, детям грудного возраста, людям пожилого возраста и спортсменам.
Для практически здорового человека главное достоинство свежевыжатого сока из ростков пшеницы состоит в очищении организма от мусора. Происходит это только в случае систематического и длительного употребления. Ведь организм засорялся десятилетиями. Среди сравнительно краткосрочных результатов можно отметить заметное улучшение внешнего вида волос – такого изменения не добиться никакими шампунями.
Общие полезные свойства сока витграсс:
• Повышает иммунитет
• Насыщает организм кислородом
• Способствует нормализации сахара в организме- показания к применению для больных сахарным диабетом, нормализует выработку инсулина в крови.
• Способствует рассасыванию различных новообразований: злокачественных и доброкачественных опухолей, полипов, кист, жировиков, миом, фибром и т.п.;
• Помогает при вагинальных инфекциях
• Очищает печень, легкие, почки, кровь, ЖКТ, также полезен при урологических заболеваниях
• Нормализует артериальное давление
• Улучшает лактацию
• Лечит кожные проблемы (например, экзема, псориаз кожи) и даже выравнивает шрамы после 7-8 месяцев регулярного употребления
• Отстраняет гнилостные явления зубов
• Обладает сильными противовирусными, антиоксидантыми, регенеративными, омолаживающими и другими свойствами
• Способствует наращиванию мышечной массы у спортсменов
• Предотвращает раннее поседение волос, устраняет ломкость ногтевых пластин, восстанавливает цвет
Можно ли замораживать витграсс
Витграсс: как отжимать и хранить сок из ростков пшеницы
Мы уже писали о витграссе – невероятно полезных проростках пшеницы, на 70% состоящих из чистого хлорофилла. Для проращивания витграсса лучше всего использовать автоматический спраутер Tribest Freshlife FL-3000 – он сам поливает и поддерживает оптимальный микроклимат для растений. Сегодня мы разберёмся, как правильно собирать выращенный витграсс, как отжимать сок из зелёных побегов и замораживать его для хранения.
Покупной сок
В последние несколько лет сок из витграсса стал популярным суперфудом во всём мире. В разное время с бокалом зелёного напитка в объектив камер попадались Анджелина Джоли, Мадонна и Кейт Мосс. Неудивительно, что к производству проростков подключился бизнес, и сейчас вы легко можете купить во многих интернет-магазинах здорового питания гранулированный порошок из витграсса или замороженный сок.
Но так ли полезны эти полуфабрикаты, пусть и суперфуда? Мы сомневаемся в этом. Во-первых, нельзя проверить из какой пшеницы вырастили проростки. Во-вторых, если речь о замороженном соке, непонятно, была ли это действительно мгновенная, сразу после отжима, шоковая заморозка, при которой сохранились все витамины. Отжимали ли его в качественной шнековой соковыжималке, в которой не ускоряется окисление продуктов.
Лучше взять на себя весь цикл по получению сока: прорастить зёрна в спраутере и отжать в шнековой соковыжималке. С современной техникой это совсем несложно, зато Вы будете точно уверены в качестве.
Домашний сок из витграсса
Для приготовления одной порции сока – 50 мл – Вам понадобится витграсс, выращенный на четверти лотка проращивателя Фрешлайф. Отрезайте зелень ножницами, оставляя 1 см от корней.
Для отжима подойдёт любая шнековая соковыжималка, но мы рекомендуем Hurom H-100. В отжимной корзине этой вертикальной модели 4-го поколения нет металлических элементов, поэтому окисление сока не ускоряется и напиток получается более полезным. Отжимая в Аш-сто, Вы даже можете брать меньше ростков – 30 мл сока будет таким же действенным, как 50 мл в другой соковыжималке.
В одном шоте витграсса содержится:
Если каждое утро натощак выпивать по шоту витграсса, Вы повысите иммунитет и будете чувствовать прилив сил. Но не стоит превышать дозу 50 мл: при передозировке может возникнуть головная боль и дискомфорт в желудке. Для начала Вы можете попробовать принимать витграсс в течение трёх недель с последующим недельным перерывом. Приготовленный сок желательно выпивать в первые минуты после отжима.
Хранение витграсса
Лучше всего срезать свежий витграсс непосредственно перед отжимом сока и не выращивать больше, чем Вы можете употребить за раз. Так как для одной порции сока требуется примерно одна четверть лотка, Вы можете засаживать каждую четверть зёрнами с промежутком в один день друг за другом. Но если Вы случайно вырастили слишком много витграсса за раз, можно его срезать и хранить в холодильнике до трёх дней – в контейнере с приоткрытой крышкой или в бумажном пакете, но только не в целлофане. Также Вы можете приготовить сок впрок и заморозить его в кубиках. Однако нужно понимать, что при заморозке в обычном холодильнике сок лишится части витаминов. Размораживают кубики строго без нагревания, можно залить их водой комнатной температуры, чтобы сделать процесс быстрее.
Товары, упомянутые в статье:
Употребление и хранение
1) Как долго можно принимать сок? Продолжительность приема.
Ответ: сок, а вернее те витамины и полезные элементы, которые в нем содержатся, необходимы ежедневно каждому человеку для поддержания иммунитета на высоком уровне. Их достаточно для сопротивления микробам и бактериям, с которыми ежедневно сталкивается современный человек. Поэтому необходимость сока можно сравнить с основными физиологическими потребностями человека — дыханием и утолением жажды. Кстати, многие жители Европы и Японии ежедневно пьют сок ростков пшеницы.
2) Сколько порций в день надо принимать?
Ответ: 30 мл сока (одна порция) содержит суточную норму необходимых человеку витаминов микро и макроэлементов аминокислот. Здоровым людям достаточно 1 порции сока в день утром за 20 минут до еды. В периоды болезней или кризисных явлений стоит увеличить дозу до 2-3 порции три раза в день, употребляя также за 20 минут до еды.
3) Сколько порций сока можно выпивать за один раз?
4) Сколько сок может храниться?
Ответ: в замороженном состоянии сок сохраняет свои свойства в течение 12-ти месяцев. После разморозки сок надо сразу выпить, повторная заморозка не допускается.
5) Как размораживать и употреблять замороженный сок?
6) Я слышал, что очень полезно жевать и есть сами зеленые стебли ростков пшениц
Ответ: Что бы получить 30 мл сока требуется 3-4 пучка стеблей. Согласитесь, такое количество съесть не так то просто. А в 30 мл. сока содержится суточная норма всех необходимых человеку витаминов микро и макроэлементов. Для получения большего эффекта от продуктов из ростков пшеницы можно после того как вы выпили сок, сразу начинать тщательно разжевывать и глотать зеленые ростки высотой 10-12 см. Именно в таких ростках содержится максимальное количество полезных ферментов и элементов
7) Как прорастить зеленую гречку?
8) Хотелось узнать, можно постоянно срезать новые ростки с тех же семян, или надо каждый раз сажать новые?
Ответ: Мы срезаем один раз, когда ростки не выше 10-12 см. Зарубежные специалисты считают, что это обеспечивает максимальное содержание в ростках полезных веществ. Повторное выращивание зеленых ростков на месте срезанных не допускается!
9) Добрый день. Как долго можно пить витграсс, или нужно делать перерыв?
10) Скажите, каким образом будет доставлен сок по России, если он заморожен? Он же разморозится в пути.
Ответ: Мы доставляем наш сок в регионы в термобоксах с использованием сухого льда, до дверей заказчика. Мы предоставляем гарантию соблюдения низкотемпературного режима, во время транспортировки и получения сока в замороженном состоянии. Вы открываете упаковку в присутствии курьера и убеждаетесь что сок доставлена вам в замороженном состоянии. Подробнее в разделе видео/ раздел доставка.
11) Скажите, а что напоминает вкус сока пшеницы?
Ответ: Вкус сока Нейтральный и незнакомый, но не неприятный
Имеет мягкий аромат, похожий на только что скошенный газон
12) Могу ли я поставить сок таять на ночь в холодильник?
13) Почему Витграсс не рекомендуют пить беременным женщинам?
Ответ: Мы не знаем причины таких советов, но можем уверенно сказать, что беременные женщины покупают у нас сок. Возможно, это происходит из-за того, что в период ожидания ребёнка не рекомендовано употреблять новые для будущей мамы продукты.
14) Можно ли пить витграсс при аллергии на запах скошенной травы?
Ответ: Скорее всего, нет. Но лучше уточнить у врача-аллерголога. В любом случае вы можете попробовать с маленькой порции сока ( 15-30 мл) и посмотреть как поведет себя ваш организм
15) Какие есть предостережения или противопоказания?
Ответ: Продукция торговой марки «Живи200» не является средством для лечения, диагностики и предотвращения каких-либо заболеваний.
Употребление продукции «Живи200» рекомендуется только как биологическая добавка к питанию. Мы не являемся представителями сферы здравоохранения или медицины, поэтому не можем давать никаких юридических гарантий относительно целебных свойств сока пшеницы. В связи с этим, при использовании нашей продукции, Вы берете на себя всю ответственность за последствия, которые могут возникнуть при употреблении препарата, особенно вместе с другими лекарствами. Рекомендуем проконсультироваться с квалифицированным врачом, прежде чем начинать принимать средства, особенно если существует опасность аллергических или других нежелательных реакций для Вашего организма.
Компания «Живи200», а также ее руководство, торговые представители и правообладатели, не несут ответственности за любые негативные последствия, возникшие в результате употребления нашей продукции, а также за использование в лечебных целях информации, которая находится на данном сайте.
Витграсс Красноярск
Собери своё здоровье из кубиков
эко сок
Ответы на популярные вопросы о Витграссе
Как замораживается сок?
Быстрая заморозка — это один из популярных современных способов сохранения продуктов питания, который является единственным, не вызывающим изменений химического состава и структуры пищи. При правильном его осуществлении продукты практически ничем не отличаются от свежих после оттаивания. В основе данного метода лежат свойства замерзания жидкости.
Как долго хранится замороженный сок?
Как заказать? А доставка?
Достаточно позвонить по телефону 8-913-831-3803.
Э то безопасно? какие есть противопоказания к применению?
Витграсс при правильном приготовлении и применении практически неспособен навредить организму.
Стоит учитывать, что не стоит употреблять такой напиток людям, страдающим от гастрита с повышенной кислотностью и язвенных поражений ЖКТ, имеющих проблемы с поджелудочной железой. Если есть такие проблемы, то перед употреблением витграсс стоит проконсультироваться с врачом.
Витграсс противопоказан при наличии индивидуальной непереносимости, попросту говоря, аллергии.
Детям можно употреблять сок витграсс с 5 лет, когда у ребенка уже сформированы все органы жизнедеятельности и функционируют исправно. Доза витграсса для детей отличается от взрослой. Исследований на эту тему практически нет, т.к. эксперименты на детях не ставятся 🙂
Беременным женщинам перед употреблением сока Витграсс стоит проконсультироваться с лечащим врачом. В мировой практике нет информации которая бы говорила за или против употребления витграсс во время беременности.
Как пить?
Как быть, если Вы НЕ нашли ответа на свой вопрос?
Зеленое золото: сок из ростков пшеницы – так ли полезен витграсс, как о нем говорят
Правильный рацион укрепляет иммунитет и помогает отлично себя чувствовать в любом возрасте.
К сожалению, не всегда удается организовать сбалансированное питание. В таких случаях прибегают к помощи БАД — биологически активных добавок к пище. Один из таких «суперфудов» — витграсс.
В этой статье мы разберем, чем он полезен, как правильно пить и можно ли сделать самому дома.
Что такое витграсс и зачем его принимать
Витграсс, или wheatgrass — это сок из молодых пшеничных ростков, другими словами, из микрозелени пшеницы. Его используют как витаминную добавку к пище. Особенно весной и в регионах, где мало хорошей зелени.
Пшеницу можно проращивать круглый год и обеспечивать себя полезным напитком при минимальных затратах. Во время полярной ночи и зимнего дефицита солнца такого рода добавки помогают уменьшить стресс и поддержать организм в форме.
Состав витаминов, минералов и польза
Химический состав сока ростков пшеницы довольно богат. Витграсс — концентрат витаминов и минералов. 
| Витамины и минералы | Действие |
| Картиноиды | Предшественники витамина А, превращаются в него при употреблении с жирами. Поддерживает тургор кожи (упругость), препятствует появлению сухости слизистых оболочек, полезны для зрения |
| Витамин Е | Антиоксидант, полезен для кожи и волос |
| Витамины группы В | Укрепляют нервную систему, обеспечивают нормальную проводимость импульсов |
| Витамин С | Полезен для иммунитета, укрепляет стенки сосудов и уменьшает их проницаемость |
| Витамин К | Факторы свертываемости крови |
| Хлорофилл | Источник магния, полезного для нервной системы. Успокаивает воспаления слизистой. |
| Натрий | Регулирует водно-солевой баланс |
| Калий | Поддерживает нормальный ритм сердца |
| Медь | Кроветворение, нормализация работы эндокринной системы, ферменты, иммунная система |
| Железо | Поддерживает нормальный уровень гемоглобина |
| Цинк | Иммунитет, помогает бороться с вирусными инфекциями |
Беременным и кормящим
Витграсс полезен для беременных женщин в качестве витаминной добавки. Обогащенный рацион положительно влияет на развитие плода и течение послеродового периода.
У кормящих женщин может немного улучшить лактацию и снизить нагрузку на организм мамы. Грудное вскармливание требует много ресурсов, поэтому важно правильно и полноценно питаться.
Детям
Сок из пророщенной пшеницы полезен для детей — укрепляет иммунитет. Можно и нужно пить при подготовке к садику и школе.
Добавка помогает быстрее адаптироваться и реже сидеть на больничных из-за простуд и прочих зловредных вирусов. Витграсс не содержит глютена, поэтому риск аллергии минимальный.
Противопоказания и побочное действие
Сок из пшеничных ростков обычно хорошо переносится.
В некоторых случаях возможны побочные эффекты: дискомфорт в области печени и желудка, изжога, жидкий стул и повышенное газообразование. В этих случаях рекомендуется уменьшить дозу или временно прекратить прием суперфуда.
При любых хронических заболеваниях, не входящих в список противопоказаний, желательна консультация врача.
Часто возникает вопрос — может ли витграсс навредить? Да, если производитель использовал некачественное сырье — испорченные или больные побеги.
Также нельзя отжимать сок из пожелтевших ростков. В них накапливаются токсичные вещества, которые могут вызвать аллергию или вызвать дискомфорт в ЖКТ. Поэтому нужно внимательно выбирать производителя, а при самостоятельном приготовлении — тщательно отбирать ростки.
Как приготовить в домашних условиях
Для начала нужно вырастить пшеницу. На этой уйдет от 5 до 7 дней. Зерно лучше всего покупать не протравленное — специально предназначенное для проращивания. Итак, как вырастить витграсс, а точнее пшеницу.
Выращиваем пшеницу для витграсса без грунта
Этот метод хорош тем, что ростки не пачкаются – по готовности их можно сразу срезать и готовить витграсс.
Шаг 1. Зерна тщательно промыть и убрать всплывающие — это не всхожие семена.
Шаг 2. Оставить зерно в воде на сутки в теплом темном месте.
Шаг 3. С помощью сита промыть под проточной водой 2 раза.
Шаг 4. Влажную пшеницу поместить в контейнер, накрыть пленкой. 2 раза в день промывать под краном.
Шаг 5. Через 2-3 дня пшеница даст небольшие ростки. Такую пшеницу можно употреблять в пищу, в ней уже много витаминов и микроэлементов. Эти проростки необходимо равномерно уложить в контейнер высотой 4-7 см. На дне контейнера предварительно делаем дырочки – это обеспечит хорошую вентиляцию корням.
Шаг 6. Взять еще одну емкость, чуть больше, чем контейнер с зерном, чтобы посудина с зерном легко входила в нее. Залить в емкость немного воды в середину поставить любые 2 пластиковые крышки от пластиковых бутылочек 0,5. Поместить контейнер с пшеницей в емкость с водой (2 пластиковые крышки играют роль подставки, чтобы дно контейнера не соприкасалось с дном емкости. Ставим на подоконник.
Шаг 7. Ждем 5-7 дней. Каждое утро или вечер необходимо промывать пшеницу под проточной водой. За это время ростки достигнут примерно 10-15 см в высоту, из них уже можно делать витграсс.
В грунте
Минусы этого метода в том, что:
Шаг 1. Зерна промыть и убрать всплывшие.
Шаг 2. Воду слить, зерно промыть и выдержать во влажной марле 12 часов. Потом все повторить до появления ростков.
Шаг 3.В низкий поддон насыпать слой грунта толщиной 2 см.
Шаг 4. Зерна равномерно распределить по поверхности и слегка прижать, чтобы они немного вжались в почву. Затем увлажнить почву из опрыскивателя. Поливать из лейки или другой емкости нельзя — может появиться плесень.
Шаг 5. Контейнер накрыть марлей или пищевой пленкой, проделав в ней отверстия для вентиляции. Убрать в затененное место с рассеянным освещением.
Шаг 6.Орошать почву из распылителя раз в сутки.
Шаг 7. Через 2-3 дня, когда появятся заметные побеги пшеницы, можно убрать марлю. Продолжать аккуратно увлажнять почву и выращивать пшеницу до нужной высоты.
Как видите, проращивание пшеницы для витграсса не такой уж и энергозатратный процесс.
Для сока подойдут пшеничные побеги высотой 10-15 см. Срезают их чуть выше почвы.
Для приготовления витграсса лучше использовать шнековую соковыжималку. Она оставляет жмых практически сухим. Ростки перед отправкой в соковыжималку мелко нарезают и добавляют чуть-чуть воды. В результате получается напиток ярко-зеленого цвета. На вкус — как свежескошенная трава.
Как выжимать, если нет специализированного агрегата? Можно воспользоваться блендером. Инструкция такая же: нарезать ростки, отправить в чашу и добавить немного воды. Несколько секунд и — полезный продукт готов. Сделанный своими руками более безопасный — промышленное производство не всегда обеспечивает нужное качество.
Как хранить
Свежевыжатый сок нужно употребить сразу, чтобы он не потерял свои полезные свойства. Если нужно заготовить впрок, то можно разлить его в формочки для льда и отправить в морозилку. Замороженный витграсс храниться около 6 месяцев.
Порошок же хранят в сухом прохладном месте, отдельно от сильнопахнущих продуктов.
Где купить готовый витграсс
Если не хочется возиться с выращиванием пшеницы для витграсса и мытьем соковыжималки, можно купить готовый суперфуд.
Витграсс в натуральном виде чаще всего замороженный. Так проще хранить и перевозить — не окислиться и не прольется. Бывает в капсулах и порционных упаковках. Такой продукт можно найти у представителей Витавим и FitoBay. Они зарегистрированы в соцсетях, и найти их не проблема. 
Кроме этого, замороженный суперфуд продают в веганских пабликах и на Авито. Но в этих случаях надо быть осторожными — не все продавцы добросовестные. Сок может быть приготовлен негигиенично или из некачественной пшеницы — могут отжимать ростки вместе с корнями, не отмыв их от грунта. Поэтому лучше приобретать у надежных поставщиков.
Отзывы
В этом блоке собраны отзывы реальных людей, принимавших витграсс длительное время в разных формах (сок, порошок, таблетки). 
Как пить витграсс для похудения и не только
Дозировка и способ приема зависят от формы БАД.
Только что приготовленный витграсс принимают из расчета 30 мл в сутки для взрослого человека. Пить желательно утром — продукт очень тонизирующий.
Принимают во время или после еды — можно добавлять в суп, разводить водой или соком.
Разбавление рекомендуется из-за специфического вкуса и влияния на зубную эмаль. Если употребляете неразбавленный витграсс — лучше воспользоваться трубочкой.
Как пить замороженный витграсс
Дозировка такая же, как и для натурального — не более 30 мл в сутки. Необходимое количество кубиков заливается 50-150 мл чистой воды и оставляется до полной разморозки.
Вода должна быть комнатной температуры или из холодильника — нагревать нельзя. Добавка очень чувствительна к термической обработке, поэтому рекомендуется смешивать с напитками и блюдами не выше 35⁰С.
Как принимать порошок
Сухой сок употребляется в дозе 2-4 г в день. В чайной ложке примерно 2 г. Порошок смешивают с водой, добавляют в смузи и зеленые коктейли, посыпают им готовые блюда. Суточную дозу можно разделить на 2 приема.
В капсулах и таблетках
Принимают от 6 до 12 таблеток через час после еды, запивая 200 мл воды или сока. Дозировка зависит от производителя и концентрации продукта — следуйте инструкции по применению.
В продаже встречается добавка витграсс и барлейграсс — сухой сок из пророщенного ячменя. Выпускается в виде таблеток. Для чего применяют такой микс? Он полезен при высоких умственных нагрузках и стрессах, в качестве вспомогательного средства при сахарном диабете и метаболическом синдроме, гипертонии. Принимают до 3,5 г в сутки, разделенных на 2 приема.
Средняя цена — 400 рублей за упаковку.
Длительность курса — 2-3 месяца. После перерыва в 10-14 дней можно повторить.
Рецепты с витграссом
Суперфуды необязательно пить как лекарства — их можно добавлять в еду. Такой способ применения снижает риск побочных эффектов и помогает быстрее привыкнуть к его вкусу. Предлагаем вам 3 проверенных варианта: смузи, салат и суп.
Смузи фруктовый с порошком витграсса
Напиток хорошо маскирует специфический вкус суперфуда — пьется легко и приятно.
Зеленый смузи
Готовится аналогично предыдущему рецепту. Напиток очень насыщенный по витаминно-минеральному составу, отлично подходит для употребления в первой половине дня.
Суп-пюре с витграссом
Полезное и легкое блюдо готово!
Зеленый салат с порошком витграсса
Овощи и зелень вымыть, обсушить и нарезать — не слишком мелко. Добавить соль и зеленый порошок, полить оливковым маслом. Хорошо перемешать и съесть в два приема.
Худейте, оздоравливайтесь и занимайтесь спортом с удовольствием!