В какие Лунные дни лучше консервировать: заготовки по Луне
Чтобы успешно законсервировать продукты, а в некоторых случаях даже отказаться от искусственных консервантов, желательно приурочить заготовки ко дню восходящей Луны.
Консервирование по фазам Луны
Здесь необходимо сделать уточнение: дни, когда нужно делать консервирование, определяются не фазой Луны, а тем знаком Зодиака, в котором в этот день оказывается Луна.
Деликатесное варенье из айвы
Зрелые плоды (если айва недозрелая, ее нужно в течение 1-2 недель довести до состояния полной зрелости, поместив в сухое, темное, прохладное помещение) тщательно вымыть, снять тонким срезом кожицу (но сохранить ее), удалить сердцевину, а очищенные плоды нарезать дольками по секторам и пробланшировать. 10-15 минут.
Из воды и половинного количества сахара приготовить сироп и залить им бланшированные и охлажденные плоды, выдержать 3-4 часа, чтобы айва пропиталась сахарным сиропом, варить в несколько приемов по 10-15 минут, добавив оставшееся количество сахара.
Снятую кожицу айвы проварить в малом количестве воды, отвар процедить через вату или 4 слоя марли и присоединить к варенью в начале последней варки.
Грецкие орехи аккуратно наколоть, чтобы сохранить половинки ядер целыми. Извлеченные ядра добавить к варенью за 3-5 минут до конца варки. Нарезанный кружками лимон нужно добавить за 10-15 минут до окончания варки, т. е. раньше ядер орехов.
У готового варенья прозрачный янтарный цвет, прозрачные дольки айвы, целые кружочки лимона и половинки орехов. Оно отличается приятной кислинкой и оригинальным ароматическим букетом айвы, лимона, грецких орехов.
Салат из свежих огурцов
Консервирование по Луне. Огурцы тщательно вымыть с помощью щетки, сначала разрезать вдоль, затем тонкими ломтиками поперек. Мелко нарезать зелень укропа и сельдерея. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Все овощи перемешать и оставить на 30 минут.
В большую кастрюлю влить масло, уксус, добавить соль, сахар, пряности и все овощи, перемешать, поставить на огонь и при постоянном помешивании довести до кипения.
Как только огурцы чуть изменят цвет, снять с огня, салат быстро расфасовать в сухие стерильные пол-литровые банки, заполняя их доверху, чтобы сок полностью покрывал огурцы, закрыть стерильными крышками, быстро закатать, не стерилизуя.
Хранить в холодной кладовке.
Салат из огурцов имеет очень приятный нежный вкус. Его можно подать как закуску, а также к отварному или жареному картофелю, мясу, рыбе.
Квашение и замораживание по лунному календарю
Квашеная капуста не случайно была одним из основных блюд на столе наших прадедушек и прабабушек в течение многих столетий: в ней содержится масса витаминов и питательных веществ. А как вкусна квашеная капуста, приготовленная с клюквой или брусникой!
Не забывайте, что чем реже вы спускаетесь в погреб за новой порцией квашеной капусты к вашему столу, тем лучше капуста хранится.
Консервирование по Луне. Не вынимайте капусту из бочки в дни Льва, Рака или Девы. Капуста, которую достали из погреба в дни Льва, быстрее сохнет. В дни Рака увеличивается опасность образования бактерий, может начаться сильное брожение.
Замораживание по фазам Луны
Замораживание овощей и фруктов лучше производите в дни Плода (Овен, Лев, Стрелец). В этом случае они сохранят больше вкуса и не будут такими водянистыми.
Луна дает добро на заготовки
Обычно мы говорим о растущей и убывающей Луне. Но современная астробиология делает акцент на другие понятия – восходящую и нисходящую Луну. Это не имеет ничего общего с тем, убывает она или растет. Огородники, которые привыкли ориентироваться на астродинамический календарь, хорошо знают, в чем суть. Луна может находиться совсем близко над горизонтом, а может подниматься очень высоко, описывая большую дугу. Это зависит от того, в каком созвездии она находится.
При восходящей Луне все плоды наполняются соками, вся надземная часть растения благоприятно развивается. В календарях восходящая Луна изображается рожками вверх, еще более точное определение – наподобие мисочки, которая наполняется урожаем. Нисходящая Луна, наоборот, все соки движет к земле, поэтому и рожки полумесяца направлены вниз. Зная, в каком созвездии в этот день находится Луна, можно определить, восходящая она или нисходящая.
Восходящая Луна всегда находится в знаках Стрельца, Козерога, Водолея, Рыб, Овна, Тельца или Близнецов.
Нисходящая – в Близнецах, Раке, Льве, Деве, Весах, Скорпионе или Стрельце.
Близнецы и Стрелец – это как бы «ни вашим, ни нашим», два узловых пункта между восходящей и нисходящей Луной.
Время восходящей Луны наиболее благоприятно для консервирования, для варки варенья и заготовки соков. В таком случае хорошо сохраняются аромат, вкусовые качества и ценные вещества. Это же относится и к другим заготовкам, всевозможным овощным ассорти.
Посмотрим на календарь – благоприятный период в этом году начинается с 14 августа. Луна в Стрельце – можно перерабатывать плоды. 16- 17 августа – дни Козерога. Благоприятно в это время консервировать и закладывать на хранение корнеплоды (дни Козерога – дни корня). В дни Козерога – учтите на будущее! – получается замечательная квашеная капуста, если вы ее готовите на долгое хранение. Это нужно делать только на убывающую Луну! Если Луна растущая, процесс брожения происходит слишком быстро. Луна в эти дни растущая, поэтому скороспелая капустка должна получиться на славу.
18- 19 августа – Водолей, день цветка. На ночь 19 августа приходится полнолуние, и давно известно, что собранные в это время целебные травы, в данном случае цветки, обладают особой силой.
Но тут возникает интересная ситуация. И опасная в определенной степени – за Водолеем идут Рыбы (20- 21 августа), а это время, когда НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ ЗАНИМАТЬСЯ ЗАГОТОВКАМИ, хотя Луна и является восходящей. Консервы будут безвкусными, пресными, очень вероятна опасность гниения.
Зато следующие за этим дни Овна (22- 23 августа) и Тельца (24- 26 августа до 11.30) очень благоприятны для консервирования. В дни Овна лучше консервировать огурцы, томаты, перец, баклажаны, кабачки (это дни плода), а в дни Тельца (в дни корня) – все корнеплоды. Кроме того, когда позже вам понадобится укладывать на хранение плоды и корнеплоды, делать это тоже надо будет в дни Овна, Тельца и Козерога.
А как быть, если мы консервируем ассорти – баклажаны с морковью, кабачковую икру, аджику? Выбираем дни Овна и Тельца – ближе к смене знака, тогда все будет в порядке.
Дальше наступает нейтральная полоса – Луна в Близнецах, пора на время закругляться с заготовками. Отдохнем пару недель – нисходящая Луна накладывает вето на консервирование. Особенно будьте осторожны в дни Рака и Девы – все приготовленные в эти дни консервы, варенья, соки легко плесневеют, бродят и закисают.
Итак, пик консервирования в августе придется на середину месяца – 14- 16-го перерабатываем ягоды, но самое жаркое время – с 22 по 26 августа. В остальные дни, как говорит молодежь, не парься (на кухне).
Очень хочется верить, что мы с вами разобрались, когда Луна благоприятствует консервированию, и в дальнейшем достаточно будет посмотреть в календарь, чтобы узнать, в каком знаке сегодня Луна.
Зная характер каждого знака зодиака (например, Овен на восходящей Луне и в сентябре, и в октябре будет сохранять свои качества), вы сможете самостоятельно составить лунный календарь консервирования.
Что можно и что нельзя делать в Полнолуние?
Полнолуние — особое время, когда лунная активность достигает пика, что сказывается на многих сферах жизни, особенно на здоровье и самочувствии. С давних времен люди замечали изменения в своем поведении в этот период, благодаря чему появился список того, что можно делать в полнолуние, а что — нельзя.
Сколько длится полнолуние и как часто оно бывает
С научной точки зрения, полной луной считают первые сутки с момента, когда лунный диск на небе становится полностью обозреваемым. Однако этот период длится несколько дней, поэтому в быту его также относят к полнолунию. Такое время подходит для совершения магических обрядов, чтения заклинаний и пр.
Небесное тело проходит 4 фазы (новолуние, растущая луна, полнолуние, убывающая луна) за промежуток времени, равный 29,5 дням. Поэтому полную луну можно наблюдать на небе 1 раз в месяц.
Но есть и такие месяцы, на которые приходится по 2 полнолуния (второе из них называют «Голубой Луной»). Это наиболее подходящее время для принятия важных решений, однако они должны быть обдуманными и запланированными. Нельзя ввязываться в авантюрные предприятия, рисковать всем своим имуществом и т. п., поскольку это может нанести большой ущерб в дальнейшем.
Многие в этот период ощущают жажду перемен и желание двигаться вперед, однако нужно четко понимать, что делать в полнолуние, чтобы изменить жизнь в лучшую сторону, т. к. существуют и такие виды активности, которые лучше отложить до более подходящего времени.
Интересные факты о полнолунии
Существует много занимательных фактов и примет, связанных с этой лунной фазой.
Среди них выделяют следующие:
Влияние полнолуний на человека
Влияние луны на живые организмы и природные явления доказано давно. Считается, что в полнолуние нужно закрывать шторы так, чтобы в жилище не попадал лунный свет, в особенности на тело человека.
В этот период наблюдается усиление эмоций и чувств, которые часто становятся неконтролируемыми. Люди верят, что это время пробуждения нечистой силы.
Однако было замечено, что луна позитивно влияет на раскрытие человеком своих творческих способностей и потенциала.
Какие события случаются чаще
Лунная активность в этот период провоцирует различные негативные события. Это подтверждают медицинские работники, ученые и сотрудники правоохранительных органов.
Чаще всего в полнолуние случаются:
Что происходит на психологическом уровне
Психическое состояние может изменяться за короткий промежуток времени и сопровождаться:
На уровне физиологии
На физиологическом уровне также происходят различные изменения, что подтверждается медицинскими исследованиями:
Особенности влияния на женщин
Наиболее сильное влияние луна оказывает на женский организм, т. к. менструальный цикл почти совпадает по длительности с лунным.
Под воздействием ночного светила женщины становятся более эмоциональными, ощущают прилив сил и энергии, страсти и желаний. Наряду с этим они становятся более чувствительными, плаксивыми и раздражительными.
Поэтому следует знать, что нужно делать в полнолуние женщине, чтобы сохранить свою энергию и пребывать в уравновешенном состоянии.
Самочувствие женщин и фазы луны находятся в тесном взаимодействии.
Что нельзя делать в полнолуние
Полнолуние считается опасным временем, поэтому стоит оградить себя от ряда видов деятельности, чтобы не спровоцировать неприятности:
В такие дни человек становится особо восприимчивым к различного рода информации, поступающей извне. Этим часто пользуются рекламные агентства и мошенники, поэтому нужно быть бдительным и внимательным, не доверять чужим обещаниям.
Зная, что нельзя делать в полнолуние, можно избежать многих проблем и неприятностей.
Что можно делать в полнолуние
При полной луне лучше всего посвятить время таким занятиям:
Можно делать покупки в полнолуние, но они должны быть не спонтанными, а обдуманными и спланированными.
Читайте также:
Ритуалы и обряды в полнолуние
Энергетика луны усиливает различные воздействия, в т. ч. магические. Однако полнолуние не должно совпадать с лунным затмением. Иначе результат будет противоположным желаемому. В 2021 г. затмения луны приходятся на 26 мая и 19 ноября.
Привлечение любви с розовой свечой
Для этого ритуала на любовь используется розовая свеча, т. к. она символизирует огненную стихию. Такой обряд поможет впустить в свою жизнь энергию любви, наполнить этим чувством все свои действия, встретить возлюбленного или укрепить уже существующие отношения.
Потребуется купить розовую свечу или изготовить ее самостоятельно. До проведения обряда она не должна использоваться. Рекомендуется капнуть на нее 2-3 капли эфирного масла (лавандового, сандалового, имбирного или розмаринового).
Ритуал проводится после захода солнца. В помещении не должно быть никого, в т. ч. домашних питомцев. Необходимо отключить все гаджеты и технику, сесть в удобной позе и зажечь свечу.
Нужно смотреть на пламя свечи и мысленно представлять, как раскрывается сердечная чакра, все боли, обиды и горечь отступают, а на их место приходят тепло, нежность, любовь. Этими чувствами наполняются все клетки тела.
Затем необходимо проговорить следующие слова:
Можно провести ритуал 1 раз, дождавшись, пока свеча прогорит полностью, а затем бросить огарки в огонь или речной поток. А можно затушить свечу и повторить обряд на следующий день строго в то же время для закрепления результата. Огарки утилизировать тем же способом, что и в первом случае.
Заряжаем украшение
Потребуется взять любимое украшение и положить его на подоконник таким образом, чтобы лунный свет падал на него, а затем проговорить заклинание:
.jpg)
Обряд на украшение.
Утром нужно надеть его на себя и носить как можно чаще, пока не наступит следующее полнолуние. Тогда проделать ту же процедуру, а на следующий день взять украшение в ладонь и произнести над ним такие слова: «Принимаю. Благодарю.»
Носить ежедневно до наступления следующего полнолуния. Наиболее эффективным будет ритуал, в котором использовалось украшение с розовым кварцем.
Привлечь деньги во сне
С вечера нужно поместить в кошелек купюры и мелочь. Первые необходимо брать по одной и над каждой повторять:
.jpg)
Денежная магия в полнолуние.
Перед отходом ко сну положить кошелек под подушку и мысленно представлять, как растет благосостояние и на какие нужды его можно потратить.
На следующие сутки поступит выгодное предложение о работе.
Загадать желание, чтобы оно сбылось
При полной луне рекомендуется загадывать желание. Оно должно быть достаточно сильным, чтобы создать мощный энергетический посыл во Вселенную.
Кроме того, нужно следовать таким правилам:
Ритуал на похудение в полнолуние
Потребуется заранее приобрести 7 свечей, поставить их на стул и зажечь. Потом раздеться догола и повернуться лицом к зеркалу, рассматривая свою фигуру и представляя, как она приобретает желаемые формы. Нужно провести ладонями по телу, проговаривая:
.jpg)
Слова учим наизусть.
Можно следом за этим прочесть другое заклинание, которое усилит эффект:
Слова ритуала повторяем 9 раз.
Затем погасить свечи, а огарки выбросить. Ощутимые результаты появятся уже через 13 дней. При желании можно повторить процедуру спустя месяц.
Частые вопросы, связанные с полнолунием
У многих возникает вопрос, что же можно, а что нельзя делать в полнолуние.
Можно ли стричься, красить волосы
Принято считать, что в полнолуние нежелательно стричь и красить волосы. Это может повлечь за собой головные боли и другие негативные последствия, которые сложно объяснить с научной точки зрения.
Однако если человек хочет кардинально поменять свой имидж, то такой период является наиболее благоприятным для этого.
Почему не спится
Сон, самочувствие и эмоциональное состояние во многом зависят от фазы луны. Согласно научным исследованиям, это небесное тело негативно влияет на сон человека, уменьшая его продолжительность и ухудшая качество.
Лунные фазы непосредственно влияют на мозговую активность, длительность засыпания и фазы глубокого сна. В такие дни он длится на 20-30 минут меньше, а для того чтобы заснуть, требуется больше времени. Часто после пробуждения чувствуются усталость и сонливость.
Чтобы избавиться от бессонницы и тревожных мыслей, нужно следовать таким правилам:
Можно ли делать покупки
Не рекомендуется делать покупки на большие суммы, т. к. впоследствии они могут оказаться бесполезными. Стоит заранее обдумать и спланировать бюджет, продумать целесообразность трат.
Можно ли проводить свадьбу
Нежелательно играть свадьбу в день полнолуния, т. к. подобные браки длятся недолго. Луна находится на пике своей активности, поэтому в дальнейшем чувства партнеров пойдут на убыль. Лучше всего проводить бракосочетание на растущей луне.
Как складывается жизнь людей, рожденных в полнолуние
Люди, рожденные в полнолуние, обладают повышенной эмоциональностью и вспыльчивостью. Они упрямы и привыкли добиваться желаемого, не любят находиться под чьим-либо влиянием и руководством, стремятся жить в настоящем моменте, не беспокоятся о прошлом и будущем. В этот период часто рождаются творческие личности.
Родителям таких детей нужно соблюдать такие правила:
Можно ли делать операцию
Те, кому предстоит хирургическое вмешательство, нередко испытывают сомнения и задаются вопросом, можно ли делать операцию в полнолуние. Медики единогласно стоят против операций в этот период, т. к. большинство из них сопровождаются осложнениями. Хирурги предпочитают оперировать в период убывающей луны.
Можно ли в полнолуние делать карту желаний
Нежелательно делать подобные вещи в новолуние, когда энергетическое поле земли ослаблено, и в полнолуние, когда оно слишком сильное. Это может спровоцировать различные негативные события, а желание при этом останется неисполненным. Поэтому на вопрос, можно ли в полнолуние делать карту желаний, не стоит отвечать утвердительно.
Лучше сделать такую карту на растущей луне, тогда внутренняя сила, направленная на его осуществление, активизируется в большей мере.
Поэтому важно запомнить, что лучше делать в полнолуние, а что — отложить на другой период, чтобы все действия были максимально эффективными.
Алена Головина — экстрасенс, белая ведунья, магистр Космоэнергетики, автор сайта «МАГиЯ»
ПОДОЗРЕВАЕТЕ, ЧТО НА ВАС НАВЕДЕНА ПОРЧА?
>>> ЗАПИШИТЕСЬ КО МНЕ НА ДИАГНОСТИКУ! Понравилось то что прочитали? Поделитесь с друзьями!
«Аналитическая газета «Секретные исследования»
Краткое описание вашей конференции
Соления и Луна
Соления и Луна
Коллеги! Хотел бы узнать ваши мнения, что является причиной иного вкуса продуктов, если они солятся при полнолунии.
Вот интересная цитата из книги кулинара Похлебкина:
«Есть, правда, и довольно иррациональные факторы, которые могут оказать влияние на качество солений и особенно квашении. Еще недавно от них отмахивались, называя их суеверием, а ныне наличие этих факторов и их проявление доказано экспериментально. Что же касается механизма их действия, то его, по-видимому, могут объяснить астрофизики. Дело вот в чем. Давно замечено, что соленья или квашенья, приготовленные в полнолуние, невкусны и быстро портятся. Капуста, например, делается мягкой и слишком кислой, а огурцы — мягкими, пустыми внутри и безвкусными. Отсюда возникла народная примета — в полнолуние соленья не заготавливать. Исключение составляет только свекла, которая в результате квашения должна быть чем мягче, тем лучше. Поэтому свеклу рекомендуется квасить в полнолуние, лучше всего в последнюю его четверть. Все другие виды солений лучше всего производить в новолуние, на 5-6-й день. О фазах луны можно справиться в отрывном календаре».
Могут ли это объяснить, как он пишет, астрофизики? Вот ведь вопрос.
А в результате поймете, что средневековые методы не так уж были плохи. А заодно снова изобретете «велосипед».
Фазы Луны как раз влияют сильно на движение жидкостей. Начиная с первой фазы объем жидкости постепенно увеличивается во всем к полнолунию и достигает максимума. Ивестно про приливы полнолуньские и отливы у убыванию. Так капуста набирает жидкости слишком много. И поэтому становится невкусной. А вот, например, в организме человека к полнолунию тоже увеличивается объем жидкости. И крови становится больше. Поэтому в это время опасно делать хирургические операции. Будет большая потеря крови. Но что интересно во время Полнолуния все становится полным. Информация становится полной и приближенной к истинной. Поэтому диагностика во время полнолуния становится более точной, чем в Новолуние.
В полнолуние любая ситуация созревает и становится полной. Поэтому если негативная ситуация началась в новолуние, то бойтесь созревания ее к полнолуние. Она может привести к скандалу в Полнолуние. А хорошая к триумфу удачи.
Влияние Луны на заготовки
Как известно, Луна бывает в фазе роста и убывания, т.е. растущая и убывающая. А теперь, современная астробиология ввела понятия восходящей и нисходящей Луны. Это говорит о нахождении Луны над горизонтом. Все это зависит от того в каком созвездии Луна находится. Она может находиться близко к горизонту или подниматься высоко и описывать большую дугу.
Когда луна восходящая, то наземная часть растения прекрасно развивается и все плоды наполнены соком. Графически в календаре Луна изображается рожками вверх. При нисходящей Луне рожки полумесяца направлены вниз и все соки в растении движутся вниз и наполняют его корневую часть.
Зная в каком созвездии Луна в определенный день, можно сказать, нисходящая она или восходящая.
Если Луна находится в знаках Стрельца, Козерога, Водолея, Рыб, Овна, Тельца или Близнецов, то она восходящая. Если – в Близнецах, Раке, Льве, Деве, Весах, Скорпионе или Стрельце, то нисходящая. Близнецы и Стрелец – это как бы переходящие знаки, два узловых пункта между восходящей и нисходящей Луной.
Когда Луна восходящая — наиболее благоприятно начать консервирование, варить варенье и приготавливать соки. Получаются ароматные, вкусные заготовки, в которых сохраняются ценные вещества.
Полистаем календарь – благоприятный период в этом году начинается с 15 августа. Луна в Стрельце – можно перерабатывать плоды. 17- 18 августа – дни Козерога. Консервируем и укладываем на хранение корнеплоды (дни Козерога – дни корня). В дни Козерога – запомните! – получается хрустящая квашеная капуста, это для длительного хранения. Это нужно делать только на убывающую Луну! Если Луна растущая, процесс квашения происходит очень быстро. Поэтому мы получаем скороспелую капустку, которая выйдет на славу.
19- 20 августа – Водолей, цветочный день. На ночь 21 августа приходится полнолуние, и давно известно, что собранные в полнолуние целебные травы (цветущие части растений), обладают особой силой.
За Водолеем следуют Рыбы (22-23августа), Луна здесь восходящая, но заготовки делать не следует. Консервы получаются безвкусными и очень вероятна опасность гниения.
Далее следует период Овна (23- 25 августа) и Тельца (25- 27 августа) очень благоприятный для консервирования. Консервировать огурцы, томаты, перец, баклажаны, кабачки (это дни плода) лучше в дни Овна, а в период Тельца (в дни корня) – все что растет под землей. Также, когда позже вам нужно будет закладывать на хранение плоды и корнеплоды, сделать это надо будет в дни Овна, Тельца и Козерога.
А как поступать, если готовим ассорти – икру из кабачков, аджику? Делаем это в дни Овна и Тельца – на смене знаков, тогда все получи
тся.
Дальше наступает перерыв – Луна в Близнецах, прекращаем заготовки. Пару недель отдохнем от заготовок. Особенно нужно не приближаться к консервированию в дни Рака и Девы – все может закиснуть и испортиться.
Итак, пик консервирования в августе придется на середину месяца – 15- 18-го перерабатываем ягоды, но самое жаркое время – с 23 по 27 августа.
Думаю, что мы с вами разобрались, когда Луна дает добро консервированию, и в дальнейшем сможете самостоятельно расписать график работ по заготовкам на сентябрь и октябрь. Только нужно посмотреть лунный календарь и определить в каком знаке находится Луна.