Можно ли ловить дельфинов
Главная 
Вопросы и ответы Животные: общие вопросы
В Японии и Дании, например, есть вековые традиции употребления в пищу дельфинов. На Фрайерских островах в Дании один раз в году, 22 ноября, собираются сотни людей, чтобы участвовать в охоте на калдеронских дельфинов. Млекопитающих загоняют на мелководье и затем закалывают специальными металлическими крюками. В числе прочего датчане объясняют ежегодный ритуал тем, что дельфины съедают слишком много промышленной рыбы, лишая рыбаков улова.
Эта традиция существует с 10-го века, таким образом парни отмечают свое совершеннолетие. Мясо и жир дельфинов затем употребляют в пищу. Если в Дании охотиться на дельфинов можно только раз в году, то в Японии это разрешается делать всю зиму, с октября по март. За это время японские рыбаки убивают до 20 тысяч особей.
Говорят, что дельфинятина обладает особенным, ни на что не похожим вкусом. Из нее готовят суп, шашлыки и суши. Правда, в печени и крови содержится много ртути, что делает этот деликатес не особенно полезным, но при правильном приготовлении риск отравиться сводится к минимуму.
Вылов и употребление в пищу дельфинов раньше практиковалось и славянами. До Великой отечественной войны в городах на побережье Черного моря это было обычным делом. Во время тяжелых военных лет люди таким образом спасались от голода, а жир дельфинов использовали для освещения.
Не ловите Вилли: в Госдуме предлагают запретить пополнение дельфинариев
Не ловись ни большая, ни маленькая
На рассмотрение экспертного совета направлен законопроект, который предлагает полный запрет на вылов морских млекопитающих в России, в том числе и в культурно-просветительских целях.
— Сегодня их вылов по морально-этическим соображениям запрещен во многих странах, — подчеркнула автор законопроекта депутат Госдумы Светлана Бессараб.
Например, использование дельфинов в развлекательных целях запрещено в Австралии, Антильских островах, Аргентине, Бразилии, Гаити, Гватемале, Гавайских островах, Индии, Канаде, Колумбии, Коста-Рике, Мальдивских островах, Мексике, Никарагуа, Пуэрто-Рико, Украине, Чили. Принят такой закон в Южной Каролине (США), аналогичные меры рассматривают и другие штаты Америки.
А передвижные дельфинарии нелегальны в 17 странах ЕС: Австрии, Бельгии, Венгрии, Великобритании, Греции, Ирландии, Кипре, Латвии, Люксембурге, Польше, Словакии, Словении, Финляндии, Франции, Хорватии, Чехии, Эстонии.
— Лечебный эффект дельфинотерапии, используемый владельцами дельфинариев в качестве аргумента защиты своей деятельности, не подтверждается ученым сообществом. Его вполне заменяет общение с обычными домашними животными, — отметила Светлана Бессараб.
Кроме того, потребность дельфинариев в млекопитающих способствует браконьерству, добавила депутат.
Сегодня возможны две ситуации незаконного вылова, пояснила член комиссии Ассоциации юристов России (АЮР) по экологии и окружающей среде Мария Спиридонова.
— Первый вариант, когда дельфинарий или океанариум заказал вылов у уполномоченной организации в учебных и культурно-просветительских целях, но эта организация нарушила требования. Например, выловила китовых с детенышами или самок с явными признаками беременности. Второй вариант — это заказ вылова у откровенных браконьеров, — пояснила она.
В обоих случаях животные должны быть изъяты и возвращены в среду обитания, подчеркнула юрист.
— Некоторые ситуации абсурдны: дельфинарий заказывает браконьерам вылов животного, государственные органы изымают его, а затем передают «на ответственное хранение» дельфинарию-заказчику, добиться реабилитации животных от которого практически невозможно, — отметила Светлана Бессараб. — Сегодня мы боремся за жизни двух краснокнижных черноморских афалин, попавших в такую ситуацию в Краснодарском крае.
В профильном комитете нижней палаты парламента к инициативе отнеслись положительно.
— События, которые мы наблюдали на Дальнем Востоке, я имею в виду «китовую тюрьму», из которой даже по поручению президента белух и косаток не могли отпустить очень долго, показали, что законодательная система требует совершенствования, — считает член комитета ГД по экологии и охране окружающей среды Александр Фокин. — Если законопроект будет внесен с учетом того опыта, который мы получили, это пойдет на пользу природе и поможет наладить систему работы дельфинариев и центров изучения этих животных.
Семейная трагедия
— Если животные не находятся под угрозой исчезновения и не входят в Красную книгу, глобально их вылов на экосистему не влияет, но влияет на определенные группы животных. Те же китообразные очень социальны. Для них большая трагедия, когда у них забирают детенышей. Есть много исследований, которые подтверждают, что эта драма по силе сравнима с человеческой. Поэтому с точки зрения гуманности их вылов довольно жесток, — рассказал «Известим» руководитель Центра изучения и сохранения морских млекопитающих Вячеслав Алексеев.
По его словам, китообразные — очень сообразительные, разумные существа, которые созданы для того, чтобы жить на больших территориях. Сам факт их поимки и помещения в неволю заставляет животных сильно страдать.
— Пойманная в дикой природе особь заведомо обречена на мучения, потому что она знает, как живется за пределами условной клетки, и будет постоянно туда стремиться, — пояснил специалист.
— Даже достаточно мирные животные способны разозлиться по массе причин. Афалины, например, часто кусают тренеров, могут с разгона ударить или не дать совершить вдох, когда человек погружается в воду. Тюлени, особенно ушастые, тоже могут нанести серьезные травмы. Морские львы — огромные животные с очень свирепым нравом. Были случаи, когда косатки убивали тренеров, — объяснил Вячеслав Алексеев.
Есть случаи, когда животные в неволе живут несколько десятков лет, отметил руководитель Центра изучения и сохранения морских млекопитающих. Однако в большинстве случаев их жизнь сильно сокращается: в два-три раза.
— Что касается закона о запрете вылова, то его давно стоило принять. Такая практика действует во многих странах, — подчеркнул Вячеслав Алексеев.
При этом, добавил эксперт, за счет вылова китообразных в России пополняются не только отечественные океанариумы и дельфинарии. Животных продают в Китай и в некоторые другие штаты Америки, где запрещен их вылов.
Например, когда произошла знаменитая история с «китовой тюрьмой», зоозащитники заявляли, что 11 косаток и 90 белух, содержавшихся там, готовили к продаже из Приморья в Китай.
По имени Рома
По мнению Вячеслава Алексеева, несмотря на некоторую циничность такого подхода, следует признать, что крупные российские океанариумы и центры изучения млекопитающих уже наполнены. Теперь дело за размножением уже имеющихся там животных, вылов же необходимо запретить.
Однако в России не так много современных оборудованных мест, где морским млекопитающим могут быть обеспечены комфортные условия, отметил он.
Геноцид в океане. Зачем убивают китов и дельфинов
Для кого больше трёх десятков лет назад вводили «общемировой» запрет на китовый промысел, непонятно. Как добывали, так и добывают.
Фото © Jan Egil Kristiansen / Contributor
Итак, 23 июля в цивилизованном мире — День китов и дельфинов. И вот что мы имеем насчёт вылова этих морских млекопитающих на сегодняшний день. Сразу надо сказать, что это более-менее приблизительные цифры и вообще список не полный. К примеру, китов ловят также в Индонезии, да только в каких объёмах — никто не считает.
Ежегодные объёмы добычи китов и дельфинов в разных странах:
Фарерские острова (Дания) — 950 дельфинов-гринд
Норвегия — более 640 китов
Япония — более 600 китов
Карибские острова — 400 дельфинов и карликовых косаток
Гренландия — 170 китов
Россия — 170 серых китов и несколько сотен белух
Исландия — 39 китов
Теперь давайте попытаемся разобраться. ДЛЯ ЧЕ-ГО.
Нужно было что-то кушать
Исторически в приморских странах это было совершенно неизбежно: чтобы жить, нужно есть, так или нет? И для рыбаков, их детей, их родителей — кит был ВСЕМ. Это и запас еды, и прекрасное топливо (китовый жир, или, как его называли, «ворвань»), а из китового уса, когда не было пластика, делали мебель, поделки, щётки, парики — всё что хочешь. А вот теперь пластик есть, есть бензин и есть продуктовый магазин. Казалось бы, жить можно. И нам, и китам.
Есть такая вещь в людях, называется она менталитет. Это непростая штука, которая уж если за много веков укоренилась там где-то в голове, то никаким технологическим прогрессом её оттуда, видимо, не выведешь.
Фото © Jan Egil Kristiansen / Contributor
Это не X век, друзья, это век XXI. Дания, Фарерские острова. Кстати, эти самые острова в Евросоюз в своё время (в 70-е) отказались брать. То есть Данию взяли, но без островов. Вот так. Да, и Гренландию в своих рядах опять же видеть не пожелали, а ведь она тоже официально автономный датский регион. Собственно, становится понятно, что же так Брюсселю не понравилось.
Фото © Richard Smith / Sygma via Getty Images
Сейчас в дань традициям истребляют всё-таки не так много животных, как во времена промышленного вылова. Здесь это скорее морально-этический вопрос, а не экологический
Александр Агафонов, научный сотрудник Института океанологии
Да что далеко ходить!
У нас своя Чукотка есть, с такими же традициями. На эту самобытность давно обречённо махнули рукой. То есть, вообще-то, вылов серых китов в стране запрещён, они в Красной книге и так далее. Но чукчам не мешают. Что с ними сделаешь?!
Охота на кита, Чукотка. © Скриншот видео YouTube / MENS TV
В многих чукотских сёлах это у мужчин главная профессия, самая почётная должность. Рыбаки, как встарь, выжидают на берегу, высматривая заветный «фонтанчик». А когда высмотрят, берут гарпуны и садятся в лодки. Что характерно, в моторные, то есть в данном случае считают нужным идти в ногу со временем. Целятся в лёгкие. А потом вытаскивают, разделывают, вялят, сушат. И едят. Говорят, без этого блюда никак не могут. Организм, мол, требует. Вообще, если так подумать, то для простого бедного села оно, может, и впрямь подспорье, конечно.
Если они соблюдают обычаи, они должны тогда во всём им следовать, потому что охотиться на китов со скорострельными винтовками — это некоторое ханжество
Александр Агафонов, научный сотрудник Института океанологии
Это блюдо, которое на картинке выше, делают из кожи кита. Называется мантак.
А такое подают не в деревенской хижине у Берингова моря, а в красивом дорогом ресторане в японской Осаке. В этом заведении всё из кита. Уверяют, что очень полезно, уровень холестерина снижает.
Фото © Junko Kimura / Getty Images
В Японии дело обстоит так: после принятия в 1982 году международного моратория на вылов китов Токио запростестовал, потом в стране вынужденно прекратили добычу, но в конце концов отвоевали себе право охотиться на морских обитателей «в научных целях». Отлавливали по несколько сотен в год. Это вызывало ярость у защитников окружающей среды. А между тем западные страны активно продвигали на японском рынке говядину и свинину. А теперь японские руководители и вовсе прямо заявили: возобновляем коммерческий вылов, и сайонара, в смысле — до свиданья.
Коров и свиней специально выращивают, чтобы есть, они не могут жить в естественной среде. Если бы японцы вырастили какой-то специальный подвид китов для таких целей, тогда ещё можно было бы это как-то простить. А так это некорректное сравнение
Александр Агафонов, научный сотрудник Института океанологии
Про китовую тюрьму
Бывает так, что люди морских животных ловят, но не едят, а сдают в океанариум или дельфинарий. И вот в прошлом 2018 году сотрудники ООО «Афалина», «Океанариум ДВ», «Белый кит» и «Сочинский дельфинарий» поймали 11 косаток и 90 белух и загнали их в тесные вольеры. Есть версия, что хотели незаконно продать в Китай. Тут оказалось, что отлов белух в нашей стране законом вообще никак не регулируется. Дело, конечно, завели, все четыре компании наказали рублём, а узников сейчас понемногу выпускают на волю. Обещают к осени освободить всех. И вот интересно: оштрафовали в общей сложности на 150 миллионов рублей, а за вывоз животных из тюрьмы платят-то по договору ЭТИМ ЖЕ ФИРМАМ. К тому моменту, как освободили восемь пленников, на сайте госзакупок говорилось, что заплачено 38 миллионов рублей. Это сколько же тогда «наказанные» получат за целую сотню животных? Получается, что раза в два больше, чем потратят.
Чем они похожи на нас
Дельфины издают 14 тысяч сложных звуков и превеликое множество более простых, и у каждого возгласа — своё значение. Удивительный и непростой язык у китов-горбачей. Они разговаривают, поют, называют друг друга по именам, а ещё — защищают от хищников не только себя и сородичей, но и других животных. Они способны испытывать сочувствие.
Почему их нельзя истреблять
Всем известно, что, если истребить всех волков, зайцам лучше не станет, начнутся эпидемии и прочее. Так же и с зубатыми китами, потому что они на вершине пищевой цепи в океане
Александр Агафонов, научный сотрудник Института океанологии
Сейчас нет точных данных о численности китообразных, но, по словам океанологов, всё-таки за 30 с лишним лет моратория на вылов их популяция понемногу стала восстанавливаться и это сохраняет хоть какое-то равновесие в природе.
Убийство 1500 дельфинов на Фарерах оказалось бессмысленным: мясо выкинули
Зоозащитники сообщили, что это крупнейшая расправа с китообразными в мире
Около 1500 атлантических белобоких дельфинов были убиты во время традиционной охоты на Фарерских островах. Охотники на скоростных катерах загоняли морских млекопитающих на мелководье у пляжа в деревне Скалафьордур и убивали их. Затем они вытащили на берег туши мертвых животных и начали раздавать их местным жителям. Однако мяса оказалось так много, что теперь люди не знают, что с ним делать.
Автор: Erik Christensen. Фото: ru.wikipedia.org
Ежегодно воды, омывающие Фарерские острова, заливаются кровью атлантических белобоких дельфинов. Всему виной давняя традиция под названием «Гриндадрап» (grindadráp), что в переводе с фарерского означает «убийство гринд» (черных дельфинов. – «МК»). Китобойный промысел на Фарерах существует по меньшей мере с X века и регулируется местными властями. В основном местные жители ловят китов, но также охотятся на дельфинов.
Самое удивительное, что бойня морских млекопитающих происходит не где-нибудь на диких экзотических островах, а на севере просвещенной Европы. Расположенные в Атлантике примерно между Шотландией и Исландией Фареры входят в состав Дании и пользуются автономным статусом.
Потомки викингов, современные фарерские охотники, снаряженные ножами, копьями и веревками, выходят в море на скоростных катерах и гидроциклах. Приблизившись к стае морских млекопитающих, они образуют небольшой полукруг и начинают бросать в воду камни, чтобы создать «стену» из пузырьков. Дельфины воспринимают ее как препятствие и пытаются от нее уплыть. Благодаря этому жителям удается направить животных к берегу. Они загоняют дельфинов на мелководье и убивают их. Такой метод охоты на китовых был придуман еще в XVI веке.
В этом году фарерцы убили 1428 особей. По словам представителей природоохранной организации Sea Shepherd («Морской пастух»), это стало крупнейшей охотой на дельфинов за всю историю островов. До этого самым массовым считалось убийство 1200 гринд в 1940 году. Обычно местные жители убивают до 1000 морских млекопитающих в год. В прошлом году жертвами традиционной «забавы» стали около 35 особей.
Между тем зоозащитники допускают, что охота, состоявшаяся в минувшие выходные, стала крупнейшим убийством китообразных, когда-либо зарегистрированным в мире.
Сами фарерские охотники говорят, что китобойный промысел — это проверенный способ добычи пищи в природных условиях и важная часть культурной самобытности островитян.
Суровый климат на Фарерских островах, где едва ли возможно выращивать овощи и зерновые культуры, определяет мясо как основу традиционного рациона местного населения. В зимние месяцы потребление солёного и вяленого мяса гринд (а также их жира), баранины, мяса морских птиц и рыбы в прошлом служило единственным источником выживания для фарерцев. Более того, на протяжении веков гринды составляли важный источник пищи и витаминов для изолированного от внешнего мира населения архипелага.
«На этой охоте получено больше мяса дельфинов, чем кто-либо захочет забрать, — подчеркивают они. – Поэтому дельфинов предлагают другим районам в надежде, что им не придется их выбрасывать».
Другой житель деревни сообщил датской газете Ekstra Bladet, что местные просто не смогут съесть столько дельфиньего мяса. Поэтому излишки либо выкинут в мусор, либо закопают в землю.
Тем не менее, по словам Сюрдарберга, охоту санкционировали местные власти, поэтому никакие законы не были нарушены. Такая охота не считается коммерческой и часто начинается спонтанно, когда рыбаки замечают большую стаю дельфинов. А чтобы принять в ней участие, местные жители должны иметь официальный сертификат.
Но при этом, согласно данным Sea Shepherd, у многих участников охоты не было специальной лицензии. Также никто не выдавал официального разрешения на охоту в данном районе островов. Отмечается, что «добро» дал начальник совершенного другого района, который не имел на это полномочий.
В понедельник, 13 сентября, представитель Фарерских островов в парламенте Дании Сьюрдур Скааль посетил деревню Скалафьордур, где происходила массовая бойня дельфинов, чтобы поговорить с местными жителями. Он отметил, что многие люди «были в ярости» от случившегося. Но Сьюрдур Скааль уверяет, что охота прошла «гуманно»: фарерцы использовали специальный «щадящий» гарпун.
Однако с его утверждениями категорически не согласны зоозащитники из Sea Shepherd. Они уверены, что на деле морские млекопитающие в ходе такой охоты могут долго мучиться: «Гринды и дельфины порой подолгу умирают на пляже, камнях или просто на мелководье на глазах у своих родичей».
А активисты из Sea Shepherd свой протест против убийства морских млекопитающих выражают самыми разными способами: не только стараются привлечь внимание мировой общественности к этой жестокой практике, но и проводят весьма радикальные методы борьбы, пытаясь помешать охотникам. Так, в 2014 году волонтеры пытались распугивать дельфинов, стуча палками по железным щитам – им в поддержку на Фареры приехала актриса Памела Андерсон. Правда, участников акции задержала полиция.
Убитых на Фарерских островах дельфинов пытаются пристроить на мясо. Их забили любители и даже не рассчитали число
На Фарерских островах охотники загнали на мелководье и убили почти 1500 дельфинов. Это крупнейший забой этих животных не только в регионе, но, возможно, и в мире. Зоозащитники и многие местные жители называют произошедшее варварством. При этом трупов дельфинов оказалось так много, что употребить всех их в пищу просто не получится. Туши придется выкидывать.
Массовое убийство дельфинов было нелегальным
О забое сообщила природоохранная организация Sea Shepherd. По ее данным, погибли 1428 атлантических белобоких дельфинов. Охота прошла в ночь на воскресенье, 12 сентября, возле деревни Скалафьордур.
«Эта последняя резня дельфинов была настолько жестокой и плохо организованной, что неудивительно, что охота подвергается критике в фарерских СМИ и даже со стороны многих откровенных сторонников китобоев», — отметили в организации.
По словам местных жителей, которые поделились видео и фотографиями произошедшего, эта охота нарушила сразу несколько законов Фарерских островов. Во-первых, о ней не знали местные организаторы гриндадрапа — ежегодной официальной охоты на морских животных. Организовал все человек из другого района, без надлежащих полномочий. Иными словами, разрешения на убийство дельфинов не было.
Во-вторых, у многих участников охоты не было и лицензии, которая требуется на Фарерских островах. По местным законам для участия в гриндадрапе нужно специальное обучение тому, как быстро убивать китов и дельфинов. Из-за недостатка знаний многих животных оставляли умирать в страданиях. Некоторые дельфины получили травмы от гребных винтов моторных лодок.
«Кадры показывают, что многие дельфины все еще были живы и двигались даже после того, как их выбросило на берег. Многие дельфины были сбиты моторными лодками, по сути, взрезаны гребными винтами, что привело к медленной и мучительной смерти», — подчеркнули в Sea Shepherd.
Глава фарерской ассоциации китобоев Олавур Сьюрдарберг в разговоре с Би-би-си заявил, что массовое убийство было ошибкой. Якобы когда охотники нашли стаю, решили, что в ней всего 200 дельфинов.
Трупы дельфинов просто выкинут
Традиционно мясо дельфинов после охоты распределяют между ее участниками, а любой остаток — между местными жителями района, где проходил гриндадрап. Однако в случае с охотой в ночь на 12 сентября мяса оказалось больше, чем кто-либо мог забрать. Погибших дельфинов стали предлагать жителям других районов в надежде, что трупы животных не придется просто выбрасывать.
Датская газета Ekstra Bladet опубликовала интервью с жителями Фарерских островов. При этом их полные имена отредактировали ради безопасности семей собеседников издания. Они рассказали, что многие фарерцы разъярены.
«Я предполагаю, что большинство дельфинов будет выброшено в мусорное ведро или в яму», — заявил один из местных жителей.
«У нас должны быть квоты на район, и мы не должны убивать дельфинов», — сказал другой.
Еще один мужчина попросил заняться расследованием случившегося премьер-министра Дании Метте Фредериксен.
«Если она выразит свою критику, то местным жителям, желающим положить конец этой варварской традиции, будет легче это сделать», — объяснил свою позицию недовольный датчанин.
В ходе опроса, проведенного после массового убийства дельфинов, более 50% местных жителей высказались против охоты на гринд, чуть больше 30% заявили, что одобряют ее. Однако раньше за охоту высказывались около 80% респондентов, отметили в Би-би-си.
Убийство дельфинов как доход
Менее сочувствующие животным фарерцы беспокоятся, что международная пресса, демонстрирующая фото убитых дельфинов, ставит под угрозу экспорт продукции островов. Оттуда везут лосося в Великобританию, США и Россию.
Защитник животных Доминик Дайер в Twitter уже призвал не покупать продукцию печально известного региона.
«Варварское истребление тысяч дельфинов и китов не имеет ничего общего с культурой или добычей пищи. Это просто варварство и жажда крови, которые позорят современный мир», — подчеркнул он.
Ранее Sea Shepherd уже выступала за бойкот продукции указанного региона и даже туристических возможностей архипелага. С помощью него защитники природы надеются остановить древнюю традицию гриндадрапа.
Гриндадрап — традиция или варварство?
Защитники животных давно критикуют охоту на дельфинов, называя это варварством. На Netflix даже выходил документальный фильм Seaspiracy — о воздействии рыболовства на окружающую среду.
Но местные жители считают ее неотъемлемой частью своей культуры. Вот уже сотни лет на отдаленных островах таким образом охотятся на разных морских млекопитающих.
По статистике местного правительства, каждый год забивают порядка 600 черных дельфинов. Белобоких убивают меньше — 35 в прошлом году и 10 в позапрошлом. Предыдущий рекорд по числу убитых дельфинов установили в 1940 году. Тогда погибли 1200 животных. Также охотники забивали большие стаи в 1879 году (900 дельфинов) и в 1938 году (854 особи). Об этом рассказал морской биолог с Фарерских островов Бьярни Миккельсен.
Такая охота не является коммерческой. Часто она начинается спонтанно, когда рыбаки какой-либо деревни попросту замечают большую стаю дельфинов. После этого животных загоняют на берег лодками, блокируя путь к океану. На отмели большинство дельфинов попросту застревает. А тех, что остаются слишком далеко в воде, рыбаки затаскивают на мель, цепляя крюком за дыхало.
Представитель островов в парламенте Дании Сьюрдур Скааль считает, что гриндадрап проходит гуманно. Якобы местные китобои используют специальный гарпун, с его помощью перерубают животным позвоночник, а затем перерезают горло. То есть дельфины, по версии Скааля, умирают быстро и не мучаются.
«Это намного лучше, чем держать в заточении коров и свиней», — заявил он.
Охота на китообразных на Фарерах не регулируется международной комиссией по их промыслу. Заместитель руководителя программы «Белуха — белый кит» Дмитрий Глазов в разговоре с «360» отметил, что к истреблению дельфинов это не приведет. Стоит подчеркнуть, что мясо дельфинов достаточно токсично.