можно ли кормить собаку сухим и натуральным кормом попеременно
Можно ли кормить собаку кормом и натуралкой одновременно?
Это один из актуальных вопросов по кормлению собак на сегодня. Мнения специалистов зачастую расходятся в диаметральные стороны.
В любом случае ни одна собака не «сидит» полностью на сушке всю жизнь. Ее подкармливают на дрессировке, иногда со стола, часто домашний питомец промышляет в мусорной корзине. При этом хозяева не отмечают какое-либо ухудшение здоровья у собаки.
Сами производители кормов рекомендуют подмешивать в миску консервы, если собака плохо ест корм. А это уже самое настоящее совмещение.
Любой опытный и грамотный заводчик вводит дополнительное питание в рацион щенков, щенных и кормящих сук, племенных кобелей.
Получается, смешивать еду можно? Да, но делать это надо правильно.
1. Нельзя смешивать в одной миске гранулы и натуральную пищу. Переваривание сушки и, например мяса, происходит по-разному. Натуралка отличается высоким содержанием влаги, пища начинает ферментироваться сразу, для нее требуется большее количество желудочного сока и более высокая кислотность. Набив желудок мясом, собака будет долго переваривать ее, ЖКТ приспособлен именно под такой тип питания. Сухой корм наоборот, переваривается намного быстрее. Попав в желудок, гранулы сначала долго «отлеживаются», разбухают, пропитываясь влагой и желудочным соком и только потом перевариваются. Смешав вместе сухой корм и мясо (творог, кефир и т.д.), вы не поможете собачьему пищеварению, корм просто не успеет разбухнуть и пройдет транзитом, не отдав организму питательных веществ.
3. Добавлять следует только те продукты, которые действительно необходимы. Это значит, что не надо ставить вечером питомцу миску с кашей, злаков и так будет хватать в сухом корме. Добавляйте мясо, яйца, овощи, фрукты, ягоды, субпродукты, рыбу.
4. Не перебарщивайте. Если вы кормите собаку кормом класса холистик (Акана, Гоу, Грандорф и др.), то не надо добавлять сверху еще килограммы мяса, творога, субпродуктов. Такие корма достаточно насыщенны по белкам и жирам, в итоге питомец легко может заработать белковую аллергию и еще что-нибудь похлеще. Натуральную пищу можно вводить дополнительно к корму премиум и супер-премиум классов (а если у вас эконом-класс, то уж лучше полностью перейти на натуральную пищу).
5. Смешанный тип кормления подойдет только здоровым собакам. Если у вас молодая, здоровая, полная сил рабочая собака, то она отлично подстроится под совмещенное питание. Взяв щенка, очень внимательно отнеситесь к рекомендациям заводчика по кормлению, лучше всего первое время кормить собаку точно так же, как было у нее дома. Однако у пожилых собак, у особей с проблемами ЖКТ такое питание может не пойти. В этом случае надо соблюдать прописанную ветеринаром диету.
6. Среднестатистическому домашнему любимцу с минимальными нагрузками вовсе не требуется дополнительное питание. Если у вас не стоит задача откормить собаку (при истощенном состоянии), вы даете отличный сбалансированный корм не ниже супер-премиум класса, то собака без каких-либо проблем будет жить только на сушке, получая иногда кусочки мяса, овощей, фруктов на дрессировке.
Введение натуральной пищи оправдано для щенков, щенных и кормящих сук, а также для служебных и спортивных собак с увеличенной физической и умственной нагрузкой.
7. Контролируйте состояние собаки. Оценивайте самочувствие, активность и обязательно стул. При любых изменениях (жидкий стул, вялость, поражение кожи) следует обратиться к ветеринару и пересмотреть питание.
При грамотном подходе собака будет здорова, счастлива и сыта.
Титова Екатерина (инструктор Догги-центра)
Кормление собак сухим кормом и натуральной пищей
Готовые сухие рационы создавались именно с той целью, чтобы стать для животного единственным источником питательных веществ. Они сбалансированы по белкам, жирам, углеводам, витаминам и минералам, содержат полезные добавки для поддержки суставов и пищеварения. Поэтому кормление собак сухим кормом и натуральной пищей одновременно — сомнительная практика, в которой нет особого смысла. При этом она несёт определённые риски, о которых нужно знать каждому владельцу.
Что будет, если смешать сухой корм и натуральную пищу?
Самая плохая идея — это давать натуральную пищу и корм в одной миске, ведь скорость переваривания влажных и сухих продуктов отличается. Оказавшись в желудке, гранулы должны сначала напитаться влагой и разбухнуть, а натуральная пища уже содержит достаточно влаги — 60–80%. Если предлагать в одно кормление и то, и другое, часть корма может оказаться в кишечнике не до конца переваренной. В результате снижается всасываемость питательных веществ, что со временем приводит к дефициту отдельных элементов в организме.
Кроме того, из-за непереваренной пищи разлаживается нормальная работа кишечника: запускаются процессы гниения и брожения, возникает дискомфорт и вздутие живота, расстраивается стул.
Важность баланса веществ в рационе
Как отмечалось выше, формула сухого корма составляется таким образом, чтобы удовлетворить все потребности животного в макро- и микроэлементах. Если к этому набору добавить что-либо ещё, тщательно выверенный баланс нарушится. Разовое угощение, конечно, никак не отразится на здоровье собаки.
Если же кормление сухим кормом и натуральной пищей практикуется постоянно, сбалансированный рацион выстроить очень сложно. Требуется учитывать, сколько в натуральных продуктах основных макронутриентов, витаминов и минеральных веществ, сопоставлять эти данные с показателями гарантированного анализа готового корма, а также нормами для собак определённого веса и возраста.
В противном случае, велика вероятность нарушения баланса веществ в рационе, что неизбежно повлечёт за собой сбои в работе организма. К примеру, неправильное соотношение фосфора и кальция способно привести к проблемам с почками и другими органами, а избыток в диете быстрых углеводов рано и или поздно разладит работу эндокринной системы.
То же самое и с жирами: если их будет неоптимальное количество, это непременно скажется на самочувствии собаки. Слишком жирное мясо в дополнение к сухому корму может вызвать как отдалённые последствия (например, набор лишнего веса или развитие панкреатита), так и немедленную реакцию, например рвоту или диарею. Не менее опасен недостаток жиров: он негативно отражается на состоянии кожи и шерсти пса, замедляет рост и развитие у щенков, снижает репродуктивную функцию у племенных животных.
Для чего смешивают сухой корм и натуральный?
Самый распространённый мотив владельцев, которые кормят собак и сухим кормом, и натуральным, — это желание «улучшить» первый за счёт второго. Владелец видит, что мясопродуктов в корме совсем мало и добавляет их отдельно. Вроде бы цель вполне благая: некоторые сухие корма действительно не помешало бы сделать более «мясными», так как сейчас их основу составляют злаки и другие дешёвые наполнители.
Однако на выходе у нас получается всё тот же «кот в мешке»: мы не знаем точно, сколько тех или иных питательных элементов в дневном рационе собаки. Поэтому разумнее сразу выбрать биологически соответствующий корм «Ориджен» или «Акана» с высоким содержанием мяса и других источников животного протеина, а всякого рода «подкормки» исключить. Так вы будете твёрдо уверены, что питомец получает всё необходимое в оптимальной пропорции.
Иные владельцы, памятуя советы диетологов о необходимости разнообразного питания, стремятся расширить рацион питомца и добавляют к корму различные натуральные продукты. При этом порой забывают, что пища, приемлемая и полезная для человека, собаке может быть не нужна и даже опасна. Например, поедание экзотического фрукта авокадо для многих псов заканчивалось серьёзным отравлением.
Важно: если вы сомневаетесь в безопасности какого-то продукта, не давайте его питомцу. Если же ваша собака уже съела что-то, в чём вы не уверены, не поленитесь проконсультироваться с ветеринарным врачом.
Кроме того, взглянув на состав хорошего сухого корма, вы обнаружите в нём десятки ингредиентов, среди которых свежее мясо и птица нескольких видов, овощи, ягоды, фитокомпоненты. Согласитесь, что это гораздо разнообразнее любого натурального питания.
Кормление сухим кормом и «натуралкой» приводит к капризам
Ещё одна возможная причина для смешивания сухого корма с натуральным — желание побаловать питомца, который не отличается хорошим аппетитом. К сожалению, такой подход лишь усугубляет проблему и делает собаку ещё более капризной.
Дело в том, что влажная пища всегда пахнет интенсивнее в сравнении с сухими гранулами, а значит, кажется животным более привлекательной. Если пса часто балуют натуральными продуктами, он быстро смекает, что корм есть необязательно. В результате миска стоит нетронутая, а питомец ходит голодный и жалобно скулит, испытывая хозяина на прочность. Напротив, собака, привыкшая ежедневно питаться одним и тем же кормом, довольна своим меню и не помышляет ни о чём другом.
Подводя итоги
Кормление собак сухим кормом и натуральной пищей имеет много минусов. Лучше остановиться на одном типе питания и придерживаться его постоянно. Качественный корм для собак с высоким содержанием животных белков и умеренным количеством углеводов облегчит жизнь владельцу и поможет сохранить здоровье питомцу на долгие годы. Единственное необходимое дополнение к такому питанию — чистая свежая вода.
Если по какой-то причине вы не можете или не хотите использовать сухой корм, нужно составить для собаки сбалансированный натуральный рацион и подобрать к нему витаминно-минеральный комплекс совместно с ветеринарным специалистом.
Можно ли совмещать сухой корм и натуральный для собак
Сочетание натуральных продуктов и сухого корма негативно отражается на здоровье питомца. Одновременное кормление сухим кормом и обычной едой может привести к серьезным последствиям, например, избытку белка или нехватке кальция. Стоит подробно разобраться можно ли всё-таки кормить собаку сухим кормом и натуральным кормом одновременно.
Можно ли кормить собаку одновременно сухим и натуральным кормом
Вопрос о том, давать ли одновременно собаке сухой корм и обычную еду, мучает многих владельцев. Чтобы с правильным питанием не возникло проблем, нужно помнить, что организм собаки хуже приспособлен к разнообразной еде, чем человеческий. Ответ однозначен: кормить собаку натуралкой и сухим кормом в один приём пищи категорически не рекомендуется.
Совмещение кормов: польза или вред
Так почему же нельзя смешивать сухой корм и натуральный корм для собак? Желудку животного будет слишком сложно переварить настолько разные типы пищи, в результате чего у собак затрудняется процесс переваривания пищи, нарушается метаболизм, утрачиваются полезные микроэлементы.
На полное переваривание еды желудком собаки в среднем уходит не больше пары часов, а покидать желудок пища начинает уже спустя сорок минут. А вот при кормлении твёрдыми гранулами этот процесс идет намного медленнее, и за эти сорок минут он только набухнет. То есть, если побаловать питомца сухим кормом с натуральной пищей, пища будет покидать желудок вместе с непереваренным кусочками, которые будут загнивать в кишечнике. Именно поэтому ответ на вопрос о том, можно ли кормить этими типами кормов одновременно, строго отрицательный.
Смешанное кормление собак — последствия неправильного рациона
Тем не менее, споры о необходимости чередовать сухой и натуральный корм для поддержания сбалансированного рациона, возникают постоянно. Делать это не рекомендуется ввиду вероятности следующих рисков:
Вопрос о том, стоит ли попеременно кормить любимца сухой и натуральной пищей, нужно решать индивидуально, основываясь на данных обследований питомца и учитывая вероятность указанных выше осложнений. Не нужно забывать о том, что в группе риска находятся собаки-аллергики, а также животные с хроническими заболеваниями.
Несколько простых правил для тех, кто решил питомца кормить смешано
Если вы все-таки решили кормить собаку и натуралкой, и сухим кормом, нужно запомнить несложные правила:
Если собака питается кормами класса «супер-премиум», смешивать сухой корм с натуральным для разнообразия рациона категорически не рекомендуются, поскольку высококачественные корма соответствуют всем требованиям сбалансированного рациона и содержат в себе нужное количество полезных веществ. В противном случае, владелец животного даже приблизительно не сможет узнать, сколько полезных микроэлементов получила его собака.
Прежде чем кормить собаку сухим кормом и натуральной пищей, нужно тщательно взвесить все «за» и «против» и не забывать основное правило: мешать эти продукты в один прием нельзя. В вопросе о том, допустимо ли кормить собаку смешанным кормом, определяющим фактором являются индивидуальные характеристики животного, состояние его здоровья. Владельцам животных, решившимся использовать одновременно сухой корм и натуралку, нужно предварительно обратиться за консультацией к ветеринару.
Какой вариант кормления выбрать для своего домашнего любимца
Каждый для себя должен определить какой вариант питания лучше выбрать. Ведь сбалансированное меню очень важно для здоровья любимца. Особенно это касается щенков. Необходимо точно знать, когда щенку можно давать сухой корм или лучше оставить его на натуральных продуктах.
Если кормить собак сухим кормом и натуральной едой, в организме животного может возникнуть переизбыток витаминов, что ничуть не менее опасно их недостатка.
Не стоит забывать и том, что при смене кормов необходимо постепенно увеличивать порцию нового продукта, поскольку в желудке собаки уже сформирована микрофлора, которая приспособлена к перевариванию определенного типа пищи.
Как перевести пса с сухого корма на натуральные продукты
Для того, чтобы полностью перевести собаку с сухого на натуральный корм, потребуется немало времени, как правило, не менее двух недель. В течение этого периода сушку нужно так же давать отдельно от натуралки. Натуральную пищу нужно начинать давать с маленьких порций, постепенно увеличивая их объем. В это время нужно обязательно хорошо следить за самочувствием животного и при малейших тревожных сигналах не медлить с посещением ветеринара.
Впрочем, бывает и так, что, распробовав натуралку, собака категорически отказывается от твердых гранул. В этом случае переход на другой тип питания может быть осуществлен буквально за несколько дней.
После перевода на натуральное питание собака может начать меньше пить. Это нормально и закономерно, потому что теперь в организм животного жидкость будет поступать вместе с едой.
Во время смены типа питания собаке следует давать пребиотики, потому что вероятно возникновение диареи.
При переводе на натуралку собака может чаще проситься в туалет. Это тоже нормально. Нужно дождаться, пока не нормализуется работа ЖКТ.
Можно ли смешивать сухой и влажный корм для собак
А можно ли кормить собаку одновременно и сухим, и влажным кормом? И можно ли смешивать сухой корм с влажным в одной миске?
Каждая собака индивидуальна. Некоторым животным требуется больше белка, другим – углеводов. Вкусовые предпочтения животных также различны. Поэтому существует ряд общих рекомендаций при выборе типа корма.
Несмотря на популярность сухих кормов, важность влажных в сбалансированном рационе трудно переоценить, ведь их доля от общей суточной массы должна быть не менее четверти. Именно поэтому сухой корм можно смешивать с влажным, это даже рекомендуется.
Плюсы и минусы сухого корма для собак
Сухой корм для собак имеет ряд положительных сторон:
К недостаткам сухого корма относятся:
Плюсы и минусы влажного корма
Влажные корма тоже имеют свои плюсы:
Минусы влажного корма:
Лучше всего разделить прием данных типов кормов в пищу по частям. Например, первый прием пищи– исключительно сухие твердые гранулы, следующее кормление – исключительно влажный.
В любом случае, между приемами этих типов кормов должно пройти некоторое время.
Кормление щенков
Для крепкого здоровья обожаемого крохи питание всегда должно быть сбалансированным, поэтому необходимо точно знать, чем можно кормить месячного щенка. Вкусовые пристрастия у собак формируются в детском возрасте. Поэтому, распробовав натуралку, животные зачастую неохотно переходят на твердую промышленную пищу.
Можно ли давать маленькому щенку сухой корм и натуральную еду
Стоит ли кормить щенка и сухим кормом, и пищей со стола? И допустимо ли давать щенку и сухой корм, и натуральную пищу одновременно?
Нет, это нежелательно даже для взрослых собак. Подобный стресс для желудка крайне опасен.
Очень опасным для щенков является избыток витаминов и минералов, который может возникнуть из-за смешанного кормления. Из-за этого могут возникнуть тошнота, диарея и прочие расстройства ЖКТ.
Перенасыщенность белком дает организму щенка лишнюю нагрузку. Это очень опасно для костей и суставов.
Можно ли мешать сухой корм с влажным щенку
Можно ли кормить щенка и влажным кормом, и сухим? Да, данное сочетание благоприятно сказывается на здоровье щенка. Мешать сухой корм с влажным необходимо в силу их особенностей.
Сухие корма премиум-класса хороши для профилактики заболеваний ротовой полости. В их составе содержится клетчатка, которая улучшает пищеварение. Витамины и минералы способствуют правильному росту, а также являются отличной профилактикой болезней опорно-двигательного аппарата.
Влажные корма имеют более низкую калорийность, что благоприятно сказывается на весе малыша, сводя к минимуму риск ожирения. Также этот вид приема пищи позволяет поддерживать водный баланс, что в будущем благоприятно скажется на состоянии мочевыделительной системы.
Из этого можно сделать вывод, что щенков можно и нужно кормить сухим и влажным кормом, комбинируя данные виды пищи. По мере взросления щенок, знакомый с едой разных вкусов и консистенции, хорошо воспримет новые схемы питания.
Необходимо помнить: питание смешанным кормом не предполагает сочетание двух разных рационов в одной миске.
Однако здесь есть один важный нюанс: если совмещать сухой корм с влажным, это может быть опасно для животного, которое пьет мало воды. То есть, если дать собаке, привыкшей к влажному корму, сушку, ее ЖКТ может не успеть приспособиться к новому типу питания, а воды она будет пить в прежних количествах. Недостаток воды в организме может привести к серьезным заболеваниям.
Полезные советы
Итак, стабильность – основа правильного питания животного. Поэтому к вопросу о том, можно ли кормить собаку кормом и натуралкой, нужно подойти ответственно. В подавляющем большинстве случаев делать этого не рекомендуется. Совмещать сухой корм с натуральной пищей в одно кормление крайне опасно для здоровья питомца.
В случае возникновения острой необходимости в замене питания, это нужно делать постепенно, в течение определенного промежутка времени, например, недели. Тогда организм собаки сможет адаптироваться к изменениям, желудок приспособится к перевариванию нового вида пищи. В случаях малейших подозрений на ухудшение самочувствия питомца нужно обратиться к ветеринарному врачу.
По поводу кормления и влажным, и сухим кормом, специалисты дают положительный ответ. В этом случае можно добиться наиболее сбалансированного рациона.
Племенной питомник «ОЛЬВАЛ ДЭНИС»
Меню навигации
Пользовательские ссылки
Информация о пользователе
Вы здесь » Племенной питомник «ОЛЬВАЛ ДЭНИС» » ПОГОВОРИМ » Кормление собак по системе BARF, смешанное кормление натуралка+корм
Кормление собак по системе BARF, смешанное кормление натуралка+корм
Сообщений 1 страница 6 из 6
Поделиться12018-02-24 20:37:29
BARF (Bones And Raw Food diet или Biologically Appropriate Raw Food diet) — это система питания собак, основанная на сырых натуральных продуктах, которая становится все более и более популярной в мире.
Так теперь по делу, австралийский ветеринар, провел исследования и установил, что собаки питающиеся кормами, живут меньше собратьев, питающихся натуральным питанием. Потом он выпустил в свет книгу: «Дай своей собаке кость» («Give Your Dog A Bone»). Он основывался на том, что собака, прежде всего плотоядное животное с острыми зубами для разрывания и жевания, плюс у нее короткий пищеварительный тракт, в котором содержаться ферменты для идеального переваривания сырого животного белка.
Итак, одна часть диеты BARF — это шейки, спинки курицы, индюшка, кролик, разнообразные птичьи субпродукты, а также говядина, обрезь, хвосты, рыба…и т.д.
При этом вышеперечисленные продукты совсем необязательно давать собаке каждый день и все сразу. Вполне достаточно, если собака будет получать эти продукты по очереди в течение какого-то времени. Баланс потерян не будет.
Результаты перевода собак на питание по системе BARF ошеломляющие — улучшается качество шерсти и состояние зубов, которые теперь не надо чистить, собака становится более энергичной и выносливой.
Перевод собаки на систему BARF
Переход на натуральную сырую диету потребует от владельца силы воли и уверенности в своей правоте. Психологически очень трудно в первый раз предложить своему питомцу крыло курицы или шею индейки – ведь сколько раз мы слышали о том, что куриные кости смертельно опасны!
Быстрый переход – самый простой: вчера вы кормили своего питомца коммерческим кормом, а сегодня предлагаете ему сырой BARF рацион. Считается, что этот способ подходит для молодых и здоровых животных без заболеваний желудочно-кишечного тракта. Многие собаки, всю жизнь получавшие сухой коммерческий корм, не переносят смешивания сухого корма и натурального сырого, реагируя расстройством пищеварения. Для таких животных быстрый переход – единственно возможный.
Перед быстрым переводом на сырой рацион рекомендуется 1-2-дневное голодание. Лучше разделить дневную норму на 2 или 3 небольшие порции.
Медленный переход может занять 1-4 недели. Он предпочтителен для собак старшего возраста, с пищеварительными проблемами или пониженным иммунитетом – для них важно вводить новые продукты очень постепенно, один за другим, чтобы убедиться в переносимости каждого из них.
Медленный перевод осуществляют разными способами:
1) Можно чередовать кормления старым и новым кормом, постепенно сокращая число кормлений старым.
2) Смешивать старый и новый корм, постепенно увеличивая долю нового. Например, дать в одной миске сухой корм и крылышко курицы, на следующем этапе – сухой корм и творог… и т.д. В первые несколько дней давайте 25% нового корма, затем еще несколько дней 50%, затем 75%, затем 100%.
3) Для собак на домашнем, но вареном рационе можно постепенно вводить сырой корм, смешивая его с привычным вареным, темпами, описанными выше.
На первых порах необходимо внимательно контролировать процесс кормления, а иногда даже учить собаку правильно есть. Многие собаки, выращенные на коммерческом корме, не умеют правильно разжевывать натуральную пищу, возят ее по полу или, наоборот, жадно заглатывают слишком большие куски и кости. Таких собак нужно кормить с руки, не отдавая крылышко, пока она не начнет правильно жевать его. Щенки, с раннего возраста выращиваемые на рационе BARF, таких проблем не имеют.
Правда и мифы о смешанном рационе (мнение).
Сегодня меня попросили найти статью о смешанном рационе для собак и я рискнула написать свое мнение. Как бы нам не хотелось называть данный рацион ошибочным и пагубным для собак, 1\3 владельцев кормят своих животных именно смешано, и поэтому надо постараться выяснить всю правду о этом спорном типе питания.
Правильное питание – основное условие выращивания полноценной собаки.
Дозировка сырого прикорма для щенков разного возраста:
— 5-8 недель: маленькие породы – по столовой ложке, большие породы – по 5 столовых ложек трижды в день;
— 8-10 недель: маленькие породы – по 2 столовые ложки, большие породы – по 10 столовых ложек трижды в день.
Отлично поедается сырой мясной прикорм с сырым яйцом и овсяными хлопьями. Такая кашица обеспечивает быстро растущего щенка необходимыми белками, жирами, углеводами и витаминами. Даже самые слабые щенки быстро приходят в кондицию и догоняют своих сверстников, если ежедневно добавлять им в пищу немного тертого несоленого сыра твердых сортов. Чем больше становится собака, тем больше нужны и порции прикорма.
Если не хватает средств использовать ежедневно мясо, рыбу, яйца и твердый сыр, можно чередовать их через день:
— день прикорма из сырого мяса – день прикорма из сырой рыбы;
— день прикорма с сырыми яйцами – день прикорма с твердым сыром.
Костную муку необходимо добавлять в пищу ежедневно.
АДЕКВАТНОЕ ПИТАНИЕ СОБАК.
Индуцированный аутолиз – это саморастворение пищи своими собственными ферментами в желудке под действием желудочной кислоты. Описание этого процесса сделал академик Уголев.
Желудочный сок – это слабый раствор соляной кислоты. Соляная кислота содержит свободные ионы водорода – протоны. Они имеют удивительную проникающую и разрушительную способности. В каждой клетке представителей живой природы, как растительных, так и животных, в специальных камерах – лизосомах хранятся собственные энзимы. Как только представитель живой природы (растение или животное) становится чьей-то пищей, его ткани обрабатываются желудочным соком существа, чьей пищей он стал. Протоны, проникая в клетку, разрушают лизосомы (камеры с энзимами) и высвобождают энзимы, которые тут же начинают выполнять свою главную функцию – расщеплять все, что встретится на их пути. А их окружает тот материал, с которым они и поступили, т.е. пища. Таким образом, осуществляется аутолиз – саморастворение пищи. Заметьте, что организм при этом не тратит никаких сил на переваривание, все делает сама с собой поступившая пища. Человеку, или тому, кто ест, остается только впитать в себя из кишечника простые вещества, получившиеся в результате саморастворения сложных веществ. Ключевой момент – этот процесс может идти только в том случае, если пища содержит живые энзимы, не была термо или химически обработана, не нагревалась выше 40 градусов.
Для наглядности процесса аутолиза давайте рассмотрим эксперимент, который демонстрировал Уголев. В два сосуда наливаем желудочный сок хищника и помещаем в один сосуд живую лягушку, а в другой – вареную. Результат окажется неожиданным – первая лягушка исчезнет (растворится) бесследно вместе с костями, а вторая лишь поверхностно изменится. Если бы пищу растворяла желудочная кислота – результат в обоих сосудах должен был бы быть одинаковым. Академик Уголев установил, что под воздействием желудочного сока хищника в организме жертвы включается механизм саморастворения. Почему же живая лягушка, погибшая в сосуде, растворилась? Что же в ней есть такое, чего нет в вареной? Оказалось, что организм жертвы растворяют, разбирают по кусочкам его же собственные энзимы, находящиеся в лизосомах каждой клетки. Включают этот процесс микроскопические ионы водорода, содержащиеся в желудочной кислоте и обладающие удивительной проникающей способностью. Они разрушают лизосомы (камеры, в которых хранятся энзимы), и освободившиеся ферменты начинают разрушать клетки пищи, с которой они поступили. Интересно, что этот процесс начинается одновременно по всей глубине тканей пищи, происходит так называемый «взрыв изнутри».
Другими словами удав, проглотивший кролика, не переваривает его, а ждет, когда он самопереварится и удаву останется только впитать результаты саморастворения. Живая еда сама растворяется в желудке и организму хищника остается лишь впитать образовавшиеся вещества. Поэтому когда собака глотает куски сырого мяса целиком – не волнуйтесь, все растворится в желудке.
Чем отличаются системы хищника и травоядного? Если у них все так же устроено, то в чем разница? А разница в деталях.
Сама термообработка страшна не только разрушением связей витаминов и микроэлементов. Она полностью уничтожает энзимы – те самые фабрики, способные растворять пищу, с которой они поступают. Кроме этих разрушительных последствий, термообработка ведет к образованию новых химических соединений, не свойственных живой природе. Чем дольше проходит термообработка, чем выше температура, тем больше все новых и новых соединений мы получим в пищу. В реакции участвуют не только продукты, но и сама посуда.
И если нагревание углеводов и белков ведет к их разрушению и беспрепятственному всасыванию в кровь, то нагревание жиров не так безобидно. Вот лишь небольшой перечень синтезируемых в процессе термообработки продуктов: транс- жиры, трансизомеры, канцерогены, свободные радикалы, диоксин, высокоактивные перекисные радикалы, гидроперекиси, эпоксиды. Эти вещества не имеют ничего общего с жизнью и являются ядом. Кстати, маргарин – это транс-жир. Используют его так широко по одной причине – его не едят даже бактерии. Он в нашем организме – как пластик в природе.
Организм хищника строит свое тело, питаясь другими животными организмами. Хищник может всю свою жизнь питаться одним видом травоядных или грызунов и иметь сильное здоровое тело. Т.о. организм любого живого организма идеально приспособлен к выработке всего набора необходимых для его роста и жизнедеятельности веществ из однообразного питания, адекватного пищеварительной системе этого организма. Хочу сказать несколько слов о печени хищников. Она способна синтезировать все необходимые организму вещества из аминокислот. Поэтому у них нет потребности в углеводах и ( больших количеств)пищевых волокон. Не следует варить каши собакам, уважайте хищников.»
Ольга Митько. Краткое изложение книги «Живая еда».