можно ли кормить птиц хлебом с плесенью
Можно ли есть хлеб с плесенью человеку, птицам и животным?
😉 Здравствуйте все! Благодарю за выбор статьи «Можно ли есть хлеб с плесенью человеку, птицам и животным?»
Некоторые люди срезают плесневелый налет на хлебе, чтобы съесть оставшуюся «чистую» часть. Большинство заплесневелый хлеб скармливают птицам и животным. Этого категорически делать нельзя и вот почему.
Плесень: что это
Помните выражение: «немножко беременна»? Так и хлеб не может быть немножко плесневелым.
Чем опасна плесень на хлебе
Даже небольшие споры плесени опасны. Они содержат миотоксин, имеющий свойство накапливаться в организме. Пищевое отравление – малая из бед. В наихудших случаях пострадает печень. Накапливание миотоксинов в организме человека, птиц и животных, ведет к мутации клеток. А это путь к онкологии!
Не проще ли отправить эту проблему в мусорный контейнер? Как правило, пожилые люди пережили голод и тяжелую жизнь. Им трудно привыкнуть к мысли, что испорченный хлебушек необходимо выбросить. Многие ТАК экономят, но экономят они на здоровье, рискуя жизнью.
Можно ли кормить птиц и животных хлебом с плесенью
Любых птиц нельзя кормить хлебом, особенно черным и дрожжевым. У них организм намного меньше человеческого. Ваш хлеб дает им ложное ощущение сытости и тяжело переваривается.
Чем кормить птиц на улице
Если хочется покормить птичек, используйте крупы (даже с жучками). Пернатых друзей лучше угощать сухими хлебными крошками или сухариками, но не из темного хлеба.
Сыр с плесенью: польза и вред для организма
Для производства сыра с «культурной» плесенью используют грибки рода Penicillium. Такие сыры едят по 50 гр. в день. Большие порции нарушают микрофлору кишечника, провоцируют дисбактериоз, аллергическую реакцию на пенициллин.
Плесневые грибки – сильнейшие аллергены. Это нужно учесть людям, склонным к аллергии и беременным женщинам. Но есть и польза от подобных сыров, которые:
😉 Друзья, надеюсь, что информация оказалась для вас полезной. Расскажите об этом близким, соседям, друзьям. Поделитесь статьей «Можно ли есть хлеб с плесенью» в соц. сетях. Подписывайтесь на рассылку новых статей к себе на эл. почту. Заполните две строки вверху справа: имя и e-mail.
Можно ли кормить кур хлебом и каким именно?
Потенциальный вред для курицы несут различные наполнители, соли, большое количество дрожжей, которые содержатся в хлебе – организм курицы просто не способен переработать все эти компоненты.
Поэтому нельзя ответить однозначно, можно ли давать курам хлеб: в небольших количествах и при правильной подготовке продукт можно давать курицам.
При этом существуют некоторые нюансы, о которых должен знать владелец.
Белый хлеб
Белый хлеб богат углеводами, давать его курам рекомендуется в подсушенной виде в умеренных количествах.
В осенне-зимний период он будет особенно полезен для кур, выступая источником дополнительной энергии и помогая птицам согреться.
Белый подсушенный хлеб вместе с крупами, вареными овощами, другими питательными добавками в сухом виде или в составе влажных мешанок не нанесет ущерба здоровью кур и не повлечет снижения яйценоскости.
Однако белый хлеб может представлять опасность для кур, которые содержатся в клетках. Из-за их малоподвижного образа жизни продукт может спровоцировать закупорку сосудов, что в конечном итоге приведет к гибели птицы.
Черный (ржаной) хлеб
Считается, что ржаной хлеб полезнее белого. Однако давать его пернатым можно еще реже, чем хлеб из белой муки. Дело в том, что для приготовления такого хлеба, как правило, используют “быстрые” дрожжи, различные усилители вкуса и проч.
Черный хлеб содержит особенно много солей и дрожжей, а также он обладает повышенной кислотностью.
Попав в желудок курицы, он может начать бродить, провоцируя расстройства пищеварения.
Ржаной хлеб в составе каш и мешанок быстро киснет, ускоряя тем самым порчу всего блюда.
При неправильной подготовке он может нанести существенный вред здоровью птицы: вызвать острые расстройства пищеварительной системы, нарушить обмен веществ.
Какой под запретом?
Плесневелый
Заплесневелый хлеб запрещено давать птицам. Вопреки распространённому мнению, плесень не является природным антибиотиком и не несет никакой пользы живому организму.
Токсины грибка проникают внутрь продукта, делая его опасным для здоровья и жизни курицы. Плесень может вызвать отравления, которые, в свою очередь, ведут к обезвоживанию и, как следствие, ослаблению защитных сил организма курицы.
Как правильно кормить?
Чтобы хлеб принес пернатым только пользу, необходимо следовать рекомендациям, изложенным ниже.
Как подготовить хлеб для кормления?
Давать хлеб необходимо только в подсушенном виде или в виде сухарей. Последний способ очень удобен, так как сухарики не занимают много места и доступны в любое время.
Подготовка хлеба для кур не отличается от приготовления обычных сухарей: черствый хлеб необходимо порезать на небольшие кусочки и подсушить на сковороде или духовке. Хранить сухарики лучше в мешочках из ткани в сухом темном месте.
Перед тем как дать курам, сухари необходимо размельчить или размочить в воде и отжать ее.
Нормы кормления
Хлеб в небольших количествах можно давать и цыплятам начиная с 5 дня жизни в составе мешанок вместе с творогом, овощами, зеленью.
Его можно давать взрослым курам в составе мешанок, заменяя основной компонент – зерно. Отличным сочетанием будут картофель, морковь, кабачки и другие овощи, зелень. Доля хлеба в составе такой каши не должна превышать 30-40%.
Блюда, в составе которых присутствует хлеб, не стоит давать птицам слишком часто: 2-3 раз в неделю будет достаточно.
При определении допустимого количества в рационе необходимо учитывать и вес кур.
Так, небольшим птицам весом до 2 кг можно скармливать не более 1 небольшого сухаря на 120 г корма в сутки. Птицам с весом более 2 кг можно увеличить дозу в 0,5 раз, крупным курам – в 2-2,5 раз.
Как правильно хранить?
Перед тем как предложить пернатым питомцам мучную продукцию, удостоверьтесь в том, что она хранилась в должных условиях и пригодна к употреблению.
Лучшим хранилищем является сухое тёплое помещение. Можно, наоборот, положить его в холодильник, что замедлит образование плесени.
Неиспользованные остатки можете подсушить в духовом шкафу до чёрствости. Готовые сухари храните в бумажных пакетах.
Однако запасаться большими объёмами чёрствой продукции нежелательно. Из хлебных остатков, у которых заканчивается срок годности, можете приготовить кормовую смесь.
Получившийся корм лучше сразу скормить пернатым, пока он не закис и не испортился. Недоеденную курами мешанку уберите в холодильную камеру.
Можно ли кормить кур хлебом, и каким
Основным продуктом в рационе курицы-несушки являются зерновые культуры, но многие, особенно начинающие фермеры, часто задают вопросы о том, можно ли курам давать хлеб. На самом деле курам можно давать многие продукты, но едят ли они хлеб и можно ли кормить их сухарями или хлебом с плесенью, следует разобраться более подробно еще на этапе планирования птичника.
Опасность хлеба в рационе
Чтобы дать точный ответ на вопрос о том, можно ли кормить кур хлебом, нужно знать, какой хлеб планируется давать курам с основной пищей. Куры охотно едят хлеб, черный или белый, но он не может являться основным кормом для несушки. Дело в том, что, несмотря на производство муки из зерновых культур, готовый хлеб не имеет достаточного количества полезных веществ, столь необходимых для плодородной курицы.
Хлеб курам — можно или нет?
Помимо этого, часто в составе хлеба присутствуют:
Они не только не несут пользы для куры, кормить такой едой птиц категорически нельзя. Она может быть очень вредна и окажет негативное влияние на получаемую от курицы продукцию.
Однако, даже узнав ответ на вопрос о том, едят ли и можно давать хлеб курам, многие фермеры решают все же кормить хлебными остатками питомцев. Тогда нужно знать основные правила подобного кормления и исключить возможность попадания в кормушку свежего белого хлеба курам, а также различных сладких булок, сдоб, с начинками или без них. Печенье также под запретом.
Черный и белый хлеб в свежем виде опасен своим разбуханием в зобе у птицы. Это может нести смертельную опасность для курицы, так как, нарастая, ком может перекрыть дыхание.
Черный хлеб курам наиболее опасен. Он быстро закисает во влажных мешанках, а также плесневеет в свежем виде. Попадая в желудок птицы хлеб с плесенью не только быстро портится сам, но и портит имеющуюся в желудке пищу. Это со временем приводит к расстройствам желудочно-кишечного тракта или нарушению обмена веществ птицы.
Вред продукта с плесенью
Плесень опасна в любом проявлении, поэтому хлеб, пораженный грибком, категорически нельзя добавлять в рационе кур-несушек. Проникая внутрь хлебных кусочков, грибок отравляет продукт токсинами. Вредные вещества, попадая в организм курицы, могут привести к серьезному отравлению. Примечательно, что плесень никуда не уходит, даже если провести тепловую обработку хлеба.
Правила подготовки и особенности хранения
Давать свежеиспеченный хлеб курам настрого запрещено. Лучше всего подсушить его или хранить в форме сухарей. Это удобно и просто, кроме того, такой продукт долго хранится и не подлежит порче. Кормить кур хлебными кусочками лучше в измельченном виде, посыпав влажную мешанку или зерновые крошками сухарей.
Чтобы куры всегда были обеспечены вкусным лакомством, собирают хлебные остатки со стола, высушить их в духовке или на солнце, предварительно порезав на маленькие тонкие кусочки. Черную буханку лучше не использовать в пищу для куриц. Хранят сухари в бумажных или тканевых пакетах. Важно также защитить продукт от вредителей. Перед тем как кормить птиц, сухари нужно размочить водой и тщательно отжать или измельчить в крошки. Поэтапный процесс подготовки и хранения сухарей можно найти на фото в сети.
Высушенные хдебные крошки
Какая порция считается безопасной?
Главное правило, которое нужно соблюдать фермерам при содержании кур-несушек – давать им хлеб в объеме чуть меньше половины от общего суточного рациона. Птицы отлично едят хлебные крошки и приветствуют его в различных мешанках. Но злоупотреблять этим продуктом не стоит, курицы будут страдать ожирением.
Ржаной хлеб плохо усваивается желудками птиц, он имеет повышенную кислотность и может нарушить нормальный процесс пищеварения. Если имеется только подобное хлебобулочное изделие, то давать его курам не чаще двух раз в неделю.
Несушки активно едят хлеб и приветствуют его в рационе, кроме того, он полезен, так как помогает восстановить энергию. Однако его количество должно рассчитываться исходя из активности несушек и их потребности в углеводах. Птицы, которые живут в тесных птичниках и мало гуляют, не должны получать много такой пищи. Хлеб подходит для активных несушек, много времени проводящих в вольере.
Что давать нельзя?
Существует небольшой список хлебобулочных изделий, которые категорически не должны попадать в кормушку к домашним несушкам. Они несут открытую угрозу для здоровья птицы:
На вопрос о том, можно ли курам хлеб, ответ однозначный, давать хлебобулочные изделия курам можно и они с удовольствием их едят. Но при этом изделие должно быть подсушенным и не испорченным. Кормить птиц черным хлебом не рекомендуется.
Можно ли кормить птиц в кормушке хлебом с плесенью?
Тем более, у птичек маленькое тельце, ее органы не предназначены для обработки массированного попадания токсинов от продуктов жизнедеятельности плесени и птицы могут просто умереть.
Зимой птичек можно подкармливать, им дают разные сухие крупы, такие как гречка, рис, пшено, можно давать кусочек несоленого сала.
А вот от хлеба вообще стоит отказаться, он слишком тяжел для птичьего пищеварения.
Лучше всего и надежнее купить специальный корм для птиц в зоомагазине, чтобы быть уверенным, что вред птицам по незнанию не будет нанесен.
Да, остается хлеб, который заплесневел, иногда это целая буханка, и жаль выбросить, хочется отдать птицам на еду.
Вот только вообще всем птицам любой хлеб есть вредно! Даже наисвежайший и с семечками!
Обычные птички тоже хлеб «считают» вредным лакомством. Они будут охотно есть сало и мясо даже, зерна, семечки, сухие\свежие ягоды, фрукты, вот это им и полезно.
А хлеб, еще и с плесенью, вреден, пусть и кажется, что всего лишь птица и должна уметь переваривать все это и еще быть здоровой. Такой лучше выбрасывать в мусорку, завязав в пакет отдельно.
Хлебом не рекомендуется кормить птиц, поскольку такая подкормка хотя и дает чувство сытости и птички с удовольствием его поедают, но вызывает болезни ЖКТ. А свежий хлеб вообще не переваривается, а потому он вдвойне опасен, к тому же в нем нет никакой энергетической ценности.
Далеко не все подкормки подходят птицам, а чтобы не задумываться, лучше всего купить в зоомагазине зерновую смесь и высыпать зерно в кормушку. А измельченные сухарики из хорошего белого хлеба в кормушку подсыпать можно, но такая подкормка должна составлять не более 1/10 рациона.
Можно ли есть хлеб, если срезать кусочек с плесенью: последствия для организма
Ни один человек в здравом уме не станет есть хлеб с плесенью. Но многие срезают испорченный кусочек, а оставшийся мякиш употребляют в пищу. Ведь жалко выбрасывать всю буханку в мусор, особенно в том случае, если хлеб только что был куплен в магазине. Но какими последствиями для здоровья оборачивается такая экономия?
Можно ли срезать плесень с хлеба?
Плесень – это микроскопические грибки. Они быстро размножаются в теплой влажной среде, но способны выживать и в условиях экстремальных температур.
Сегодня в мире насчитывается около 200 000 видов плесневых микроорганизмов. И 50 000 из них опасны для здоровья человека. Они выделяют микотоксины, которые отравляют организм и нарушают работу внутренних органов. Особенно вредны афлатоксин и Т-2, способные привести к летальному исходу.
Хлебная плесень относится к патогенным видам грибков. Серо-зеленый «мох», который вы видите на хлебе, лишь «верхушка айсберга». Это плодовые тела. Но вниз от них тянутся тончайшие нити, которые можно увидеть только под микроскопом. Из-за мягкой и пористой структуры хлеба они распространяются с молниеносной скоростью и поражают до 90–100% мякиша. Поэтому нет смысла срезать лишь кусочек с видимой плесенью.
Чем хлебная плесень опасна для здоровья человека?
Если человек съел малое количество патогенных грибков, то может даже не заметить изменений в самочувствии. Однако это не означает, что плесень безопасна для здоровья.
Негативные последствия могут проявиться спустя несколько месяцев или лет.
Нарушение работы печени
Нейтрализацией микотоксинов хлебной плесени занимается печень. Употребляя зараженный хлеб, вы создаете повышенную нагрузку на этот внутренний орган. А постоянный контакт печени с токсинами увеличивает риск развития цирроза.
Расстройство пищеварения
Произойдет в том случае, если вы съедите большое количество спор за один раз.
Для отравления испорченным хлебом типичны следующие симптомы:
В такой ситуации рекомендуется промыть желудок. Затем – выпить активированный уголь (по 1 таблетке на 10 кг массы тела). Или принять другой доступный адсорбент.
Проблемы с органами дыхания
Влажная и теплая слизистая дыхательных путей – идеальная среда для выживания спор хлебной плесени. При попадании внутрь грибки ослабляют местный иммунитет. В итоге человек чаще болеет ОРВИ, синуситами, фарингитами и другими респираторными заболеваниями.
Особенно опасны микотоксины для аллергиков и лиц с бронхиальной астмой. Если такие люди съедят заплесневелый хлеб, то рискуют столкнуться с сильными приступами.
Опасные заболевания
Наиболее опасным видом плесневых грибков считаются аспергиллы. Они часто поражают крахмалистые продукты – хлеб, крупы и картофель.
Аспергиллы способны вызывать следующие заболевания:
В начале развития токсичные грибки имеют белый цвет. Но потом способны принимать любую окраску, в частности желтую, серую или серо-зеленую.
Ряд ученых считают, что некоторые виды плесневых спор способны даже вызывать рак. Еще одно опасное заболевание, связанное с употреблением грибков, – зигомикоз. При нем плесень блокирует кровоток и вызывает кислородное голодание клеток, что может привести к смерти больного.
Можно ли давать птицам хлеб с плесенью?
Давать птицам хлеб с плесенью (даже обрезанной) нельзя. Для них микотоксины еще опаснее, чем для человека. Причина в низкой массе тела и чувствительной дыхательной системе.
Даже пара крошек может оказаться смертельно опасной. Если вы собираетесь кормить птиц с благой целью, давайте им только свежие продукты.
Как хранить хлеб, чтобы он не плесневел?
Мельчайшие частицы плесневых спор присутствуют на любой кухне. Поэтому нужно ограничить контакт хлеба с открытым воздухом. Заверните продукт в чистый полиэтиленовый пакет и спрячьте в сухой контейнер.
С точки зрения безопасности лучше всего хранить хлеб в холодильнике. Но влажность в камере должна быть не выше 45–50%. Стоит признать, что при таком способе хранения существенно снижаются вкусовые качества.
При этом старайтесь не хранить продукт дольше 3 дней. Ведь плесень в мякише начинает образовываться изнутри, и вы можете ее не заметить. Если вы чувствуете изменения во вкусе, значит, хлеб уже начал портиться.