Скармливание свиньям рыбы и рыбных отходов
В свиноводстве рыбу и рыбные отходы применяют как высокоценную белковую добавку к растительным рационам. Для этих целей используют мелкую непищевую рыбу, внутренности, головы, плавники, хвосты, получаемые из перерабатывающих предприятий, а также рыбный фарш.
Свиноводам следует знать, что в голове и внутренностях некоторых пресноводных содержится фермент тиаминаза, разрушающий витамин В1. Морские рыбы содержат фермент, превращающий железо в неусвояемую форму, в результате чего у свиней развивается анемия. Иногда рыба бывает заражена гельминтами. Для обеззараживания свежую рыбу и ее отходы перед дачей свиньям обязательно нужно проваривать в течение 15—30 мин при температуре около 100 °С.
Соленую рыбу (хамсу, тюльку, кильку) перед скармливанием также лучше проварить в течение 5—10 мин. При крутом посоле воду надо слить, а рыбу использовать на корм свиньям. При легком посоле рыба скармливается вместе с водой, в которой ее отваривают.
В сутки можно скармливать свиньям до 2 кг рыбных продуктов, исключая их из рациона за 1 — 1,5 месяца до убоя животных. Сорную непищевую рыбу можно заготовить впрок, засолив ее в деревянных бочках, и использовать в зимнее время, когда рационы особенно бедны протеином и витаминами. Перед скармливанием рыбу тщательно промывают для удаления соли.
Рыбу и рыбный фарш можно консервировать пиросульфитом натрия или муравьиной кислотой, добавляя консерванты в количестве 2% от рыбной массы. Срок хранения рыбы, консервированной пиросульфитом натрия, не более 3,5 месяца, муравьиной кислотой — до 2,5 месяцев.
В рацион свиней рыбу и рыбные продукты вводят в составе кормовых смесей. Норму витамина В1 в рационах удваивают. Перед скармливанием консервированной рыбы ее нейтрализуют мелом из расчета 50 г на 1 кг корма.
Можно давать соль свиньям или нет: правильное питание для скота
Фермеры спорят, стоит ли добавлять поваренную соль (NaCl) в рацион скота. Для КРС ее наличие в рационе обязательно, а вот свиньи очень чувствительны к компоненту. Однако, ветеринары подтверждают, что соль нужна в допустимых количествах. Дозу рассчитывают по весу и возрасту особи.
Почему свиньям нельзя соль — правда или миф
Правильнее сказать, что соль животным можно, только в умеренных количествах. Она наравне с костной мукой, мелом, золой, древесным углем, дерниной является минеральной добавкой. Ее вводят в рацион не более 0,3-0,8% в расчете на 1 кг еды. Зачем нужна соль:
Излишнее количество добавки приводит к отравлению. Проще сбалансировать концентрацию, если животным готовят корм «с нуля» или дают комбикорма. В последних уже рассчитан нужный процент; собственноручно приготовленные мешанки просто досолить, исходя из порции.
Пищевое отравление поваренной солью бывает, если в кормушки попадают отходы с человеческого стола. Это нормальная практика в приусадебном хозяйстве, чтобы удешевить производство. Но люди забывают, что их блюда уже посолены, поэтому дополнительно давать вещество не нужно.
Рецепт обогащенной смеси с микроэлементами:
Компоненты перемешать и хранить в темном сухом месте. Также значительная концентрация специи в подсоленной рыбе, которой подкармливают животных. Не стоит давать животным чипсы, сухарики, вяленые морепродукты, колбасы. Готовые корма для КРС противопоказаны для свиней — там избыточное количество хлорида натрия. Взрослым животным дают до 50 г соли в сутки (зависит от дневной порции и веса особи).
Нужна ли соль поросятам и молодняку
Схема кормления добавкой следующая:
Норму повышают постепенно. Незначительное количество соли в прикорме усиливает его вкус, поросята охотнее поедают взрослую пищу. Это помогает переводить их на послеотъемное питание с минимальными потерями. Еще вмешивают измельченную подсоленную рыбу или капают рыбий жир.
Также готовят солевой раствор для поросят при диарее. На 1 стакан воды добавляют 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара, дают пить постепенно. Средство восстанавливает электролитный баланс, способствует очищению желудка и кишечника. Используйте раствор, если под рукой нет других абсорбентов.
Признаки отравления поваренной солью, профилактика
Первые симптомы появляются через 12-24 ч. после приема избыточной дозы. Причины разные: превышение суточной нормы; нехватка воды (из-за этого чувствительность к соли возрастает). Отравление протекает в острой или легкой форме.
Первые симптомы и помощь при интоксикации
Сначала животные становятся вялыми, много пьют, возбуждаются. Далее отказываются от пищи, начинается рвота и (или) диарее. В кале бывают примеси крови. В тяжелой форме наблюдают судороги, нарушение координации движений, расширенные зрачки. Кожные покровы на пятачке синеют. Ритм сердце ускоряется, температура повышена.
Отравление в легкой форме проходит самостоятельно через пару дней. Обеспечивают доступ к чистой воде, предлагают немного несоленого корма. Первая помощь при остром состоянии — клизмы с 5% раствором глюкозы по 0,5 л 4-5 раз в сутки. Можно промыть желудок с помощью зонда молоком или слизистыми отварами. Внутримышечно вводят кальция глюконат при судорогах.
Если у животных состояние ухудшается, надо вызвать ветеринара. Он будет вводить соответствующие лекарства внутривенно. Отравление поваренной солью для свиней иногда заканчивается смертью. Летальная доза от 0,5 до 6 г на 1 кг веса.
Профилактика отравлений NaCl
К мерам профилактики относят:
Поваренная соль — одна из минеральных добавок в рацион. Чтобы не допустить отравления, животным дают не более допустимой дозы по возрасту и весу. Нельзя давать много соленой рыбы, вредную еду и фаст-фуд.
При первых признаках отравлений сделать клизму, промыть желудок и связать излишки соли, вызвать ветеринара. Насыщенный солевой раствор готовят поросятам при диарее. Если вы не уверены в концентрации, используйте аптечные средства против поноса.
Кормление свиней — основные принципы подбора оптимального состава корма, рациона питания и времени кормления
Откорм поросят на мясо всегда был выгодным и рентабельным делом. Поросята растут в несколько раз быстрее, чем телята, поэтому корма для свиней также нужно меньше.
Свиньи хорошо окупают корма, а правильное кормление свиней способствует быстрому набору веса. Кормление свиней имеет несколько технологий, они отличаются друг от друга набором корма, но каждая из них относительно простая.
Содержимое обзора
Кормление поросят на доращивании
Только полностью здоровый поросёнок будет быстро и хорошо расти. Животное должно быть активным и энергичным, правильно дышать и иметь отличный аппетит. Период, когда поросят отлучают от матки и ещё не переводят на откорм, носит название — доращивание.
В это время у свиней начинает развиваться система пищеварения, поэтому животным необходимо давать сухой и влажный корм, не забывая о минеральных добавках.
Чтобы не было задержек роста, важно соблюдать режим кормления, а приём пищи должен осуществляться трижды в день. Обязательно нужно следить за свежестью пищи, чтобы не допустить инфекционных заболеваний и проблем с кишечником.
Чтобы поросята быстро росли, им нужен протеин. Он содержится в рыбной и костной муке, в молоке, а также важно давать животным витаминные добавки.
Рацион двухмесячных поросят ежедневно должен быть таким:
Соблюдая правила домашнего кормления свиней, важно не давать поросятам жмых, овсяные и соевые продукты, так как это негативно скажется на мясе и сале.
Виды кормов
Для получения высокой продуктивности животных, необходимо снабжать их сбалансированным кормом в нужном количестве. Корма напрямую влияют на качество свинины, они также делятся на три основные категории:
Корма могут быть растительными и животными. Отдельно покупаются концентрированные корма, которые содержат витаминные и минеральные добавки. Для кормления свиней используется комбинированный силос, который гораздо эффективнее обычного сена.
Смешанный силос является более питательным, его можно смешивать самостоятельно из разных трав, овощей и злаков. Ни в коем случае нельзя давать животным порченое зерно, которое может привести к заболеваниям и снижению продуктивности.
Особенности кормления свиней также подразумевают под собой минеральный корм – костная мука, мел, соль, уголь, зола, раковины моллюсков и дернина. Лучше всего давать такую подкормку вперемешку с основным кормом.
Откорм свиней на мясо
В возрасте четырёх месяцев поросят переводят на откорм. Правильно подобранный корм должен давать 600 грамм прироста в сутки, откармливать поросят нужно тогда, когда они уже привыкли ко всем видам корма.
Кормление осуществляется два-три раза в день, в одно и то же время. Следует избегать слишком частых кормлений, так как свинина будет слишком жирной.
Важно обеспечить животным доступ к чистой свежей воде, обычно свинья выпивает около восьми литров воды в сутки.
В перерыве между кормлениями у свиней не должно быть никакого корма. Если животному дают пищевые отходы, то только те, которые прошли термическую обработку. За четыре недели до забоя нельзя давать свиньям рыбные продукты, иначе мясо будет иметь плохой запах.
Молочные продукты и ячмень способствую улучшению вкуса свинины. Нельзя давать животным горячую пищу, так как свинья ест быстро и обожжёт себе пищевод и желудок.
Режимы кормления
Существуют два типа кормления свиней, которые применяются в разных случаях.
Кормление свиней для быстрого роста
Чтобы свинья как можно быстрее росла, условия кормления свиней должны быть соответствующими. В таком случае лучше всего давать животным комбинированные корма с минеральными добавками.
Можно ограничиться влажными кормами, которые изготовляются из мешанки с пищевыми отходами и овощами, или же отдать предпочтение сухим кормам. Сухой тип кормления считается самым простым, но в таком случае у животных должен быть доступ к воде круглые сутки.
Необходимо знать следующие правила откорма:
Вредные корма
Существует специальная таблица кормления свиней, которая поможет определиться с типом кормления.
Что касается вредных кормов, то свиньям нельзя давать следующее:
Важно помнить, что от качества корма напрямую зависит здоровье и продуктивность свиньи, а также вкус её мяса.
Смотри видео по свиноводству на нашем канале. Реальный опыт хозяйств
Правда. За месяц до убоя надо убрать рыбу. Тогда всё нормально будет.
Правда. За месяц до ключа надо убрать рыбу. Тогда всё нормально будет.
И не только рыба влияет, например после сырого картофеля привкус картофеля.
Правда. За месяц до ключа надо убрать рыбу. Тогда всё нормально будет.
Не правда.Рыбу и рыбопродукты желательно убрать как минимум за два месяца.Еще во времена СССР кормили свиноводство рыбопродуктами.В магазинах было рыбы много и за копейки,что на складах тогда пропадала.Партиями отправляли в с\х и даже для крс.Но не все впартии было пропавшее и население разбирало домой с таких производств куда это поступало.Так вот с практики(да и сейчас я применяю рыб.муку или выбраковку),но за два-три месяца до убоя прекращаю кормление.Если вынужденный то увы запах присутствует.Немного можно смягчить опалкой шерсти соломой или копчением.
Правда. За месяц до ключа надо убрать рыбу. Тогда всё нормально будет.
Не правда.Рыбу и рыбопродукты желательно убрать как минимум за два месяца.Еще во времена СССР кормили свиноводство рыбопродуктами.В магазинах было рыбы много и за копейки,что на складах тогда пропадала.Партиями отправляли в с\х и даже для крс.Но не все впартии было пропавшее и население разбирало домой с таких производств куда это поступало.Так вот с практики(да и сейчас я применяю рыб.муку или выбраковку),но за два-три месяца до убоя прекращаю кормление.Если вынужденный то увы запах присутствует.Немного можно смягчить опалкой шерсти соломой или копчением.
да,месяца мало будет100%
Где ты наш Че Гевара
В учебнике СССР написано за 2 недели до убоя, месяца достаточно не фантазируйте с двумя месяцами, даже кастрированный хрячок за месяц до убоя теряет специфический запах и идет в реализацию без ограничения, а не кастрированный только на пром переработку.
В учебнике СССР написано за 2 недели до убоя, месяца достаточно не фантазируйте с двумя месяцами, даже кастрированный хрячок за месяц до убоя теряет специфический запах и идет в реализацию без ограничения, а не кастрированный только на пром переработку.
В учебнике СССР написано за 2 недели до убоя, месяца достаточно не фантазируйте с двумя месяцами, даже кастрированный хрячок за месяц до убоя теряет специфический запах и идет в реализацию без ограничения, а не кастрированный только на пром переработку.
+100500 
Где ты наш Че Гевара
Ха ха двое конту. ых на голову нашлись, как раз на рынке и реализуется со всеми документами в том числе и вет свид ф№2. Покупается хряк в колхозе за 5 деревянных а через месяц реализуется за 15. Не верите курите дальше свой бамбук +100500)))
Ха ха двое конту. ых на голову нашлись, как раз на рынке и реализуется со всеми документами в том числе и вет свид ф№2. Покупается хряк в колхозе за 5 деревянных а через месяц реализуется за 15. Не верите курите дальше свой бамбук +100500)))
Привези мне в лабораторию на Димитрова хряка(г.Воронеж).О сроках можно договориться здесь или по телефону-но куплю после клеймения дорого.Я думаю у тебя все получится. 
Привези мне в лабораторию на Димитрова хряка(г.Воронеж).О сроках можно договориться здесь или по телефону-но куплю после клеймения дорого.Я думаю у тебя все получится.
Привези мне в лабораторию на Димитрова хряка(г.Воронеж).О сроках можно договориться здесь или по телефону-но куплю после клеймения дорого.Я думаю у тебя все получится.
«Рыбные отходы – ценный материал»
Как видно из таблицы, МРМ содержит наполовину меньше белка, чем мясная мука (ММ), но в несколько раз больше жира (в виде рыбьего жира). Содержание аминокислот на 100 г общего белка в МРМ и ММ примерно одинаковое, но соотношения отдельных аминокислот В МРМ в 2-3 раза ниже, чем в ММ.
Результаты в области привеса свиней и конверсии корма отображены в предыдущей таблице. «Стартовый» вес контрольной и экспериментальных групп был 35.7-40.5 кг. Все свиньи пережили весь период откорма. На протяжении всего периода откорма привес свиней варьировался в пределах 620-625 г, независимо от добавления 10% МРМ в период доращивания. Судя по результатам таблицы МРМ не сильно повлияла на вкусовые качества корма, т.к. суточное потребление, составило 2.18, 2.13 и 2.14 кг/голова/день. Конверсия корма была слабой в контрольной группе (всего 3.52), но в период доращивания немного улучшилась.
Ещё в 1997 г. польские исследователи заметили, что концентрат из рыбных отходов и пшеничных отрубей в количестве 10-20% (вместо соевой муки) повышает привес откормочных свиней с 814 до 861 г. Эти данные демонстрируют биологическую ценность рыбьего жира. Ещё более ранние эксперименты показали, что добавление всего 2% рыбьего жира к рациону повышает привес на 11%, а конверсию корма – на 8%. Рыбий жир содержит значительное количество омега-3 жирных кислот, которые стимулируют привес и конверсию.
Мясные качества туш системе EUROP определяли непосредственно после убоя свиней. Для убоя из каждой группы свиней было отобрано по 4 хряка и по 4 свинки весом примерно по 100 кг. Исследователи рассматривали в срезе окорока и поясничные отделы туши, а также толщину шпига на спине. Результаты исследований можно увидеть в следующих таблицах.