можно ли кормить козу сырой картошкой
Можно ли и как правильно давать козам сырую картошку, польза продукта
Домашние козы – животные неприхотливые. Они хорошо себя чувствуют на самых разных кормах, как сухих, так и сочных. Однако многие опытные владельцы этих животных отрицательно относятся к скармливанию питомцам сырых картофельных клубней и отдают предпочтение сухим и зеленым кормам. Начинающие козоводы и вовсе не всегда могут определиться, можно ли домашним козам давать сырую картошку, в каком количестве и в чем польза клубней.
Польза продукта
Картофельные клубни полезны для коз, прежде всего, своей пищевой ценностью. В 100 г содержится:
В сырой картошке много пищевых волокон, клетчатки, крахмала. Эти вещества нужны для развития полезной микрофлоры в отделе желудка, который называют рубцом. Именно в нем происходит ферментация съеденной пищи.
Этот продукт является источником важных для коз витаминов:
Перечисленные витамины регулируют обмен веществ и пищеварение, положительно сказываются на работе внутренних органов. Они нужны для репродуктивной функции коз.
Есть в картофельных клубнях соли следующих элементов, нужных для правильного обмена веществ:
В составе 100 г сырой картошки присутствует до 10-18 г крахмала. Он очень быстро расщепляется до простых сахаров, что положительно сказывается на количестве и качестве молока. Содержание воды, витаминов, минеральных солей, углеводов в сырых картофельных клубнях делает их полезной пищей для дойных коз. В сыром виде овощ относится к отличным молокогонным кормам.
Особенно полезно давать клубни в сыром виде в осенне-зимний период после окончания пастбищного сезона. Все же, несмотря на пользу, не стоит домашнюю козу перекармливать сырой и вареной картошкой. Это может вызвать ее ожирение и привести к гормональным сбоям. Среди козоводов существует мнение, что крахмал из картошки может забить молочные протоки. Это не более чем миф. В этом плане продукт абсолютно безвреден.
Важно! Чтобы не раскормить приплод, сырой картофель нужно убрать из рациона сукозных маток, особенно в период запуска.
Правила выбора сырой картошки для коз
Для скармливания козам нужно выбирать здоровые клубни. На них не должно быть признаков гнили и механических повреждений. Если при уборке урожая, нарушений правил хранения либо во второй половине зимы кожура на картофеле позеленела, то в этом случае нужно помнить о том, что это верный признак накопления ядовитого соединения, соланина.
Картофель, как и все растения семейства Пасленовых, для защиты от вредителей вырабатывает ядовитый алкалоид соланин. Попадая в организм в большом количестве, это вещество ведет к нарушению жизненно-важных процессов и даже гибели питомца. Особенно много соланина в наземных зеленых частях растения, ботве и плодах – ягодках, которые появляются на месте цветков. Однако в клубнях соланин содержится в минимальных и неопасных количествах для животных и человека. Если придерживаться нескольких простых правил при кормлении коз свежими клубнями, то этот продукт не принесет им вреда.
Как правильно давать картофель
Чтобы кормить домашних коз картофелем, нужно правильно подготовить клубни. В первые 4-5 месяцев после сбора урожая при правильном хранении картошка не зеленеет и не дает ростков. Перед скармливанием козам клубни нужно тщательно вымыть. Если есть поврежденные места, признаки гнили, то их аккуратно срезают ножом до здоровых мест.
К концу зимы или весной клубни начинает давать ростки. Перед тем, как скормить их животным, все ростки тщательно обламывают, так как они содержат повышенное количество соланина. Если картошка позеленела, то кожуру нужно удалить, срезая ее толстым слоем до светлой мякоти по той же причине (большого количества соланина).
Если сырые клубни выложить козе целыми, то, скорее всего, они вряд ли ее заинтересуют либо животное может подавиться ими. Их обязательно нужно порезать непосредственно перед кормлением. Обычно мелкую картошку достаточно разрезать на две половинки, а крупную – на 4-6 частей. Если в хозяйстве 1-2 головы, то картошку можно нарезать крупными брусочками толщиной 10-15 мм или кубиками. Некоторые животные с удовольствием едят картошку, посыпанную солью, комбикормом.
Этот процесс не займет много времени, ведь на одну голову достаточно 3-4 клубней средней величины в день. Измельчать картофель впрок, более чем на одно кормление, нельзя. Он темнеет, теряет сочность и питательную ценность. Несмотря на то, что сырой картофель является полезным, все же он не относится к основному корму домашних коз. Даже если клубни присутствуют в ежедневном меню животных, у них в кормушке всегда в свободном доступе должно быть сено и веточки с деревьев.
Почему коровам и козам нельзя давать сырой картофель
Содержание статьи
Люди, которые содержат молочных коз и коров, единодушны во мнении: кормить животных сырым картофелем можно. Нужно только внимательно осматривать клубни, на них не должно быть зеленых пятен, ростков и гнили.
Осторожно — соланин
Иногда ветеринарные врачи называют причиной смерти коз или коров отравление соланином — веществом, которое содержится в картофеле и служит естественной защитой корнеплода от насекомых.
Вещество относится к ядовитым гликозидам и содержится во всех растениях семейства пасленовых. Употреблять в пищу можно клубни, содержащие 0,05% соланина. Практически весь картофель в норме содержит именно столько опасного вещества.
Соланин находится под кожурой картофеля и в больших количествах содержится в его ростках. Об избытке солонина можно догадаться по зеленому цвету кожуры сырого картофеля. Недозрелые картофельные клубни также вредны для здоровья людей и животных.
Как избежать отравлений животных соланином
Именно поэтому животноводы со стажем предупреждают молодых заводчиков об опасности кормления коз и коров сырым картофелем. Риск отравлений уменьшается в разы, если картофель давать животным очищенным. Соланин также разрушается при термической обработке. Поэтому вареный картофель полностью безопасен.
Но молочные козы и коровы любят сырой картофель как лакомство. Такой корм увеличивает надои молока и просто полезен животным. Владельцам животных необходимо внимательно осматривать клубни перед кормлением скотины. Если у картофеля кожура нормального цвета, на нем нет гнили и ростков, его можно давать в пищу питомцам. Несколько горстей сырой картошки очень порадуют корову и коз, а хозяева при этом выпьют больше молока.
Слухи о том, что картофельный крахмал забивает протоки вымени, кажутся животноводам просто выдумкой. Деревенские жители считают, что чем разнообразнее будет рацион питомцев, тем вкуснее будет молоко.
Козы и коровы любят разные сырые корнеплоды, но едят их ровно столько, сколько им необходимо. Остальное остается в кормушках. Животные с удовольствием едят сырую свеклу, тыкву и капусту. Молочные питомцы также охотно употребляют зелень.
А вот добавление в корм пищевых добавок кажется хозяевам не всегда разумным. Многие козоводы отмечают после этого ухудшение вкуса молока. Именно поэтому лучше кормить животных натуральной пищей и пить вкусное молоко, благо, деревенская жизнь дает такую возможность.
Чем нельзя или не стоит кормить коз?
Смотри видео по козоводству на нашем канале. Реальный опыт хозяйств
Уважаемые Козоводы-Поздравляю всех Нас с Новым Годом,годом наших любимчиков.
Всем Нам БЕЕЕсконечных;радостей с нашими «Вторыми семьями»!
У меня вопрос-Чем нельзя или не стоит кормить коз?
Сам кормлю;овсом,сеном,отходы со стола,фелуцен»соль»,морковь,картошка,свекла.
Чем еще из зерновых можно разнообразить рацион?
Уважаемые Козоводы-Поздравляю всех Нас с Новым Годом,годом наших любимчиков.
Всем Нам БЕЕЕсконечных;радостей с нашими «Вторыми семьями»!
У меня вопрос-Чем нельзя или не стоит кормить коз?
Сам кормлю;овсом,сеном,отходы со стола,фелуцен»соль»,морковь,картошка,свекла.
Чем еще из зерновых можно разнообразить рацион?
Ячмень давать можно, даже нужно. Вообще он по питательности ценнее ячменя и в основном используется при откорме молодняка или козликов на мясо. В период сухостойности коз им лучше не увлекаться т.к. грозит ожирением, а вот за месяц до родов самое оно. Некоторые кормят только ячменём до 600гр. в день. Я кормлю(200овёс+100ячмень) 2 раза в день. За месяц до родов добавляю кукурузу от 50до 100гр. на кормление. Ячмень едят цельнозерновой, но если боитесь за зубы или животные старше 8лет(коих не держу) лучше молоть или плющить.
Чем разнообразить: в прошлом году подешевке досталась гречиха кормовая(сорная) кукурузу ей заменяла и козлятки от 2-х месяцев на откорме её получали в смеси с овсом и ячменём. Все были рады, иногда вместо кукурузы пшено, тоже по немногу, также 1/3,-1/4 от всего объёма зерновых. Ещё у нас стали продавать травяные гранулы думаю будут грызть за обе щёки, но они скорее всего взамен части сена.
Ольга 
Мои козочки: http://fermer.ru/forum/ya-i-moi-kozy-kozovodstvo-zhivotnovodstvo/218400#.
Чем кормить козу – советы эксперта плюс обзор мировых практик козоводства
Как известно, рекомендации практика и профессионала идут на вес золота. Сегодня мы делимся с козоводами полезной информацией по содержанию этих животных от настоящего специалиста, а также обсуждаем вопросы молочного козоводства в целом
Петр Галюк ответил на вопросы портала AGRO XXI, касающиеся одной из самых популярных тем в российском животноводстве, а именно, молочного козоводства.
— Расскажите немного о себе и о своем опыте в козоводстве.
Мое козоводство началось с покупки козы на молоко для дочки.
И как-то незаметно я стал обладателем поголовья чистопородных зааненских коз в швейцарском типе от ввезенного из Европы стада. После осмысления вариантов развития хозяйства, через набитые шишки в реальных условиях, я пришел к ферме семейного типа частичной занятости с поголовьем 20-30 дойных коз, что является основным типом производственной фермы во всем мире (до 40-50 голов).
— Козоводство – перспективное направление или дань сельской моде?
— Козоводство на данном этапе представляет собой по большей части бессистемное сочетание подходов, планировок фермы (зачастую несоответствующих содержанию), технологий и неосознанный выбор породы, исходя не из хозяйственной и экономической целесообразности, а исходя из принципов «нравится», «на форуме посоветовали» и, естественно, из моды на породы, которая формируются профессиональными продавцами породного молодняка, пришедшими из породного не сельскохозяйственного животноводства.
К сожалению, упор на крупнотоварное производство лишает молочное козоводство потенциальных преимуществ перед молочным КРС (меньшая удельная потребность в кормах, воде на литр молока, особая питательная и биологическая ценность козьего молока).
Это кажется парадоксальным лишь на первый взгляд. В себестоимости молока три основные слагаемые из затратной части (которыми можно оперировать при планировании фермы):
Стоимость стойломеста в среднем равна стоимости головы высококлассного чистопородного скота и является главным слагаемым в себестоимости молока.
По этой характеристике на крупнотоварных производствах стоимость стойломеста для козы выше, чем для коровы (так как на 1 м2 площади фермы можно комфортно разместить больше живой массы коров, чем коз при стойловом содержании без выпаса и выгула), а выход молока с м2 на козьей ферме следовательно будет ниже, что увеличивает сроки окупаемости.
Кроме того, укрупнение производств требует больших вложений в системы управления, механизации, учета, что еще больше удорожает молоко.
— Как составить рацион козы и что учитывать в первую очередь?
В выработке рациона под конкретную ферму стоит ориентироваться на факториальные подходы, полностью отказавшись от попыток привязать литраж к кормовым единицам.
Первый тип кормления за счет скармливания большого количества сахаров дает большой литраж с малым жиром и белком (за счет угнетения рубцового пищеварения), второй тип нацелен на максимально развитое рубцовое пищеварение с «бесплатным» жиром и белком и высокой степенью самообеспеченности минералами, что приводит к сырному типу молока и высокому производственному долголетию.
— Чем кормить козу летом – при пастбищном и стойловом содержании?
— Чем кормить козу зимой, на что обратить внимание.
Это стоит учитывать и понимать, что попытки иметь круглогодичное молоко за счет сдвигов покрытий не в сезон будет иметь следствием рост ветеринарных проблем, снижение качества молока и рост отбраковки поголовья.
Так из-за таких подходов и концентратного типа кормления средняя жизнь зааненской козы на промышленной ферме составляет 2 лактации против 8-10 лактаций на семейной ферме при том же уровне ухода и внимания.
Из практических советов по зимнему кормлению можно порекомендовать организовать скармливание грубых кормов на открытом воздухе для обогащения кормов витаминов Д2 и увеличения содержания витамина Д3 в теле животных, а также ветподдержку по ситуации витамином Д3.
— Секреты высокой молочной продуктивности коз – есть ли кормовые добавки и нужны ли они.
.jpg "vymja molochnoi kozy(2)")
Наибольший литраж дает концентратный тип кормления за счет высокого усвоения сахаров в кишечнике козы, что при выработке сахаров лактозы в вымени за счет осмотического давления натягивает из крови воду.
Вывод: для высокого нормализованного литража (точнее показывающего генетический класс животного, чем фактический литраж) требуется упор в кормлении на грубые корма и выпас. При качественных грубых кормах и полноценном выпасе потребности в кормовых добавках нет практически никакой.
— Распространенные мифы: кормление коз картофелем, добавление в рацион патоки, хлеба. Что можно и что нельзя делать?
— Какие болезни возникают коз из-за плохого кормления чаще всего?
— Пищевая сода. Помогает ли они справиться с болезнями пищеварения у коз?
— Что Вам припоминается самым интересным моментом из практики?
— Многое интересное со временем становится рутинным и не удивляет. Но один момент в моем опыте меня удивляет до сих пор, когда я один раз видел козу-иноходца.
— Три совета начинающему козоводу лично от Вас.
— Три практических совета.
2) Подбирая скот для будущей фермы, понимайте, что такое конкретная порода, для чего она, с каким типом молока и ориентируйтесь на внешний вид животного, а не на репутацию продавца(заводчика). «Репутация» может быть элементом коллективной саморекламы группы недобросовестных заводчиков, не текущей молочностью, а рассказами про удойность предков.
3) Помните, что истинную цену вашим решениям в выборе типа хозяйствования, животных, породы и фермы вы узнает через 4-5 лет, когда исправить ошибки будет невозможно. Будьте вдумчивы и не падки на пустую рекламу товаров, услуг, некачественных животных.
Как правильно кормить козу
Кулинарные изыски
Здравствуйте, дорогие читатели блога бурской фермы! С вами на связи «главный ветеринар бурского блога» Илья Морозов. Сегодня мы разбираем тему кормления коз.
📌 В этой статье вы узнаете:
От правильного кормления коз зависит, сколько в конечном итоге их владелец получит отдачи молока. Кроме этого рацион впрямую влияет на здоровье животных. При неправильно организованном кормлении ослабляется иммунитет, нарушается энергетический баланс в организме животного.
На первый взгляд кормление коз дело не хитрое. Сено — солома, зимой и летом.
Но это так кажется на первый взгляд. Без дополнительного питания не обойтись. Для хорошего привеса или высокой молочности ваши животные подопечные должны потратить много энергии. Ваша задача – максимально компенсировать им их затраты.
Особенности кормления коз
Чем более крупные размеры имеет коза, тем больше питательных веществ она должна получать. Это правило верно и по отношению к молочным козам, дающим большие надои, чем малодойные, сухостойные и суягные козы.
🌿 Основу летнего рациона коз должны составлять сочные корма. Прежде всего это зеленые луговые травы. Особенно козы любят майские и июньские пастбища, когда трава еще не успела пожелтеть.
☃️ В зимний период козам дают грубый корм – сено, солому, древесные веники, листья. Количество грубого корма в сутки колеблется от 1-го до 3-х кг. Половину грубого корма может составлять сено, половину высушенные веники.
В зимний период козам можно давать 2-3 веника утром и 1-2 вечером.
Веники заготавливают в первой половине лета, когда еще листья не стали темно-зелеными. Для веников хорошо подходят ветки тополя, ольхи, березы, липы, клена и других деревьев, широко распространенных по всей России. Размеры веников могут быть разными, но идеально подходят веники с веточками длиной 50 см и толщиной 1 см. Диаметр пучка при этом должен составлять 10 см. Сушат веники в сухих защищенных от солнца и влаги местах несколько недель.
Режим кормления
Главный принцип кормления – равномерность. Для получения лучших результатов кормить надо 3 раза в день. Из опыта рекомендуем делать это в 7 утра, в полдень и в 7 часов вечера.
Доить козу нужно в одно и то же время. Оптимально это делать сразу после кормления или в то время, когда она ест грубый корм.
Последовательность кормления
Важно соблюдать определенную последовательность в даче корма. Сначала даётся жидкий корм (разведенные концентраты), потом сочный (овощи, фрукты, пищевые отходы) и после этого грубый (сено, веники, листья, силос).
Силос больше подходит для утреннего и дневного кормления. На ночь козе лучше давать более легкий корм.
Если вы даете много сухого комбикорма обязательно обильно поите козу водой (3-4 л). Температура воды должна соответствовать температуре воздуха в помещении. Обычно это около10 градусов. Более холодная вода может привести к заболеванию животного.
Рекомендуемые рационы
📌 Ниже приведены рекомендуемые рационы кормления в разные периоды:
☃️ Особенности кормления зимой
На 7 месяцев стойлового периода среднестатистической козе потребуется полтонны грубых кормов. Половина от этого количества сено и половина древесные веники. На одного козленка в зимний период нужно планировать не менее 300 кг сена.
Нужно иметь в виду, что при необходимости сено можно заменять ветками с листьями или просто листьями: 1 кг сена по питательным свойствам равен 2 кг веток или 1,5 кг сухих листьев.
В стойловый период в приведенном выше рационе половину грубых кормов можно заменять на такое же количество силоса.
🥙 Примерный рацион
В зимнее время коз кормят 3 раза в сутки в одно и тоже время. Корм чередуют – сначала дают концентраты, потом овощи и фрукты, потом грубый корм. Концентраты разводят до жидкого состояния или кашеобразного. Не нужно их разводить в кипятке, от этого пропадают витамины и добавки.
Норма сена в сутки для коз 2 кг, для козлов 3 кг, для козлят 1 кг, норма веников 5 шт. (2 кг веников заменяют 1 кг сена), норма концентратов 1 кг.
👨🏻⚕️ Некоторые рекомендации
🦋 Особенности кормления летом
В летний период взрослая коза может съесть до 8 кг травы. И тем не менее этого ей хватает только на то, чтобы произвести 2 л молока. Конечно, можно ограничиться и этим, но тогда вряд ли ваше сельское хозяйство будет прибыльным делом. Для увеличения выхода молока от одной козы необходимо дополнительное питание.
Прежде всего это концентраты – овес, ячмень, бобовые, кукуруза. Их перед кормлением размалывают или дают в готовом виде. Норма 0,5 кг в сутки. Во второй половине лета, когда трава становится жухлой и теряет сочность, к рациону коз добавляют овощи, ветки, пищевые отходы.
Обязательно добавление в среднем 20 г соли, лучше йодированной.
🥙 Примерный рацион
Норма минеральных добавок (мел и костная мука) 12 г в сутки.
💦 Поение
И зимой, и летом нельзя забывать о поении животных. На пастбищах им надо обеспечить доступ к воде, в помещениях поить только чистой водой при каждом кормлении, своевременно восполнять воду в емкостях для поения.
📆 Расчет кормов на год
Из опыта на одну козу в среднем расходуется за год:
✍🏻Если вам интересна какая-то тема связанная со здоровьем коз — напишите об этом в комментариях и я раскрою эту тему в своих следующих статьях!