Можно ли кормить свиней хлебом?
В 80-90-е гг. XX века, пожалуй, не только деревенские жители, но и горожане, у которых был вместительный сарай, держали свиней. Их выращивали себе на мясо или на продажу. Те и другие особо не мудрствовали, как современные свиноводы, с подбором рациона для их кормления. Зная о том, что свиньи – животные всеядные, кормили их пищевыми отходами со стола с добавлением в них злаков, сена, корнеплодов. Были среди них и такие, которые придумали более дешевый и интересный вариант кормления свиней.
История
Новый способ кормления свиней взялся не на пустом месте. В те нелегкие для населения годы вдоволь можно было кушать лишь хлеб, а за остальным можно было долго простоять в очереди, и все равно остаться ни с чем. Стоил он тогда в буквальном смысле этого слова «копейки». Буханка ржаного «чёрного» шестнадцать копеек. Купив на рубль шесть булок, можно было прокормить двух поросят.
Кормить свиней хлебом было не только дёшево (тридцать рублей в месяц на две головы), но и просто. Свиноводы брали огромную кастрюлю, крошили в неё три буханки хлеба, наливали тёплую воду, перемешивали все и вуаля: «вкуснятина» для свинюшек была готова.
На мясо свиней забивали, как правило, на 6-8-м месяце жизни. Потратив на прокорм двух поросят в среднем 180-240 руб., свиноводы получали порядка 160 кг свинины. Ее съедали сами либо выгодно продавали по 2-2,2 руб. за килограмм. Так бы не изжил себя этот способ даже сейчас, если бы цена на хлеб не взлетела до небес и не возникли проблемы с выплатой зарплаты на многих предприятиях.
Но и в наше время многие хозяйства в той или иной мере подкармливают своих свиней хлебом. Хлеб традиционно является самым «больным местом» в продуктовой корзине человека. Его периодическое подорожание вызывает наибольшее возмущение населения, особенно людей старшего поколения, которые еще помнят копеечные цены на хлеб в прошлом веке. Но, не смотря на подорожавший хлеб, любители свинины все же находят вариант покормить своих питомцев хлебом. Чтобы избежать чрезмерного возмущения населения, власти раз от раза вводят в оборот так называемый «социальный хлеб» со сниженной ценой для малоимущих и пенсионеров. Выпуск такого хлеба, как правило, ограничен квотами, в рамках которых государство дотирует производителей удешевленного хлеба.
Но значительная часть этого хлеба уходит не по назначению. Если та или иная бабушка долго спит и не успевает с утра прийти за дешевым хлебом, то он может ей и не достаться. Его забирают свиноводы из окрестных сел, либо из частного городского сектора для своих хрюшек мешками. Буквально в течение часа социальный хлеб в точках его распространения заканчивается.
Недавно на YouTube-канале «Свиньи как бизнес» в рубрике «Обмен опытом» вновь всплыла тема про кормление свиней хлебом. Оказывается, появились свиноводы, которые признают только такой способ кормления, к примеру, девушка Катя из Белорусии. Она считает, что так сало получается более вкусным.
Большинство свиноводов забыли о старых подходах, полностью переключившись на новые. Они считают, что важно составить полноценный и «разномастный» рацион для своих свиней, чтобы они быстрее набирали вес и чтобы мясо на выходе, после забоя, было вкусным. Что же они правы: от рациона зависит потенциал роста и развития, а также качество выпускаемой продукции. Его составляют с учетом типа породы, а она в свою очередь может быть мясной, мясо-сальной или сальной.
Преимущества
Кормление свиней хлебобулочными изделиями только тогда выгодно для заводчика, когда затраты на их покупку меньше затрат на покупку других кормов. Оно не подходит крупным свиноводам. Придётся к тому же сильно постараться, чтобы найти в своём городе хлебопекарню или хлебокомбинат, у которых есть нераспроданный излишек хлеба и которые будут заинтересованы в его регулярной продаже. Если поставщика нашли, важно учитывать ряд нюансов при переходе на такой способ кормления:
Во-первых, хлебобулочные изделия быстро портятся. Чтобы он не пропадал, придётся тратить время и силы на его сушку;
В-третьих, неправильно считать, что кроме хлеба свиньям больше не надо ничего давать. Его производят с использованием муки высокой очистки, а, значит, придется вводить в рацион продукты, богатые клетчаткой, витаминно-минеральные комплексы и препараты с БАВами;
В-четвёртых, в рацион молодых поросят вводят хлебобулочные изделия постепенно. Поначалу их дают наравне с традиционными комбикормами, и лишь к двум месяцам можно про последние забывать.
Хлеб всему голова, в том числе и в питании свиней. Правда, многие эксперты считают, что нецелесообразно и неправильно кормить их только им. Лучше использовать его как добавку и то из-за его высокой усвояемости. Если заморочиться и узнать его качественные показатели, то он положительно повлияет на привес, позволит сэкономить бюджет и улучшит вкус сала.
Свиньи универсальные животные не только в питании, но по географическому ареалу своего распространения. Их разводят практически везде, кроме стран, где употребление свинины ограничено или запрещено по религиозным соображениям либо в силу устоявшихся традиций, в любых климатических широтах, от полярного до тропического. Кормить их можно всем, что кушает сам человек, хоть грецкими орехами.
Поэтому в каждой стране свиней кормят тем, что есть в этой стране в избытке – кукурузой в Америке, самыми разнообразными зерновыми культурами, фруктами и овощами в других странах. В африканских странах свиньи едят бананы, в винодельческих регионах жмых после давки сока. От состава основной диеты свиньи зависит качество особенность вкуса ее мяса. В Украинских селах, которые славятся обширными фруктовыми садами, хозяева свиней отпускают и во время сезона эти сады пастись, где они вволю питаются падалицей. Проблем с пропитанием свиней минимум, а мясо и сало от этого приобретает легкий, но приятный сладковатый привкус.
Как и в каком виде можно использовать хлеб в кормлении и откорме свиней и возможно ли использовать его как основной корм?
Смотри видео по свиноводству на нашем канале. Реальный опыт хозяйств
Здравствуйте уважаемые свиноводы! Возник такой вопрос, есть возможность доставать хлеб по низкой цене, как и в каком виде его можно использовать в кормлении и откорме свиней и возможно ли использовать его как основной корм.
Даже не знаю, по какой цене можно приобретать дешево хлеб, чтобы корм по стоимости был сравним с кормлением запаренной мукой и картошкой.
В Питере возврат хлеба по 4р/кг.
В Питере возврат хлеба по 4р/кг.
Простым смертным есть доступ к этом хлебу? Как-то очень выгодно получается.
В 1 кг хлеба примерно 1 кормовая единица (в расчете на КРС), и стоит 6 центов.
В тоже время 1 кормовая единицы через ячмень стоит 10 центов.
Расчеты конечно не верны, если в 1 кг хлеба нет кормовой единицы, т.к. хлеб более влажный (процентов на 30), чем зерно.
Вроде есть. Это на Хлебом Доме. Комбинат такой есть. Там не только хлеб,вообще вся выпечка. От меня далековато, а так я заморочился бы.
Хочешь рассмешить Бога – расскажи ему о своих планах
На мой взгляд, хлеб лучше молотого запаренного ячменя. А с качественным комбикормом не знаю, можно ли сравнивать.
Стоит отметить, что в хлебе белки денатурировали и лучше усваиваются, а также много легкоусваиваемых углеводов.
Я лишь удивляюсь, почему так выгодно получается. Это ж можно тоннами приобретать за такие деньги.
Я лишь удивляюсь, почему так выгодно получается. Это ж можно тоннами приобретать за такие деньги.[/quote]
Я могу приобрести 400 кг в неделю плюс минус 50кг. но фактически я беру 1/2 от этого объёма. У меня и утки и овцы на хлебе.
Хочешь рассмешить Бога – расскажи ему о своих планах
Да у нас люди тоннами и берут. Меня смущает одно-плесень. Хлеб очень скоропортящийся продукт. В прок не наберешь. Я раньше брал возврат с пекарни местной,пироги булки всякие. Но они цену подняли, не интересно стало.
[quote=8СЛАВЯНИН8]Да у нас люди тоннами и берут. Меня смущает одно-плесень. Хлеб очень скоропортящийся продукт.
Я незнаю если только сушить или брать не много но регулярно.
Хочешь рассмешить Бога – расскажи ему о своих планах
А вариант на брагу?
Спирт отогнать, а остальное телятам на откорм.
А вариант на брагу?
Спирт отогнать, а остальное телятам на откорм.
Не пробовал делать. И не умею, хотя наверное возможно
Хочешь рассмешить Бога – расскажи ему о своих планах
Тех свинов что на откорм кормим хлебом без проблем,правда с размолом мешаем.Только смотрите в каком виде хлеб вам продадут.Вариант 1 в полиэтиленовой упаковке,этот долго не будет лежать,неделя максимум и упаковку снимать придеться иначе не пролежит и неделю.Вариант 2 без упаковки дней 10 максимум полежит и вариант 3 сухими сухарями.этот будет лежать долго.Так хлебокомбинаты частенько брак продают.Дрступ к такому хлебу свободный,стоит лишь поискать.Ну а сало сейчас подороже мяса стоит если грамотно приготовить его.Удачи
Чем кормить свиней
Свиноводством на приусадебных участках хотят заниматься многие наши соотечественники, но, приступая к этому делу, нужно понимать, что его эффективность и прибыльность сильно зависят от того, чем кормить свиней. Если будущему владельцу удастся соблюсти баланс между стоимостью и качеством необходимых животному кормов, он сможет обеспечить свою семью мясной продукцией по цене значительно ниже рыночной или магазинной.
Кроме того, собственная свинина будет иметь очень высокие потребительские качества, что не всегда можно сказать о продуктах, производимых на крупных животноводческих комплексах.
Сегодня мы расскажем об откорме свиней в домашних условиях, а также о способах оптимизации этого процесса, не приводящих к снижению качества мяса.
Классификация используемых продуктов
Корма, которые включают в рацион свиней, можно разделить на следующие группы:
В каждом отдельном случае рацион и процентное соотношение в нем продуктов, относящихся к разным группам, необходимо подбирать в зависимости от сезона, возраста свиньи, состояния ее здоровья, а также планов владельца по поводу дальнейшего использования (выращивания «на расплод» или откорма по определенной технологии).
Оптимизация расходов при выборе и приготовлении кормов
На откорм поросенка с момента отъема от свиноматки до достижения им убойной массы 100-110 кг, в среднем, требуется порядка 600 кормовых единиц, что по питательной ценности соответствует 600 кг овса. Планируя, чем кормить поросят для быстрого роста в домашних условиях, опытный животновод стремится не только обеспечить животных разнообразной и полезной пищей, но и постараться избежать при этом лишних расходов.
Для владельца приусадебного хозяйства существуют следующие возможности сделать рацион кормления свиней более дешевым:
Осолаживание
Исходными продуктами являются: зерновая составляющая (дробленка, отруби), вода и ячменный солод (в пропорции 1:2:0,02). Зерносмесь заливают горячей водой, добавляют солод, перемешивают, накрывают емкость мешковиной и оставляют при комнатной температуре на 3-4 часа. За это время происходит процесс ферментации с превращением 10-12% углеводов в сахар (мальтозу). В рацион взрослых животных таких кормов включают до 50% от общей нормы дачи концентратов.
| Плюсы | Минусы |
| Корм приобретает сладковатый вкус, активнее поедается и легче усваивается | Продукт нельзя долго хранить |
Дрожжевание
Исходные продукты: зерновая составляющая, вода и пекарские прессованные дрожжи (в пропорции 1:2:0,01). Дрожжи разводят в небольшом количестве воды. В емкость заливают всю воду, нагретую до 35-40 градусов, добавляют растворенные дрожжи, при постоянном помешивании засыпают дробленку. Держат в теплом месте 6-9 часов, перемешивая каждые 30 минут. Существуют и более сложные способы с приготовлением опары или закваски, предварительным осолаживанием сырья и пр.
Взрослым свинкам такие корма дают в количестве не более 50% нормы дачи концентратов, приучая постепенно (начиная с 10%).
| Плюсы | Минусы |
| Корм обогащается молочнокислыми бактериями, ферментами и витаминами (в первую очередь D, PP и группы B). Улучшаются вкусовые качества | Продукт быстро портится; его можно скармливать только свежеприготовленным. Постоянное включение в рацион нежелательно: после месяца употребления следует делать перерыв на 10-15 дней |
Силосование
Технологию используют для подготовки сочных и зеленых кормов (корнеплоды, картофель, ботва огородных растений, дикорастущие травы, початки кукурузы, трава бобовых и т. д.). Все ингредиенты хорошо промывают, измельчают (картофель запаривают) и перемешивают. Закладывают смесь в специальные емкости или ямы, плотно утрамбовывая (для закладки в ямы хорошо подходят полиэтиленовые мешки). Емкости накрывают пленкой и толстым слоем соломы, сверху делают навес для защиты от осадков. Без доступа кислорода смесь ферментируется, в ней размножаются молочнокислые бактерии.
Животным дают до 4 кг силоса в сутки, при этом нужно следить, чтобы несъеденный не оставался в кормушках.
Корм очень питателен (особенно комбинированный силос), богат витаминами, микроэлементами и молочной кислотой.
Есть возможность максимально сохранить зеленые и сочные корма на зиму
На воздухе силос быстро плесневеет, а в суровую зиму может перемерзнуть. Такой корм давать нельзя.
Приготовление силоса трудоемко, особенно на этапе мытья и нарезки сырья
Способы кормления
Издревле в крестьянских хозяйствах откармливать поросят предпочитали влажными мешанками. Так получалось главным образом потому, что почти на каждом дворе держали корову или козу. Продукты переработки молока (сыворотку, пахту и пр.) добавляли в свиной корм, что позволяло хозяевам утилизировать все отходы с максимальной пользой.
С развитием промышленного свиноводства стало ясно, что кормление сухими смесями является более «правильным» по следующим причинам:
Режим кормления при «сухом» и «влажном» способах практически не отличается. Пищу свинке дают в одно и то же время, два или три раза в сутки в зависимости от возраста и особенностей конкретного периода ее жизни. При использовании сухих смесей необходимо следить, чтобы у животного всегда был доступ к питьевой воде. Зеленые и сочные корма обычно перемешивают с влажными кашами, но с сухими концентратами дают раздельно. В этом случае в свинарнике организуют два вида кормушек: емкости для зерносмеси укрепляют на стене, а на пол ставят корытца для нарезанной травы и овощей или силоса (такую посуду приходится часто мыть).
Выбор способа кормления должен зависеть от того, какие компоненты рациона более доступны для владельца подворья. В принципе, свинки легко привыкают как к сухой, так и к влажной пище; никаких данных о предпочтениях, связанных с породой, не имеется. Однако многие авторитетные источники утверждают, что откорм правильно составленными сухими смесями обходится, в среднем, дешевле за счет более экономного использования продуктов, облегчения работы по уходу за животными и снижения вероятности возникновения заболеваний.
Хорошо подобранные рационы и оптимизация кормления – реальный способ сделать приусадебное свиноводство выгодным занятием. Обеспечить свою семью качественными и недорогими мясными продуктами может каждый дачник. Нужно только грамотно и ответственно подойти к этому делу и заранее предусмотреть возможные риски.
Про тепловой стресс
Дело в том, что у свиней несовершенная система терморегуляции из-за отсутствия потовых желез. Кроме того, у представителей большинства современных пород очень высокий метаболизм, что тоже усиливает тепловой стресс. Ухудшение состояния начинается уже в интервале положительных температур от 25 до 35 градусов.
У животных изменяется поведение, снижается аппетит, нередко возникают проблемы с дыханием. Особенно сильно страдают свиноматки и поросята. В сильную жару затягивается процесс родов, увеличивается число мертворожденных малышей, у кормящих самок снижается лактация. Поросята, рожденные в жару, чаще болеют и погибают в первые недели жизни.
У свиней тепловой стресс вызывает специфическую патологию, которая называется «нарушение целостности кишечной стенки» или «протекающая кишка». Ученые считают, что в жару у хрюшек происходит сильное сужение кровеносных сосудов, в результате которого кишечный эпителий начинает страдать от недостатка кислорода. Кишечная стенка истончается и ее защитная функция снижается. Проще говоря, стенки кишечника становятся более проницаемыми, и патогены и токсины, находящиеся внутри, начинают проникать в кровяное русло. В результате у животных не только нарушается процесс пищеварения, но и снижается иммунитет, повышается восприимчивость к ряду заболеваний. Иногда развиваются воспалительные процессы в брюшной полости.
Видео
Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеосюжетов, снятых опытными животноводами, об откорме свинок разных пород:
Кормление свиней — основные принципы подбора оптимального состава корма, рациона питания и времени кормления
Откорм поросят на мясо всегда был выгодным и рентабельным делом. Поросята растут в несколько раз быстрее, чем телята, поэтому корма для свиней также нужно меньше.
Свиньи хорошо окупают корма, а правильное кормление свиней способствует быстрому набору веса. Кормление свиней имеет несколько технологий, они отличаются друг от друга набором корма, но каждая из них относительно простая.
Содержимое обзора
Кормление поросят на доращивании
Только полностью здоровый поросёнок будет быстро и хорошо расти. Животное должно быть активным и энергичным, правильно дышать и иметь отличный аппетит. Период, когда поросят отлучают от матки и ещё не переводят на откорм, носит название — доращивание.
В это время у свиней начинает развиваться система пищеварения, поэтому животным необходимо давать сухой и влажный корм, не забывая о минеральных добавках.
Чтобы не было задержек роста, важно соблюдать режим кормления, а приём пищи должен осуществляться трижды в день. Обязательно нужно следить за свежестью пищи, чтобы не допустить инфекционных заболеваний и проблем с кишечником.
Чтобы поросята быстро росли, им нужен протеин. Он содержится в рыбной и костной муке, в молоке, а также важно давать животным витаминные добавки.
Рацион двухмесячных поросят ежедневно должен быть таким:
Соблюдая правила домашнего кормления свиней, важно не давать поросятам жмых, овсяные и соевые продукты, так как это негативно скажется на мясе и сале.
Виды кормов
Для получения высокой продуктивности животных, необходимо снабжать их сбалансированным кормом в нужном количестве. Корма напрямую влияют на качество свинины, они также делятся на три основные категории:
Корма могут быть растительными и животными. Отдельно покупаются концентрированные корма, которые содержат витаминные и минеральные добавки. Для кормления свиней используется комбинированный силос, который гораздо эффективнее обычного сена.
Смешанный силос является более питательным, его можно смешивать самостоятельно из разных трав, овощей и злаков. Ни в коем случае нельзя давать животным порченое зерно, которое может привести к заболеваниям и снижению продуктивности.
Особенности кормления свиней также подразумевают под собой минеральный корм – костная мука, мел, соль, уголь, зола, раковины моллюсков и дернина. Лучше всего давать такую подкормку вперемешку с основным кормом.
Откорм свиней на мясо
В возрасте четырёх месяцев поросят переводят на откорм. Правильно подобранный корм должен давать 600 грамм прироста в сутки, откармливать поросят нужно тогда, когда они уже привыкли ко всем видам корма.
Кормление осуществляется два-три раза в день, в одно и то же время. Следует избегать слишком частых кормлений, так как свинина будет слишком жирной.
Важно обеспечить животным доступ к чистой свежей воде, обычно свинья выпивает около восьми литров воды в сутки.
В перерыве между кормлениями у свиней не должно быть никакого корма. Если животному дают пищевые отходы, то только те, которые прошли термическую обработку. За четыре недели до забоя нельзя давать свиньям рыбные продукты, иначе мясо будет иметь плохой запах.
Молочные продукты и ячмень способствую улучшению вкуса свинины. Нельзя давать животным горячую пищу, так как свинья ест быстро и обожжёт себе пищевод и желудок.
Режимы кормления
Существуют два типа кормления свиней, которые применяются в разных случаях.








Кормление свиней для быстрого роста
Чтобы свинья как можно быстрее росла, условия кормления свиней должны быть соответствующими. В таком случае лучше всего давать животным комбинированные корма с минеральными добавками.
Можно ограничиться влажными кормами, которые изготовляются из мешанки с пищевыми отходами и овощами, или же отдать предпочтение сухим кормам. Сухой тип кормления считается самым простым, но в таком случае у животных должен быть доступ к воде круглые сутки.
Необходимо знать следующие правила откорма:








Вредные корма
Существует специальная таблица кормления свиней, которая поможет определиться с типом кормления.
Что касается вредных кормов, то свиньям нельзя давать следующее:
Важно помнить, что от качества корма напрямую зависит здоровье и продуктивность свиньи, а также вкус её мяса.



























