Полезен или вреден картофель для взрослых бройлеров и цыплят. В каком виде и с какого возраста его можно давать птице
Птицеводы рекомендуют разнообразить корм бройлеров при помощи добавления овощей, в частности, картофеля. Картошкой можно кормить взрослых бройлеров и подросших цыплят: употребляя этот овощ, птицы быстрее набирают массу.
Специалисты утверждают, что умеренное употребление отварного картофеля пернатыми улучшает обменные процессы в их организме, повышает иммунитет и адаптивные способности. Несушки хорошо реагируют на такую добавку повышением яйценоскости. Данный корнеплод из семейства пасленовых — это источник витаминов и клетчатки, необходимых домашней птице.
С какого возраста можно давать
Постепенно подмешивать вареный корнеплод в пищу птенцам можно уже с двухнедельного возраста. Кальций, кремний и фосфор в составе этого овоща благоприятствуют набору мышечной и костной массы цыплят.
Начинать стоит с 4-10 граммов отварного картофеля на одного цыпленка. Вначале рекомендуется смешивать пюре с привычной для птенцов пищей — пшеном или стартовыми комбикормами. Постепенно дозу увеличивают, доходя до 50 граммов картошки ежедневно для 2-месячного молодняка.
Употребление вареного картофеля
Картошка в отварном виде является единственным вариантом для кормления домашней птицы этим овощем. Ее можно давать и самостоятельно, и в составе различных мешанок.
Овощи отбирают без следов порчи и зелени. Перед варкой клубни моют, чистить их необязательно. Можно размять картошку толкушкой в пюре и смешать с комбикормом, измельченным зерном или другими отварными овощами. Можно давать ее и целиком: птицы с удовольствием клюют и целые клубни.
Сырой картофель — можно или нельзя
Сырой корнеплод не подходит для питания домашней птицы. Желудок птицы не сможет переварить картошку в таком виде: это тяжелая и грубая пища для него.
Случайное склевывание птицей этого овоща в сыром виде может повлечь за собой рвоту, понос, несварение или атонию зоба птицы. Поэтому сырые клубни или картофельные очистки не должны попасть в корм курам даже в малых количествах.
Можно ли и как правильно кормить бройлеров картошкой: вареной, сырой, очистками
Выращивание в домашнем хозяйстве бройлеров – выгодное занятие, но только если оно будет правильно организовано. Такие куры растут быстро, но для этого им необходимо хорошее питание. Рассмотрим, можно ли кормить цыплят бройлеров вареной картошкой и как это правильно делать.
Можно ли курам давать картофель
Куриный рацион должен быть обязательно полноценным и сбалансированным, продукты, используемые для приготовления корма в домашних условиях, должны быть насыщены определенным количеством протеинов, жиров, углеводов, витаминов и минеральных элементов.
В картофеле имеются все эти вещества, особенно много в нем простых углеводов и крахмала, поэтому он считается питательным кормом. Давать картошку курам выгодно: она дает энергию для роста и развития, бройлеры быстро набирают вес, что является главной целью в их содержании и разведении. Но стоит учесть, что только на одном картофеле желаемых привесов не достичь.
Сырые клубни
Специалисты рекомендуют кормить бройлеров сырой картошкой, так как такая пища содержит много витаминов, не разрушенных тепловой обработкой. Но использовать можно только качественные клубни, без дефектов, свежие, не зеленые и не подгнившие. Их трут на терке и добавляют в мешанки. Сырой картофель можно давать в объеме 10% от общего количества корма.
Вареную картошку
Как и сырой, вареный картофель давать не только можно, но и нужно. В нем белки и углеводы после тепловой обработки находятся в более легкоусвояемой форме, поэтому такой продукт проще переваривается и становится крайне полезен курам. В нем все питательные вещества усваиваются почти полностью, бройлеры, употребляя такую пищу, быстро набирают вес. Вареные клубни можно давать отдельно либо добавлять во влажные мешанки к прочим компонентам.
Картофельные очистки
Очистки также полезны для цыплят бройлеров, как и очищенные клубни. Специалисты утверждают, что они даже более полезны, так как именно под кожицей концентрируется большинство витаминов. Однако не все очистки можно давать курам. Нельзя использовать для кормления отходы с позеленевших клубней, с пятнами плесени, гнили или следами заболеваний.
Но и тут есть особенности. Сырые картофельные очистки давать можно, но лучше их все же промыть в воде и отварить. Естественно, чтобы куры смогли наесться ими, они должны быть достаточно толстыми, от одной кожуры пользы не будет.
Рецепты мешанок с картофелем
Картофель давать цыплятам можно с 2 недельного возраста, но сначала по совсем небольшим порциям – по 4 г на голову. Затем, постепенно и равномерно увеличивая дозу, довести ее до 40 г к 2 месячному возрасту цыплят. Кормление бройлеров картофелем можно проводить на протяжении всего откорма.
Чаще его добавляют в мешанки: моют (очищать не обязательно), отваривают, измельчают и смешивают с прочими ингредиентами: резаной травой, зерном, кухонными отходами, овощами и корнеплодами. Температура продукта должна быть комфортной для птицы, то есть он не должен быть горячим, но и не холодным. Консистенция мешанок должна быть не жидкой, но и не слишком густой.
Картофель должен составлять 20% рациона для бройлеров до 2 месяцев и до 30% — до окончания откорма. Он отлично сочетается с кабачками, морковкой, капустой, тыквой, свеклой и прочими овощами. Для лучшего переваривания такого корма у кур всегда должны стоять миски с мелкими камушками и чистой водой.
Рецепт картофельной мешанки для зимнего кормления:
Все смешать и добавить немного мясного бульона для увлажнения.
Рецепт для летнего кормления бройлерного поголовья:
Также добавить бульон и перемешать, чтобы получилась однородная рассыпчатая масса.
Летом мешанки с картофелем дают птице с утра, чтобы куры успели съесть их до наступления жары, зимой еще и в обед. Спустя 2-3 ч остатки корма обязательно удаляют из кормушек, чтобы не закисали и промывают посуду чистой водой. Вечером влажные мешанки меняют на сухое зерно и зелень. Этими же мешанками можно кормить и кур несушек.
Противопоказания и вред
Картофель, несомненно, очень полезный продукт, но он может быть и вредным. Опасны подгнившие, подмороженные, зеленые и с большими ростками клубни. Кормить кур таким кормом ни в коем случае нельзя: в нем много ядовитых веществ, которыми птица может отравиться. Последствиями такого кормления могут стать расстройство желудка и диарея.
Кормление кур картошкой
Автор: Курочка Ряба
/ 26 Окт 2019 в 06:52
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Практические аспекты использования картофеля в кормовой базе куриного семейства. Как правильно кормить кур картошкой и картофельными очистками? Картошка для кур: варить или не варить?
Основной гарант крепкого здоровья и высоких показателей продуктивности любой домашней птицы – использование кормовых смесей, сбалансированных по всем органическим соединениям и минералам.
Картошка для кур сырая или вареная лучше?
Есть корма, которые используются в течение всего года. Во-первых, это зерно, на которое приходится львиная часть рациона. Во-вторых, по удельному весу в кормовых смесях занимают овощи, к которым принадлежит картофель. О последнем мы сегодня и поговорим.
Важный момент! Начинающие птицеводы нередко кормят пернатых очистками, которые, по мнению ветеринаров, представляют потенциальную угрозу для здоровья пернатых питомцев.
Для птицы независимо от половозрастной принадлежности жизненно важны белки, жиры и углеводы, используемые организмом несушки для построения компонентов яиц. Важно обеспечить продуктивную несушку витаминами группы В, каротином, аскорбинкой, никотиновой кислотой, витамином D и другими биологически активными веществами.
Все эти элементы содержатся в картофельных клубнях. Более того, рассматриваемый корм – это богатый источник кальция, калия, марганца, железа, хлора, фтора, цинка, меди, бора, ванадия, кобальта, никеля, натрия, крахмала и аминокислот.
Например, включение в кормовую базу курочек картофеля уменьшает вероятность инфекционных недугов, так как щелочная среда, создаваемая кормом, пагубно влияет на патогенную микрофлору.
По результатам исследований было установлено, что картошка для кур несушек и бройлеров полезна! Нормализует обменные процессы и положительно коррелирует с формулой крови и работой отделов желудочно-кишечного тракта. Но надо понимать, что не все виды корма являются полезными.
Сырая картошка для кур несушек
Скармливание в таком виде категорически запрещено. Они тяжело перевариваются и поэтому перегружают пищеварительную систему, что чревато многими патологиями.
Важный момент! Профилактика авитаминозов основана на скармливании свиного и рыбьего жира, силоса, хлебных крошек, свежей зелени.
Вареная картошка для кур
Разумеется, такой корм является приоритетным. Он легко переваривается, положительно сказывается слизистой пищеварительного тракта, аппетите. Вареные кусочки клубней вводятся в состав мешанок или скармливаются отдельно.
Клубни с позеленевшей кожурой содержат соланин – вещество, вызывающее отравления и отход птицы. Такой овощ бракуется. Кстати, это касается и клубней с ростками, гнилью. Размер непринципиален.
Важный момент: нормальное развитие костной ткани у молодняка обеспечивает мелкий гравий, известь, ракушечник. Эти подкормки скармливают на выгульной площадке из отдельных кормушек. Вероятность проблем с костями уменьшают мешанки с картофелем, дополненные измельченным мелом и костной мукой.
Приучать цыплят к отварной картошечке начинают с 11-дневного возраста. Суточная норма составляет 4 г. 21-30-дневным цыплятам ежедневно дают 10 г корма. Для 31-40-дневных молодок рекомендована 20-граммовая доза. Кстати, 51-60-дневным пернатым мясо-яичных пород дают до 50 г картофеля.
Картофельная кожура для кур
Безотходное ведение хозяйства – это хорошо. Но все должно быть в меру.
Во-первых, не стоит несушек и бройлеров кормить очистками, что объясняется все тем же соланином.
Во-вторых, особую опасность представляют овощи, находившиеся под солнцем, которое инициирует процесс образования яда.
Смотрим фото. Разумеется, очистить до белой мякоти, отварить середину, а очищенную зелень выбросить!
Если по какой-то причине приходится использовать картофельную кожуру? Разумеется, ставку надо сделать на гладкие, толстые, без повреждений, гнилостных процессов и сухие очистки. Такой корм вводится в мешанки. Кстати, основная часть питательных элементов в клубне находится под кожурой.
Но сколько картофеля для кур можно давать в сутки? Не более 40 грамм. Если не хотите, чтобы ожирение снизило яйцекладку.
Подпишитесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! Впереди у нас много полезной информации.
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Картошка в рационе бройлеров
Выращивание бройлеров – прибыльное занятие, но лишь в том случае, если как можно больше курочек доживёт до 2 месяцев (возраста забоя). Здоровье цыплёнка во многом зависит от питания. Независимо от того, чем питаются бройлеры: покупным комбикормом или домашними смесями, – важно, чтобы рацион был сбалансированным и включал в себя необходимые бройлерам белки, углеводы, клетчатку, витамины и микроэлементы.
Больше всего витаминов содержится в овощах, а самый дешёвый из овощей – картофель. Причём это настоящий кладезь углеводов и клетчатки. Не удивительно, что у многих птицеводов, имеющих приусадебные участки, появляется искушение посадить своих цыплят на картофельную диету. Чаще всего бройлеров кормят варёной картошкой, однако дают им и очистки, а также тёртые сырые клубни.
Однако у совсем маленьких цыплят ЖКТ сформирован ещё не полностью, им сложно усваивать овощи. До 3-недельного возраста кормить бройлеров картошкой нельзя.
Варёный картофель для бройлеров
Варёный картофель – непременный ингредиент влажных мешанок для бройлеров. Но важно, чтобы клубни, идущие на корм курам, не были подгнившими. Несмотря на внушительные размеры, бройлеры – ещё цыплята, которые очень болезненно реагируют на подпорченные продукты. От несвежей пищи у курочек начинается расстройство желудка, которое обычно заканчивается гибелью птиц.
Саму жёсткую картофельную кожуру желудок цыплёнка переварить не в состоянии. Но очистки обычно состоят не просто из кожуры – в отходы идут глубокие глазки, поражённые гнилью части клубней. Поэтому очистки бройлерам лучше не давать совсем.
Варёная картошка может составлять до 20% мешанки для бройлеров, а начиная с 7-й недели – до 30%. Клубни необходимо очистить от зелёных пятен, где скапливается соланин. Картошка должна быть хорошо сваренной, а лучше – разваренной: так цыплятам будет легче её усваивать. В состав мешанок обязательно добавляют резаную крапиву, клевер, листья одуванчиков, в холодное время года – травяную муку.
Крупы в мешанках запаривают кипятком. Смесь делают рассыпчатой, но не жидкой: для запаривания 1 л крупы берут примерно 300 мл воды. Если смесь с картофелем будет слишком жидкой, она забьёт дыхательные пути кур.
Картошка хорошо сочетается с морковью, тыквой, кабачком, свёклой, капустой, отварной рыбой или рыбной мукой, творогом и кисломолочными продуктами. Смесь накладывают в кормушку слегка тёплой. Летом мешанки с варёным картофелем дают бройлерам с утра, примерно в 6–7 часов, чтобы куры успели всё съесть до наступления жары. Через 3 часа недоеденные остатки выбрасывают, а посуду тщательно моют. Если цыплята наедятся прокисшей мешанки, у них начнутся проблемы с ЖКТ. На Юге в таких случаях говорят, что бройлер «сел на ножки»: средь бела дня ещё недавно здоровый цыплёнок садится, как будто собирается уснуть, а к утру погибает.
В прохладное время года варёную картошку бройлерам можно давать и в обед. Но через 3 часа всё равно следует выбросить остатки и вымыть посуду. Вечером влажные мешанки в кормушки засыпать нельзя, в это время бройлерам дают сухие зерновые смеси или комбикорм.
Чтобы влажная масса лучше переваривалась, в неё добавляют толчёную яичную скорлупу или ракушечник. В углу клетки можно поставить мисочку с мелким гравием (фракции 2–5 мм). Примешивать к корму песок не рекомендуется: от слишком мелкого песка у цыплят закупоривается желудок.
В мешанке много клетчатки: картофельной, зерновой, травяной. Цыплятам, чей корм богат влажной клетчаткой, обязательно один раз в 2–3 дня в воду добавляют чуть-чуть марганцовки (чтобы жидкость стала лишь слегка розоватой).
Сырая картошка для бройлеров
В сыром картофеле витаминов гораздо больше, чем в варёном. Но в клубнях уже в октябре – ноябре, после закладки на хранение, начинает накапливаться соланин, вредный для цыплят.
Бройлерам можно давать сырой картофель:
Сырую картошку измельчают на тёрке или в блендере точно так же, как и другие овощи. Общее количество сырых овощей в мешанке не должно превышать 30% (то есть картофеля – 10%).
Рецепты мешанок с картофелем
Рецепт для прохладного времени года, когда нет зелени:
Можно ли давать бройлерам картофель
Можно ли бройлерам давать картофель или их нужно кормить только специальными комбикормами? Соседи сказали, что их куры хорошо едят такую добавку. Но меня мучают сомнения, как этот продукт скажется на самочувствии птицы. И если можно, то в каком виде можно давать картошку? Подойдут ли им в качестве корма очистки или вообще сырой продукт?
В картофеле содержится большое количество крахмала, витамина С и витаминов группы В, кроме того, он имеет высокую калорийность за счет большого количества углеводов. Благодаря этому при потреблении картофеля птица может довольно быстро набрать массу, что как раз и нужно при выращивании цыплят-бройлеров. Добавляя в рацион картофель, можно на 20 % сократить дачу зерновых кормов, что позволит снизить затраты на кормление птицы.
Давать бройлерам картофель можно как в сыром, так и в вареном виде. Но кормить сырым картофелем птицу нужно очень осторожно. Во-первых, перед тем как дать картофель птице, его необходимо тщательно измельчить, например, при помощи обычной терки. Во-вторых, обращайте внимание на то, сколько времени лежала картошка. При длительном хранении картофель накапливает в себе соланин. Это токсическое вещество, опасное для птицы. Поэтому кормить сырым картофелем можно только летом, после сбора нового урожая, и до момента, пока она не будет убрана на хранение.
Испорченная, гнилая картошка для кормления не годится. Также нельзя использовать и зеленую или проросшую.
Вареный картофель можно давать бройлерам без опасений, если он хорошо проварен и измельчен. Лучше всего включать в рацион вареный картофель бройлерам с мелко порубленной зеленью, добавляя его в зерновые смеси, комбикорм, мешанки из простокваши. В чистом виде он не используется. Скармливать такие мешанки можно только сразу после приготовления, в противном случае она прокиснет и станет непригодной. Цыплятам можно давать картофель с 20-дневного возраста. Сначала небольшое количество картофеля, примерно из расчета 8-10 г на птицу, затем норму доводят до 100 г в сутки на голову.
А вот воду, в которой варилась картошка, выливать птице нельзя из-за большого количества соланина, который выделяется при варке корнеплода. Также нельзя кормить картофельными очистками. Это слишком грубая и грязная пища для кур, даже в вареном виде.