можно ли кормить бройлеров пшеницей и кукурузой
Имеет ли смысл держать бройлеров на зерносмеси. Разбираюсь, что происходит с курами при кормлении самодельным кормом
Кормление бройлеров – всегда предмет споров для птицеводов. И один из главных предметов – это зерносмесь – дешёвый, но иногда не самый полезный корм для них. Попробуем разобраться, что происходит с курами на этом корме, и имеет ли смысл её применять.
🐓 Причины, по которым некоторые птицеводы практикуют кормление бройлеров зерносмесью в последние дни перед забоем
В последние пять-семь дней перед забоем многие птицеводы переводят бройлеров на корм следующего состава:
Пропорции условные, с точностью до грамма никто, естественно, не взвешивает.
Считается, что это позволяет очистить мясо птицы от возможных примесей, которые якобы содержатся в заводском комбикорме. Честно говоря, этот довод сомнителен. Да, на антибиотиках и прочих добавках бройлеры растут быстрее – но эти добавки довольно дорогие и в поступающие на рынок корма их не добавляют. Может, ветеринары на птицефабриках и экспериментируют – но я, покупая корм и отслеживая его состав, ни разу с таким не сталкивался. «Гормоны роста», конечно, существуют – но стоят они, как крыло от самолёта, и просто так в массовый корм, продающийся сотнями тонн, их никто засыпать не будет.
Другое дело – привкус. Как ни странно, человеческий рот (а бройлеров мы выращиваем для того, чтобы их ели люди) достаточно чувствителен, чтобы различать вкус мяса птицы, выкормленной на комбикорме или на более-менее «чистых» кормах.
Увы, но тут ничего не сделаешь: или массовое производство птичьего мяса, или вкус. Обеспечить для тысяч голов мясных птиц возможность бегать, прыгать, рыться в земле и вспархивать – в массовом производстве нереально.
Тем не менее перевод на зерносмесь в последнюю неделю перед забоем я лично одобряю: хоть что-то, но полезное. Не всякий едок это заметит, но тот, кто пробовал мясо фабричных бройлеров и тех, что росли на естественном выгуле – тот сразу заметит разницу.
🌱 Вес птиц при кормлении зерносмесью
Строго говоря, зерносмесь и комбикорм не так уж отличаются по составу. Любой птицевод, изучая технологию производства комбикорма, сразу же заметит, что отличаются они только добавками премиксов – витаминов, минералов и аминокислот. Если есть возможность приобретать эти добавки, никто не помешает птицеводу готовить комбикорм у себя в хозяйстве.
Я сам использую зерносмесь, исходя из двух принципов:
На чистой зерносмеси бройлеры растут, на мой взгляд, нормально. Не хуже, чем на комбикорме. Но одной зерносмеси им мало. Нужен дополнительно животный белок – и потому я дополнительно закупаю и добавляю в корм костную или рыбную муку, для небольших партий добавляю сыворотку или обрат в корм. Нужны жиры – и, если нет подсолнечника, добавляю нерафинированное подсолнечное масло в мешанку.
Некоторые птицеводы используют гранулятор, собирая зерносмесь в крупные и вкусные для птиц гранулы. Это хороший вариант, но он подходит только для промышленного разведения: гранулятор – устройство дорогое, в домашнем хозяйстве он никогда не окупится.
💁♂️ Разумность кормления зерносмесью – стоит ли так поступать или это пустая трата времени и денег
Что касается выбора между зерносмесью и комбикормом, нужно учитывать следующее:
Комбикорм – это выбор начинающих, зерносмесь – работа мастеров.
Если все компоненты подобраны правильно, то птица на ней будет расти быстрее, чем на фабричном корме. Главное при этом – знать физиологию кур и состав корма. Без этого зерносмесь – просто пустой перевод корма.
В целом куры, выращенные на зерносмеси, вкуснее тех, что росли на комбикорме. Но тут куда больше влияют условия жизни, чем корм: если бройлеры имели возможность двигаться, «накачивать» мышцы, дышать свежим воздухом – они получаются вкуснее даже на комбикорме, чем выращенные в маленьких клетках на зерне.
🐥 Заключение
Если вы только начинаете свой путь в качестве птицевода – пользуйтесь комбикормом, переводя птиц на зерносмесь незадолго до забоя. А если вы уже знаете, что к чему – можете использовать зерносмесь с самого начала.
❓ Часто задаваемые вопросы
В принципе взаимозаменяемы. Биологически индюшки и куры очень близки, и при выращивании именно на мясо состав кормов оптимален для обоих видов. Так что если нет возможности выбрать специфический именно для этого вида корм, можно использовать тот, что предназначен для родственного вида.
Можно попробовать, но лично я не рекомендую. Скорее всего, бройлер больной или заглистованный. Учтите свои ошибки и исправьте их в следующей партии – а эту пустите уже под топор: ничего толком тут уже не исправишь.
Вряд ли. Стимуляторов в фабричном комбикорме не так много – а обычно и нет вообще. Скорее всего, это связано с тем, что вкус собственного корма птицам непривычен. Дайте им время на привыкание или попробуйте подобрать состав корма, чтобы он был похож на заводской. И вообще наблюдайте за птицами. Даже у разных партий и особей в одной партии могут быть разные вкусы. Посмотрите, что бройлеры любят – и давайте им этого корма побольше.
Правила кормления бройлерных кур пшеницей. Дозировка для цыплят со второго дня жизни и взрослых птиц
Пшеница – важный состав зерновых кормов для бройлерных кур.
Обычно в рацион включают фуражную пшеницу, которая не отвечает продовольственным стандартам. В ней содержится высокий процент белка, необходимого для правильного роста мышечной массы птицы (12-14%), витамины группы B, витамин Е. Общая питательность высока и сравнима с кукурузой.
Правила кормления
Корма, состоящие исключительно из пшеницы, неприемлемы при выкармливании кур любых пород. Однако в качестве составляющей зерновых кормов фуражная пшеница – хороший вариант за счет своей питательности. Каждый кросс имеет свой стандарт содержания зернового корма в рационе – в среднем он составляет 45-55% от общей массы.
С какого возраста можно давать пшеницу
В каком виде скармливать
То, в каком виде подается пшеница, зависит от возраста птицы. Для цыплят с третьего по пятый-седьмой дни жизни зерно тщательно измельчают и дают в составе сухой смеси либо влажной мешанки, например:
Сухие продукты берутся в равных количествах и замешиваются жидкой составляющей до состояния каши, однако, жидкости должно быть не более 1/3 от общей массы. Смесь готовят из расчета 30 г мешанки на одного птенца. Мешанка должна быть съедена в течение трех часов, далее она портится.
Цыплятам старше недели и до месяца можно давать молотую пшеницу в сухом виде в составе зерновых смесей. Бройлерам старше месяца скармливают цельное зерно. Наилучший вариант для кормления подросшего молодняка – пророщенная пшеница.
Зерновые злаковые корма для бройлеров
Зерновые злаковые корма для бройлеров.
Зерновые злаковые корма для бройлеров в цельной и дробленой форме составляют основу калорийного питания птицы. По своей консистенции они служат концентрированным источником углеводов, просто усваиваются, с удовольствием поедаются бройлерами и занимают значительную часть рациона по массе и питательности.
В зернах злаков (таких, как ячмень, кукуруза, просо, овес, сорго) хранится крахмала до 70%, сырого протеина — до 12, жира — до 8, минеральных веществ — до 4%. В овсе, ячмене, просе имеется значительное количество клетчатки, которая неудовлетворительно усваивается организмом, и сравнительно минимальное количество золы — главного источника калия и фосфорной кислоты.
Кукуруза для бройлеров.
Кукуруза хранит в себе не более 2,5% сырой клетчатки. По общей питательности кукуруза на 25—30% превышает питательность полновесного овса и на 10—15% проса. В консистенцию одного грамма зерна желтой кукурузы входит до 10—20 мкг каротина, что дополняет рацион птицы витамином А.
Кукуруза богата углеводами, однако в ней не слишком много белка (8—10%) и он менее полноценен, так как беден незаменимыми аминокислотами. Помимо того, в кукурузе минимальное количество витаминов группы В и минеральных веществ — кальция, натрия, марганца. При скормке бройлерам большого количества кукурузы в рацион необходимо включать и корма, которые содержат полноценный протеин, и балансировать минеральную часть рациона. Цыплятам всех возрастных групп желтую кукурузу можно добавлять в форме крупы до 30—50% от суточной нормы концентратов.
Ячмень для бройлеров.
Зерна ячменя, как и прочих злаковых культур, заключены в пленчатую оболочку, состоящую, главным образом, из неусвояемой клетчатки. В консистенцию ячменя входит более 50% углеводов и свыше 9—15% оболочек (пленок). Цыплятам младшей возрастной группе (до 30—дней) ячмень наилучшим образом будет скармливать в форме мелкой дерти либо муки грубого помола в количестве 20—40% от зерномучного состава, однако непременно отсеянной от оболочек. Обилие клетчатки в ячмене отягощает желудочно-кишечный тракт цыплят и приводит к их смерти. Бройлерам старших возрастных групп отсевать оболочки зерна ячменя нет необходимости.
Просо для бройлеров.
Просо содержит очень много клетчатки, потому бройлерам до 30-дневного возраста его скармливают без пленок в форме пшена в дозе до 30% зерномучных кормов.
Овёс для бройлеров.
Полновесный овес — ценная еда для бройлеров, однако в оболочках его зерен хранится значительное количество клетчатки (от 10 до 30%), потому бройлерам до 30—дневного возраста его нужно внедрять в рацион в форме мелкой крупки либо муки грубого помола в количестве 10—20%. Овсяную дерть непременно отсевают от оболочек зерна. Значительное количество клетчатки в кормовой даче цыплятам младших возрастных групп не переваривается их организмом, что приводит к закупорке желудочно-кишечного тракта и порождает летальный исход молодняка.
Пшеница для бройлеров.
В рацион птицы порой включают и фуражную пшеницу, не отвечающую продовольственному стандарту, однако не испорченную. В отличие от прочих злаков в ней хранится значительное количество протеина — 12—14%, витамины В и Е. По общей питательности она немного уступает только лишь кукурузе. Цыплятам всех возрастных групп целесообразно давать пшеницу в мелкодробленой форме либо в форме муки грубого помола. При изготовлении мешанок для бройлеров к составу необходимо добавлять не более 20—30% пшеничной дерти либо муки грубого помола в качестве главного зернового компонента.
Сорго для бройлеров.
Питательные достоинства сорго выше овса. Из имеющихся различных видов сорго (сахарное, венчиковое, зерновое) в качестве корма для птицы пригодно зерновое. Оно внешне похоже на зерно проса, однако немного крупнее. В зависимости от сорта зерно сорго обладает белой, желтой и красноватой окраской.
В Средней Азии для питания птицы используется джугара — разновидность зернового сорго, на Дальнем Востоке — гаолян.
Зерно сорго покрыто грубой оболочкой, потому для молодняка не позволяется применять его в необрушенной форме.
Бройлерам до месячного возраста необходимо скармливать дробленое либо молотое, отвеянное от оболочек сорго в количестве 25—50% мучного состава рациона.
Рожь для бройлеров.
Рожь внедряют в пищу цыплят только лишь спустя 3 месяца после ее уборки, бройлерам старше месячного возраста ее дают в форме муки грубого помола в количестве 10—12% от всех зерномучных кормов. Птица поедает ее менее охотно, чем кукурузу, ячмень, овес и иные злаковые корма. Крупные дозировки ржи порождают у птицы нарушения органов пищеварительного тракта.
Другие зерновые корма для бройлеров.
К группе зерновых кормов причисляют и бобовые культуры: сою, бобы, горох, чечевицу и отдельные иные. Указанные корма богаче протеином по сопоставлению со злаковыми, что представляется существенным фактором, поскольку потребность высокопродуктивной птицы в протеине существенно выше, чем крупного рогатого скота.
Соя для бройлеров.
Соя по аминокислотной консистенции близка к кормам животного происхождения. Однако в сырых зернах сои присутствует особенное вещество (ингибитор), которое нейтрализует пищеварительный фермент трипсин и ухудшает использование в организме бройлера протеина. После тепловой обработки зерен сои ингибитор разрушается, и переваримость протеина повышается.
Горох для бройлеров.
Горох – один из наилучших высокобелковых растительных кормов, источник незаменимой аминокислоты — лизина. Но размолотый горох обладает специфическими вкусовыми качествами и запахом, и при добавлении его в большом количестве понижается поедание цыплятами мешанок.
В размолотой форме горох в рационах молодняка цыплят с 10—дневного возраста способен составлять 10—12% и более от сухого мучного состава.
Чечевица для бройлеров.
Чечевица практикуется в питании цыплят также в размолотой форме в количестве 10—12% массы зерномучной части рациона.
Люпин для бройлеров.
Люпин (безалкалоидный) и бобы кормовые можно внедрять до 5—7% от массы всех зерномучных кормов.
Бройлеры — когда кукурузу заменяем пшеницей, 10 факторов которые надо знать
Бройлеры всегда требуют к себе особого внимания при формировании состава корма. При этом, хочется придерживаться правила: Правильно, дешево, эффективно. В настоящее время основой такого кормления является кукуруза. Однако, стоит она дорого. Что если заменить кукурузу пшеницей?
Такая замена допустима и вполне оправдывает себя. Но требуется учитывать, что пшеница требует особого внимания в тех случаях, когда она заменяет кукурузу в формулах питания для бройлеров.
Пшеница имеет более высокую доступность в различных регионах. Многие птицеводы в частных хозяйствах и тем более на крупных птицеводческих предприятиях рассматривают полный или хотя бы частичный переход с кукурузы на пшеницу. Те, кто привык использовать пшеницу, уже знают, как это сделать, но это не относится к тем, кто использует исключительно кукурузу.
Пшеница фактически имеет 95% энергетической ценности кукурузы и немного более высоким уровнем белка. Казалось бы, это очевидный фактор позволяющий без особенных сомнений полностью заменить кукурузу пшеницей. Но есть много других моментов, которые необходимо учитывать или, по крайней мере, признать, прежде чем переходить на пшеничную диету.
Бройлеры готовы к замене кукурузы на пшеницу, а вы?
Если принято решение заменить кукурузу пшеницей, то конечно же хотелось бы, чтобы бройлеры сохранили прежнюю тенденцию к активному набору массы без ущерба здоровью птицы.
Собственно говоря, такая ситуация должна быть именно таковой, но есть некоторые особенности, которые придётся учитывать. Приведенный ниже список призван подчеркнуть некоторые нюансы:
Пшеница-это отличный злак, который может заменить кукурузу без ущерба для производительности или эффективности. Но требуется некоторое дополнительное внимание при составлении, производстве и обращении с диетами для кур на основе пшеницы, чтобы сделать переход плавным и беспроблемным.
К слову, одно время, в нашем хозяйстве была очень доступна кукуруза и мы кормили бройлеров именно ей. Потом такая доступность (почти халява) закончилась и мы перешли на пшеницу. К нашему удовлетворению такой переход практически никак не отразился на самочувствии птицы и её росте. А вот у наших знакомых аналогичная ситуация привела к потерям в стаде. Пусть не очень существенно (потеряли около 10% бройлеров), но всё равно не очень приятная ситуация.
Почему именно кукуруза и (или) пшеница? Альтернативные варианты
Многие птицеводы могут поставить под сомнение непременное использование выше указанных злаков. Существует большое число иных источников питания для бройлеров. Тем не менее, преимущество первых явно в приоритете. Поэтому, если у нас на откорме именно бройлеры, тогда на первом месте — кукуруза, на втором — пшеница, а уж далее всё что имеется в доступности.
Примечание. В данном случае, мы говорим именно о злаковых являющихся темой настоящей статьи. Подобная тема уже рассматривалась в статье: «6 альтернативные источники питания для бройлеров». Иные источники питания в виде комбикормов, кормосмесей и т.п. пока не рассматриваются.
Но что делать если они по разным причинам не доступны и бройлеры не могут получать корм на их основе? Конечно же применять альтернативные варианты.
Початок кукурузы
Альтернативных энергетических ингредиентов дорогой кукурузы (и пшеницы) предостаточно, но для их правильного использования требуются определенные знания. Помимо других зерновых культур, которые могут быть доступны, агропромышленные отрасли являются хорошим источником богатых энергией побочных продуктов. Кроме того, технология производства продуктов питания такова, что пищевая промышленность зачастую «производит» некачественные (для людей) партии превосходных в остальном ингредиентов.
Для того чтобы воспользоваться такими возможностями, время от времени или на постоянной основе, необходимо соблюдать два основных условия. Первое — это доверительные отношения с поставщиком. Второе — это работа специалиста по кормам для бройлеров с значительным опытом использования альтернативных ингредиентов.
В качестве примера, представляю шесть альтернативных источников энергии, которые обладают значительной ценностью благодаря опыту работы практикующих специалистов в данной области.
Хлебопекарная мука
Хлебопекарная мука может состоять из множества богатых крахмалом и жирами компонентов. К ней допустимо отнести такие изделия как макароны, пирожные, хлеб, картофельные чипсы и т.д.
Нужно знать уровень соли, сахара, крахмала и масла/жира, чтобы правильно использовать его в рецептуре корма и оценить его качество. Для бройлеров следует избегать продуктов с высоким содержанием лактозы и сахара, в то же время, следует отдавать предпочтение высокому содержанию масла (с добавлением антиоксиданта) и крахмала.
Масла/жиры
Масла и жиры стоят дорого, но иногда партии относительно хорошего качества могут стать доступными по бросовым ценам.
Можно использовать более высокие, чем обычно, уровни добавленных масел и жиров в рационах бройлеров, предполагая, что изменения качества готовой продукции (тушки) остаются в пределах допустимых уровней.
Тапиока (маниока)
Маниока, в своей основе, это продукт Юго-Восточной Азии и других регионов, который часто импортируется в другие страны. И хотя в наших регионах он (продукт) не произрастает, тем не менее, на рынке уже можно встретить в достаточном количестве.
Использование данного продукта может вызвать цианоз, то есть птицы умрут от асфиксии, если их не обработать должным образом. Такой эффект возникает когда посторонние включения находятся в значительном количестве. Но обычно коммерчески доступная маниока от проверенных поставщиков имеет хорошее качество.
Другие (мелкие) злаки
Как уже упоминалось выше, все злаковые, кроме кукурузы и пшеницы, можно считать второстепенным ингредиентом. Из них только сорго может иметь равный статус с этими двумя основными источниками энергии.
Большинство альтернативных ингредиентов содержат слишком много некрахмальных полисахаридов, которые снижают усвояемость, провоцируют появление липкого помета и в целом действуют как антипитательный фактор, хотя и не токсичный.
Соевые бобы содержат до 38% масла как в натуральном, так и в высушенном виде. Таким образом, при наличии цельных соевых бобов их использование после термической обработки может обеспечить источник энергии в виде “инкапсулированных” липидов, которые не так подвержены окислению, как липиды в маслах и жирах.
В большинстве случаев полножирные соевые бобы экструдируются для улучшения усваиваемости организмом птицы.
Меласса
Вряд ли можно рассматривать патоку в качестве корма для бройлеров, но в этом ингредиенте нет ничего негативного. Кроме того, что она является полужидким ингредиентом, требующим особого обращения.
Если патока уже существует в качестве ингредиента на любом комбикормовом заводе, то нет никаких причин, по которым определенное количество не может быть использовано в кормах для бройлеров.
Заключительная ремарка
Выше предложенное (в части, которая касается альтернативных источников питания) следует рассматривать не как исключительный перечень, а скорее как примеры того, что может входить в состав кормов в качестве основного компонента.
Но здесь, как вы понимаете, эксперименты без основательной базовой подготовки и консультаций с практикующими специалистами довольно рискованны и чреваты довольно печальными последствиями. Однако теперь у вас имеются хотя бы первичные моменты позволяющие обладать пониманием того, как могут вести себя те или иные продукты при кормлении бройлеров.
Другие не слишком навязчивые новости, а так же познавательные и порой интересные события станут доступны сразу после подписки на нашем канале в Дзен и канале в Ютуб
Использование цельного зерна пшеницы в кормлении цыплят-бройлеров
Начинающим птицеводам всегда интересен вопрос: «Чем кормить бройлеров?» Мясным птицам важно обеспечить полноценный рацион для быстрого роста. Он отличается от меню несушек. Затраты на корма не должны превышать выгоду от полученного мяса. Только сбалансированный кормовой рацион позволит достичь такого результата.
Зерновые злаковые корма для бройлеров.
Зерновые злаковые корма для бройлеров в цельной и дробленой форме составляют основу калорийного питания птицы. По своей консистенции они служат концентрированным источником углеводов, просто усваиваются, с удовольствием поедаются бройлерами и занимают значительную часть рациона по массе и питательности.
В зернах злаков (таких, как ячмень, кукуруза, просо, овес, сорго) хранится крахмала до 70%, сырого протеина — до 12, жира — до 8, минеральных веществ — до 4%. В овсе, ячмене, просе имеется значительное количество клетчатки, которая неудовлетворительно усваивается организмом, и сравнительно минимальное количество золы — главного источника калия и фосфорной кислоты.
Разновидности кормов
Корм для бройлеров очень важен. Многими фермерами используются такие корма, как пурина, элит, вест или бест, гровер, калинка, пк-5, пк-6. Можно кормить и стартом, особенно дневных птенцов с первых дней жизни и до возраста 14 дней. Уже 3-недельных цыплят кормят более взрослым кормом и постепенно на него переводят. Гранулированные корма хорошо подходят для откорма. При осуществлении кормления бройлеров в домашних условиях вся ответственность ложится на фермера, и от того, насколько грамотно он составит рацион питания, зависит откорм и здоровье поголовья. Состав и таблица каждого сбалансированного корма указана на этикетке.
Для того чтобы точно определиться с дозировкой и рассчитать расход, необходимо обратиться за консультацией к ветеринару, в этом случае содержание значительно упрощается. Расход до убоя такого корма будет значительно меньше, чем самостоятельное приготовление. В наше время вместо самостоятельно подобранного питания используют специализированные корма, которые также обеспечивают птиц необходимыми минералами, микроэлементами и витаминами. Главное — учитывать вид корма. От этого содержание птиц заметно упрощается. Кормление бройлеров в домашних условиях должно осуществляться по всем правилам.
Кукуруза для бройлеров.
Кукуруза хранит в себе не более 2,5% сырой клетчатки. По общей питательности кукуруза на 25—30% превышает питательность полновесного овса и на 10—15% проса. В консистенцию одного грамма зерна желтой кукурузы входит до 10—20 мкг каротина, что дополняет рацион птицы витамином А.
Кукуруза богата углеводами, однако в ней не слишком много белка (8—10%) и он менее полноценен, так как беден незаменимыми аминокислотами. Помимо того, в кукурузе минимальное количество витаминов группы В и минеральных веществ — кальция, натрия, марганца. При скормке бройлерам большого количества кукурузы в рацион необходимо включать и корма, которые содержат полноценный протеин, и балансировать минеральную часть рациона. Цыплятам всех возрастных групп желтую кукурузу можно добавлять в форме крупы до 30—50% от суточной нормы концентратов.
Меню для птиц в домашних условиях
Рацион кормления в домашних условиях должен быть подобран с учетом возраста птицы. Как подобрать питание, которое обеспечило бы курам весь комплекс необходимых микроэлементов? Курицы нуждаются в белках и жирах. Обеспечить достаточное количество белков можно не только подавая курицу, рыбу, но и молочные продукты, такие как молочная сыворотка.
Обогатить организм курицы белком можно, скармливая ей самых зловредных жуков с огорода: колорадских, майских. После 3 суток с момента рождения можно кормить основной пищей и травой, так как для птиц это будет хорошей витаминной добавкой. Потребность в витаминах у маленьких цыплят возникает с самого рождения, так как молодой организм растет. Давать любую пищу нужно строго по времени. Например, если обед каждый день в 3 часа дня, кормить нужно только в этот промежуток времени, иначе цыплята будут теряться и не знать, когда можно ждать еду, а когда нет.
Самостоятельное приготовление питания для кур
Откорм бройлеров можно проводить самостоятельно приготовленной пищей. В рацион целесообразно включить вареные, тертые овощи, различные корнеплоды и картошку. Мешанки по дням с ячменем и пшеницей. Они ценны тем, что включают в себя множество именно тех витаминов и минералов, которые нужны для развития курицы и укрепления ее здоровья. Обогатив меню куриц овощами, можно обойтись даже без специализированных кормов. В природе у куриц заложено по дням, что любая из них, даже курочка-бройлер, будет падка на муку, столченную из бобовых трав: из гороха, крапивы, клевера, люцерны или одуванчиков.
Расчет можно делать именно на эти травы, так как рецепт приготовления прост. Тем не менее травяной муки не должно быть больше 5 г в сутки на одного птенца: из-за наличия клетчатки она плохо усваивается.
Рассчитывать кормление целесообразно по дням. Если в один день дают один вид корма и трав, то в другой нужно чередовать питание. В домашних условиях после Составления оптимального рациона птицы привыкнут к нему и на продукты со временем выработается устойчивость. Птицы оценят и наличие фруктов в рационе.
Ячмень для бройлеров.
Зерна ячменя, как и прочих злаковых культур, заключены в пленчатую оболочку, состоящую, главным образом, из неусвояемой клетчатки. В консистенцию ячменя входит более 50% углеводов и свыше 9—15% оболочек (пленок). Цыплятам младшей возрастной группе (до 30—дней) ячмень наилучшим образом будет скармливать в форме мелкой дерти либо муки грубого помола в количестве 20—40% от зерномучного состава, однако непременно отсеянной от оболочек. Обилие клетчатки в ячмене отягощает желудочно-кишечный тракт цыплят и приводит к их смерти. Бройлерам старших возрастных групп отсевать оболочки зерна ячменя нет необходимости.
Кормление цыплят до месячного возраста
В ясельном возрасте цыплята несушек и бройлеров развиваются на одинаковых кормах. В это время составляют мешанку из пшена, желтка куриных яиц с добавлением дроблёных крупок типа «»Артек». Зерновая смесь составляет 60% от всего состава. В коробке должна быть вода и температура около 30 градусов.
При содержании в клетках температуру нужно держать выше, так как у птенцов нет возможности выбрать место. Признаком холода является, когда цыплята образуют «кучу-малу». Если жарко, птенчики лежат с растянутыми крыльями. Температура с 34 градусов постепенно снижается до 18.
На третий день в корм добавляют измельченную зелень, проростки, травяную муку по 5 г на голову. С пятого дня в меню появляется творог и молочные продукты. Недельных цыплят начинают подкармливать натёртой морковью и тыквой. Тыква нужна как антигельминтное средство, но не более 5 г на птенца.
С третьего по двадцатый день при вскармливании бройлеров необходимо использовать комбикорм «Стартовый», в нём содержатся сбалансированные и легко усваиваемые витамины для птенцов.
В кормление бройлеров с 20 дней необходимо добавить немолотые злаки и минеральные добавки в форме ракушечника, скорлупы, костной муки. Раз в неделю в мешанки добавляется галька для размалывания пищи в желудке. Птицы с жадностью набрасываются на еду в каждое кормление.
При этом они выискивают лакомые кусочки, часть корма, выбрасывая из кормушки. Лучше наполнять кормушку на треть, постепенно досыпая порцию. Если кормили птенцов правильно, к месяцу они должны весить 500-700 грамм.
Освещение должно быть в первые недели круглосуточное, но неяркое. Лампу можно окрасить в зелёный, красный цвета. Яркое освещение может вызвать расклёв
Месячные цыплята уже непривередливы, наступает время откорма. Чем кормить цыплят бройлеров в 1 месяц? Теперь 20% злаков можно заменить толчёной картошкой. Злаковая смесь состоит из целых зёрен:
Непременным условием быстрого набора веса будет использование пяти советов, опубликованных выше. Вырастить себе на зиму около сотни килограмм диетического мяса на даче вполне возможно.
Подбор питания бройлерам — видео
Многих фермеров волнует вопрос, чем кормить бройлеров. Правильное питание кур — залог качества яиц, хорошего вида мяса и здорового будущего потомства. Особенно это принципиальный вопрос для кур-бройлеров: есть негласные правила, как поить цыплят-бройлеров, какой корм выбрать если цыплята двухнедельные-трехнедельные. Здоровое питание обеспечивает им быстрый набор веса, хорошее качество мяса и его нежный вкус. Внимательно подобранное питание обеспечит и солидное качество яиц, если заводчику захочется иметь целое поголовье кур-бройлеров.
Овёс для бройлеров.
Полновесный овес — ценная еда для бройлеров, однако в оболочках его зерен хранится значительное количество клетчатки (от 10 до 30%), потому бройлерам до 30—дневного возраста его нужно внедрять в рацион в форме мелкой крупки либо муки грубого помола в количестве 10—20%. Овсяную дерть непременно отсевают от оболочек зерна. Значительное количество клетчатки в кормовой даче цыплятам младших возрастных групп не переваривается их организмом, что приводит к закупорке желудочно-кишечного тракта и порождает летальный исход молодняка.
Рацион питания недельных цыплят-бройлеров
В домашних условиях нужно знать рацион кормления цыплят-бройлеров. Чем раньше цыпленок будет обеспечен качественно подобранным питанием, тем лучше. Дозировку целесообразно учитывать, согласно возрасту и особенностям.
Многие фермеры хотят знать, можно ли подкормить подрощенных и начинающих бройлеров дробленкой, гречкой, яблоками? Недельным цыплятам давать яблоко еще рановато. Если взрослая кура съедает сухой корм хорошо, то яблоками ее можно подкормить, но не чаще, чем пару раз в неделю. Если давать яблоки и другие фрукты без меры, это приведет к расстройству ЖКТ.
Гречку бройлерам не дают. Питание первые 10 дней нужно обеспечивать с помощью пипетки. Если кто-то из новорожденных птенцов не в состоянии клевать пищу, их стоит кормить отдельно пипеткой, наполненной смесью из желтка и сливок. Эти первые 10 дней в жизни цыпленка должны быть наиболее интенсивными в плане питания, поскольку недавно вылупившийся цыпленок-бройлер в день должен есть через каждые 2 часа, что примерно составляет 7-8 полных пипеток. Категорически нельзя оставлять цыплят без питания дольше, чем на 6 часов.
Для быстрого роста в будущем скармливают цыплятам чистый белок: молоко, творожок, отварные яйца. К яйцам с наступлением пятого дня жизни можно смело добавить измельченную скорлупу для получения птенцами минералов.
В первые 10 дней жизни отсеиваются слабые птенцы — всех доживших до этого момента можно считать победителями. Но и рацион для победителей должен быть соответствующим: с этого момента птенцам требуется ежедневно не меньше 15 г корма. По этой причине надо всегда следить за кормушкой: она постоянно должна быть полной. К 10 дню сильные птенцы должны сами питаться комбикормом. Постепенно их рацион можно наполнять зеленью. Также 10-дневным птицам уже можно давать морковь: в сутки молодняку необходимо не более 5 г.
Пшеница для бройлеров.
В рацион птицы порой включают и фуражную пшеницу, не отвечающую продовольственному стандарту, однако не испорченную. В отличие от прочих злаков в ней хранится значительное количество протеина — 12—14%, витамины В и Е. По общей питательности она немного уступает только лишь кукурузе. Цыплятам всех возрастных групп целесообразно давать пшеницу в мелкодробленой форме либо в форме муки грубого помола. При изготовлении мешанок для бройлеров к составу необходимо добавлять не более 20—30% пшеничной дерти либо муки грубого помола в качестве главного зернового компонента.
Какой корм выбрать для бройлерных птиц
Для каждого корма есть определенная схема или таблица, поэтому определиться, чем кормить бройлеров в домашних условиях, достаточно просто: стоит только изучить указания.
Какой бы способ кормления ни был выбран, надо давать корм в домашних условиях строго по дозировке. Переводить на самодельный следует постепенно, строго по дням. Стартовый корм используется для кормления как недавно вылупившихся, так и двухнедельных цыплят, так как является кладезем белков для птиц. Им можно кормить цыплят с самых первых дней жизни, так как белок для них — основной и самый важный микроэлемент, в котором они именно сейчас сильно нуждаются.
Откормочный корм, как следует из названия этого типа, используется для повышения мышечной массы курицы. Также этот корм «разгоняет» набор веса. Согласно исследованиям, такой корм — идеальное решение для быстрого физиологического созревания птиц, особенно бройлеров.
Финишный корм используется для тех птиц, от которых планируется получение крепкого здорового потомства. В большинстве своем финишный корм — это обычные корма-мешанки. В них содержится не так уж и много белка, зато они насыщены витаминами и минералами, необходимыми взрослым курам, — такой корм увеличит продолжительность жизни птицы и укрепит ее здоровье.
Корма для бройлеров, которые можно приготовить самостоятельно, немного растягивают время выращивания бройлеров, но такие корма могут быть гораздо дешевле и выгоднее покупных. Тем не менее готовый корм из нужной категории — это самое верное решение для быстрого выращивания бройлеров, уже к нему сверху можно добавлять нужные ингредиенты и элементы.
Сорго для бройлеров.
Питательные достоинства сорго выше овса. Из имеющихся различных видов сорго (сахарное, венчиковое, зерновое) в качестве корма для птицы пригодно зерновое. Оно внешне похоже на зерно проса, однако немного крупнее. В зависимости от сорта зерно сорго обладает белой, желтой и красноватой окраской.
В Средней Азии для питания птицы используется джугара — разновидность зернового сорго, на Дальнем Востоке — гаолян.
Зерно сорго покрыто грубой оболочкой, потому для молодняка не позволяется применять его в необрушенной форме.
Бройлерам до месячного возраста необходимо скармливать дробленое либо молотое, отвеянное от оболочек сорго в количестве 25—50% мучного состава рациона.
Уход за суточными цыплятами
После того, как цыплята появятся на свет, их необходимо оставить в инкубаторе до того момента, пока не высохнет пух. Цыплят из инкубатора пересаживают в приготовленные своевременно ящики или коробки. В качестве подстилки на дно можно положить мягкую ткань, бумагу или песок, все это подойдет вылупившимся цыплятам.
Важно не передержать цыплят в инкубаторе, в противном случае может наблюдаться отставание в росте, к тому же у такого поголовья заметно снижен иммунитет. Чтобы птенцы хорошо росли, за ними нужно правильно ухаживать и организовать сбалансированную кормежку
Вылупившиеся цыплята нуждаются в оптимальном температурном режиме. О том, сколько должно быть градусов, более подробно будет изложено в следующей таблице.
| Наименование | 1–5 сутки | 6–9 сутки | 10–20 сутки | 30 дней и старше |
| Температурный показатель | +30 +32 | +28 +30 | +24 +26 | +20 +24 |
Насколько комфортный температурный режим можно отследить по поведенческим особенностям молодняка. При недостатке тепла они начнут сбиваться в группы под осветительными приборами. В случае возникновения давки могут быть летальные исходы.
При повышенной температуре птенцы взъерошивают оперенье, теряют активность, могут отказаться от корма.
Помещение для цыплят должно быть оборудовано обогревателями, а над ящиком, где сидят непосредственно птенцы, устанавливают тепловые лампы или лампы накаливания.
Место содержания молодняка должно содержаться в чистоте и сухости. Подстилка нуждается в регулярной замене
Владельцу рекомендуется уделять должное внимание чистоте пуха и лапок цыплят. Грязный и мокрый птенец способен очень быстро подхватить простудное заболевание, в лучшем случае
На хороший рост и развитие влияет не только кормовая база, но и то, насколько качественными, свежими и чистыми являются сами ингредиенты. Кормовое место должно соответствовать санитарным, а также гигиеническим требованиями. Рекомендуется выбрать такую емкость для корма, куда не сможет влезть полностью цыпленок. К открытым кормушкам предъявляется еще одно требование — перед раздачей еды предыдущая должна быть оттуда удалена без остатка.
Цыплята в клетке
Согласно статистике, от некачественных продуктов питания, могут случиться падежи, что приведет к урону в экономическом плане для хозяйства. Рекомендуется максимально разнообразить кормовую базу, и, разумеется, смотреть за тем, чтобы компоненты соответствовали надлежащему качеству.
Хороший заводчик постоянно наблюдает за состоянием здоровья всего поголовья. При выявлении ослабленной особи ее необходимо отсадить, выявить причину и подращивать индивидуально, используя комплексы витаминов по согласованию с ветеринарным врачом.
Выпускать на прогулки цыплят можно с возраста в 7 суток. Солнечные лучи необходимы для молодого поголовья, они являются профилактическими против рахита и иных недугов, которые могут быть вызваны нехваткой витаминных комплексов.
Первая прогулка не должна быть больше, чем 1,5 часа, но это время постепенно удлиняют в зависимости от погодных условий и состояния молодняка. Выгульный дворик должен быть безопасным, оснащен навесами, емкостями для кормов и воды. Все это входит в уход за цыплятами.
Кормление месячных цыплят
После двух недель птенцы начинают интенсивно расти, кормление бройлеров в это период имеет свои особенности. Ближе к месяцу они меняют оперение и выглядят голыми. В это время кормление бройлеров в домашних условиях интенсивное, еду обогащают кальцием и белками. Пищу дают уже 6 раз в сутки, постепенно вводят грубое зерно или готовый стартовый комбикорм.
Для откорма месячных особей хорошо подходит пшеничная дробленка, которую советуют приготовить самостоятельно. В 21 день к ней добавляют горох и кукурузную муку. С этого возраста смеси делают из фуражной пшеницы (150 г), ячменя (200 г) и кукурузной муки (150 г). Продолжают давать пшено, измельченный овес, ячмень, гречку. Из картошки и зерна делают мешанки, разбавляют их бульоном, простоквашей, обратом. В мешанку трехнедельных цыплят кладут 2-3 г дрожжей на голову.
Зелень составляет 10% рациона месячных курочек. Кормят птиц мокрецом, крапивой, одуванчиком, луговой травой. Продолжают давать овощи – морковь, кабачок, тыкву, очистки. В меню присутствуют минеральные добавки – яичная скорлупа, мел, мелкие ракушки. Полезными будут комплексные витамины, рыбий жир. Если приготовление мешанок будет правильным, они способны ускорить рост цыплят.
После месяца кур переводят в загоны размером 10-12 голов на 1 м², ухаживать за ними уже проще. Содержание в клетках тоже допускается. Температуру поддерживают на уровне 24-26 °С, освещение – 14 часов в сутки. Нельзя забывать о чистоте, птичники чистят 3-4 раза в неделю, это улучшает развитие птенцов и предотвращает инфекции. Месячных цыплят взвешивают, смотрят, сколько они набрали. Проверить, соответствуют ли они норме, помогает специальная таблица прироста.