Можно ли детям клетчатку? Нужно!
Мы то, что мы едим. Здоровье наших детей, соответственно, тоже сильно зависит от питания, и за этим нужно внимательно следить. Клетчатка в питании детей играет большую роль. О ней и поговорим.
«Сибирская клетчатка» 21.03.2018 4897
Норма клетчатки для детей
Когда в рационе мало клетчатки
Исследования Американского медицинского университета Джорджии показали, что отсутствие необходимого количества клетчатки в рационе ребенка приводит к росту проблем, связанных с сердечнососудистой системой.
Как результат, дети имеют проблемы со здоровьем. В чем это может выражаться? В повышенном содержании воспалительных маркеров в крови, что является фактором риска возникновения сахарного диабета.
Сколько нужно клетчатки подростку?
Это можно вычислить, хотя и приблизительно. Норму можно слегка увеличивать или уменьшать, наблюдая за состоянием подростка.
Что будет, если употреблять слишком много клетчатки? Не стоит этого делать. Иначе подростка будет мучить вздутый живот, спазмы, газы.
Суточная потребность человека в клетчатке около 30-40 граммов. Женщинам требуется меньше, мужчинам, по обыкновению, больше. Все зависит от веса и от роста, а также от нормы калорий в день.
Многие ученые высчитывают норму так: 14-15 г клетчатки на каждую 1.000 ккал в день. Если подросток набирает за день 1500 ккал, значит, ему достаточно будет 22-23 г клетчатки.
Получить необходимое количество можно, съев почти килограмм овсянки или 400 граммов фасоли. Вряд ли даже мы, взрослые, можем это осилить… Как же быть?
Клетчатка в сухом виде – хороший вариант
Можно воспользоваться клетчаткой в сухом виде. Одни из самых проверенных вариантов – «Сибирская клетчатка», она выпускается в большом ассортименте. Для детей и подростков лучше подобрать клетчатку с ягодами или фруктами.
Если дети не хотят есть клетчатку, можно и тут выбрать более подходящие варианты – например, полезные перекусы с большим содержанием клетчатки. Как правило, они очень нравятся детям и подросткам.
Клетчатка нужна детям и подросткам в качестве очень полезного компонента рациона, предупреждающего целый ряд заболеваний. Так что следите за тем, чтобы ваши дети ели достаточно клетчатки.
Запоры у детей: клетчатка – первый помощник
Ваш ребенок не в настроении, плохо себя чувствует, подолгу сидит на горшке, но всё без толку? Опять у него запор… Как можно исправить ситуацию? В первую очередь изменить питание. Можно ли давать детям клетчатку? Не только можно, но и нужно!
«Сибирская клетчатка» 27.03.2018 8619
Клетчатка для детей при запорах
Если у ребенка проблемы со стулом, причем, регулярные, конечно, в первую очередь нужно проконсультироваться с доктором. Это первое, самое важное и незыблемое правило.
Чем полезна клетчатка при запорах?
Если в пище мало легкой и полезной клетчатки в виде овощей, фруктов и злаков, организму трудно переваривать еду.
Наши завтраки, обеды и ужины становятся для него тяжелым испытанием. Он не справляется, вот так нередко и формируются запоры.
Что касается детей, тут проблем еще больше. Организм у них еще слабый, не адаптированный к суровым жизненным условиям, пищеварительная система нежная. Чуть что не так – и вот ребенок опять сидит на горшке без малейшего результата.
Главная особенность клетчатки в том, что она помогает организму переваривать пищу. Она заставляет кишечник работать.
Клетчатка – слабительное от природы
Ещё Гиппократ в 430 году до н. э. описал слабительный эффект пшеничных отрубей (соответственно, и клетчатки).
Да, действительно, ученые давно доказали тот факт, что клетчатка полезна при запоре.
Главной пользой пищевых волокон, то есть, клетчатки для детей считается чёткое регулирование стула. Причем, природное, естественное, безвредное!
Как это происходит? Клетчатка удерживает в кишечнике воду, размягчает кал, ускоряет прохождение пищи через ЖКТ. Соответственно, регулярно вызывает стул и препятствует запорам.
Клетчатка – «ёршик» для организма
А еще клетчатка очищает организм ребенка. Она напитывается влагой, разбухает, заполняет собой все пространство и продвигается по кишечнику, захватывая за собой шлаки и ненужный балласт.
Клетчатка, словно ёршик, тщательно чистит стенки кишечника, выводит всё лишнее. Ребенок в этом случае чувствует себя значительно лучше и бодрее.
Долой батончики, да здравствуют полезные завтраки!
Ну, а теперь о питании конкретнее. Мамы и папы, а так ли хорош рацион вашего ребенка? Вы чем его кормите – может, тем, что он выпросит в супермаркете?
Нет, дело-то понятное и вполне объяснимое. Ну, канючит ребенок, просит купить шоколадку, батончик, еще какую вредную пищу… Порой устоять невозможно.
А вы будьте стойкими! Хотя бы на 2-3 месяца уберите из рациона ребенка все вредное – сладкое, мучное, напичканное химикатами, жирное, копченое. Если уж мучают ребенка запоры, надо же решать проблему! Вместо вредных сладостей можете предложить ребенку полезные сухие перекусы со злаками. Они помогут вам решить проблему с запорами.
Итак, вам нужно добавить в рацион ребенка полезную клетчатку. Никакой доктор не будет против этого возражать. Как это сделать? Покупайте больше овощей, фруктов, замените пюрешку на крупы, варите каши, используйте бобовые, в которых много клетчатки. Отмените торты и пирожные, пеките поменьше пирожков, пицц и прочих кренделей.
Есть еще один удобный вариант – купить «Сибирскую клетчатку» в концентрированном виде. Она продается в баночках, детям официально разрешена, помогает хорошо.
Клетчатка нужна и полезна детям. Ребенок, регулярно употребляющий клетчатку, возможно, никогда не познакомится со словом «запор». Во всяком случае, не на собственном примере.
Клетчатка для детей
Запоры у детей: клетчатка – первый помощник
«Сибирская клетчатка» 27.03.2018 8608
Ваш ребенок не в настроении, плохо себя чувствует, подолгу сидит на горшке, но всё без толку? Опять у него запор… Как можно исправить ситуацию? В первую очередь изменить питание. Можно ли давать детям клетчатку? Не только можно, но и нужно!
Клетчатка детям
Антон Черников 19.12.2017 7291
Клетчатка – это необходимый элемент рациона питания, как взрослого человека, так и ребенка.
Клетчатка для ребенка – лучший доктор
«Сибирская клетчатка» 21.03.2018 6362
Клетчатка обязательно должна быть в блюдах и в продуктах для детей. Клетчатка – лучшая профилактика болезней кишечника и желудка, она чистит, помогает органам работать, и в ответ мы получаем хорошее самочувствие ребенка, здоровье и бодрость.
Можно ли детям клетчатку? Нужно!
«Сибирская клетчатка» 21.03.2018 4894
Мы то, что мы едим. Здоровье наших детей, соответственно, тоже сильно зависит от питания, и за этим нужно внимательно следить. Клетчатка в питании детей играет большую роль. О ней и поговорим.
Корзинка для ребенка: овощи и фрукты в питании детей
«Сибирская клетчатка» 21.03.2018 3673
Ребенок не хочет есть овощи, отказывается от свежей и вкусной молочной кашки, игнорирует румяные яблоки, отворачивается от апельсина… Как накормить его полезной пищей?
Атака против гамбургеров, или Правильное питание ребенка
«Сибирская клетчатка» 21.03.2018 2671
Дети любят конфеты, печенюшки и пирожные. Дети обожают гамбургеры, чизбургеры и прочие сосиски в тесте. Ну, может быть, еще на наггетсы согласятся. А ведь им нужны не только сплошные углеводы, но и белок и особенно клетчатка. Правильный рацион питания детей – это важно, поговорим об этом.
Здоровое питание школьника
Профессор Удинцев 01.06.2018 2078
Рацион питания школьника – очень важный момент. Ведь далеко не каждый ребенок послушно ходит в школьную столовую, многие бегают на переменках в магазин напротив и покупают вкусные, но вредные перекусы. Что при этом происходит? Насколько важно проследить за правильным питанием школьника?
Болезни кишечника: родом из детства
«Сибирская клетчатка» 21.03.2018 1963
Эти заболевания напрямую зависят от питания. И если ваш кишечник нездоров – это уже угроза для здоровья всего организма. Профилактика болезней кишечника – это очень важно! Поэтому начинать ее надо с детского возраста.
Атака против гамбургеров, или Правильное питание ребенка
Дети любят конфеты, печенюшки и пирожные. Дети обожают гамбургеры, чизбургеры и прочие сосиски в тесте. Ну, может быть, еще на наггетсы согласятся. А ведь им нужны не только сплошные углеводы, но и белок и особенно клетчатка. Правильный рацион питания детей – это важно, поговорим об этом.
«Сибирская клетчатка» 21.03.2018 2676
Полезная еда для детей
Овощи и фрукты в питании детей
С белком как-то проще – мамины котлетки и тефтельки любят все дети. Курочку тоже уминают за милую душу. А вот с овощами проблема. Да и фрукты тоже далеко не все едят. А они очень важны, потому что в них содержится полезная клетчатка.
Кстати, давайте выясним, где вообще мы можем найти клетчатку для детей? А искать долго не придется! Фрукты, овощи, зелень, крупы, бобовые и орехи — вот и вся «география» клетчатки. Пища же животного происхождения волокон не содержит, поэтому мясо переваривается в кишечнике на протяжении 2 суток…
Как выбрать оптимальный по количеству клетчатки вариант? В принципе, ею богаты все «волокносодержащие» продукты, однако в наилучшем источнике клетчатки ее количество достигает 2,5 г на порцию.
Но даже если ваш малыш второй день не ходит в туалет, это не повод пичкать его только лишь капустно-яблочным салатиком. Существуют разные виды клетчатки, и вам нужно позаботиться о разнообразии богатых клетчаткой продуктов в ежедневном рационе малыша.
И вот тут снова возникает вопрос: если продукты питания, изготовленные с помощью современных технологий, содержат чрезвычайно мало пищевых волокон, не проще ли предпочесть пищевые добавки, содержащие клетчатку? Или же вообще сухую клетчатку в чистом виде, ее польза доказана научным сообществом и практикой.
Вот как сейчас производят детские каши? Задумайтесь над этим парадоксом: вначале из “живой клетки” удаляют клетчатку, а потом создают продукты “для здоровья”, обогащенные этими самыми волокнами, например, детские каши с добавлением клетчатки. Лучше уж варите каши сами. Обычные каши. Всегда делайте выбор в пользу натуральных продуктов!
Сколько нужно клетчатки ребенку?
Справедливости ради надо сказать, что основные научные изыскания в отношении рационального применения клетчатки для детей еще впереди.
Но, по-видимому, можно ориентироваться на дозу клетчатки, предлагаемую в известном консенсусе по лечению запоров у детей. Формула проста: суточная доза пищевых волокон в граммах = n+5 (где n — количество лет жизни ребенка).
Другая формула привязана к количеству потребляемых калорий и составляет 14-18 граммов пищевых волокон на каждую тысячу калорий. Например, потребляя 1200 калорий в день, ребенок должен получать как минимум 16,5 граммов клетчатки.
Показатель того, что ребенку хватает клетчатки, таков: регулярный стул, отсутствие метеоризма и других диспептических расстройств, хорошие показатели физического развития.
Повторимся, что рацион малыша-дошколенка составляется с учетом самой важной аксиомы — здоровье малышу гарантирует разнообразная и качественная пища.
К котлетке – салатик, а в кашу – яблочко!
Да, мы хотим добавить в рацион малыша полезную клетчатку. Но если ребенок дни напролет будет есть только сырые фрукты и овощи, это уже точно будет перебор. И это может привести к ухудшению всасывания организмом кальция, железа, цинка, магния, нарушению баланса витаминов, особенно А, С, Е и аминокислот — “строительного материала” для образования белков. А значит — снизится иммунитет, замедлится рост…
Иными словами, в меню вашего крохи — в каждый прием пищи — должны входить разнообразные продукты, при этом волокносодержащие обязательно!
Например, картофельное пюре и куриную котлетку желательно сопроводить овощным салатом (например, из капусты, огурцов и зеленого лука) и кусочком подсушенного ржаного хлеба. А молочную кашу лучше сварить с гречкой, овсянкой или макаронами из муки грубого помола и добавить в нее тертое яблоко или грушу.
Соблюдайте правила детского питания, подходите к нему творчески. Фантазируйте, пробуйте, чтобы ваш малыш кушал с аппетитом и пользой!
Клетчатка для ребенка – лучший доктор
Клетчатка обязательно должна быть в блюдах и в продуктах для детей. Клетчатка – лучшая профилактика болезней кишечника и желудка, она чистит, помогает органам работать, и в ответ мы получаем хорошее самочувствие ребенка, здоровье и бодрость.
«Сибирская клетчатка» 21.03.2018 6364
Чем полезны пищевые волокна
Еще какие-то пятьдесят лет назад при слове «волокна» у нас возникали совершенно конкретные ассоциации — полиэтилен, древесина и прочая химия.
Давайте разберемся, что это за компонент, откуда его берут и в каком количестве он должен поступать в пищу малышей?
О пользе клетчатки для организма
Помните, как в известном мультфильме: «Алиса, знакомься, это пудинг, Пудинг, это Алиса». Вот и мы постараемся познакомиться с уникальным элементом из нашего привычного меню.
Самая характерная черта клетчатки (она же пищевые волокна, а также содружество пектинов, лигнина и гемицеллюлозы) в том, что она не переваривается в тонкой кишке, а поступает в толстую, где и перерабатывается под воздействием ее микрофлоры.
Не очень понятно? Тогда представьте себе метелочку или симпатичный ершик, которым вы легко, без царапин очищаете стенки загрязнившейся кастрюльки.
Вот так же и клетчатка помогает чистить кишечник. Причем эта миссия — главная, но не единственная в ее «послужном списке».
Еще один немаловажный факт: продукты, богатые клетчаткой, деткам приходится тщательно пережевывать. Это предупреждает кариес зубов и улучшает работу желудка.
Перечислим все заслуги нашего скромного доктора? Вот такие функции клетчатки нам известны.
Слабительная
О ней мы только-только упомянули. Еще отец медицины Гиппократ в 430 году до н. э. описал слабительный эффект пшеничных отрубей. И сегодня главной пользой пищевых волокон для детей считается регулирование стула: клетчатка удерживает в кишечнике воду и, тем самым, способствует увеличению веса и частоты стула, размягчению кала, ускоряет прохождение съеденного через желудок и кишечник.
Профилактическая
Из вышеуказанного пункта следует подсказка, что ребенок, регулярно употребляющий блюда, богатые клетчаткой, долго не будет знать, что означает слово «запор».
Очистительная
Пищевые волокна способны «собирать» и выводить из детского организма различные химические соединения, в том числе — всевозможные токсины, тяжелые металлы и радионуклиды. Это очень важно в связи с повсеместным загрязнением окружающей среды. Кстати, клетчатка способна поглощать не только чужеродные “вредности”, но и холестерин и побочные вещества, образующиеся в желудочно-кишечном тракте в процессе пищеварения.
Витаминная
Помимо важной роли в естественном раздражении кишечника, пищевые волокна способствуют поступлению в организм ряда витаминов и микроэлементов. Например, доказано, что у деток, в чьем рационе клетчатка присутствует в большом количестве, уровень железа, фолиевой кислоты, витаминов А и С выше. Вывод: они растут быстрее, лучше защищены от всевозможных болезней.
Регуляторная
В целом мы можем сделать вывод – клетчатка всемерно заботится о детском организме. Поэтому включить в рацион ребенка продукты с клетчаткой – наша первейшая задача.