Можно ли класть в компост отходы от разделки мяса и рыбы?
Микробам абсолютно все равно, какую органику перерабатывать. Это должна быть увлажненная органика, а дальше каждый вид найдет пищу по душе, а другой съест, что предшественник не доел, или ему нравятся другие продукты, так все вместе и сотворят компост.
С уважением, Огнев Валерий Владимирович
к.с-х.н, доцент, селекционер по пасленовым культурам, директор селекционного центра «Ростовский» Агрофирмы Поиск
Денис, мы ВСЁ кладем в навозно-компостные кучи кроме пластика, стекла, бросаем и ржавые гвозди даже. Но наши навозно-компостные кучи только образно можно так называть. За год там наверное массы тонн 6-8-10 набирается наверное. Притом их два: в одной куче года два перегнивает (созревает), а в другую кучу сосед каждый день кидает навоз (у нас скотины нет), а мы пищевые отходы только. От дверей сарая соседа, до наших навозных куч всего 3-4 метра, (видна плоская крыша его сарая), а таскать ему в кузов его грузовика, который стоит на улице, метров 30-40. Вот он и просит: » можно Ф. Х. навоз я Вам только буду кидать»? О чем речь! Конечно, можно!
Вот они навозно-компостные кучи. Поднимаются метра 3. Он кидает, а я аккуратно буртую, стараясь не уплотнять — горит только рыхло сложенный навоз. Потом кучи оседают до 1,3- 1, 5 метра — перегнивают. Используем, когда там будет рассыпчатая землистая масса — перегной. Иначе сорняки замучают. Семена сорняков долго сохраняют всхожесть. Летом мне приходится их иногда поливать водой, когда слишком сухо. А перелопачивать уже, как положено, не получается: где мне такие кучи перелопачивать…
Вот они, кучи. Вторая куча немного только видно. 
Использование рыбных отходов в качестве удобрения
Рыбу периодически едят практически все, и ни для кого не секрет, что после ее чистки и разделки остается немало отходов. И вот эти самые отходы можно довольно успешно использовать в качестве удобрения – они действительно являются отличной и, что немаловажно, совершенно бесплатной органической подкормкой для огромного количества культурных растений! Видимо, недаром крымские монахи несколько столетий назад взращивали роскошные императорские сады именно на рыбе! А значит, самое время выяснить, каким же именно образом имеет смысл использовать скопившиеся на кухне рыбные отходы!
Для чего пригодятся рыбные кости?
Многие садоводы и огородники заботливо собирают рыбные кости на протяжении всей зимы – с наступлением весны высушенные косточки активно используют в качестве подкормки как для различных огородных культур, так и для садовых цветов. Рыбные кости содержат в себе весьма внушительное количество полезнейших микроэлементов, так почему бы не обернуть это знание во благо садовой и огородной растительности?
Добавление в лунки при посадке
Особенно часто таким образом подкармливают картофель и баклажаны с томатами. При посадке картофеля некоторые дачники кладут в выкопанные лунки скопившиеся на протяжении зимы в морозилке рыбьи головы (разумеется, перед тем, как положить их в лунки, их необходимо разморозить). Для этих целей подойдет любая рыба, самое главное, чтобы она не была соленой. Кстати, и кроты на картофель в данном случае не позарятся!
А для того, чтобы подкормить баклажаны или томаты, рыбные отходы предварительно прокручивают через мясорубку до состояния фарша, после чего в каждую посадочную лунку добавляют по столовой ложке с горкой такого «фарша», одновременно перемешивая его с небольшим количеством земли. Постепенно разлагаясь, рыбные отходы будут выделять целый комплекс всевозможных питательных веществ, и овощи в данном случае не только станут намного крепче, но и порадуют отличным урожаем!
Использование в качестве удобрения
В данном случае рыбные отходы можно закапывать в землю прямо в первозданном виде, а можно предварительно добавить их в приготовленный из травы и листьев компост, однако во втором случае важно учитывать, что количество вредителей в «обогащенном» рыбными отходами компосте может заметно увеличиться!
Отпугивание мышей и кротов
Некоторые дачники предусмотрительно затыкают входы в норки вредителей заранее подготовленными рыбными отходами – считается, что запах разлагающейся рыбы является превосходным отпугивателем для мышей и кротов! Однако слишком усердствовать в данном случае все равно не стоит, дабы стоящий на участке «аромат» не отпугивал с него и самих дачников!
Можно ли чем-то заменить рыбные отходы?
Если рыбных отходов у вас практически не бывает, можно просто приобрести мешок рыбной муки и с не меньшим успехом использовать такую муку на своем огороде!
Возможный побочный эффект от использования рыбных отходов
Как известно, практически все сущее на земле имеет как свои положительные, так и некоторые отрицательные стороны. И случай с рыбными отходами тоже не является исключением – возможная оказия заключается в том, что в данном случае существенно возрастает риск привлечь к себе на участок огромное количество окрестных котов и кошек! Так что в том случае, если этих животных в вашем районе действительно много, сначала следует хорошенько подумать и взвесить все «за» и «против». Возможно, в данном случае будет гораздо целесообразнее заменить рыбные отходы рыбной мукой. Ну а если вы все равно сделали выбор именно в пользу рыбных отходов, то просто закапывайте их по возможности глубже – такой подход позволит избежать целого ряда возможных недоразумений и неприятностей и принесет огромную пользу подрастающим на огороде культурам!
В любом случае не стоит торопиться поскорее выбросить рыбные отходы – не забывайте о том, что они сослужат хорошую службу на дачном участке!
Что нельзя класть в компостную яму: список-памятка с объяснениями.
Привет, дачники и жители сельской местности!
Сегодня подобрала для вас всех вот такой полезный материал. Хоть наше очень дождливое и холодное лето 2019-го и заканчивается, конец августа, но мы все с вами очень надеемся, что сентябрь и октябрь хотя бы будут теплыми и порадуют нас солнышком, и мы еще поковыряемся на своих участках и на грядках. Так очень хочется этого.
Я сама пока не обзавелась этой штукой на своем участке. Немного побаиваюсь ее и пока толком не понимаю, зачем она мне. Но у всех знакомых и друзей она имеется, и все очень активно и давно используют эту штуковину.
И так компост — оказывается одно из самых ценных органических удобрений, которое получают из сорняков, растительных остатков, кухонных отходов, разлагающихся под влиянием микроорганизмов. И чтобы использовать его по назначению, класть в ящик компостный оказывается можно далеко не все.
Из чего состоит компостная куча
Все эти составляющие постепенно перегнивают. Полученный компост можно использовать в качестве удобрения. Он почти лишен недостатков, но при условии соблюдения некоторых правил. Закладывать на компостную кучу допустимо не все составляющие.
Что в компост класть нельзя и почему
Ботву томатную, картофельную и огуречную не кладу в компост, так как эти растения подвержены заражению фитофторозом. Если на листьях есть характерные пятна, подгнившие участки, такую ботву лучше сжечь.
Падалицу плодовых деревьев класть в компост можно. Содержащиеся в ней питательные вещества ускорят процесс созревания компоста и позволят добиться совершенно нового качества органического удобрения. Падалицу от косточковых пород использовать тяжело, если только вы не закладываете компост на несколько лет: косточки сливы, алычи, вишни просто не успеют разложиться. А вот яблоки и груши подходят идеально. Как и сброшенные растениями гнилые ягоды любого вида. Исключением являются плоды и ягоды с явными признаками бактериального или вирусного заражения.
Некоторые растения (например, хвощ полевой, вьюнок) тоже не закладывают в компост. Эти растения очень легко укореняются и потом сложно вывести сорняки с огорода. Если нет желания избавляться от сорняков, можно положить их на пару дней на солнце. После этого корни окончательно погибнут, а растения можно заложить в компостную кучу.
Они долго перегнивают, издавая при этом неприятный запах и привлекая животных. Яичную скорлупу на компост выкладывать можно, но лучше закопать ее поглубже.
Абсолютные табу
На компостную кучу нельзя класть зараженные и потенциально опасные растения, легко укореняющиеся сорняки, сорные растения с созревшими семенами. Не стоит закладывать в компост мясные и молочные пищевые отходы, а также то, что долго перегнивает.
Что лучше не выбрасывать на компостную кучу: видео
Всем желаю продолжения лета и хорошего настроения! Отличного и вкусного урожая! Солнышка!
Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
Рыба – ценный продукт, содержащий в себе жирорастворимые витамины, микроэлементы, необходимые не только человеческому организму, а и растениям. Любая рыба богата фосфором, калием, магнием, а в морских обитателях содержится немало йода.
При приготовлении рыбных блюд обычно остаются отходы: внутренности, головы, кости. Все это является отличным удобрением, которое можно использовать в саду и огороде.
Как использовать рыбу в качестве удобрения:
1. Добавлять в компост.
Практически на любом участке имеется место, отведенное для компостной кучи, куда выбрасываются все органические отходы, начиная с кожуры бананов, заканчивая измельченной скорлупой яиц. Именно туда и можно добавлять внутренности водных обитателей.
Однако сверху остатки необходимо прикрывать слоем опилок, соломы или другой органики, периодически проливать водой и перемешивать вилами. Этот вариант подходит, если компостная куча расположена не вблизи дома, так как запах будет не очень приятным.
2. Замораживать в течение осени и зимы головы, а весной использовать во время посадки картофеля.
Таким образом можно не только обогатить грунт, дать растениям необходимые микроэлементы, а и отпугнуть кротов, медведку, землероек и других вредителей. В процессе в каждую лунку вместе с картошкой закапывается одна размороженная голова. Только азотом первое время подкармливать нежелательно.
3. Высушивать кости рыбы, измельчать при помощи молотка, поместив их в тканевый мешок.
Весной удобрение смешать с золой, готовым компостом и внести прямо на грядки. Такая подкормка понравится любым культурам.
4. Закапывать свежие рыбьи головы в саду.
Учитывая, что они перегнивают длительное время, а в процессе источают не очень приятный аромат, закапывать их следует как можно глубже в приствольном кругу растений. Этот способ позволяет подкормить плодовые деревья и кустарники натуральным продуктом вместо минерального комплекса.
Главное – не повредить корни во время закапывания голов.
5. Перемалывать головы, кости и внутренности при помощи мясорубки, а затем добавлять в лунки при посадке цветов, рассады овощных культур, саженцев деревьев.
Важно вносить перемолотую кашицу на самое дно ямы, дабы сквозь толстый слой земли неприятный запах не пробивался на поверхность.
Использование рыбы в качестве удобрения имеет негативные стороны помимо появления неприятного аромата. Запах привлекает кошек, на участке начнут собираться все коты с окрестных домов.
Но если во дворе имеется злой пес, которого своевременно и хорошо кормят, то коты не рискнут разгуливать по чужой территории.
Что можно, а что нельзя класть в компост? И как это правильно делать. Ценная информация для начинающих
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».
Сегодня в статье поговорим о том, что нельзя класть в компост. Таких вещей, которые нельзя класть в компост очень и очень мало.
Компостирование стало неотъемлемой частью садово-огородных работ очень многих дачников – садоводов и огородников. И это закономерно, ведь компост представляет собой очень ценное органическое удобрение. Всевозможные растительные остатки, скошенная трава, солома, листья, кора – всё это очень хорошо компостируется. Кроме того, компостировать с большим успехом можно и какие-то бытовые отходы, это и целлюлозные салфетки, и хлопчатобумажные кусочки ткани, и какие-то остатки пищевых продуктов. Всё это может уйти в компост.
Но всё-таки существуют некоторые вещи, которые в компостную яму лучше не закладывать. Об этом подробно поговорим в нашей статье.
Прежде чем я начну рассказывать, что не стоит класть в компостную яму давайте расстанемся с распространёнными садовыми мифами, которые запрещают класть в компост, например, ботву овощных растений, таких как картофель, томаты и огурцы. Да, действительно обыкновенные компосты куда закладываются эти растительные остатки и в том случае если этот компост в дальнейшем будет использоваться для этих же самых растений класть их не очень хорошо, поскольку они могут быть источником болезней.
Однако обработав компост различными биопрепаратами, в первую очередь содержащих различные виды триходермы вы в значительной степени сможете использовать эти растительные остатки для приготовления очень ценного удобрения.
По этой причине миф первый который я хочу развенчать, что есть ограничения по использованию растительных остатков для компостирования. Все растительные остатки из леса, из сада, из огорода могут быть закомпостированы при условии добавления туда триходермы зелёной. Это избавит вас от рисков переноса заболеваний.
Ещё один распространённый миф – это нежелательность попадания кухонных отходов в компостную яму. Связывают это с тем что кухонные отходы зачастую могут содержать слишком большое количество белка, а также жира которые привлекают четвероногих друзей, например, коты, собаки могут приходить туда за косточками. Но в целом измельчённая белковая пища – остатки мяса, молочных продуктов добавляемые в компостную яму принесут только пользу, так как это дополнительное азотное питание для того биохимического котла микроорганизмов, которые превращают растительные остатки в компост не без участия также дождевых червей. При этом дождевые черви без проблем могут потреблять маленькие кусочки мяса. Единственное что избегайте костей, за которыми могут прийти собаки, и разрыть компост.
Не нужно превращать компост в мусорную кучу, компост всё-таки делается по определённым правилам и кухонные отходы не должны быть основой вашего компоста.
Вполне можно компостировать отходы жизнедеятельности животных. Такие отходы не представляют никакой опасности в том случае если ваши питомцы здоровы. Только если вы уверены, что ваши питомцы чем-то болеют то закладывать в компост такие отходы, не стоит.
Ещё один субстрат на счёт которого ведутся споры можно его компостировать или нет – это газеты с типографской краской. Это не самая лучшая для компостирования субстанция, но при всём том я интересовался в типографии свинцовые краски уже давно не применяются. Если у вас газета чёрно-белая, то вы её вполне можете заложить в компост. Если же имеется цветная каска воздержитесь. Не компостируйте макулатуру с цветной печатью.
Что касается листьев. Абсолютно все листья можно закладывать в компост. Необходимо только добавлять туда триходерму.
Абсолютно не рекомендуется класть в компост то, что не разлагается, или то что может привести к образованию микропластика. Это всевозможные упакованные продукты в пластиковой упаковке, с остатками этой упаковки. Стоит избегать подобного рода продуктов.
Еще что нельзя компостировать – это фекалии бездомных собак и пластик, естественно нельзя класть в компост любые искусственные материалы, искусственные ткани также не стоит закладывать в компостную яму.
Всё остальное с нашей помощницей триходермой можно закладывать в компост и ничего не бояться.