Сколько лет можно хранить моющие средства — до того, как они станут опасны
Многие хозяйки уверены, что средства для уборки и чистки поверхностей можно использовать и после того, как срок их хранения пройдет. Это не совсем так. Во-первых, большинство веществ, входящих в состав моющих средств, со временем теряет свои свойства. А во-вторых, после соприкосновения с воздухом состав может окисляться, расслаиваться и видоизменяться. Использование такой продукции может быть опасно для здоровья. Рассказываем о рекомендуемых сроках хранения чистящих средств, которые хозяйки широко используют в быту:
Стиральный порошок
Начинает портиться через полгода после вскрытия упаковки. В закрытом виде может храниться около 9−12 месяцев.
Капсулы для стирки
Хотя большинство производителей утверждает, что капсулы со средством для стирки не имеют срока годности, их следует хранить не дольше 15 месяцев — и обязательно в сухом и закрытом контейнере, гарантирующем сохранность поливиниловой оболочки.
Кондиционер для белья
Начинает портиться и расслаиваться примерно через 6−12 месяцев. В закрытом виде сохраняет свои свойства до 2−3 лет. Производители советуют встряхивать флакон с кондиционером перед использованием и удалять возможные комочки.
Срок годности чистящих средств для клининга
Информационное руководство о сроках годности чистящих средств для клининга.
Информационное руководство о сроках годности чистящих средств для клининга.Многие продукты питания в настоящее время имеют то, что называется «сроком годности». Эти даты указывают, в какой срок «лучше использовать» или «нужно использовать» / «продать» продукт.
В большинстве случаев, эти даты в добровольном порядке фиксируются производителем, чтобы помочь покупателю с приобретением продукта лучшего качества.
Срок годности продукта оказался очень полезным для обеих сторон, производителя и дистрибьютора. Согласно Майклу Уилсону, вице-президенту по маркетингу в компании AFFLINK, который специализируется на продажах и организации маркетинга в сфере профессиональной уборки и смежных отраслей, дистрибьюторы должны сообщать своим клиентам, что некоторые моющие средства для ежедневной уборки и другие продукты также имеют срок годности чистящих средств для клининга — который указывает на продолжительность службы средства после вскрытия.
Чистящее средство является полезным и годным для приобретения, пока соответствует указанным датам, а это значит, что клиент должен быть внимателен.
Например, Уилсон выделяет следующие товары, которые зачастую имеют срок годности и качественно зависят от его соблюдения:
Низкоскоростные машины для мытья полов и полировочные машины могут служить долгие годы. Они, конечно, поддаются ремонту, а вот автоматические скребки, вероятно, придется заменить после пяти-семи лет в эксплуатации, в зависимости от того, как часто они использовались.
Аналогичным образом, портативные ковровые экстракторы, моющие пылесосы, очистители ковровых покрытий, могут быть восстановлены, но после 5-7 лет, замена машины на новый экстрактор обязательна.
И хотя его срок годности может существенно варьироваться, в зависимости от интенсивности использования, профессиональные моющие пылесосы должны служить 3-5 лет, прежде чем его придется заменить.
Если упаковка была открыта, большинство средств для полировки пола должны быть использованы в течение шести месяцев. Если упаковка закрыта, полироль должна оставаться эффективной в течение двух лет. То же самое правило можно распространять и на другие средства для ухода за напольным покрытием.
Зачастую профессиональные средства для уборки разрабатываются с ингибиторами бактерий и плесени. Тем не менее, при нагревании / разбавлении водой, эти ингибиторы могут потерять в эффективности. Если химия для уборки хранится в умеренных температурах и в чистом виде, то срок годности чистящих средств должен составлять год и более. Тем не менее, при воздействии тепла или разбавлении, лучше не использовать чистящее средство по истечению 3-6 месяцев.
Химические вещества, такие как окислители, редукторы или что-нибудь с приставкой «окси» в ингредиентах, приведенных на этикетке, необходимо использовать в течение одного года. С другой стороны, свет может повлиять на срок годности таких средств, поэтому вы можете видеть, например, перекись водорода в темной бутылке. Кроме того, тепло также может снижать срок годности продукта.
Порошкообразные продукты, особенно те, что используются для профессиональной чистки ковров, неизменно имеют более длительный срок годности, чем аналогичные жидкости.
Большинство дезинфицирующих средств на основе отбеливателя имеют срок годности около года, предполагается, что отбеливатель хранится при умеренной температуре (+21 градус по Цельсию); повышение и понижение температуры может сказаться на эффективности продукта.
Отбеливатель необходимо заменить, если тот не используется после шести месяцев.
Большинство полиролей для мебели имеют продолжительность службы до двух лет.
Перекись водорода, если не открывать крышку, должна храниться около года; если вскрыта, должна быть израсходована за 60-90 дней.
Срок хранения не должен иметь значения для изделий из микрофибры, но их продолжительность службы зависит от ухода. Пока микроволокна изделия не подвергаются смягчителям или моющими средствам с их содержанием, а также избегают сушки при высоких температурах, они могут служить свыше 100 стирок. «Тем не менее, если они начнут темнеть или обесцвечиваться, вероятно, вам придется их утилизировать».
Средство для мытья окон должно быть эффективным порядка двух лет.
Универсальные чистящие средства начинают терять свою эффективность после двух лет.
Антибактериальные моющие средства имеют срок годности около года, однако, если продукт разбавляется или подвергается воздействию высоких температур, срок годности, вероятно, будет короче.
Большинство полиролей по металлу хранятся только два года.
Закрытый стиральный порошок начнет деградировать спустя девять месяцев; если открыт, срок годности не превышает шести месяцев.
Освежители воздуха теряют свою эффективность через два года.
«В большинстве случаев считается правильным применение моющих растворов, если тем нет двух лет», говорит Уилсон. «По прошествии этого срока, стабильность химических ингредиентов становится под вопросом, в результате чего компоненты чистящего средства теряют свою эффективность и разлагаются».
Срок годности: вечность. Как действительно долго можно хранить бытовую химию?
Delfi Dom Sad
Что происходит с бытовой химией, когда заканчивается ее срок годности? Перестает ли чистящее средство чистить, а моющее мыть? Что делать со средствами, которыми вы пользуетесь всего лишь пару-тройку раз в год? Apartment Therapy рассказывает, как определить, что выбросить, а что еще может вам послужить.
Да, почти все средства бытовой химии имеют свой срок годности. Но что это значит для вас? Это означает, что молекулы средства распадаются и оно становится менее эффективным, соответственно увеличивается его расход или приходится поработать руками.
Стиральный порошок
Начинает терять свои свойства через 6 месяцев после открытия упаковки. В запечатанном виде можно хранить 9-12 месяцев.
Капсулы для стирки
Производители утверждают, что у капсул для стирки нет срока годности, но их можно хранить 15 месяцев. Храните их в сухом, герметичном контейнере, чтобы предотвратить повреждение упаковки.
Смягчитель для белья
Начинает терять свои свойства через 6-12 месяцев после открытия, в запечатанном виде может храниться 2-3 года. Большинство смягчителей нужно встряхивать, чтобы разбить комочки, которые со временем образуются в жидкости.
Отбеливатель
Срок хранения — 12 месяцев со дня изготовления. Через 6 месяцев он теряет свои свойства, но не становится более токсичным. Можно использовать старый отбеливатель, но его понадобится больше, чем обычно.
Порошкообразные пятновыводители
Не имеют срока годности, если остаются сухими.
Борное мыло
Не имеет срока годности, но нужно хранить в сухих условиях.
Кастильское мыло
Хранится 6-12 месяцев после открытия. Если на упаковке не указан срок годности, то проверить качество соды можно с помощью лимонного сока или уксуса — если появляется мгновенная реакция с пузырьками, то соду можно использовать.
Уксус
Уксус не имеет срока годности. По словам Института по изучению уксуса, этот продукт может храниться буквально вечно.
Перекись водорода 3%
Сохраняет максимальную эффективность 30-45 дней, и до 6 месяцев при хранении в прохладном темном месте. Перекись быстро теряет свои качества, даже несмотря на то, что выделяются пузырьки и через месяц-полтора после открытия становится слабоэффективной. Поэтому перекись стоит покупать маленькими порциями. Запечатанную упаковку можно хранить до 3 лет.
Средство для полировки мебели
Можно хранить до 2 лет.
Средство для мытья посуды
Годно 12-18 месяцев. Через 12 месяцев оно может начать терять свои свойства и стать более водянистым и менее мыльным.
Средство для посудомойки
Годно 6-12 месяцев, но начинает терять эффективность через 6 месяцев.
Универсальные чистящие средства
Хранятся до 2 лет. Если в состав входят антибактериальные ингредиенты, то до 1 года.
Дезинфицирующие салфетки
Хранятся до 2 лет. Если в состав входят антибактериальные ингредиенты, то до 1 года.
Средство для чистки стекол
Можно хранить до 2 лет.
Средство для полировки металла
Зависит от производителя, но в среднем хранится до 3 лет. Если вы заметили комочки или водянистость в составе, то выбросите средство.
Просроченные продукты: дать вторую жизнь или выбросить?
Содержание
– Небезопасно есть продукты, срок годности которых подошел к концу. – комментирует Надежда Королькова, гастроэнтеролог-иммунолог. – К обозначенному времени в них размножаются микроорганизмы, среди которых могут быть патогенные и вызывающие пищевые отравления.
Именно поэтому я рекомендую не только не есть продукты, срок годности которых вот-вот закончится, но и не покупать продовольственные товары по акции, цены на которые снижают по той же причине. Стоит также относиться с осторожностью к упаковкам с переклеенными, плохо читаемыми или размазанными сроками годности. Такая маркировка, как правило, выдает недобросовестного продавца, а сам товар может быть сомнительного качества и небезопасным.
Относительно подгнивших продуктов. Самое правильное решение – расстаться с ними. Дело в том, что, даже если вы срежете плесень, например, с хлеба или сыра, это не сделает продукт безопасным. Плесень на хлебе вызывается различными видами грибков. Плесень распространяется не только по поверхности продукта. Ее гифы (ножки мицелия) проникают глубоко. Поэтому срезать заплесневевший участок недостаточно. Запомните правило: появилась плесень, даже маленькое пятнышко – продукт непригоден для еды. Это касается и плесени на сыре.
Срок годности и срок хранения – одно и то же?
Выбирая продукты в магазине, большинство из нас обращает внимание на срок годности, особенно когда речь идет о скоропортящихся товарах – молоке и молочных продуктах, охлажденной рыбе, мясе, полуфабрикатах из свежего мяса, готовых салатах и т. д. Но еще существует такое понятие, как срок хранения. В чем разница?
– Для пищевых продуктов существует понятие «срок годности», который производители обязаны всегда указывать. Но есть еще такое понятие как «срок хранения». Под сроком хранения понимают период с момента изготовления продукта до момента потребления или использования. Например, срок годности, то есть, период, в течение которого продукт можно использовать – составляет 2 месяца. Вы покупаете в магазине продукт и видите, что он произведен 2 недели назад – это значит, что срок хранения 2 недели, а до окончания срока годности осталось 1,5 месяца. Важно понимать, что срок хранения не должен превышать срок годности.
Обозначая срок годности, производитель тем самым гарантирует качество продукции и несет ответственность за ее безопасность в течение указанного им срока годности. Если вы решили съесть просроченный продукт – это ваше решение, и только вы несете ответственность за последствия для вашего здоровья.
– На мой взгляд, одна из проблем, почему продукты оказываются в мусорном ведре, – нерациональные покупки, – уточняет Анастасия Семенова. – Сегодня необходимые продукты можно купить в любое время дня и ночи. Тем не менее россияне делают закупки впрок, а потом избавляются от просроченных и испорченных запасов.
– Срок годности – временной промежуток, в течение которого товар пригоден для использования по назначению. По истечении этого срока продукт употреблять нельзя. Сроки годности прописаны в государственных стандартах для каждой подгруппы продуктов. При этом сроки годности и условия хранения конкретного продукта устанавливает производитель.
Скоропортящимися продуктами считаются те, что могут храниться в холодильнике от 3 до 30 суток. Например, пастеризованное молоко в мягкой упаковке не скиснет 5 суток, а йогурт продержится 14 дней.
Все, что может храниться дольше месяца, относят к продуктам длительного хранения. Сроки тут могут быть разными. Например, сухофрукты в темном, сухом и проветриваемом месте пролежат до года; мука, соль, чай, сахар и некоторые виды консервов выдержат до пяти лет. Но все это справедливо до тех пор, пока продукт не вскрыт. И, разумеется, до момента вскрытия он должен храниться в соответствии с предъявляемыми требованиями, – уточняет Людмила Буслаева.
Существует немало примеров, когда в Арктике находили консервы, пролежавшие в вечной мерзлоте 74 года, 87 и даже 114 лет! Причем после проведения комплексных микробиологических и физико-химических исследований была подтверждена их безопасность. Подробнее об этих и других фактах сверхдлительного хранения продуктов читайте в книге «Вечная мерзлота на страже качества продуктов», которая готовится ко второму изданию Росрезервом, клубом «Приключение» Дмитрия Шпаро и ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова.
Девять продуктов с самым длительным сроком хранения ЗДЕСЬ
А если переработать?
Многие хозяйки считают, что если из слегка подпорченного продукта приготовить запеканку, сырники, фондю и т. п., то он станет безопасным.
Самая распространенная плесневая болезнь хлебного зерна – фузариоз. Им заражено до 25% урожая зерна каждый год. Но самый распространенный плесневой грибок – Aspergillus. Он может расти в виде бело-желто-зеленого пушистого налета на пшенице, ржи, рисе, джемах, сушеной рыбе, арахисе, бобовых, фруктах и овощах. Поэтому не стоит рисковать здоровьем ради сохраненного кусочка подгнившего продукта. Нужно не срезать плесень, а выбрасывать такие продукты, – считает Надежда Королькова.
Передавать нельзя утилизировать!
В Европе и США существует практика передачи продуктов с истекающим сроком годности на благотворительные цели. Мы обратились в Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ) с просьбой рассказать, что делают с такими продуктами наши ретейлеры.
– В российском законодательстве сама процедура безвозмездной передачи какого-либо товара отсутствует. Любая передача считается продажей, и продавец автоматически должен уплачивать все налоги и обязательные платежи с такой сделки.
Кроме того, существуют строгие нормы законодательства, регулирующие оборот просроченной продукции (оборот запрещен). Если же мы передаем продукцию с истекающим сроком годности на благотворительные нужды, мы, по нынешнему законодательству, формально, продаем этот продукт, и, соответственно, несем за этот продукт ответственность.
В случае если в дальнейшем переданная продукция нанесет вред здоровью, продавец понесет серьезное наказание вплоть до закрытия торгового предприятия. К тому же подобная передача (на благотворительные нужды) может создать еще и дополнительные сложности, в том числе необходимость привлечения представителей государственных контролирующих органов для фиксации передачи продукции и факта, что срок годности ее еще не вышел.
В результате ретейлеры:
Стараются точно прогнозировать спрос и закупать товары с коротким или ограниченным сроком годности строго в количестве, которое будет продан.
На товары, по которым прогнозируется сниженный спрос, проводят промоакции и снижают цены.
В случае если срок годности на товар истек, изымают его из продажи и утилизируют. Как правило, передают на утилизацию специализированным компаниям, с которыми заключены сервисные соглашения.
Учитывая вышесказанное, а также опасения экспертов, что не всегда соблюдаются правила холодовой цепи при перевозке и не во всех торговых точках соответствует предъявляемым требованиям система хранения, на сегодняшний день вряд ли возможна безвозмездная передача продуктов питания. Получается, что первыми шагами для сокращения потерь продуктов питания могут стать:
Соблюдение правил холодовой цепи при перевозках.
Рациональный подход потребителей к покупке продуктов.
Увеличение внимания ретейлеров соответствию систем хранения продуктов питания.
Как вернуть деньги за просроченный товар? Юрист рассказывает ЗДЕСЬ.
Лайфхаки повара
Россияне ежегодно выбрасывают около 17 миллионов тонн продуктов. Этого количества хватит, чтобы прокормить 30 миллионов человек в течение года. Чаще всего на помойку попадают овощи, фрукты, мучные и молочные изделия (данные Российской ассоциации электронных коммуникаций (РАЭК) за 2019 год).
Экономно закупайте и правильно храните продукты, чтобы не пришлось их в дальнейшем выбрасывать.
Начну со списка продуктов. Составляйте его, ориентируясь на то блюдо, которое хотите приготовить. Посмотрите, какие продукты есть дома, а в список впишите недостающие. Новый поход в магазин планируйте только после того, как используете все, что купили раньше.
Правильно распределяйте продукты в холодильнике. Птицу и мясо отправьте на нижние полки. Готовые продукты и полуфабрикаты можно разместить повыше. Самая высокая температура в холодильнике – на дверце, поэтому тут расставьте кетчупы или, например, воду. А вот яйцам и молочным продуктам здесь не место.
Активнее пользуйтесь морозильной камерой. Например, вы готовили тыквенный суп и половина тыквы осталась. Вы точно знаете, что в ближайшее время не будете готовить? Нарезайте тыкву на куски, складывайте в контейнер и отправляйте в морозилку.
Сейчас продают самые разные пластиковые одноразовые формы для заморозки. В такой емкости можно заморозить филе рыбы, тогда она сохранит форму и текстуру. Это лучше, чем если бы вы заморозили рыбу в целлофановом пакете.
Если у вас осталась зелень (укроп, петрушка, кинза), порубите ее мелко и высушите. Получится прекрасная натуральная приправа для супов и вторых блюд. А еще можно свежую нарубленную зелень добавить в размягченное сливочное масло. Чуть подсолите, хорошо перемешайте, сверните масло колбаской при помощи пищевой пленки и отправьте масло с травами в морозилку. При желании можно добавить в масло и рубленный чеснок. Получится ароматное масло с травами, которое прекрасно подойдет к стейкам, вареному картофелю, или его можно просто намазать на свежий хлеб.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
Можно ли пользоваться просроченным мылом: как понять, что его стоит выкидывать
Отвечая сразу на главный вопрос, пользоваться просроченным мылом можно. В этом нет совершенно ничего страшного. Твёрдое кусковое хранится годами после истечения его «официального» срока годности и не теряет своих главных свойств. Но есть и некоторая специфика.
Что такое срок годности
Кусковое мыло спокойно лежит и 10, и 20 лет, не меняя внешнего вида. Но на упаковке обычно значится более короткий срок? Как он определяется?
Ставя маркировку «годен до…», производитель всего лишь даёт гарантию, что в течение этого срока все компоненты точно будут отвечать заявленным параметрам. А что произойдёт с ними после — уже не зона его ответственности. Так, мыло со временем «выдыхается», теряя ароматность.
Кусковое мыло после срока годности
Прежде всего, сайт mschistota.ru напоминает: чем натуральнее мыло, тем хуже оно храниться. Это не значит, что по окончании срока годности оно полностью теряет свои свойства. Ведь основная его функция — удаление загрязнений, её брусок сохраняет до последнего, пока способен мылиться. А вот приятный запах выдохнется совершенно точно, не сразу, конечно, но это произойдёт. У натурального — быстрее, у ситетического — гораздо позже. Его срок годности в принципе очень условен.
Сколько дополнительных свойств (прежде всего аромат) сохранит мыло, зависит от условий, в которых оно хранится. Сухое и укрытое в полиэтилен оно пролежит дольше.
И, вопреки бытующему мнению, мыло в большинстве случаев не начинает трескаться или превращаться в камень. Такой вид — следствие неправильного хранения.
Жидкое мыло
А вот с жидким мылом и моющими средствами дело обстоит печальнее: так как они представляют собой сложную составную жидкость, то по их внешнему виду легко догадаться, что срок давно прошёл. Они мутнеют, теряют цвет, расслаиваются на отдельные субстанции или выпадают осадком. Использовать такие средства настоятельно не рекомендуется.
Детское мыло
Что же касается детского просроченного мыла, то по прямому назначению его лучше не применять после истечения срока годности. В этом смысле лучше перестраховаться, всё-таки речь идёт об очень чувствительно коже, предугадать её реакцию практически невозможно.
Так что не стоит расстраиваться, если не получилось использовать мыло в срок и, уж тем более, не стоит его выкидывать сразу же после. В хозяйстве оно, несомненно, пригодится, как в своём обычном назначении, так и в виде смесей для уборки и других домашних дел.