Дезинсекция и дератизация. Новые требования в соответствии с СанПиН 3.3686-21 от 28.01.2021
Дезинсекция и дератизация. Санитарные правила по профилактике инфекционных болезней СанПиН 3.3686-21 включили в себя требования к организации и осуществлению дезинфекционной, дератизационной и дезинсекционной деятельности.
Дезинфекционная деятельность объединяет в себя борьбу с:
– патогенными микроорганизмами,
– возбудителями инвазионных болезней,
– грызунами и их эктопаразитами,
– кровососущими членистоногими,
– и другими насекомыми, имеющими медицинское значение.
Дезинфекционная деятельность включает в себя:
– испытание, производство, хранение, транспортировку, реализацию, применение, уничтожение и утилизацию средств, оборудования и материалов для дезинфекции, предстерилизационной очистки, стерилизации, дезинсекции, дератизации, дезинвазии, а также контроль за работами и услугами.
При осуществлении дезинсекционных и дератизационных мероприятий необходимо осуществлять контроль за:
– приготовлением используемых средств,
– хранением, транспортировкой и реализацией средств,
– применением средств, оборудования и материалов,
– безопасностью проводимых мероприятий.
Дезинсекция и дератизация. Обязанность юридических и физических лиц.
В ходе выполнения работ организацией, обеспечивающей услуги по пест-контролю (дезинсекция и дератизация):
В рамках программы производственного контроля необходимо учитывать, в том числе, контроль за качеством пест-контроля, включая оценку эффективности проведенных мер и соблюдение требований безопасности.
В случае возникновения чрезвычайной ситуации, которая может быть определена, как создающая угрозу для жизни и здоровья граждан или окружающей среды (розлив хим. средств, угроза отравления персонала, угроза попадания в пищевой продукт и т.п.) в течение 12 часов необходимо проинформировать:
Средства, оборудование и материалы для пест-контроля должны отвечать следующим требованиям.
На каждое средство должен быть как минимум следующий пакет документов:
– свидетельство о государственной регистрации,
– декларация о соответствии,
– инструкция по применению.
Средства хранятся в таре поставщика, в соответствии с условиями хранения, установленными производителями, в специализированном помещении.
Средства, общим объемом до 10 кг, должны хранится в местах, препятствующих их несанкционированную использованию.
пункт 85 СанПиН 3.3686-21
Требования к осуществлению продажи средств для дезинсекции и дератизации.
На этикетке должна быть отражена минимум следующая информация:
Какие работы могут проводиться организациями, осуществляющими работы по пест-контролю (дезинсекция и дератизация)?
Организация имеет право проводить мероприятия по пест-контролю, только при наличии в учредительных документах соответствующей виду ОКВЭД по проведении дезинфекции, дезинсекции и дератизации.
пункт 89 СанПиН 3.3686-21
Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекции.
Дезинсекция – комплекс мероприятий (организационных, санитарно-технических, санитарно-гигиенических и истребительных), направленных на уничтожение членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение.
Дезинсекция, в обязательно порядке, проводится на следующих объектах:
Дезинсекционные мероприятия должны включать в себя:
Контроль эффективности может проводиться своими силами или с привлечением подрядной организации. То есть теперь осуществлять текущий мониторинг точек пест-контроля можно своими силами.
При отсутствии эффекта, проверяют качество препарата, а дезинсекционную обработку проводят повторно, использую другую группу химических средств.
Истребительные мероприятия могут проводиться механическими, химическими, биологическими методами.
Рекомендуется проводить мероприятия в весенний и летний период, при необходимости в осенний.
Кратность проведения дезинсекции.
| Тип объекта | Кратность планового обследования |
|---|---|
| объекты эпидемиологического значения | 2 раза в месяц |
| другие объекты (многоквартирные дома, общежития, места общего пользования) | 1 раз в месяц |
| в очагах инфекционных и паразитарных заболеваний | 1 раз в неделю |
| анофелогенные водоемы | 1 раз в неделю |
| открытые территории | 1 раз в месяц |
пункт 101 СанПиН 3.3686-21
Перед проведением дезинсекции руководитель организации:
Дезинсекция проводится при закрытых форточках и окнах (если этого требует инструкция к препарату). По окончанию необходимо провести проветривание помещения в соответствии с инструкцией к препарату.
Приманки раскладывают в местах, недоступных для людей и домашних животных. Для раскладки запрещается использовать пищевую посуду!
Пищевая продукция должна быть герметично упакована или убрана. При возникновении подозрения на попадания дезинсекционных средств – продукция подлежит уничтожению.
После проведения дезинсекционных мероприятий в помещении проводится влажная уборка с обязательным применением моющих средств.
Область и условия применения дезинсекционных средств определяется инструкцией по применению. Использовать средство не по назначению – запрещается.
Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизации.
Дератизация – это комплекс мероприятий (организационных, санитарно-технических, санитарно-гигиенических и истребительных), направленных на уничтожение грызунов, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение.
Дератизационные мероприятия должны включать в себя:
На объектах, имеющих эпидемиологическое значение, дератизация проводится по результатам ежемесячного мониторинга точек пест – контроля.
При эксплуатации производственных, общественных, жилых помещений, зданий, транспорта необходимо создавать меры, препятствующие миграции грызунов внутрь помещений, а также соблюдать меры, создающие неблагоприятные условия для их обитания.
К таким мерам могут быть отнесены:
– регулярный санитарно-технический аудит помещений,
– отсутствие захламление помещений, свободный доступ для осмотра,
– отсутствие пищи и воды для грызунов,
– отсутствие возможности для укрытия и гнездования.
Контроль эффективности дератизации.
Эффективность проведенных мероприятий оценивают на основании учета численности грызунов методом ловушко-суток или пылевыми площадками до начала дератизации и через 1-2 дня (приманки на основе острых родентицидов) и 10-30 дней (приманки на антикоагулянтах) после окончания дератизации.
| Объект дератизации | Показатель эффективности дератизации |
|---|---|
| здания и сооружения | полное освобождение всей площади |
| прилегающая территория | снижение численности на 80% и более |
Дератизация на объекте считается эффективной, если в течение 3х месяцев, при соблюдении санитарно-гигиенических, санитарно-технических мероприятий, отсутствуют признаки наличия грызунов или следы их жизнедеятельности.
Объект и территория считаются заселенными грызунами, при наличии хотя бы одного из перечисленных условий:
Объект считается освобожденным от грызунов, когда отсутствуют все вышеперечисленные признаки.
Для проведения дератизационных мероприятий могут применять физические и химические способы.
К физическим методам относится барьерный, направленный на предупреждение проникновения грызуна внутрь здания или на территорию. Также к физическим методам борьбы относится установка физических ловушек, направленных на отлов грызунов.
При химических методах применяются родентициды острого действия и антикоагулянты II поколения.
Родентициды кумулятивного действия, на основе антикоагулянтов I и II поколения, применяются только в местах недоступных для детей, животных. А также не допускается применение непосредственно в помещениях обращения с пищевыми продуктами и фуража.
Они помещаются в специализированные контейнеры (точки пест-контроля), нумеруются, расставляются в соответствии с планом расстановки точек пест-контроля. Необходимо обеспечить мероприятия, препятствующие перемещению контейнера.
Контейнер может быть одноразовый или многоразовый. Контейнер должен быть закрыт, средство не должно быть источником опасности для людей, животных, продуктов питания.
Не допускается выдача (передача) родентицидов лицам, не прошедшим соответствующую профессиональную подготовку по дезинфектологии.
Более подробно, об особенностях проведения дезинсекции и дератизации на различных категориях объектов (медицинские организации, образовательные учреждения, сфера питания и пищевая промышленность) мы поговорим в следующей статье.
Следить за выходом новых статей и общаться с коллегами можно в нашем ЧАТЕ. Понравилась статья – поделитесь ей в социальных сетях. Делитесь вашим мнением и общайтесь в комментариях.
Напоминаем, что вы можете предложить тему для публикации в разделе “Хочу статью” и обменяться опытом в разделе “Вопрос специалисту“. Если вы хотите поделиться вашим опытом, у вас есть полезный материал для публикации – напишите нам 3q@3quality.ru
Любите социальные сети? Присоединяйтесь к команде единомышленников. FB Vk Insta
Уничтожение грызунов в учебных заведениях
Важность устранения проблемы
По оценкам Агентства по охране окружающей среды (EPA), существует более 35 болезней, которые могут распространяться грызунами, и для этого совершенно необязательно, чтобы мышь или крыса укусила вас. Хотя вы можете заразиться болезнью, контактируя с грызуном, есть косвенные пути передачи, которые вызывают большую обеспокоенность, поскольку их трудно обнаружить.
Вас может укусить блоха, клещ, которые до этого паразитировали на грызунах. Также помет, слюна и моча зверьков могут быть заразными. Как пояснил доктор Роберт Корриган из Департамента по здравоохранению и психической гигиене в Нью-Йорке, пыль с частицами помета может содержать аллергены или какой-то патогенный микроб, что чревато негативными последствиями для здоровья.
Не каждый американский вуз способен выделить шестизначную сумму на борьбу с грызунами. Но это именно то, что потребовалось сделать Университету штата Огайо в 2014 году. На уничтожение вредителей выделили более 124 000 долларов. Возможно, именно в ответ на значительные расходы EPA выдвигает требования, которые нацелены на применение превентивных мер. Таким образом, можно сократить необходимость в дорогостоящих услугах специалистов.
Школьные программы IPM
Во многих американских городах есть интегрированная программа борьбы с вредителями (IPM) для своих школ, которую рекомендовало Агентство по охране окружающей среды. Согласно EPA, IPM «включает в себя интеграцию нескольких методов управления», указанных на официальном сайте. Для этого проводится:
И, конечно же, студенты тоже сталкиваются с этой проблемой. Жизнь в общежитии имеет свои сложности, поэтому студенты должны соблюдать чистоту, правильно очищать и хранить продукты. И так как многие из них жили с родителями, которые позаботились обо всем этом для них, самостоятельная жизнь может быть для них непривычной. Для тех, кто только учится в школе, важно помнить о том, что в столовых нужно убирать объедки и не оставлять мусор после себя. Чтобы программы IPM были действенными, все, кто находится в школах, должны проявлять ответственность. Это поможет избежать создания условий, которые могли бы привлечь вредителей.
Избавьтесь от вредителей с помощью продуктов Victor®
Независимо от того, какие методы ваша школа решила использовать (и рекомендуется, чтобы они соответствовали программам IPM), компания Victor® готова предложить вам все, что нужно. Вы можете воспользоваться проверенной ловушкой, которую фирма Victor® совершенствовала в течение ста лет, или более современными приборами, которые убивают до 10 грызунов за каждую установку. Мы предлагаем разнообразные варианты для каждой ситуации. У нас есть клеевые ловушки, родентициды, ультразвуковые и ароматизированные репеллентов.
Санитарные нормы для школ и садиков. Обзор новых правил Роспотребнадзора
С 1 января 2021 года в силу вступают новые требования к школам и детским садам от Роспотребнадзора. Постановление главного санитарного врача будет действовать вплоть до 2027 года. Рассмотрим, к каким изменениям приведут новые правила организации образовательного процесса.
👇 Основные требования для школ
СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» начали действовать с января 2021 года. Они направлены на охрану здоровья детей и недопущение массовой заболеваемости.
Количество и время уроков
Постановление регламентирует нагрузку для школьников:
Продолжительность урока не может превышать 45 минут, перемены не могут быть короче 10 минут, а после второго или третьего урока должна быть большая перемена в 20-30 минут. В среду или четверг должен быть предусмотрен облегченный учебный день.
Если в школе введено обучение в две смены, то в первую смену будут учиться первые, пятые, девятые-одиннадцатые классы, а также классы для детей с ограниченными возможностями здоровья. Все остальные могут учиться во вторую смену.
При нахождении детей в школе более 4 часов их необходимо обеспечить горячим питанием.
В документе отмечено, что занятия в школах не могут начинаться ранее 8 утра. Проведение нулевых уроков недопустимо, а вторая смена не может заканчиваться позже 19 часов. Прописана в Постановлении и продолжительность каникул: она составляет от 7 календарных дней.
Профильное обучение в 10-11 классах не должно приводить к увеличению нагрузки.
На физкультуре школьники должны заниматься: на выполнение упражнений должно уходить не менее 70% от урока.
Количество детей в классе
Постановление содержит указания на максимальную численность учебных классов. Она определяется на основании площади кабинета – не учитывая площадь для расстановки шкафов и тумб. На одного ученика должно приходиться не менее 2,5 м при фронтальных занятиях и 3,5 м – при групповых и индивидуальных.
Требования к оборудованию класса
Мебель в учебных заведениях должна быть приспособлена к особенностям психофизического развития, индивидуальным возможностям учеников, состоянию их здоровья.
В Постановлении прописаны требования к расположению парт и столов. Меньшие по размеру парты должны стоять ближе к доске, большие – дальше. Табуретки и скамейки вместо стульев использоваться не могут.
Использование электронных средств обучения
Отдельное внимание в документе уделяется использованию электронных средств обучения, включая интерактивные доски, информпанели, компьютеры и планшеты. Занятия с использованием электронных средств обучения не проводятся в группах до 5 лет.
В образовательных учреждениях разрешено использовать персональные компьютеры и ноутбуки. Диагональ монитора должна быть не менее 39,6 см, планшета – 26,6 см, интерактивной доски – 165,1 см.
Также регламентирована максимальная продолжительность использования электронных средств обучения на уроках – она не должна превышать:
Для учеников должны быть предусмотрены физкультминутки, гимнастика для глаз, контроль осанки.
Установлены требования для дистанционного обучения. В этих целях не используются мобильные средства связи, а обучение заканчивается не позднее 18 часов.
Электронное оборудование подлежит ежедневной дезинфекции.
Проведение экзаменов
Отдельные изменения касаются экзаменов – ЕГЭ И ОГЭ:
Расстояние до школ
Постановление регламентирует предельное расстояние от школ до жилых зданий. Оно должно составлять не более 500 м, для стесненной городской застройки – 800 м, для сел – не более 1 км. Если же указанный норматив не соблюдается, то школа обязана организовать транспорт для перемещения учеников. Школьный автобус может доставлять учеников максимально на 30 км.
👩🏫 Противоэпидемиологические и профилактические мероприятия в школах и детских садах
В школы не будут пускать детей и учителей с признаками ОРВИ. Если лица с признаками инфекционных заболеваний будут обнаружены в учебном заведении, то будут приняты меры для исключения их контактов с окружающими.
Работникам образовательных заведений необходимо учитывать новые профилактические правила:
Детей после болезни будут пускать в образовательное учреждение исключительно со справкой.
💫 Обобщаем
Таким образом, с 2021 года школы и детские сады будут организовывать образовательный процесс по новым правилам Роспотребнадзора.
В первую очередь требования направлены на сохранение здоровья учеников и воспитанников: исключаются перегрузки при обучении – для этого перемены станут длиннее, а количество уроков не будет превышать установленных нормативов, проводится профилактика заболеваний ЖКТ через организацию горячего питания.
Вторая группа правил направлена на профилактику инфекционных заболеваний – для этого введены термометрия, осмотр учеников и сотрудников, вакцинация и медосмотры работников, дезинфекция, профмероприятия. Отдельное внимание уделено электронным формам обучения, которые активно внедряются в российские школы.
Пока не до конца понятно, как школы будут организовывать доставку учеников, проживающих дальше установленных нормативов.
Гигиенические требования к режиму образовательного процесса в общеобразовательных учреждениях
Гигиенические требования к режиму образовательного процесса в общеобразовательных учреждениях
Наполняемость классов, за исключением классов компенсирующего обучения, не должна превышать 25 человек.
Обучение детей, не достигших 6 лет 6 месяцев к началу учебного года, следует проводить в условиях дошкольного образовательного учреждения или в общеобразовательном учреждении с соблюдением всех гигиенических требований к условиям и организации образовательного процесса для детей дошкольного возраста.
Для профилактики переутомления обучающихся в годовом календарном учебном плане рекомендуется предусмотреть равномерное распределение периодов учебного времени и каникул.
Учебные занятия следует начинать не ранее 8 часов. Проведение нулевых уроков не допускается.
В учреждениях с углубленным изучением отдельных предметов, лицеях и гимназиях, обучение проводят только в первую смену.
В учреждениях, работающих в две смены, обучение 1-х, 5-х, выпускных 9-х и 11-х классов и классов компенсирующего обучения должно быть организовано в первую смену.
Обучение в 3 смены в общеобразовательных учреждениях не допускается.
Количество часов, отведенных на освоение обучающимися учебного плана общеобразовательного учреждения, состоящего из обязательной части и части, формируемой участниками образовательного процесса, не должно в совокупности превышать величину недельной образовательной нагрузки.
Величину недельной образовательной нагрузки (количество учебных занятий), реализуемую через урочную и внеурочную деятельность, определяют в соответствии с таблицей
Гигиенические требования к максимальным величинам недельной образовательной нагрузки
Максимально допустимая недельная нагрузка в академических часах
При 6-дневной неделе, не более
При 5-дневной неделе, не более
Образовательную недельную нагрузку необходимо равномерно распределять в течение учебной недели, при этом объем максимальной допустимой нагрузки в течение дня должен составлять:
Расписание уроков составляется отдельно для обязательных и факультативных занятий. Факультативные занятия следует планировать на дни с наименьшим количеством обязательных уроков. Между началом факультативных занятий и последним уроком рекомендуется устраивать перерыв продолжительностью не менее 45 минут.
Расписание уроков составляют с учетом дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов.
При составлении расписания уроков следует чередовать различные по сложности предметы в течение дня и недели: для обучающихся I ступени образования основные предметы (математика, русский и иностранный язык, природоведение, информатика) чередовать с уроками музыки, изобразительного искусства, труда, физической культуры для обучающихся II и III ступени образования предметы естественно-математического профиля чередовать с гуманитарными предметами.
В начальных классах сдвоенные уроки не проводятся.
Продолжительность урока (академический час) во всех классах не должна превышать 45 минут, за исключением 1-го класса, в котором продолжительность регламентируется настоящих санитарных правил, и компенсирующего класса, продолжительность урока в котором не должна превышать 40 минут.
Плотность учебной работы обучающихся на уроках по основным предметам должна составлять 60- 80%.
Обучение в 1-м классе осуществляется с соблюдением следующих дополнительных требований:
— учебные занятия проводятся по 5-дневной учебной неделе и только в первую смену
— рекомендуется организация в середине учебного дня динамической паузы продолжительностью не менее 40 минут
— обучение проводится без балльного оценивания знаний обучающихся и домашних заданий
— дополнительные недельные каникулы в середине третьей четверти при традиционном режиме обучении.
Для предупреждения переутомления и сохранения оптимального уровня работоспособности в течение недели обучающиеся должны иметь облегченный учебный день в четверг или пятницу.
Рекомендуется организовывать перемены на открытом воздухе. С этой целью при проведении ежедневной динамической паузы рекомендуется увеличить продолжительность большой перемены до 45 минут, из которых не менее 30 минут отводится на организацию двигательно-активных видов деятельности обучающихся на спортплощадке учреждения, в спортивном зале или в рекреациях.
Перерыв между сменами должен составлять не менее 30 минут для проведения влажной уборки в помещениях и их проветривания, в случае неблагополучной эпидемиологической ситуации для проведения дезинфекционной обработки перерыв увеличивают до 60 минут.
Использование в учебном процессе инновационных образовательных программ и технологий, расписаний занятий, режимов обучения возможно при отсутствии их неблагоприятного влияния на функциональное состояние и здоровье обучающихся.
В малокомплектных сельских образовательных учреждениях в зависимости от конкретных условий, числа обучающихся, их возрастных особенностей допускается формирование классов-комплектов из обучающихся на I ступени образования. Оптимальным при этом является раздельное обучение обучающихся разного возраста I ступени образования.
Наполняемость классов-комплектов
Классы, объединяемые в класс-комплект
Количество обучающихся в классе-комплекте
В классах компенсирующего обучения количество обучающихся не должно превышать 20 человек. Продолжительность уроков не должна превышать 40 минут. Коррекционно-развивающие занятия включаются в объем максимально допустимой недельной нагрузки, установленной для обучающегося каждого возраста.
Для облегчения и сокращения периода адаптации к образовательному процессу обучающихся компенсирующих классов следует обеспечить медико-психологической помощью, осуществляемой педагогами-психологами, врачами-педиатрами, учителями-логопедами, другими специально подготовленными педагогическими работниками, а также с применением информационно-коммуникационных технологий, наглядных пособий.
С целью профилактики утомления, нарушения осанки и зрения обучающихся на уроках следует проводить физкультминутки и гимнастику для глаз.
Продолжительность непрерывного использования в образовательном процессе технических средств обучения устанавливается согласно таблице
Продолжительность непрерывного применения технических средств обучения на уроках
Непрерывная длительность (мин.), не более
Просмотр статических изображений на учебных досках и экранах отраженного свечения
Просмотр динамических изображений на учебных досках и экранах отраженного свечения
Работа с изображением на индивидуальном мониторе компьютера и клавиатурой
Прослушивание аудиозаписи в наушниках
Режим обучения и организации работы кабинетов с использованием компьютерной техники должен соответствовать гигиеническим требованиям к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы на них.
Для удовлетворения биологической потребности в движении независимо от возраста обучающихся рекомендуется проводить не менее 3 уроков физической культуры в неделю, предусмотренных в объеме максимально допустимой недельной нагрузки. Заменять уроки физической культуры другими предметами не допускается.
Для увеличения двигательной активности обучающихся рекомендуется в учебные планы для обучающихся включать предметы двигательно-активного характера (хореография, ритмика, современные и бальные танцы, обучение традиционным и национальным спортивным играм).
Двигательная активность обучающихся помимо уроков физической культуры в образовательном процессе может обеспечиваться за счет:
— физкультминуток в соответствии с рекомендуемым комплексом упражнений
— организованных подвижных игр на переменах
— спортивного часа для детей, посещающих группу продленного дня
— внеклассных спортивных занятий и соревнований, общешкольных спортивных мероприятий, дней здоровья,
— самостоятельных занятий физической культурой в секциях и клубах.
Спортивные нагрузки на занятиях физической культурой, соревнованиях, внеурочных занятиях спортивного профиля при проведении динамического или спортивного часа должны соответствовать возрасту, состоянию здоровья и физической подготовленности обучающихся, а также метеоусловиям (если они организованы на открытом воздухе).
Распределение обучающихся на основную, подготовительную и специальную группы для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях, проводит врач с учетом их состояния здоровья (или на основании справок об их здоровье). Обучающимся основной физкультурной группы разрешается участие во всех физкультурно-оздоровительных мероприятиях в соответствии с их возрастом. С обучающимися подготовительной и специальной групп физкультурно-оздоровительную работу следует проводить с учетом заключения врача.
Обучающиеся, отнесенные по состоянию здоровья к подготовительной и специальной группам, занимаются физической культурой со снижением физической нагрузки.
В дождливые, ветреные и морозные дни занятия физической культурой проводят в зале.
К тестированию физической подготовленности, участию в соревнованиях и туристских походов обучающихся допускают с разрешения медицинского работника. Его присутствие на спортивных соревнованиях и на занятиях в плавательных бассейнах обязательно.
На занятиях трудом, предусмотренных образовательной программой, следует чередовать различные по характеру задания. Не следует на уроке выполнять один вид деятельности на протяжении всего времени самостоятельной работы.
Все работы в мастерских и кабинетах домоводства обучающиеся выполняют в специальной одежде (халат, фартук, берет, косынка). При выполнении работ, создающих угрозу повреждения глаз, следует использовать защитные очки.
При организации практики и занятий общественно-полезным трудом обучающихся, предусмотренных образовательной программой, связанных с большой физической нагрузкой (переноска и передвижение тяжестей), необходимо руководствоваться санитарно-эпидемиологическими требованиями к безопасности условий труда работников, не достигших 18-летнего возраста.
Не допускается привлекать обучающихся к работам с вредными или опасными условиями труда, при выполнении которых запрещается применение труда, лиц моложе 18 лет, а также к уборке санитарных узлов и мест общего пользования, мытью окон и светильников, уборке снега с крыш и другим аналогичным работам.
При проведении итоговой аттестации не допускается проведение более одного экзамена в день. Перерыв между проведением экзаменов должен быть не менее 2 дней. При продолжительности экзамена 4 и более часа, необходима организация питания обучающихся.