милки вэй почему так называется
Milky Way
Milky Way (англ. — «Млечный Путь») — шоколадный батончик, покрытый молочным шоколадом с легкой ванильной нугой, производимый американской компанией Mars Incorporated. Батончик был изготовлен в 1923 году американским предпринимателем, бизнесом-магнатом и кондитером Франклином Марсом.
Milky Way
Начало использования
Слоган
Содержание
История [ ]
Однажды Фрэнк Марс со своим сыном прогуливался по городу, и сынишка попросил отца купить ему шоколад. В те годы шоколад продавался только на развес, впрочем, как и стиральные порошки компании Henkel. Для людей это создавало неудобство, особенно в жаркие летние дни — даже если аккуратно кушать быстро таявший на солнце шоколад, можно было им очень легко испачкаться. В этот миг Фрэнк задумался, а что если. И это «если» воплотилось в 1923 году в небольших ломтиках шоколада, которые были завернуты в фольгу.
По другой версии, однажды пил Форрест Марс с отцом шоколадный коктейль и посоветовал ему заключить содержимое коктейля в шоколадный батончик. «Он добавил немного карамели сверху и шоколада вокруг» — вспоминал Форрест Марс.
В итоге шоколадный батончик под названием Milky Way становится хитом продаж молодого предприятия за считанные дни. В 1925 году новый батончик был признан лидером на рынке шоколадок. Продажи неуклонно растут, и компания развивается далее, открывая новые рынки для продаж своей продукции.
Американская версия [ ]
Американская версия шоколадного батончика Milky Way сделана из шоколадной нуги, сверху покрытой молочным шоколадом (внутри — карамелью) и является эквивалентом шоколадного батончика Mars.
Европейская и австралийская версия [ ]
Европейская версия шоколадного батончика не покрыта карамелью и является аналогом шоколадного батончика «3 мушкетёра». Она состоит из нуги, которая намного легче, чем нуга шоколадного батончика Mars. Из-за низкой плотности (0,88 г/см³) Milky Way плавает в молоке без погружения. Это свойство батончика было использовано для рекламной кампании в Германии, Франции, Польше, Великобритании, России в прошлом. Европейская версия шоколадного батончика имеет ванильный вкус, до 1989 года имела шоколадный вкус. Австралийская версия шоколадного батончика имеет шоколадный вкус.
Характеристика [ ]
Состав [ ]
Ассортимент [ ]
Калорийность [ ]
Калорийность шоколада Milky Way составляет 452 ккал на 100 грамм продукта.
«Господи, благослови Milky Way»: о несладкой жизни основателей Mars
Огромная империя Mars — это бизнес, построенный на сложных отношениях отцов и детей: каждое новое поколение старается доказать, что оно лучше предыдущего, что может заработать еще больше денег и скрыть от общественности еще больше подробностей своей частной жизни.
Форрест-младший, Джон и Жаклин Марс
Двадцать восьмого июля 2016 года в крупнейших американских газетах появились некрологи Форресту Марсу-мл. Он был 18-м в списке богатейших людей Америки и 25-м — в мировом списке Forbes, cопрезидентом компании Mars, Inc.: производителя шоколадных батончиков Milky Way, Snickers и Twix, драже M&M’s, корма для кошек Whiskas и для собак Pedigree и еще почти сотни товаров, от жвачки до вендинговых аппаратов.
По большому счету это все, что было известно авторам некрологов о Форресте Марсе-мл. Члены семьи Марс практически не общаются с прессой и не разглашают никаких подробностей семейной жизни. Единственное интервью Форрест-мл. согласился дать в 1992 году журналистке Washington Post Джоэль Гленн Бреннер, причем пленку с записью его голоса после публикации представители компании потребовали уничтожить. Из этого интервью стало ясно главное: Форрест-мл. был трудоголиком, маниакально преданным семейной компании.
Офис Mars, Inc. в местечке Маклин в штате Вирджиния неподалеку от Вашингтона многие сравнивают со зданием ЦРУ (кстати, штаб агентства в Лэнгли находится всего в трех милях от штаб-квартиры шоколадной империи). Тем более что запрет на общение с прессой распространяется на всех сотрудников компании по всему миру.
Тихий американец
Удалившись от дел в 1999 году (в тот год, когда умер Форрест-ст.), Форрест-мл. и Джон Марс переехали в Вайоминг, в окрестности невзрачного городишка под названием Биг-Хорн, который выглядит так, что впору снимать в нем очередной сезон «Фарго». При этом концентрация домов миллиардеров здесь одна из самых высоких в стране. Объясняется все легко: в Вайоминге нет подоходного налога. Дома Марсов выглядят очень просто: никаких грозных охранников и угрожающе торчащих камер перед входом. Места настолько глухие, что, как пошутил в разговоре с корреспондентом американского Forbes местный курьер UPS, здесь можно прятать людей, проходящих по программе защиты свидетелей. Местные жители примерно знают, как выглядят Марсы, — 81-летний Джон и его жена Эдриенн до сих пор живут в этих местах, но видят их нечасто. Круг общения Марсов всегда ограничивался несколькими семьями того же социального круга и членами собственного клана. Хотя Форрест-мл. иногда выбирался и в местный гольф-клуб и вроде бы пару раз ужинал в единственном приличном местном ресторане River Snake Grill. Персонал отзывался о нем как о человеке мягком и вежливом. Про Джона, наоборот, местные осторожно говорили, что у него репутация человека вспыльчивого и не слишком приятного. Но все это напоминает разговоры о единорогах: кто знает, каковы они на самом деле?
До конца 1980-х годов Марсы умудрялись скрывать финансовые и юридические документы даже от собственных банкиров и адвокатов
Наверняка известно, что Форрест-мл. исправно жертвовал на местный музей и на охрану окружающей среды. Новое крыло музея индейского искусства Вайоминга, совсем рядом с его ранчо, Форрест-мл. даже позволил назвать своим именем. Но большинство пожертвований и инвестиций члены семьи совершают анонимно. До конца 1980-х годов они умудрялись скрывать финансовые и юридические документы даже от собственных банкиров и адвокатов, пока это не стало физически невозможно.
Однажды, выступая перед студентами факультета бизнеса Университета Дьюка, Форрест-мл. сказал: «Личное пространство в наше время кажется пережитком прошлого без средств массовой информации, но на самом деле это наше законное право и ключ к здоровой, счастливой жизни. Это позволяет нам делать все, на что мы способны, наилучшим образом — не заботясь о самовосхвалении».
Несладкое детство
Детство братьев и сестры Марс, уже тогда наследников довольно крупного кондитерского бизнеса, было суровым. Их отец, Форрест-ст. ставил себе целью воспитать трудяг, а не плейбоев. Ему это удалось: вкусы миллиардеров Марс всю жизнь соответствовали вкусам обычных американских пенсионеров.
«Глубоко внутри они верят, что бедны, — разоткровенничался как-то старый друг семьи Эдвард Стегеманн. — Они хотят быть обычными американцами среднего класса». К этому их приучил отец: братья рассказывали, что в детстве им не доставалось даже конфет. Все в этой жизни нужно заработать — таково было кредо Форреста-ст. Ходили слухи, что у обоих братьев всю жизнь были очень странные, невротические отношения с едой: они то внезапно садились на строгую диету, то начинали самозабвенно уплетать шоколад. Удивляться, впрочем, особо нечему.
Повзрослев, братья все так же не получали поблажек от отца. В интервью все той же Бреннер Джон Марс рассказал, что однажды, когда он попросился выйти с заседания правления, отец велел ему вместо этого встать на колени и молиться о процветании компании. Старые работники фабрики с некоторой мстительностью рассказывали, что вопли Форреста-ст., когда он воспитывал наследников, были слышны на несколько этажей. Братья всю жизнь будто оглядывались на отца, ища одобрения: каждое решение взвешивалось на предмет того, соответствует ли оно его видению. При этом упоминать при них имя отца сотрудникам было строжайше запрещено.
Ох уж эта Джеки
Неким подобием enfant terrible в семье неожиданно выросла младшая сестра Жаклин. Любительница скачек и лисьей охоты, она владеет дюжиной лошадей, любит дорогие машины и водит дружбу с художниками. Впрочем, семейные ценности и ей были не чужды: легенда гласит, что, когда ее наконец уговорили пользоваться услугами персонального шопинг-ассистента, она попросила его делать покупки не в Saks, а в Sears, где одевается средний класс.
Ни одного комментария от Жаклин на эту тему, разумеется, не последовало.
Форрест Марс — старший
Его молитвами
Фильм о жизни Форреста-ст. (хотя невозможно представить, чтобы Марсы когда-либо дали разрешение снять такой фильм) наверняка начинался бы со следующей сцены: 60-летний Форрест наконец вступает в права владения бизнесом своего отца Фрэнка Марса. На первом собрании совета правления он торжественно произносит: «Я человек религиозный!», встает на колени и начинает молиться: «Господи, благослови Milky Way, благослови Snickers. » Бизнес в самом деле был религией «Говарда Хьюза из Кэндиленда», как окрестил его ныне забытый журналист.
Главный парадокс биографии самого харизматичного из Марсов в том, что Форрест не унаследовал, а фактически отвоевал компанию Mars, Inc. у родственников вдовы своего отца.
Форрест не унаследовал, а фактически отвоевал компанию у родственников вдовы своего отца
Марс несколько раз переезжал в поисках более выгодного рынка сбыта, наконец, вернулся в Миннесоту и в который раз начал все заново. Упрямство — вероятно, главный капитал, который Форрест унаследовал от отца.
Из Калифорнии внезапно разбогатевший Форрест перевелся в Йельский университет и там поступил в Научную школу Шеффилда, чтобы изучать инженерное дело. С тех пор все члены семейства Марс получали образование в Йеле.
Млечный путь
Примерно в это же время в бизнесе отца Форреста наступил перелом. В 1923 году Фрэнк Марс выпустил на рынок Milky Way. Форрест впоследствии утверждал, что идея батончика, который обеспечил
компании первый крупный успех, принадлежала ему. Будто бы еще в 5-летнем возрасте, попивая солодовое молоко, он спросил отца, почему нельзя превратить его любимый напиток в шоколадный батончик. Cкорее всего, это легенда: трудно пред- ставить, что Фрэнк больше 15 лет помнил, о чем болтал его пятилетний сын. Хотя как знать.
Поскольку основным ингредиентом нового батончика была нуга, то есть смесь яичных белков и кукурузного сиропа, он был дешевле в производстве, чем батончики конкурентов, и к тому же больше размером — на американский вкус самое оно. Фрэнк Марс окрестил батончик Milky Way, «Млечный путь». Покупателям, воспитанным на раннем Голливуде, это название тоже импонировало. «И будь я проклят, — говорил Форрест-старший в хронике, записанной для будущих поколений семьи. — Этот чертов батончик продавался без всякой рекламы!»
Окончив Йельский университет, молодой, но уже лысеющий Форрест Марс начал работать на фабрике отца в Чикаго и тут же развернул кипучую деятельность: идей ему было не занимать. Отцу это не понравилось. «На этой фабрике нам двоим тесно», — заявил он, вручил Форрест чек и технологические карты для производства Milky Way и отправил в Англию. Там Форрест арендовал небольшой кондитерский цех и начал производить отцовский батончик. Но Форрест не был бы Форрестом, если бы не сделал лучше, чем отец. Для начала он стал закупать качественный шоколад, тогда как отец использовал самый дешевый. Переименовал батончик в Mars — в конце концов, грех было не воспользоваться эффектной фамилией. И главное, запустил рекламную кампанию, в которой объяснял, что Mars — это не десерт, а полноценный обед. Это был первый гениальный маркетинговый ход Форреста Марса: в голодной послевоенной Англии сладости считались непозволительной роскошью и покупались только по торжественным случаям. Но Марс убедил англичан, что нет ничего постыдного в том, чтобы съесть шоколадный батончик тогда, когда хочется: это же источник энергии! Ничего не напоминает? Рекламные кампании, с которых началось наше знакомство с продукцией Mars в голодные 1990-е: стратегия продвижения большинства брендов Mars, Inc. не менялась десятилетиями.
Этот батончик, с которого началось мировое господство Марсов, мы и сейчас знаем как Mars, а имя Milky Way, придуманное отцом, позже пригодилось для батончика с молочным суфле.
Следующим шагом Форреста стал выход на рынок еды для домашних животных: в 1935 году Марс купил в Англии компанию Chappell Brothers, которая выпускала собачьи консервы Chappie. С тех пор в этой области Mars, Inc. стал мировым лидером: компания выпускает Whiskas, Kitekat, Pedigree, Sheba, Royal Canin. Самый первый бренд, Chappi (Chappie), потерял букву «e», но по-прежнему выпускается.
Здесь тоже сработала потрясающая бизнес-интуиция Марса: до войны домашних животных кормили в основном объедками с хозяйского стола. Но Форрест будто прозрел будущее и увидел, что через пару десятилетий у людей появятся лишние деньги, которые они с радостью будут тратить на своих детей-бебибумеров, покупая им батончики и драже, и на домашних животных, то есть на радости мирной жизни, которые так ценило послевоенное поколение. Меж тем в конце 1930-х рынок еды для домашних животных был совершенно новым, и Форрест-ст. уверенно застолбил себе место в первом ряду.
Возвращение домой
Фрэнк Марс прожил пеструю, но недолгую жизнь: он скончался в 1934 году в возрасте 50 лет. Компания отошла его вдове, мачехе Форреста, которую тоже звали Этель, как и первую жену Фрэнка.
В начале Второй мировой войны Форрест вернулся в Америку, оставив английское производство на попечение верных соратников. На родину он привез очередную блестящую бизнес-идею — не свою, а подсмотренную: в отличие от отца он не пытался ничего изобретать, а заимствовал идеи, которые казались ему перспективными, и развивал их. В Европе Форрест Марс увидел шоколадное драже, покрытое сахарной оболочкой, не позволяющей шоколаду таять в руках. Так родился M&M’s.
Марс осознавал, что из-за войны могут начаться перебои с поставками какао. Он пригласил на работу Брюса Мюррье, сына президента Hershey’s, компании, которая родилась примерно в то же время, что и бизнес его отца, и со временем стала главным конкурентом всех Марсов. Совместными усилиями, используя связи Мюррье-ст., они сумели наладить бесперебойные поставки какао. Вторая М в названии драже — это, собственно, Мюррье, который, правда, вскоре покинул компанию и сгинул в безвестности.
M&M’s, как и все прочие продукты Марса, отвечали духу времени. Поначалу они не продавались в магазинах, а производились исключительно для фронта: драже хорошо переносили транспортировку и жаркий климат. Слоган «Тают во рту, а не в руках» родился уже тогда. В 1945 году их выпустили в широкую продажу в жестяных коробочках.
Фабрика отца была для него примерно тем же, чем Моби Дик для капитана Ахава
В те же годы Форрест Марс начал развивать еще один бизнес — производство пропаренного риса Uncle Ben’s, который лучше хранился и быстрее варился по сравнению с обычным. Чтобы запустить производство, Форрест Марс взял кредит у государства. Правительству США идея продукта, который можно отправлять на фронт, не опасаясь, что он сгниет по дороге, очень понравилась. В 1944 году в Reader’s Digest вышла большая статья о чудо-рисе, и чиновники мягко потребовали от Марса поделиться патентом. Форреста необходимость делиться своими бизнес-секретами повергла в ужас. На его счастье, сделка и не состоялась, но с тех самых пор Марсы взяли за правило не брать кредитов и не общаться с прессой.
В 1945 году, когда умерла вдова отца, Форрест рассчитывал наконец возглавить отцовский бизнес. Хотя его собственная компания Food Manufacturers на тот момент была уже крупнее, чем Mars, Inс. (которая делала основные обороты на Milky Way и Snickers), фабрика отца была для него примерно тем же, чем Моби Дик для капитана Ахава.
Но не тут-то было: на тот момент Форрест владел одной третью акций компании, еще треть принадлежала его сводной сестре, одна шестая принадлежала сводному брату отцовой вдовы по фамилии Круппенбахер, а остальные акции были распределены между старейшими работниками. Круппенбахер вцепился в бизнес мертвой хваткой: заручившись поддержкой племянницы, сестры Форреста, он управлял всеми делами компании и даже запретил Форресту появляться на фабрике в Чикаго. Работников, подозреваемых в симпатиях к Марсу, увольняли. Форресту была невыносима мысль, что какая-то седьмая вода на киселе заправ ляет делами в компании, носящей его имя, и он упорно выдавливал Круппенбахера из бизнеса.
В 1973 году Марс наконец передал компанию взрослым сыновьям, которые уже давно трудились на благо семейного бизнеса: Форрест-мл. успел открыть шоколадные фабрики в Голландии и Франции, а Джон — запустить производство корма для собак в Австралии.
Разменявший восьмой десяток Марс лично надзирал за производством из квартиры над фабрикой
Бренд Ethel M братья Форрест-мл. и Джон выкупили у отца в конце 1980-х — легко он им достаться не мог, не таков был старик Форрест. Это оказалось довольно удачным ходом в вечной войне против Hershey’s: люксовых брендов в портфеле конкурентов не было. Но главное, это была символическая победа братьев над старым отцом: им наконец удалось отправить его на покой.
Новые времена
Сейчас лицом семьи Марс и председателем совета директоров является Виктория Марс — старшая дочь Форреста-мл. Практически все ее сестры, кузены и кузины так или иначе задействованы в семейном бизнесе — благо в компании, у которой около сотни брендов, рабочих мест хватает.
Виктория не отказывается фотографироваться на публике, на YouTube есть даже одно ее интервью и одно публичное выступление на церемонии вручения премии Great Place to Work. Но все это строго в рамках корпоративной политики и семейных правил.
В единственном интервью Виктория говорит о пяти принципах компании, повторяя их как молитву: качество, ответственность, взаимная выгода, эффективность и свобода. Под свободой понимается непубличность компании: где нет ответственности перед акционерами, там свобода принятия решений. Но свобода — это еще и право на частную жизнь, право не изображать из себя ничего перед прессой и публикой. Последний скандал, который просочился на публику, опять-таки был связан с именем 80-летней Жаклин — та умудрилась сбить старушку на своем Porsche. Дело замяли.
Хотя новый век не изменил тягу семьи к приватности, на политику компании он определенно повлиял. Если Форрест Марс был трендсеттером и сам объяснял людям, что хорошо для них и для их собачек, то сейчас Mars, Inc. в большей степени реагирует на запросы публики, которая озаботилась здоровым образом жизни.
Что касается членов семьи — а четвертое поколение Марсов насчитывает десять прямых наследников, — то с наступлением цифровой эры их жизнь стала еще более закрытой. Оказалось, что в эпоху инстаграма и папарацци можно спрятаться гораздо эффективнее, чем раньше. В 1990-е в New York Times появлялись официальные сообщения об очередной женитьбе или замужестве кого-то из детей Форреста-мл., но теперь исчезли и они. В помощь миллиардеру — корпоративные юристы и NDA (non-disclosure agreements, соглашения о неразглашении информации).
А вот о пятом поколении Марсов широкой общественности ничего не известно.
Милки Вэй
Милки Вэй – очень вкусный и нежный батончик с нугой, карамелью и шоколадом. Название конфеты весьма оригинальное, в переводе означает «Млечный путь». Попробовав его однажды, навсегда влюбляешься в воздушный батончик, который принес ошеломляющую популярность своему производителю «Mars». Для всех сладкоежек будет интересно узнать о том, как и из чего, готовят Милки Вэй, стоимость батончика в разных странах и интересные факты.
Разновидности батончика
Батончик милки вей – невероятно вкусная сладость, покрытая нежным молочным шоколадом. В качестве начинки используется воздушная ванильная, клубничная, карамельная нуга. Производство осуществляется несколькими способами, отличие заключается в следующем:
В настоящее время существуют разные вкусы, разновидности и ассортимент:
Учитывая подобную популярность шоколадной конфеты, можно познакомиться с ее составляющими.
Калорийность и состав Милки Вэй
Как уже стало известно, производителем Милки Вэй является «Mars». Если подробно изучить технологию изготовления Милки Вэй состав которого необычайно богат, можно узнать следующее:
1. Шоколад, которым покрыт батончик, изготавливают из следующих ингредиентов:
2. Начинка состоит из следующих компонентов:
Перед тем, как купить батончик, нужно обязательно проверить срок годности, так как он может храниться не более восьми месяцев. Что касается калорийности одного батончика, то она составляет 112 килокалорий.
Несмотря на успех среди потребителей, не стоит им злоупотреблять. Важно ограничить его потребление, причиной этого является наличие искусственных ароматизаторов, повышенной калорийности. В нем содержится достаточно много калоризаторов – пустых углеводов.
Стоимость шоколадки
Наверняка, многих волнует вопрос, сколько стоит батончик. Было бы интересно узнать стоимость Милки Вэй в различных странах. Придя в магазин, невозможно стоять рядом с шоколадкой и не купить ее, особенно, если это Милки Вэй.
Стоимость шоколадки (26 грамм):
Если вы любитель сладостей, можно купить конфеты оптом, так цена получится гораздо ниже. Сейчас есть возможность совершать покупки, не покидая офис, дом. Единственное, что вам потребуется, так это интернет. Многие интернет магазины предлагают скидки, акции, которые помогут существенно сэкономить и совершить удачную покупку любимого лакомства.
Кроме этого, шоколадку можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Рецепт батончика Милки Вэй
Milky Way, сделанный своими руками, станет шикарной и менее вредной альтернативой шоколадке, которую можно приобрести в любом супермаркете. Готовое лакомство придется по душе не только детям, но и взрослым.
Ингредиенты для десерта:
Технология приготовления:
Благодаря простому и оригинальному рецепту, можно самостоятельно приготовить вкусную и любимую шоколадку.
За что внесли шоколад «Milky Way» в чёрный список?
По WhatsApp в родительских чатах распространяется информация, что существует некий «чёрный список продуктов для детей». Так вот, в этом списке числится известный вам шоколад «Milky Way». Пишут, что опасен «Milky Way» из-за наличия в нём красителя Е 129. Так ли это?
Для начала, узнаем, что это за краситель такой Е 129. На связи с нами человек, который знает о еде многое, это диетолог Ольга Хафизова: «Да, есть такая добавка Е 129. По-другому ее называют «очаровательный красный». Это её цвет. Соответственно, она дает такой красный цвет продуктам, в которые её добавляют. ДЛЯ ДЕТЕЙ ЭТО ОЧЕНЬ ОПАСНАЯ ДОБАВКА. Она может спровоцировать у них синдром гиперактивности и синдром дефицита внимания, то есть Е 129 действует на нервную систему детей.»
Итак, Е 129 действительно опасен, вот только на упаковке обычного шоколада «Milky Way», в составе продукта я его не нашла. Есть здесь сахар, масло пальмовое, ячменный солодовый экстракт, молочный жир, ванилин и много чего другого, но «очаровательного красного» нет. Правда, на упаковке клубничного батончика краситель я обнаружила. И позвонила производителю » Milky Way» за подробностями: «То, о чем вы говорите, это СПАМ рассылка. И красителя Е 129 не присутствует в нашем шоколаде. Говорим это со 100 % уверенностью. У нас нет в составе того, что не указано на упаковке.»
Однако, это не значит, что детям спокойно можно давать шоколадные батончики, замечает диетолог Ольга Хафизова. По ее словам, это не самый полезный продукт для ребенка, взять хотя бы наличие в них большого количества сахара.
Шоколадный батончик Milky Way
(Милки Вэй). Разбираем состав.
В рекламе Микки Вэй позиционируется, как нежный вкусный батончик и в рекламе его едят дети, вернее, родители дают своим детям с улыбкой:
«На тебе, сынок, вкусную шоколадочку, ты мой любимый пупсик!»
Хотя в шоколадочке содержится 19 г добавленного сахара, поэтому родительские слова/мысли будут эквивалентны:
«На, сыночек 4 кубика сахарка, кушай, на здоровье, подкрепляйся, расти здоровеньким!»
Углеводы 73,6 г
В сладкой шоколадке не может быть сложных углеводов. Все сладкое – углевод простой, те есть углевод такой простой структуры, что он расщепляется уже во рту и именно поэтому мы и чувствуем сладость. От гречки или бурого риса такого не дождешься, так как это углеводы сложные и расщепляются в нижележащих отделах ЖКТ.
Углеводы в составе:
— Сахар – в составе встречается 2 раза»;
— Глюкозный сироп (кукурузный пшеничный) – сладкий сироп – это супер быстроусвояемый углевод, так как находится в жидкой форме, моментально поднимает сахар в крови и имеет высокий гликемический индекс;
— Ячменно-солодовый экстракт – красивое название прячем под собой простые сахара (мальтозу, мальтотриозу);
— Лактоза – простой углевод, дисахарид, который состоит из моносахаридов глюкозы и галактозы.
19 г – это почти 4 кубика. И это обычно не единственное сладкое блюдо, съеденное за день. Поэтому считайте, что вам дороже, сиюминутное хотение сладкой шоколадки или ваше здоровье и здоровье вашей семьи.
Жиры 15,5 г
Но! Это все равно дополнительный жиры в вашем рационе или рационе вашего ребенка. И жиры отнюдь не супер-полезные, которые поступают в организм вместе с огромным количеством сахара. К тому же в пальмовом масле высокое содержание насыщенных жиров, которые лучше конечно же набирать из продуктов несладких: птица, рыба, мясо.
Какао-масло – это тоже насыщенные жиры растительного происхождения;
Молочный жир – это насыщенные жиры;
Белок 2,7 г
Белки представлены сухим молоком, сухим яичным белком, какао тертым, сухим цельным молоком (ниже написала, чем отличаются различные виды сухого молока), сухая молочная сыворотка.
Сухое цельное молоко – это сухой молочный продукт, с массовой долей сухих веществ молока не менее 95 %, массовой долей белка – не менее 34 % и массовой долей жира – не менее чем 20 %.
Сухое обезжиренное молоко – это сухой молочный продукт, с массовой долей сухих веществ молока не менее 95 %, массовой долей белка – не менее 34 % и массовой долей жира – не более чем 1,5 %.
Смешав два вида сухого молока, производитель оставил высокое содержание белка, но снизил общее содержание жиров. Это хорошо. Аналогично, кстати, можно смешать творог обезжиренный с творогом средней жирности. Вы получите маложирный продукт с высоким содержанием белка.
Клетчатка:
Клетчатки в данном продукте нет. Соответственно витаминно-минеральный состав тоже бедный. Продукт энергетически очень ценный 446 ккал на 100 г, значит в батончике 26 г 116 ккал. Это 4 половинки грецкого ореха или 1 средний банан, в которых есть клетчатки и которой как раз в шоколадках-то и нет.
Клетчатка продлевает сытость от продукта. В данном случае, кроме высокого скачка сахара в крови после употребления сладкого батончика, больше ничего не произойдет. Вы быстро проголодаетесь и снова захотите есть.