миланезе это что такое

Миланезе де полло

Используемые ингредиенты для приготовления миланезе де полло:

Время приготовления: от 35 минут

После приготовления вы получите: 3 порции

Категория блюда: Блюда Испанской кухни

Страна рецепта: Испания

Автор рецепта: Валентина

Как приготовить миланезе де поло в домашних условиях, пошагово?

Берем чашу блендера разбиваем в нее куриные яйца. Добавляем к яйцам предварительно просеянную муку, две половинки лука. Также в емкость добавляем специи по своему вкусу, одну столовую ложку петрушки и зубчики чеснока. На максимальной скорости перемешиваем все ингредиенты между собой до получения массы однородной по консистенции.

В отдельную миску насыпаем измельченные сухари. Берем кусочки куриного филе, промываем его в проточной воде, осушаем при помощи бумажной салфетки. Отбиваем куриные кусочки при помощи кухонного молотка. Куриные кусочки опускаем в готовую смесь из блендера, а затем панируем в сухарях. Ставим на плиту сковороду подходящего размера, наливаем на нее растительное масло, разогреваем.

Перекладываем куриные кусочки на сковороду в раскаленное масло, обжариваем с обеих сторон до румяного состояния. Примерное время обжарки мяса составляем от семи до десяти минут с каждой стороны.

Раскладываем куриные кусочки на сервировочное блюдо, поверх каждого кусочка выкладываем пласт моцареллы. Важно чтобы на этом этапе сыр расплавился. Подаем готовое блюдо к столу вместе с любым овощным салатом.

Чтобы добавить отзыв необходимо Авторизоваться

Отзывы (3)

Наталья:
Отзыв написан 26 Dec 2020г. в 23:13

Миланезе де полло это аппетитная, сочная и нежная куриная грудка в хрустящей пикантной панировке. Простой рецепт, как вариант приготовления куриного филе, но со своей изюминкой. Спасибо автору за рецепт!

Ольга:
Отзыв написан 03 Dec 2020г. в 23:19

Мария:
Отзыв написан 25 Oct 2020г. в 23:09

Источник

Польяно-Миланезе

Польяно-Миланезе (итал. Pogliano Milanese ) — коммуна в Италии, располагается в регионе Ломбардия, подчиняется административному центру Милан.

Население составляет 7828 человек, плотность населения составляет 1957 чел./км². Занимает площадь 4,67 км². Почтовый индекс — 20010. Телефонный код — 02.

Покровителями населённого пункта считаются апостол Пётр и апостол Павел. Праздник ежегодно празднуется 29 июня.

Ссылки

Полезное

Смотреть что такое «Польяно-Миланезе» в других словарях:

Гарбаньяте-Миланезе — Город Гарбаньяте Миланезе Garbagnate Milanese Страна ИталияИталия … Википедия

Новате-Миланезе — Город Новате Миланезе Novate Milanese Страна ИталияИталия … Википедия

Преньана-Миланезе — Коммуна Преньана Миланезе Pregnana Milanese Страна ИталияИталия … Википедия

Сан-Джулиано-Миланезе — Город Сан Джулиано Миланезе San Giuliano Milanese Страна ИталияИталия … Википедия

Сан-Донато-Миланезе — Город Сан Донато Миланезе San Donato Milanese Страна ИталияИталия … Википедия

Горгонцола — Коммуна Горгонцола Gorgonzola Страна ИталияИталия … Википедия

Меда — У этого термина существуют и другие значения, см. Меда (значения). Город Меда Meda Страна Италия … Википедия

Базиано — Коммуна Базиано Basiano, Basian Страна ИталияИталия … Википедия

Базильо — Коммуна Базильо Basiglio Страна ИталияИталия … Википедия

Баранцате — Город Баранцате Baranzate Страна ИталияИталия … Википедия

Источник

Польяно-Миланезе