майзена что это такое
maizena
1 maizena
2 maizena
3 maizena
4 maizena
5 maizena
6 maizena
См. также в других словарях:
maïzena — [ maizena ] n. f. • 1853; marque déposée; angl. maizena, de maize « maïs » ♦ Fécule de maïs préparée pour être utilisée en cuisine. ● Maïzena nom féminin (nom déposé, de l anglais maize, maïs) Farine de maïs spécialement préparée pour être… … Encyclopédie Universelle
Maïzena — Logo de Maïzena Création 1916 Activité … Wikipédia en Français
Maizena — Publicité Maizena à Saint Martin. Maizena, marque déposée depuis cent quarante ans, propriété du groupe Unilever, a été inventée par une famille de Duttlenheim (Bas Rhin). La Maizena est de la fécule de maïs, utilisée pour lier des sauces et des… … Wikipédia en Français
maizenă — MAIZÉNĂ s. v. zeamil. Trimis de siveco, 13.09.2007. Sursa: Sinonime maizénă s. f. (sil. ma i ), g. d. art. maizénei Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic MAIZÉNĂ s.f. (chim.) Amidon de porumb conţinând grăsimi şi proteine … Dicționar Român
Maizena — Maizena, s. Mais … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Maizena — Maizena, s. Stärkearten … Lexikon der gesamten Technik
Maizena — Maizēna, Maismehl (s. Präpariertes Mehl) … Kleines Konversations-Lexikon
maizena — |ê| s. f. Ver maisena. ‣ Etimologia: marca registrada … Dicionário da Língua Portuguesa
Maizena — Die kurz Maizena genannte Deutsche Maizena GmbH (später auch Deutsche Maizena Werke AG) wurde 1916 in Hamburg vom US amerikanischen CPC Konzern gegründet, der bereits 1905 ein Verkaufsbüro in Hamburg zum Vertrieb von Stärkeprodukten eröffnet… … Deutsch Wikipedia
maizena — mai·zè·na s.f. CO TS gastr. amido di mais usato per produrre birra e per preparare minestre, torte, budini e sim. <
Maizena
Смотреть что такое «Maizena» в других словарях:
maïzena — [ maizena ] n. f. • 1853; marque déposée; angl. maizena, de maize « maïs » ♦ Fécule de maïs préparée pour être utilisée en cuisine. ● Maïzena nom féminin (nom déposé, de l anglais maize, maïs) Farine de maïs spécialement préparée pour être… … Encyclopédie Universelle
Maïzena — Logo de Maïzena Création 1916 Activité … Wikipédia en Français
Maizena — Publicité Maizena à Saint Martin. Maizena, marque déposée depuis cent quarante ans, propriété du groupe Unilever, a été inventée par une famille de Duttlenheim (Bas Rhin). La Maizena est de la fécule de maïs, utilisée pour lier des sauces et des… … Wikipédia en Français
maizenă — MAIZÉNĂ s. v. zeamil. Trimis de siveco, 13.09.2007. Sursa: Sinonime maizénă s. f. (sil. ma i ), g. d. art. maizénei Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic MAIZÉNĂ s.f. (chim.) Amidon de porumb conţinând grăsimi şi proteine … Dicționar Român
Maizena — Maizena, s. Mais … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Maizena — Maizena, s. Stärkearten … Lexikon der gesamten Technik
Maizena — Maizēna, Maismehl (s. Präpariertes Mehl) … Kleines Konversations-Lexikon
maizena — |ê| s. f. Ver maisena. ‣ Etimologia: marca registrada … Dicionário da Língua Portuguesa
Maizena — Die kurz Maizena genannte Deutsche Maizena GmbH (später auch Deutsche Maizena Werke AG) wurde 1916 in Hamburg vom US amerikanischen CPC Konzern gegründet, der bereits 1905 ein Verkaufsbüro in Hamburg zum Vertrieb von Stärkeprodukten eröffnet… … Deutsch Wikipedia
maizena — mai·zè·na s.f. CO TS gastr. amido di mais usato per produrre birra e per preparare minestre, torte, budini e sim. <
Безглютеновая диета — что это?
Безглютеновая диета — одна из лечебных диет для людей, страдающих непереносимостью глютена или аллергией на него. В последнее время
она также появилась в качестве одной из модных диет знаменитостей. По мнению сторонников этой диеты, глютен является причиной ожирения.
Сможете ли вы похудеть, исключив его из своего рациона?
Глютен как враг
Глютен представляет собой смесь двух белков растительного происхождения, глиадина и глютенина. В основном он содержится в пшенице, в пшенице
на его долю приходится до 80% всех растительных белков. Глютен — один из аллергенов, людям, страдающим аллергией или непереносимостью глютена,
эта диета просто необходима. Для этих людей это единственный способ вылечить болезнь. Непереносимость глютена — это не просто глютеновая болезнь,
это целый ряд непереносимости. Его обычные проявления включают боль в животе, метеоризм, вздутие живота, диарею, утомляемость. Также могут
наблюдаться необычные симптомы, такие как головная боль и боли в мышцах, кожная сыпь и многое другое.
Сторонники этой диеты утверждают, что глютен повреждает слизистую кишечника и вызывает ожирение. В полости рта он переваривается слюной,
содержащей фермент птиалин. Птиалин может расщеплять зерновые крахмалы и отделять их от белков, облегчая их переработку для следующего
пищеварительного процесса, который происходит в желудке и тонком кишечнике.
Ферменты, содержащиеся в слюне, не имеют возможности достичь крахмала, в результате чего крахмал, прочно связанный с глютеном, перемещается в
нераспавшемся виде в желудок и тонкий кишечник. Через определенное время слизистая кишечника повреждается. Повреждение слизистой оболочки
кишечника не только вызывает расстройства пищеварения, но и разрушает кишечный барьер, и белок глютена попадает в межклеточное пространство,
где он связывает различные токсины, которые нарушают снабжение клеток, их взаимное общение и, таким образом, вызывают множество осложнений для
здоровья. Непереваренный глютен прилипает к слизистой оболочке кишечника, уменьшая площадь всасывания питательных веществ в кровь.
Клейковина не влияет на густоту.
Принципы безглютеновой диеты
Суть безглютеновой диеты, как следует из названия, заключается в исключении из рациона продуктов, которые содержат в своем составе глютен. Это пшеница,
ячмень, рожь, овес и продукты из них. Безглютеновые продукты включают рис, кукурузу, сою, просо, гречку, просо, картофель, бобовые, рожковую фасоль,
ореховую муку, маниоку, сладкий картофель, сорго (африканское просо), майзена (кукурузный крахмал), соламил (картофельный крахмал), мясо, рыба, молоко,
яйца, орехи, масло, сливочное масло, сало, фрукты, овощи и некоторые молочные продукты. При безглютеновой диете вы не сможете насладиться кофе, пивом,
а также спиртными напитками из злаков, потому что эти напитки содержат их. Глютен может скрываться во многих компонентах питания, в которых его не так
то просто найти, потому что он может быть скрыт в различных ингредиентах, таких как различные эмульгаторы, загустители, он также используется как
носитель ароматических веществ.
Жизнь без глютена непроста
Безглютеновая жизнь означает постоянный контроль состава на упаковке пищевых продуктов. Жить без глютена также означает тратить больше денег на еду.
Пшеничную муку можно заменить гречневой, а не полбовой. Хотя полба полезна для нашего здоровья, она содержит глютен, потому что полба является
разновидностью пшеницы. Жизнь без глютена приносит беспокойство и социальную изоляцию. На работе и во многих ресторанах безглютеновые блюда не готовят.
Если кто-то заказывает мясо с картофелем, натуральным соком и овощным гарниром, его еда может содержать глютен. Клейковина скрыта в пшеничной муке,
представляющей собой концентрированный сок. Также многие люди не готовят без глютена, в Европе глютен является неотъемлемой частью рациона. Сидеть
с друзьями за едой или с бокалом пива невозможно тому, кто ест без глютена, такие люди должны носить с собой продукты без глютена, и это не дает им лучшего ощущения.
Глютен и потеря веса
Состав глютена не влияет на вес, потому что причина загустения не он, а чрезмерное потребление продуктов из белой пшеничной муки. Белая пшеничная мука содержит
только крахмал и глютен, не более того. С помощью безглютеновой диеты можно похудеть и набрать вес в зависимости от состава рациона. Если состав вашей диеты
соответствует принципам здорового питания и принципам здорового похудения, вы будете худеть даже при употреблении продуктов, содержащих глютен. Избыток
глютена вреден для здоровья, но те, кто следует принципам здорового питания при приеме пищи, не обеспечат свой организм лишним глютеном.
Локдаун: что это такое, и где его ввели
Объясняем простыми словами, что означает слово «локдаун», и как это явление отражается на людях.
Что такое локдаун
Слово «локдаун» нам всем в последнее время приходится слышать чаще, чем хотелось бы. На Западе этим понятием пользуются уже полвека, но для России оно стало новинкой. Оно означает строгую изоляцию и близко к терминам «карантин» и «комендантский час».
Изначально слово «локдаун» относилось к тюремной терминологии. Так назывался период, когда заключенных содержали исключительно в камерах, чтобы предотвратить нарушения или даже бунт. Пандемия коронавируса придала этому слову новый оттенок. Для краткости так стали называть режим самоизоляции, то есть ограничения или полного исключения социальных контактов.
Зачем вводят локдаун
На практике локдаун означает массовое принудительное закрытие образовательных и государственных учреждений, торговых и развлекательных центров, запрет свободного входа в здания, соблюдение самоизоляции гражданами, находящимися в зоне риска.
Указанные ограничения вводятся для того, чтобы избежать рисков для безопасности жизни и здоровья люде во время эпидемии. Благодаря локдауну власти надеются помешать распространению COVID-19 и снизить уровень заболеваемости.
Где введён локдаун в России в ноябре 2021 года
Хотя власти предпочитают и не называть это локдауном, тем не менее «нерабочие дни», по сути, им и являются. На федеральном уровне выходные были объявлены с 30 октября по 7 ноября. Однако в регионах самостоятельно увеличивали нижнюю границу этого периода. Например, в Нижегородской области нерабочие дни ввели с 25 октября.
Первым регионом, объявившим о продолжении короткого локдауна, стала Новгородская область. Местные власти решились на введение таких мер с 8 ноября. Её примеру последовали и другие субъекты страны. Так, Курская и Челябинская области продлили локдаун до 12 ноября, а Томская область – до 15 числа.
Власти многих регионов не исключают возможности продления локдауна. А вот власти Москвы отказались объявлять нерабочие дни после 7 ноября.
В каких странах введён локдаун в 2021 году
К локдауну прибегали многие страны. В 2021 году такие меры использовали, например, Израиль, Япония, Казахстан, Австралия, Греция, Франция. До 15 ноября локдаун действует в Латвии, серьёзные ограничения применяются в Эстонии, Литве и Болгарии.
ASMR: что это такое и с чем это едят
Автономная сенсорная меридиональная реакция (АСМР) (англ. Autonomous sensory meridian response, ASMR) — это неологизм, обозначающий феномен восприятия, характеризующийся приятным ощущением покалывания в затылке, распространяющегося в виде мурашек по коже шеи и спине к конечностям. Вызывают АСМР-ощущения звуковые, зрительные, тактильные или когнитивные стимулы.
Природа феномена АСМР пока ещё остается неясной и не имеет научного объяснения. Однако, несмотря на малоизвестность феномена в научных кругах, множество людей ежедневно смотрят большое количество АСМР-контента на YouTube и Twitch, где за несколько последних лет сложилось и постоянно продолжает расти масштабное и устойчивое сообщество людей, производящих и потребляющих АСМР-контент. По словам зрителей, от просмотра таких видео они получают эффект АСМР-наслаждения,кайфа,расслабления, кроме того эти видео помогают им справиться с тревогой, паническими атаками, расслабиться и заснуть.
По данным сайта Know Your Meme, первое упоминание термина «АSМR» было зафиксировано 25 февраля 2010 г. в названии группы на Facebook (Autonomous Sensory Meridian Response Group), которое было предложено создательницей группы Дженнифер Аллен (псевдоним — Envelope Nomia) на основании материалов дискуссии на форуме SteadyHealth, в ходе которой многие участники обсуждали ранее не описанное ощущение.
Обсуждения на таких сайтах, как группа Society of Sensationalists («Общество сенсуалистов») на Yahoo!, основанная в 2008 г., или блог Unnamed Feeling («Безымянное чувство»), созданный Эндрю Макмирисом в 2010 г., имели своей целью создание сообщества для дальнейшего изучения этого ощущения путём обмена идеями и личным опытом.
Известные стимулы АСМР (триггеры)
Из рассказов АСМР-чувствительных и АСМР-видеозаписей видно, что спектр триггеров очень широк. По накопленным данным их можно условно разделить на три основных группы.
Первой, наиболее распространённой и обширной группой стимулов являются звуковые. Самые известные и популярные среди них:
Шёпот, нежный и тихий голос, медленная мягкая речь
Мягкое шуршание, хруст пластиковой или бумажной упаковки, целлофана в руках
Постукивание ногтями или предметами, лёгкое царапанье ногтями или предметами по текстурным поверхностям, пластику или дереву
Причмокивания ртом, цоканье языком
Шелест страниц, звук, издаваемый пальцами при трении с бумагой
Дыхание, дуновение в микрофон
Вторая группа визуальных стимулов:
Плавные движения руками
Сосредоточенность наблюдаемого человека на какой-то работе (рисование, решение задач, программирование и т. д.)
К третьей группе триггеров можно отнести ситуации, связанные с проявлением персонального внимания к человеку:
Осмотр у врача, разговор при анкетировании, беседа с рецепционистом
Процесс макияжа, ухода, укладки волос, расчесывания
Разговор с близким другом
Авторы видео для АСМР часто пытаются соединить множество триггеров в одном видео. Для этого они стараются воссоздать разные ситуации проявления внимания к зрителю в виде связного сюжета, такие видео называются ролевыми (roleplay). В них зритель занимает место камеры, а АСМР-тист взаимодействует с камерой, как с человеком. Это создает у зрителя особый эффект погружения и переживания ситуации. Среди таких ситуаций может быть симуляция стрижки, посещения врача или чистки ушей и прочего. Чаще всего, АСМР триггеры чувствуются в состоянии покоя и когда в помещении немного прохладно.
Освещение в средствах массовой информации
АСМР-видео были одной из тем, обсуждавшихся на конференции Boring 2012 в Великобритании. В статье журнала Slate, посвящённой данной конференции, был упомянут музыкант и журналист Родри Марсден, выступивший с докладом об АСМР под альтернативным названием «аутосенсорная меридиональная реакция» (Auto-Sensory Meridian Response) как одной из разновидностей видео с ролевыми играми на YouTube.
По мнению преподавателя музыкального факультета Университета штата Огайо Дэвида Хьюрона, эффект АСМР «тесно связан с ощущением безопасности и альтруистического внимания». Хьюрон отмечает его сильное сходство с взаимной чисткой у приматов.
Теме АСМР были посвящены выпуски различных новостных программ в аудио- и видеоформате. Эта тема также освещалась в печатных и интернет-изданиях. В одном из подкастов на сайте «McGill Daily» отмечается широкая распространённость АСМР-видео на YouTube и приводятся высказывания различных людей, описывающих их личный опыт, связанный с этим ощущением. Один из выпусков программы «This American Life» чикагской радиостанции WBEZ был посвящён американской писательнице Андрее Сейгел и её впечатлениям от АСМР.
На сакраментском новостном телеканале News10/KXTV сообщалось о распространении в Интернете видео, вызывающих АСМР и помогающих зрителям расслабляться и засыпать. У нескольких авторов АСМР-видео были взяты интервью, в которых они рассказывали об АСМР-сообществе, АСМР-видео и целевой аудитории этих видео. Авторов АСМР-видео иногда называют АСМР-тистами.
Тема АСМР получает всё больше внимания и освещения в средствах массовой информации мира. Внимание телеканалов привлекают получившие широкую популярность в интернете авторы АСМР-видео. Каналы самых популярных из них имеют уже сотни миллионов просмотров и сотни тысяч подписчиков. К примеру, одна из мировых звёзд АСМР Мария GentleWhispering появлялась в эфире австралийского ABC, Yahoo! 7 TV и в радио-эфире балтиморского радио 98 Rock, где рассказывала аудитории о АСМР и своём увлечении.
Реакция научного сообщества
Старший преподаватель неврологии Йельского университета Стивен Новелла в своём блоге, посвящённом прикладным нейронаукам, отмечает недостаток научных исследований посвящённых АСМР, и предлагает использовать функциональную магнитно-резонансную томографию и транскраниальную магнитную стимуляцию для сравнительного изучения мозга людей, испытывающих и не испытывающих АСМР. Новелла рассматривает понятие неврологического разнообразия и указывает на сложность человеческого мозга как результат эволюционных процессов.
В газете «The Independent» приводится высказывание Тома Стаффорда, преподавателя психологии и когнитивистики Шеффилдского университета:
Вполне возможно, что это явление действительно существует, однако по своей природе оно трудно поддаётся изучению. Внутренние переживания — предмет множества психологических исследований, но когда мы сталкиваемся с чем-то невидимым и неосязаемым, и не все способны это ощущать, — это становится «белым пятном». Как в случае с синестезией — долгие годы её считали мифом, но затем в 1990-х годах был предложен надёжный способ её измерения.
По мнению невролога Эдварда Дж. О’Коннора, изложенному в газете «Corsair», выпускаемой Колледжем Санта-Моники, препятствием к подробному изучению феномена АСМР является отсутствие такого стимула, который вызывал бы АСМР у всех без исключения людей.
Ну и напоследок, да да, не удивляйтесь. Мало кто об этом знает, но неофициально первым асмртистом в истории считается Боб Росс. Художник, рисующий картины за 20 минут, вёл свое шоу на ТВ на протяжении почти 20 лет, и очень многие смотрели его не для того, чтобы научиться рисовать, а чтобы вновь послушать этот добрый, мягкий и такой успокаивающий голос Боба. А звуки трения кисточек о холст создают ещё более сильное АСМР погружение. Жаль, что его уже нет с нами. Rest in peace, Bob Ross.