Кто такие солнцееды и чем опасен их образ жизни?
Вы когда-нибудь слышали о бретарианцах? Эти люди утверждают, что для жизни им не нужна ни вода, ни еда, а питаются они исключительно солнечным светом. Как ни странно, в мире насчитывается достаточно много последователей этой даже не диеты, а образа жизни. Читайте сегодня в журнале
Откуда взялось бретарианство и почему оно смертельно опасно
А также, что на самом деле едят солнцееды?
Питаются святым духом?
Последователи бретарианства утверждают, что для жизни им не нужна ни вода, ни еда, а всю энергию они получают с солнцем и воздухом. Их идеи тесно связаны с индуизмом и праноедением, но бретарианцами становятся и без всяких религиозных причин. Главным популяризатором солнцеедения является австралийка Элен Грев (на фото), которая практикует такой образ жизни с 1990-х годов. Она предложила свою систему по улучшению благополучия и здоровья, в которой отказ от пищи является только одним из пунктов.
Женщина сменила имя на Джасмухин и предлагает приобщаться к бретарианству постепенно. По ее мнению, сначала нужно перейти на вегетарианство, потом стать веганом, попробовать сыроедение и фруктоедение, затем оставить в рационе питания одни жидкие продукты, а уже тогда начать полностью питаться энергией солнца.
По этому пути пошли, например, другие известные последователи бретарианства Акахи Рикардо и Камила Кастелло, супружеская пара из США (на фото ниже). Они уверяют, что почти ничего не едят с 2008 года. Три раза в неделю супруги могут позволить себе овощной бульон или кусочек фрукта. Такое жесткое ограничение в питании не помешало Камиле стать матерью. Сегодня у пары есть двое детей.
Семья солнцеедов утверждает, что отказавшись от еды, стала лучше себя чувствовать. Кроме того, ей удается хорошо сэкономить, т. к. теперь не нужно тратить деньги на продукты в супермаркете. По словам Акахи и Камилы, три года они не ели вообще ничего, а теперь иногда съедают что-нибудь, если хотят попробовать какой-нибудь фрукт, например. А вот детей к своему образу жизни они приобщить не готовы. В их рационе питания присутствуют даже вредные блюда, такие как бургеры, пицца и мороженое.
Возможно ли выжить без воды и еды?
Элен Грев говорит, что и правда может долгое время жить без еды и воды. Она даже пыталась это доказать всем неверующим в австралийской программе “60 минут”. По задумке Джасмухин, она должна была провести под прицелами видеокамер неделю. Спустя 48 часов врачи зафиксировали у нее повышенное артериальное давление и сильное обезвоживание. Женщина пыталась объяснить ухудшение ее состояния негативным влиянием на ее организм городских условий. Съемку перенесли в горные районы подальше от мегаполиса.
Но и там ей было плохо: Элен быстро теряла вес, страдала от обезвоживания и учащенного сердцебиения, ее речь замедлилась. Довести эксперимент до конца не получилось. Врачи потребовали его остановить, опасаясь за жизнь и здоровье женщины. Съемки прекратились.
Специалисты в области питания заверяют, что без воды и еды люди могут жить не дольше 8-10 дней. На одной воде можно продержаться до двух месяцев. Получается, что бретарианцы, которые годами ничего не едят, просто врут, вводя в заблуждение своих последователей.
Что будет, если перестать есть?
Длительность жизни человека при отказе от еды и воды зависит от его телосложения и здоровья. Первым делом, организм начнет расщеплять накопленный в клетках гликоген, затем примется за жировые запасы. Человек начнет стремительно худеть, а вместе с килограммами его будут покидать и силы. Параллельно будет прогрессировать обезвоживание организма. Кожа станет тусклой и сухой, утратит свою упругость. Слюны будет все меньше.
Чем дольше голодовка, тем притупленнее чувство голода и тем активнее идет потеря веса. После того как жира в организме не останется, он начнет расходовать мышечную ткань, чтобы поддерживать жизнедеятельность. А дальше на очереди окажутся другие ткани и органы. Почечная недостаточность – частое явление среди голодающих. Она влечет за собой уремию, при которой в крови накапливаются токсины и метаболиты. Слабость растет, давление снижается, сердцебиение замедляется, а сознание становится спутанным из-за сбоя в работе головного мозга.
Известно, что от бретарианства скончалось несколько человек. Одной из жертв солнцеедения стала мать 9 детей Лани Моррис. Она соблюдала трехнедельный курс отказа от еды, который пропагандирует Элен Грев. Женщина вела дневник, в котором отмечала, что во время первой недели голодовки ей разрешалось употреблять в пищу один только апельсиновый сок. В следующие две недели она вообще ничего не должна была есть. Как результат, сильное обезвоживание, утрата речи, паралич конечностей и отказ почек. Моррис впала в кому и скончалась, не приходя в сознание.
Когда Джасмухин попросили прокомментировать ситуацию, она заявила, что Лани не была готова к солнцеедению. Мол, женщина “не прислушивалась к внутреннему голосу и не была достаточно мотивирована”. Врачи в один голос заявляют о смертельной опасности бретарианства и не видят никаких оснований, чтобы вести такой рискованный образ жизни. Ешьте, пейте и будьте здоровы!
Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьями в соцсетях, а еще не пропустите:
Солнцееды – кто они?
Вкусно хорошо поесть… кто откажется от этого удовольствия. Пища необходима человеку для поддержания жизни в теле, для развития организма. Но есть люди, которые частично или полностью отказались от привычной нам еды, – они питаются “энергией Солнца”. Кто же такие солнцееды?
Еще в 1925 году в статье “Автотрофность человечества” известный ученый Владимир Вернадский высказал интересную мысль: “Пока человечество в питании зависит от остального растительного и животного мира, оно не может в достаточной степени быть обеспеченным… Собственно, это будет уже не человек, а какое-то другое разумное существо…”
Солнцееды – это люди, способные (по их словам) трансформировать энергию солнечного света (и Космоса) в “жизненную силу” (”праническое питание”).
Сейчас в прессе (не только желтой) и на ТВ очень часто можно встретить информацию о кругах на полях и НЛО, о всесильных целителях и загадочных магах, о разных природных аномалиях и т.д. и т.п. Солнцееды остаются в некой информационной “тени”, но их феномен в наше время для 99% людей удивителен (для них также добавлю, что с анорексией феномен солнцеедов не имеет ничего общего).
Ничего не есть, или почти ничего не есть, пить только воду, или вообще не пить… Все зависит от готовности. “Готовность” – очень важное здесь понятие: у солнцеедов наблюдается существенная перестройка организма под новое “энергетическое” питание, чего добиться за один день или год, пусть и направленный упражнений, практик не реально (хотя это все индивидуально). Для людей сугубо “материальных” солнцееды – это люди “с другой планеты” или какие-нибудь Иные из Дозоров.
Солцееды (на английском используются термины “Living on Light”, “Inedia”, “Breatharianism”) путем самосовершенствования, долгой подготовки (направленной, но часто не осознанной) сумели раскрыть работу внутренних органов на больший процент (как говорят, перешли на новый уровень “дыхания”), когда потребность в материальной пище отпадает.
Перейдем от тезисности к конкретным людям, их Опыту.
Солнце, воздух и вода…
— Солнце, воздух и вода — вот и вся моя еда, – говорит Николай Николаевич Долгорукий (солнцеед из Запорожья с улицы Солнечной; Украина). – С 25 августа 2003 года ничего не ем… Смотрю на солнышко, от пяти часов в день. Мой рекорд — 13 часов… Хожу по земле босиком, сплю и зимой, и летом на улице, либо в одной из пирамид (пирамиды сооружены Николаем Николаевичем во дворе собственного дома, обладают, по его словам, целебными свойствами и энергетически связаны с подобными строениями в Египте и на Марсе).
Поначалу я пил молоко, какао, сейчас — употребляю только “заряженную” воду (чуть не доведенную до кипения), в чашке размешиваю чайную ложку меда. Пью около десяти таких чашек в день. И все! Энергии Солнца и Космоса, возможностей организма в отношении фотосинтеза мне вполне хватает. Я даже чувствую, как кровь у меня обновляется.
— Чтобы стать солнцеедом, одних книг, наверное, недостаточно?
— Нужно стремление и связь с Богом, Иерархией Света (Высшими силами). Всеми моими действиями управляет Бог. Я, словно через интерфейс, получаю информацию, что и как делать. Для этого достаточно погрузиться в темноту и безмолвие.
— Ну, у вас есть способности…
— Они есть у каждого. Солнцеедом может стать любой. У меня нет секретов. Я готов пройти медицинское обследование, которое даст возможность изучить феномен солнцеедения. Я даже рад, что появляются последователи. Готов делиться своими знаниями: но не с праздными любопытными, а с теми, кто желает изменить себя, “стремящимися”…
Самая известная солнцеедка
Пожалуй, самым известным солцеедом на Западе сегодня является австралийская писательница Джасмухин (Jasmuheen, т.е. “аромат Вечности”), бывший финансовый консультант Эллен Грэв (Ellen Greve), основательница новой религии “Дыханиенизма” (Бретарианизм, Breatharianism).
Бретарианизм означает баланс между состоянием питания, который оптимально будет вести к независимости от физических грубых пищевых продуктов (питание божественным светом, т.е. питание как дыхание).
Джасмухин утверждает, что ее философия основана на практике поста, применяемой тибетскими монахами, а сама она является посланником от “вознесенных владык”, с которыми общается посредством космической телепатии. Солнцеедка разработала знаменитый 21-дневный “курс обращения” – постепенного отказа от пищи. По ее словам, “при помощи дыханиенизма мы освобождаемся от основного терзающего нас первобытного страха, что если мы не будем есть, то умрем”.
Солнцеедка Джасмухин заявляет, что у нее более 5 тысяч сторонников по всему миру (еще одна примерная цифра). В ее книге “Жить светом” (“Living on Light”) говорится о том, что учение об отказе от еды и питья дает идеальную возможность избавления от анорексии (психопатологический синдром, выражающийся в навязчивом стремлении к снижению веса, которое реализуется при помощи диеты или полного отказа от еды) и всемирного голода. Тому же учат в созданной ею “Академии космического Интернета” (Cosmic Internet Academy, CIA). Без пищи Джасмухин обходится с 1993 года.
Зинаида Баранова – солнцеед от Бога
С марта 2000 года полностью отказалась от еды (а с апреля от воды) Зинаида Григорьевна Баранова – известная российская солнцеедка из Краснодара.
— Я дышу и получаю пищу через энергетические центры (чакры), легкие и кожу из атмосферы. – говорит Зинаида Баранова. – Не удивляйся. Солнечный свет несет элементарные частицы. Они могут входить в резонанс с частицами клеток организма и образовывать все химические элементы, необходимые для питания.
Если человек входит в состояние такого резонанса, у него начинают работать энергетические центры. Его микрокосмос взаимодействует с макрокосмосом. Такая способность есть у каждого. Но люди настолько зашлакованы едой, дурными поступками и помыслами, что способность эта практически утеряна.
Переход на проживание без еды был для меня привычным, и я легко адаптировалась. А вот безводное бытие давалось с трудом: в клетках тела началась глубинная очистка, которая сопровождалась вибрацией во всем теле, слабостью, сухостью во рту в результате выбросов шлаков через слюнные железы. Происходили так же выбросы на коже в виде ее шелушения и “комариных укусов”. Такое состояние продолжалось около полутора месяцев. Только полное доверие к Учителям давало мне силу и выдержку.
Проживание без питья стало возможным в результате трансмутации-трансформации легких, они обрели способность ассимилировать влагу из воздуха.
Интересны результаты медицинского обследования Зинаиды Барановой: давление 120 на 80, зубы в идеальном состоянии, дыхание в 2-2,5 раза медленнее, чем у обычных людей, температура тела не поднимается до 36 градусов. Кроме того, в организме Зинаиды Григорьевны отмечено повышенное содержание кремния – тридцать единиц вместо двух стандартных.
— Еще мне делали электрокардиограмму, – вспоминает Зинаида Баранова. – Врач долго изучал результаты, озадаченно чесал рукой в затылке, а на мой вопрос: “Ну как, доктор?”, только развел руками: “Жить будете очень долго – это единственное, что я могу сказать”. В другой раз провели ультразвуковое исследование. Медики заявили: “У вас остаточные признаки гепатита и панкреатита”. Но ни того ни другого у меня сроду не было. Пробовали диагностировать по методу Фоля. Так у оператора вообще глаза на лоб полезли: прибор показал, что я здоровее 18-летних девушек.
Интервью с З.Г. Барановой – “Женщина, которая не ест“.
Солнцееды и будущее человечества
Идея “не есть, не пить” в будущем будет только набирать обороты. И дело здесь даже не в отказе от “привычного хлеба насущного” – это скорее следствие. Результат же в эволюции физического тела человека: перестройка работы внутренних органов (еще говорят “вибрационный уровень существования”), изменение температуры тела (понижение)… и, как следствие, естественное раскрытие скрытых способностей человека (целительство, левитация, телепатия…) и продление срока жизни.
Солнцееды уже сейчас доказали, что процесс “нематериального питания” (”праническое питание”) запустить возможно, – поставили еще один жирный плюс в списке возможностей человека.
Еще раз повторюсь, ко всему должна быть готовность. Одной веры не достаточно. “Не есть – опасно для жизни. ” Известны случаи, когда простые люди, наслушавшись лекций солцеедки со стажем Джасмухин, отказывались от еды и умирали от голода и истощения.
… А что дальше?
Солнцееды показывают на своем примере вектор движения вперед для всего человечества. Переход к “нематериальной” пище – это только начало, а дальше перед человеком откроются новые горизонты… тогда человек, возможно, сможет наконец достичь бессмертия…
Кто такие солнцееды
В эзотерике, традиционной индийской медицине и йоге существует понятие праны – неосязаемого вещества, которое пронизывает всё сущее и наделяет животных, растения и людей жизненной силой. Адепты праноедения верят, что эта невидимая глазу субстанция способна заменять человеку традиционное пероральное питание. Они утверждают, что солнечный свет и сила ветра помогают организму синтезировать питательные вещества из собственных ресурсов. В статье мы расскажем, как живут люди, называющие себя солнцеедами, и объясним, возможно ли неедение на постоянной основе.
Всемирно известные праноеды: кто это
Среди приверженцев пранопитания есть настоящие солнцееды – люди, чей опыт убеждает и вдохновляет, – и обыкновенные мошенники.
Теория перехода на праноедение
Различные авторы предлагают разные пути перехода на нематериальное питание. Все методы можно разделить на две группы: пролонгированные и ускоренные.
В большинстве своём солнцееды – люди, которые долгие годы практиковали ЗОЖ (не только здоровую диету, но и регулярную физическую активность).
Наука о праническом питании
Большинство современных врачей считает солнцеедение опасной для здоровья практикой. Например, диетолог с многолетним стажем Андрей Бобровский в интервью журналу LIFE перечислил 3 научных факта, которые говорят о том, что питание только праной вредно для человека:
Все вышесказанное очевидно, но нужно понимать, что праноеды – не обычные голодающие, которые решили отказаться от пищи, чтобы почистить свой организм. На первом месте в их случае всегда идет духовная энергетическая составляющая. Мы много чего не знаем в этой жизни, когда речь идет о переходе от плотной материи к тонким мирам. Этот переход может осуществляться более понятным нам относительно осознанным образом, и тогда говорим о пролонгированном варианте – постепенном отказе от еды. Он может осуществиться мгновенно, как у Прахлада Джани, но для этого должна быть веская духовная причина, как в его случае.
Попытки приземлить опыт праноедов, провести различные испытания, проверки и т.д. могут навредить их духовному настрою. Общение с жесткими скептиками всегда снижает вибрации, высокий уровень которых необходим для существования без пищи. Поэтому многие, как Джерико Санфаер, от этих проверок попросту отказываются. А если соглашаются, то эксперименты не всегда заканчиваются удачно, как в случае с Джасмухин. Доподлинно не известно – обманщица она, или ее духовная составляющая просто не выдержала давления. А давление было и не маленькое. Дело не только в камерах, изолированном пространстве и врачах. Она согласилась на проверку не совсем добровольно, так как ее обвиняли в смерти ее последователей. Обвиняли по полной программе – с судом, процессом, защитой и прочими атрибутами. В данных условиях ни о каких высоких вибрациях не могло идти речи, и эксперимент заранее был обречен на провал.
Что касается суда, Джасмухин оправдали, хотя случаи смерти от обезвоживания с ее книгами «в руках» действительно имели место. И это еще раз говорит о том, что в истории с праноедением сознание и душа всегда должны идти впереди тела.
У нас был опыт общения с одним из российских праноедов. В конце 2014 года мы провели неделю в Крыму на праноедческом ретрите с Галиной Эль – Шарас. Мы, естественно, не были с ней постоянно, и не можем предоставить убедительных доказательств того, что она ничего не ела. Но мы можем подтвердить, что духовная составляющая этой женщины находится на очень высоком уровне и рядом с ней случаются чудеса!
Голодные полубоги. Обратная сторона секты солнцеедов
Модельер из Украины проповедует в России новую религию — солнцеедение. Последователи сначала переходят с нормальной еды на соки, а потом вообще «питаются» солнечной энергией. Некоторые — на грани жизни и смерти — попадают в больницы. Желающих стать полубогом, победив зависимость от еды, немало — они даже готовы платить по 10 тысяч рублей за один семинар (возможно, надеясь сэкономить на продуктах потом).
Оставь кефир — поешь эфир
Посмотрите на главного солнцееда нашей страны — это Ольга Подоровская, 46 лет. Можете поверить, что она не ест? Да-да, вообще не ест уже шесть лет.
Это наиболее яркие выдержки из 47-минутного интервью в «Скайпе» с Ольгой Подоровской, которое мы записали.
Смысл праноедения, как уже дала понять Ольга, — просветление духа и очищение организма.
— До 40 лет у меня было 34 диагноза — это «панкреатит» (воспаление поджелудочной железы. — Прим. Лайфа), «холецистит» (воспаление желчного пузыря. — Прим. Лайфа), «артрит» (воспаление суставов. — Прим. Лайфа), «артроз» (хроническое заболевание суставов. — Прим. Лайфа) и т.д., — говорит она. — Сейчас я абсолютно здорова. Это подтверждают регулярные обследования, которые я прохожу.
В 2014 году модельер учредила ООО «НИИ праносияния». По данным базы «СПАРК-Интерфакс», финансовые показатели крайне скромные. В 2015 году выручка компании составила всего 272 тысячи рублей, чистая прибыль — 224 тысячи рублей.
Но расценки на вебинары (опять же по «Скайпу») показывают, что на деле бизнес наверняка успешней, чем официальная статистика.
— Групповой вебинар стоит 10 тысяч рублей — с одного участника, — рассказала Ольга Подоровская. — Участвует минимум 10 человек. Вебинар длится пять часов.
Рабочий график Ольги Подоровской составлен до февраля. Семинары и вебинары — с названиями «Технология просветления», «Праническое дыхание», «Методика праноедения» (причём запись уже закрыта, потому что группы набраны). А потенциальную аудиторию можно оценить по профильным группам в соцсети «ВКонтакте». Группа «Сыроедение — Праноедение — Великий переход» — 11,5 тысячи участников, г руппа «Бретарианцы» (ещё одно название солнцеедов, от англ. breath «дыхание») — более тысячи участников.
От рассвета до больницы
А вот это — солнцеед со стажем в больнице. Его сфотографировали пермские медики.
Скрин © L!FE
Они были так впечатлены, что посвятили ему научную работу «Фрукторианство как причина тяжёлой нутритивной недостаточности» (опубликована в 2014 году в журнале «Дневник Казанской медицинской школы»).
Медики называют своего героя «больной Б.». Предположим, что его зовут Борис. В работе рассказывается, как Борис дошёл до такой жизни. «Из анамнеза известно, что пациент в течение последних трёх лет состоит в Российском обществе фрукториантов (идеология общества заключается в переходе на вегетарианский образ жизни — овощи, фрукты, орехи, ягоды, с постепенным отказом от пищи, заменой её на питание солнечной энергией)», — пишут медики.
При росте 170 см Борис весил всего 30 кг. Ему трудно было даже ходить, при любом движении у него болели суставы. Но он продолжал мужественно отказываться от еды — за два месяца до того, как он попал в больницу, он перестал есть орехи (единственная белковая пища, которую он до этого себе позволял). «Возникла полиорганная недостаточность (резкая слабость, со слов больного — «отсутствие сил», неспособность к самообслуживанию и передвижению)», — пишут медики. В итоге Борис был госпитализирован «в экстренном порядке, в тяжёлом состоянии».
Борис «поломал» в своём организме практически всё. Его диагноз занимает целый абзац: «Хронический панкреатит (воспаление поджелудочной железы. — Прим. Лайфа) на фоне белковой недостаточности. средней степени тяжести. Кахексия (крайнее истощение организма. — Прим. Лайфа) алиментарного генеза. Нутритивная недостаточность: хроническая анемия (изменение состава крови. — Прим. Лайфа) средней степени тяжести смешанного генеза (белково-, железо-, В12-, РР-дефицитная); тромбоцитопения с накожным геморрагическим синдромом (сосуды разрушаются, кровь скапливается под кожей, поэтому больной покрывается красными пятнами. — Прим. Лайфа), ассоциированная с гиповитаминозом (витамины К, С); гипопротеинемия с гидротораксом (скопление жидкости в оболочке лёгких. — Прим. Лайфа). Вторичный иммунодефицит».
В больнице Борису ставили капельницы, постепенно приучали заново к нормальной еде — и к выписке он поправился до 40 кг. «Пациент стал способен к самообслуживанию», — заключили медики. Кстати, у Бориса, кроме всего прочего, в списке диагнозов — «расстройство личности смешанное» (поставлен после консультации с психиатром). Что, конечно, многое объясняет.
«Я заперся в квартире и не ел семь дней»
Сергей Данилов из Тульской области — менеджер по продаже электротоваров. В прошлом — солнцеед. Для него эксперимент по переходу на солнечную энергию окончился не так печально, как для Бориса.
Кадр из фильма «Машинист» Фото: © Kinopoisk
— Однажды мне попалась книжка Джасмухин (австралийская сторонница праноедения. — Прим. Лайфа), где она пишет про праноедение, — рассказывает Сергей. — И она говорит, что это можно в себе развить. Это есть у каждого, просто мы этим не пользуемся. Я экспериментатор, мне было интересно, решил попробовать. Не есть — это же настолько облегчает нашу жизнь!
Далее Сергей спокойно, как будто речь о погоде за окном, начинает говорить совершенно невероятные вещи:
— Я взял отпуск, снял квартиру, закрылся в ней на неделю. Я в ыполнил все рекомендации — не ел и не пил семь дней. Это не так тяжело, как вы думаете. Первый день — чепуха, второй день — хочется пить, к тому же жарко было, температура в квартире была 30 градусов. Начиная с третьего дня — минимум движений. Последние дни тяжеловато было.
Закончить путь праноеда Сергея заставили вовсе не муки голода. Просто он заметил, что худеет. Этого он не ожидал. Согласно теории, его тело если и должно было меняться, то только в лучшую сторону, но — неожиданно! — он становился всё больше похож на узника концлагеря.
— Вес начал падать, и я подумал, что у меня не получилось, что мне это просто не дано, — рассказал Сергей.
А через пару лет он узнал об Ольге Подоровской. И поехал с ней в Индию — чтобы попробовать перейти на солнечную энергию ещё раз. Там его снова постигло разочарование. Он опять похудел!
— Я понял, что праноедение — это действительно дар и открывается определённым людям, — говорит Сергей.
Однако, заключил Сергей, этот дара у него нет, как нет его и у Подоровской.
— Сама Ольга ест, — говорит Сергей. — Я видел её до эксперимента (в Индии. — Прим. Лайфа), когда можно было есть, она ела, как и все. Возможно, она вегетарианка. Я видел, что она ела далму, всю еду, которую там давали.
Кстати, порой бретарианцы действительно умирают (добровольно!) голодной смертью. Сообщалось, что жительница Австралии Верити Линн была найдена мёртвой в горах — судя по её дневнику, она планировала с помощью отказа от еды и воды очистить своё тело и душу.
Когда ЗОЖ переходит в безумие
Путь к «просветлению» выглядит так.
Как вы думаете, какая ступенька — грань между ЗОЖ и безумием? Мы задали этот вопрос и диетологу Андрею Бобровскому. Он напомнил, что люди вообще-то не растения.
— Учёные уже давно доказали: чтобы преобразовывать солнечную энергию в энергию для осуществления жизнедеятельности, необходим процесс под названием фотосинтез, — сказал он. — Он есть у растений, но совершенно отсутствует у человека. Поэтому питаться такой энергией человек никак не сможет.
Оказалось, диетолог знает о существовании движения праноедов и считает их сумасшедшими или обманщиками.
— Что касается людей, которые продвигают идеи праноедения, то я их делю на три примерно равные группы, — сказал он. — Первые — это психически нездоровые люди (им что Наполеоном быть, что инопланетянином). Вторые — люди, которые делают из этого коммерческий проект. Третьи — кто идеями типа «я не ела шесть лет» просто привлекают к себе внимание окружающих (необязательно из-за денег).
Диетолог также напомнил, что человек без воды может продержаться около пяти дней, без еды — максимум 30.
Что касается вегетарианства и сыроедения — есть большой риск, что питательных веществ (белка, например) организму также будет не хватать, но есть и польза.
— Что касается сыроедения, то в этом один плюс: свежие овощи и фрукты полны витаминов и питательных веществ, которые для жизни в современном мире необходимы, — сказал диетолог. — Но в процессе эволюции организм человека привык всё же к обработанной пище, он её лучше усваивает. Поэтому лучше просто добавить в свой рацион больше овощей и фруктов и не экспериментировать.
Пермские медики, описавшие фрукторианца, в той же работе пишут: «М ы глубоко убеждены в том, что каждая из нетрадиционных систем питания может оказаться полезной лишь при определённых функциональных нарушениях состояния здоровья и при её кратковременном применении». По их словам, «вся история человечества доказала незаменимость и наибольшую приемлемость того типа питания, который используют большинство землян: смешанный тип питания, соответствующий основным правилам современной концепции рационального питания».
На солнцеедах наживаются и торговцы
Как только люди создают себе некую идею фикс — бизнес на это отвечает. Сейчас можно найти множество онлайн- и офлайн-магазинчиков здоровой еды. Часть аудитории — люди, следящие за своим ЗДОРОВЬЕМ, а часть — измождённые солнцееды (которые ещё не полностью перешли на солнышко), фрукторианцы и прочие пищевые извращенцы.
В целом питаться едой из экомагазинов дороже, чем, скажем, из «Пятёрочки». К примеру, 100 г льняных хлебцев «Свекольные» можно купить за 210 рублей. Хлебцы под более массовым брендом (из цельных злаков, тоже полезные) можно купить в обычных магазинах за 60 рублей (100 г), то есть в 3,5 раза дешевле. Гречка зелёная (не проходит термообработку в отличие от обычной) в магазинах для поклонников экоеды стоит 90 рублей (за 500 г). Это приблизительно в два раза дороже, чем обычная гречка.
— Конкуренция бешеная! — говорит основатель «Интернет-магазина настоящей еды» Надежда Семёнова-Брюллова. Капустные и свекольные хлебцы, органические смеси из растений, соевая колбаса — питаться так дороже, но спрос есть.
Сейчас, по словам Надежды, в России насчитывается н есколько сотен магазинов для сыроедов.
— Бум пришёлся на весну 2011 года: тогда почти одновременно появилось 30 магазинов, — говорит она. — Очень трудно бороться за место под солнцем, остаются только сильнейшие. Но мы ориентируемся на честных партнёров — в том числе поэтому мы занимаемся франшизой. Рентабельность моего бизнеса на данный момент около 7%.
Клиенты — в основном женщины 25—45 лет.
Фото: © East News
— На мой взгляд, ориентироваться исключительно на сыроедов было бы не совсем корректно и не очень выгодно для бизнеса, — добавляет Надежда. — Мы прежде всего ориентируемся на тех, кого интересует правильное питание. И здесь не так важен доход покупателя, вопреки классической модели маркетинга — мы больше рассчитываем на образованность человека. То есть человек с правильным отношением к жизни, с нормальным уровнем образованности и интереса к личной эффективности по нимает, что ему проще заплатить чуть подороже за качественную еду сейчас, чем потом тратиться на врачей из-за консервантов и другой химии в продуктах, которыми заполнены масс-маркеты.
За 20,9 тысячи рублей вы можете купить себе на кухню маслопресс. «Растительное масло мы ежедневно используем в процессе приготовления пищи, — говорится в описании товара в интернет-магазине. — Чаще всего даже не задумываемся о чистоте и качестве этого продукта. Конечно, масло, приготавливаемое в промышленных масштабах и для широкого потребления, не может быть столь же качественным, как бережно выжатое в домашних условиях».
Между прочим, отступников веры ждёт божья кара. Известно, что, если вы придерживаетесь жёсткой диеты или голодаете и потом вдруг «срываетесь» и съедаете много чего-нибудь непривычного, то вы рискуете впасть в пищевую кому и умереть. Недавно такое случилось с кузбасским бездомным, который долгое время жил впроголодь, а потом украл деньги и устроил себе пир. Так что в кулинарной религии, как и в любой другой, — «по вере вашей да будет вам».