кюкю что это такое
Что такое Кюкю?
Что такое Кюкю: Азербайджанский омлет с зеленью, Китайский суп с ростками бамбука, Французский десерт со сливками? Здесь можно узнать верный ответ на вопрос викторины «Вопрос дня» на сайте mnogo.ru за сегодня. Советуем не полагаться на ответы в интернете, так как иногда в викторине бывают ошибки. А значит верный ответ может оказаться неправильным именно в викторине клуба.
На сайте Спринт-Ответ всегда даются нужные ответы, так как мы также отвечаем на эти вопросы. В этой же рубрике можно найти и ответы на другие вопросы викторины. За ответ на этот вопрос можно получить бонусы – 10 баллов клуба.
Что такое Кюкю?
Для приготовления обычного кюкю смешивают куриные яйца и зелень и приправляют их солью, черным перцем, грецкими орехами; иногда добавляли муку, барбарис, пекарский порошок, молотый шафран и куркуму или смесь специй адвьех.
Далее смесь выливают на предварительно нагретую и смазанную маслом сковороду, накрывают и жарят на слабом огне до готовности, иногда переворачивают или запекают до готовности в горячей духовке. Некоторые повара немного поджаривают травы до того, как добавить яйца.
Количество трав обычно значительно больше количества яичной массы, поскольку яйцо скорее служит для «удержания» кюкю вместе, и поэтому блюдо не похоже на обычный яичный омлет. Грецкие орехи и зерешк (ягоды барбариса) являются любимыми украшениями блюда.
Кюкю часто нарезают и подают горячим или холодным с хлебом или рисом, йогуртом, сабза Хордан (тарелка со свежими травами) и торши (маринованные овощи). Кюкю может быть как основным блюдом, так и закуской. В ряде иранских городов это блюдо подается на праздники.
Кюкю – это одно из знаковых блюд кухни Азербайджана. Иными словами, это банальный омлет с обилием различной зелени. Это витаминное блюдо готовится достаточно просто. Его стараются делать весной, когда появляется первая зелень. В принципе, его можно делать и зимой, но тогда блюдо не будет столь витаминным. Сами понимаете, в зимней зелени не то что витаминов, а даже запаха практически нет.
Кюкю (Kuku) – очень популярное азербайджанское блюдо, звезда завтраков и закусок. Кюкю берет свое начало в персидской кухне. Кюкю (также куку, перс. کوکو, азерб. Kükü) – иранское и азербайджанское блюдо. Чаще это вегетарианское блюдо, сделанное из взбитых яиц, которые затем смешиваются с различными ингредиентами.
Кюкю – азербайджанский омлет с зеленью. Это правильный ответ на вопрос викторины, за который мы получим по 10 бонусов клуба за любознательность и смекалку.
Кюкю — азербайджанская яичница
Кюкю бывает с орехами, с икрой речных рыб, с баклажанами, с картофелем, с курицей или с зеленью — как в пошаговом рецепте.
Кюкю (Kükü) – очень популярное блюдо азербайджанской и персидской кухни. Принцип приготовления в том, что основной ингредиент (травы, овощи, мясо, рыба) смешивают с яйцами, а затем обжаривают на сковороде или запекают в духовке. В других кухнях мира есть аналоги кюкю. Например, это итальянская фриттата или французский омлет.
Сегодня я расскажу, как приготовить азербайджанскую яичницу с зеленью. Для кюкю вам понадобятся несколько яиц и много-много зелени: шпинат, укроп, кинза, петрушка, зеленый лук. Жарится все это изобилие на сливочном масле (можно использовать топленое). Для восточного колорита предлагаю приправить куркумой. Если желаете, то можете добавить дробленые орехи и сушеный барбарис.
Ингредиенты
Приготовление
Зелень заранее промыть и обсушить. Порубить мелко ножом.
В миску разбить яйца, добавить соль.
Влить в миску с рубленой зеленью.
В сковороде растопить сливочное масло. И равномерно распределить «зеленую массу» — распределить и слегка прижать ложкой.
Готовить на очень слабом огне, под крышкой, пока чуду не схватится, как следует (у меня это заняло примерно 10 минут, но все зависит от толщины омлета и величины нагрева).
Как только снизу поджарится и станет плотным, аккуратно перевернуть с помощью лопатки на другую сторону…
…и снова жарить под крышкой. С этой стороны кюкю у меня пропекся быстрее, где-то за 3-4 минуты.
Подавать в горячем виде, нарезав на порции-треугольники. В дополнение хорошо бы подать что-то кислое, например, помидоры. Или можно сделать простейший соус из сметаны (несладкого йогурта) с чесноком и солью. Приятного аппетита!
Рецепты Кюкю
Кюкю с зеленью
Зелень чистим, моем хорошенько и мелко нарезаем.
Яйца взбиваем и перемешиваем с зеленью.
Добавляем соль и перец по вкусу.
Кюкю из зелени
Перебрать зелень, хорошенько промыть и мелко порезать.
Перемешать зелень с сырыми яйцами. взбить, добавляя соль и перец.
Сковородку подогреть, добавить масло и залить туда взбитые с зеленью яйца. Все разровнять и жарить (на медленном огне) при закрытой крышке с двух сторон.
Кюкю из зелени
Нарезать зелень, потушить с небольшим количеством воды до мягкости. Затем слить воду. Порубить орехи. Добавить к зелени орехи, яйца, посолить, поперчить и взбить смесь.
Снова вкусное КЮКЮ (КЮКЮ С МЯСОМ)
соль, перец по вкусу
2 пучка обычного фиолетового базилика (рейхан) или 1 пучок зеленого
На 1 кг мяса (телятины)- 9-10 яиц
1 неполный стакан бульона (говяжий или куриный)
Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Я, например, люблю больше холодное кюкю.
Для этого пропускаем мякоть телятины 2 раза через мясору.
Кюкю с пятью видами зелени
У шпината оборвите толстые стебли, сложите листья в дуршлак, обдайте кипятком, сразу окуните в холодную воду, выжмите и в блендере пюрируйте пульсирующими движениями.
Мелко порезать зелень
Соедините яйца, сливки, сыр (потертый на мелкой терке)
Кюкю из зелени
Нарезаем зелень, промываем ее в холодной воде.
В миску с зеленью разбиваем яйца. Перемешиваем.
Кюкю из баклажанов
0,5 кг баклажан, 1 луковица, 100г орехов, 5-6 яиц, масло по вкусу.
Очистить баклажаны, пропустить через мясорубку вместе с луком, выложить на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Взбить яйца, добавить баклажанную массу, измельченные орехи, посолить, поперчить и выложить в сковороду с разогретым маслом.
И это все о нем. КЮКЮ. Часть 3. Кюкю со стручковой фасолью.
1/4 ч.л.куркумы (сары кек)
2 большие луковицы
соль, черный перец по вкусу
0,5кг свежей стручковой фасоли
2-3 больших помидора
100г сливочного масла
В комментариях к моему салату «Лобиалы» некоторые наши кулинары отметили, что еще не пробовали этот вид фасоли. Так вот, хочу представить вашему вниманию еще один очень вкусный рецепт нашей национальной кухни, главный ингредиент которого стручковая фасоль. И называется это блюдо. опять. КЮКЮ))). Кюкю со стручковой фасолью, а по-азербайджански «Лобиа кю.
Листья шпината промыть, избавить от стеблей, если они слишком грубые, а потом мелко нарезать. Листья петрушки и кинзы обобрать от стеблей и тоже нарезать. Точно так же надо поступить с листьями мяты, зеленый лук можно избавить от белых частей и тоже нарубить. Шпината должно быть примерно втрое больше остальной зелени.
Взять щепотку листьев тимьяна и смешать с.
Яичница по‑азербайджански с зеленью (Кюкю)
Измельчите всю зелень. Чеснок очистите и измельчите.
Обжарьте на сковороде на сливочном масле на умеренно-среднем огне зелень (оставьте 1 маленький пучок укропа) и чеснок (в течение 1–2 минут).
Что такое qq all?
Если человек (игрок) пишет qq all, то он просто здоровается со всеми
игроками, когда он зашёл.
Рандомный игрок когда он написал это словосочетание, то отвечает только
не qq all, а просто qq или q.
Вот как выглядит диалог:
Тоже самое если перепутать qq с gg, это уже другая тема.
школоло. это обратная калька с bb all, то есть bye-bye all. встречалось еще в те времена кргда интернет был через USR Sportster 😉
Что произошло в Китае?
Наверно, этот ответ был полезен для вас!
Кстати интересно откуда это пошло. Сам часто пишу «КУ», ещё с World of Warcraft помню это. Но смысл был простой, обозначить что не «AFK».
— А ты почему не работаешь!?
Год назад
Ответ на пост «Куплю квартиру в Вашем доме. »
Герои среди нас
Домой, в Белгород, милиционер вернулся только через год. И как обещал до командировки, первым делом женился.
Обзор на китайский мессенджер QQ
Содержание:
Мессенджер QQ, разработанный интернет-холдингом Tencent и выпущенный в 1999 году – одно из самых популярных и старых приложений в китайском интернет-пространстве и второй по популярности мессенджер после WeChat. Будучи изначально просто аналогом ICQ, QQ пережил своего конкурента и не потерял актуальности.
Количество активных пользователей в месяц насчитывает около 844 миллионов человек, что составляет почти 50% от всех китайских интернет пользователей. Помимо обычной функции сообщений, в QQ также можно играть в игры, смотреть видео и делиться новостями с друзьями.
Настройка и регистрация
Создать учетную запись в QQ как и в большинстве китайских социальных сетей можно только по номеру телефона. К счастью, приложение поддерживает привязку номеров из стран СНГ. Но все равно иногда возникают проблемы, потому что Tencent показалось, что вы нарушили какие-то правила и не дает вам завершить регистрацию.
Обычно процесс регистрации выглядит следующим образом:
1. заходите в приложение и нажимаете на кнопку слева – новый пользователь
2. приложение просит вас ввести номер телефона
3. но сначала мы выбираем страну
4. вводим номер и принимаем пользовательское соглашение
5. после прохождения капчи, принимаем код на телефон и завершаем регистрацию
Таргетированная реклама и продвижение в QQ
Реклама в QQ настраивается через единый рекламный кабинет Tencent, который также включает в себя остальные сервисы: WeChat, Tencent Video, Tencent Music и другие. При этом согласно данным, видеореклама в мессенджере QQ самая дорогая. Реклама в QQ доступна чаще всего в формате горизонтального баннера с текстом или с призывом к действию. Также можно запустить рекламу в браузере QQ, особенность этого формата в том, что доступна кольцевая галерея, помимо фото и видео.
Продвигаться в QQ можно и бесплатно – через тематические группы. Здесь можно рассылать статьи из вашего официального аккаунта WeChat или ссылки на внешние ресурсы. Подобрать релевантные группы, а также помочь с настройкой и запуском таргетированной рекламы в экосистеме Tencent может команда агентства Asia Pacific.
Преимущества
QQ является удобным способом связи для большинства китайцев. Если на западе мы привыкли использовать email, то в Китае это QQ.
Если вы собираетесь работать с китайцами, то QQ станет вашим постоянным инструментом. В отличие от WeChat, где файлы грузятся долго и не хранятся больше суток, у QQ не теряется качество при передаче больших объемов информации и нет ограничений на размер файлов. Вы также можете передавать файлы в автономном режиме, и при возникновении проблем с подключением передача просто приостанавливается, а не сбрасывается.
У QQ есть очень удобная десктопная версия, которая, в отличие от своей мобильной, имеет больше функций.
У QQ есть международная версия на английском языке, вам не обязательно знать китайский для регистрации.
Нужна помощь с настройкой рекламы в QQ/Tencent и продвижением вашего бренда в Китае? Напишите нам. Специалисты агентства Asia Pacific знают все об особенностях продвижения на китайском рынке.