кэш диета что такое
Метаболическая диета: меню, плюсы и минусы
Метаболическая диета позволяет сбрасывать вес за счет ускорения обменных процессов в организме. Эта методика похудения является весьма результативной и действенной.
Несмотря на то, что диета длится на протяжении долгого времени, результат обязательно порадует худеющего человека. Вес уходит плавно. За неделю удается потерять от 0,5 до 1,5 кг веса. В итоге, месячный отвес приравнивается к 2-6 кг. Такое медленное избавление от жировых запасов в организме дает возможность не нанести вреда здоровью. Кроме того, результат отличается стабильностью.
Суть метаболической диеты
Суть диеты сводится к тому, что обменные процессы в организме приходят в норму, стабилизируется гормональный фон. Меню составлено таким образом, что выработка одних гормонов будет угнетена, а продукция других гормонов, напротив, ускорена. Инсулин и эстроген будут синтезироваться в организме медленнее. Известно, что именно они способствуют накоплению жировых запасов. Адреналина и тестостерона будет вырабатываться больше, так как их действие направлено на сжигание лишних жиров. Это позволит не только скинуть вес, но и не допустить его повторного накопления.
Важно во время метаболической диеты правильно распределять блюда на протяжении всего дня. За завтраком обязательно нужно употреблять в пищу продукты, которые являются источниками сложных углеводов. Калорийность рассчитывается по баллам. Так вот в утренние часы следует набирать большее количество баллов. За обедом и ужином калорийность блюд плавно снижается. Во время последнего приема пищи допускается есть только овощи и белковые продукты.
Метаболический синдром
Метаболической диеты можно придерживаться тем людям, которые не имеют проблем со здоровьем. Ее можно практиковать при метаболическом синдроме. Он представляет собой комплекс симптомов, которые возникают на фоне ожирения при нарушениях углеводного обмена.
Метаболический синдром не является медицинским диагнозом, но согласно имеющимся статистическим данным, от него страдают около 2,5 миллионов человек по всему миру. Выражается метаболический синдром главным образом в ожирении.
Иными его проявлениями служат следующие признаки:
Человек постоянно испытывает чувство жажды.
Появление чувства голода сопровождается усилением агрессии, либо апатией.
Во время ночного отдыха наблюдается усиленное потоотделение.
Если не удается вовремя принять пищу, у человека появляется слабость.
Постоянно присутствует желание съесть что-то сладкое. Часто преследуют приступы учащенного сердцебиения.
После приема белковой пищи усиливается сонливость.
Главное правило метаболической диеты – это грамотное распределение продуктов на протяжении всего дня, что позволяет стабилизировать обменные процессы. Схема питания проста и понятна каждому человеку. Она базируется на подсчете баллов. Они присваиваются всем продуктам и зависят от их калорийности.
Принципы метаболической диеты
Принципы метаболической диеты следующие:
Каждый продукт имеет свой балл, что зависит от его калорийности. Чем она выше, тем выше будет балл. Соответственно, тем быстрее этот продукт переработается организмом в жировые запасы. Чтобы составить меню, нужно складывать баллы и не допускать их превышения в разные приемы пищи.
Допустимый уровень баллов превышать нельзя, а вот меньше съедать можно.
Если был пропущен тот или иной прием пищи, баллы нельзя суммировать в обед, ужин или за завтраком.
Максимальное время между приемами пищи составляет 3 часа.
За один раз нужно употреблять порцию не более 250 г.
На голодный желудок нужно выпивать стакан воды.
Перед сном есть нельзя. Последний прием пищи должен состояться не позднее, чем за 3 часа до ночного отдыха.
Каждый день нужно выпивать не менее 2 л чистой воды.
Во время диеты следует принимать витаминно-минеральные комплексы.
Допустимые способы термической обработки пищи – это варка и готовка на пару. Жарить продукты нельзя.
Соль в меню следует ограничить. Это же касается полуфабрикатов.
Упор должен быть сделан на растительную пищу (крупы, овощи, фрукты), творог и иные кисломолочные продукты и напитки.
Мясо можно есть только диетических сортов и не чаще 1 раза в день. Во время остальных приемов пищи его разрешается заменить рыбой и куриными яйцами.
Хлеб можно есть только тот, который изготовлен из цельнозерновой муки или с добавлением отрубей.
Этапы диеты
Диета предполагает прохождение трех последовательных этапов:
Сжигание жиров – первый этап. Его длительность 10-14 дней.
Нормализация – второй этап. Его длительность 14-90 дней.
Закрепление – третий этап. Его длительность не имеет ограничений.
Этап первый – жиросжигающий. На этапе жиросжигания вес будет уходить быстро. Меню при этом придется соблюдать очень жесткое, так как в нем резко ограничивают углеводистую пищу и жиры (не более столовой ложки оливкового масла в день). Этот этап не может длиться более двух недель. Если человек начинает страдать от ухудшения самочувствия, то следует сократить временные рамки. Конкретные сроки оговариваются с диетологом и зависят от индивидуальных особенностей организма.
В этот период в пищу употребляют только те блюда, которые имеют 0 баллов. Меню базируется на протеиновых продуктах, а именно, на диетическом мясе и обезжиренных молочных напитках. Дополняют рацион свежими овощами.
Этап второй – нормализующий. Нормализующий этап является самым продолжительным во времени. Он длится до тех пор, пока человек не достигнет нужного ему веса. Жиры сжигаются медленно, но стабильно, что позволяет не допустить появления проблем со здоровьем.
Этап третий – закрепляющий. Закрепляющий этап является последней фазой диеты и направлен на стабилизацию результатов. Он переносится худеющими людьми очень легко. Организм к этому времени полностью адаптировался к новому меню. Отказ от вредных продуктов уже вошел в привычку, поэтому не вызывает ни психологического, ни физиологического дискомфорта.
К каждому приему пищи суммируется один балл (за исключением ужина, он приравнивается к 0 баллам). Перерыв между подходами к столу также приравнивается к 3 часам.
Таблица продуктов метаболической диеты
Все белое мясо птицы;
Маложирные сорта рыбы;
Куриные и перепелиные яйца;
Кисломолочные и молочные напитки, жирность которых не превышает 2%;
Яблоки с кислинкой;
Фреши на основе овощей.
Отварная свекла и морковь;
Гречка, рис, овсянка;
Кисломолочные и молочные напитки, жирность которых составляет 4%.
Молочные и кисломолочные продукты жирностью более 4%;
Свежий хлеб и вся выпечка;
Полностью или частично ограниченные продукты
В целом, абсолютных запретов диета не предполагает. Однако если кушать только те продукты, которые имеют 4 балла, то вес уходить не будет.
Чтобы продолжать худеть, нужно ограничивать себя в потреблении следующих компонентах:
Источники быстрых углеводов: сгущенное молоко, вся выпечка, все сладости, сахар, шоколад, конфеты, мороженое.
Картофель и хлеб из пшеничной муки.
Магазинные соки и сухофрукты.
Все жирное мясо и вся жирная рыба.
Любые жирные молочные продукты.
Колбаса, сало, масляные консервы, сосиски и пр.
Манная каша и макароны.
Жареные блюда, острые приправы, майонез.
Как правильно подсчитывать баллы?
К примеру, во время очередного приема пищи нужно набрать 4 балла.
Этого можно достичь следующими способами:
Едят продукт из списка «4 балла» и дополняют рацион продуктом из списка «0 баллов».
Едят продукт из списка «3 балла», дополняют меню продуктом из списка «1 балл». Если есть желание, то можно съесть еще продукт из списка «0 баллов».
Едят 2 продукта из списка «2 балла».
Средняя порция не должна быть больше 250 мл.
Лучше всего составлять меню из продуктов с меньшими баллами, сочетая их друг с другом.
Меню метаболической диеты
Меню 1 этапа
Первый вариант меню
Второй вариант меню
Куриное филе в духовке, зеленый горошек и стакан чая.
Омлет с молоком (2 яйца) и салат (томаты + огурец + оливковое масло).
Хлебец из отрубной муки, маложирное молоко (стакан).
Творог с 0% жирности, чай с лимоном, но без сахара.
Основной прием пищи
Суп Минестроне, тушеное мясо кролика, салат (томаты + огурцы).
Треска, приготовленная на пару, зеленый горошек.
Морская капуста, салат (чеснок + морковь + лимонный сок).
Последний прием пищи
Индейка, брокколи на пару.
Куриное филе, овощной салат (перец болгарский + томаты).
Меню 2 этапа
Салат (яйцо + сметана + зелень), чай и хлебец
Индейка вареная с гречневой крупой, огурец, лимонная вода
Геркулес с ягодами, молоко
Ряженка, орехи (50 г), фрукты
Мясо кролика печеное
Морепродукты в тушеном виде со сметаной, отварное яйцо
Хлеб и сыр, фрукт, чай
Йогурт, свежие ягоды
Куриное филе, фасоль (100 г)
Печеная рыба, ½ помидора, ½ огурца
Мясо индейки, салат (руккола + фета)
Овощной салат, ряженка
Отварное яйцо, зеленый горошек, зелень
Геркулес с ягодами
Хлеб и сыр, стакан молока
Маложирная ряженка ½ стакана
Тунец печеный, зеленый горошек
Салат (яйцо + петрушка), чай и фрукт на выбор
Суп с овощами и морепродуктами
Морепродукты со сметаной и укропом
Омлет и сыр Фета, стакан чая
Куриная грудка в отварном виде, салат (чеснок + свекла)
Овощной салат, стакан йогурта
Отварное яйцо, помидор, зеленый горошек
Меню 3 этапа
Основной прием пищи
Последний прием пищи
Рецепты для метаболической диеты
Блюда на 0 баллов
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Зеленый горошек и спаржа – 50 г;
Грибы измельчают и обжаривают, в эту же сковороду вводят спаржу и зеленый горошек. Через 5 минут добавляют к овощам яйца и чеснок. Перед подачей посыпают блюдо рубленой зеленью.
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Рыба небольшого размера;
150 г горошка зеленого;
Тунец очищают от чешуи, удаляют из него все внутренности, выкладывают на фольгу вместе с замороженным зеленым горошком и лимоном. Присыпают рыбу приправами. Фольгу заворачивают и убирают в духовку. Выпекают при температуре 180 °C на протяжении 60 минут.
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
0,2 кг куриной грудки;
Половина банки зеленого горошка;
Стручковая фасоль – 0,1 кг;
Мясо варят отдельно, яйцо отдельно. В кипящую воду всыпают горошек, сельдерей и стручковую фасоль, кипятят на протяжении 15 минут. Затем добавляют в суп куриное филе. Блюдо подают с куриным яйцом.
«Однобалльные» блюда
Салат с курицей и фасолью
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Отварную куриную грудку, репчатый лук и томаты нарезают, добавляют к ним фасоль. Заправляют лимонным соком и смешивают. Салат готов.
Баклажаны с томатами и фасолью в тушеном виде
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Баклажаны нарезают, солят и оставляют на время, чтобы они избавились от горечи. Томаты очищают от кожицы, нарезают кубиками. Обжаривают фасоль с баклажанами в сотейнике, затем туда же добавляют томаты, чеснок и укроп, солят и перчат блюдо. Перед окончанием тушения можно заправить блюдо лимонным соком.
Мусс с творогом и ягодами
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Мед – 2 столовых ложки.
С помощью блендера смешивают творог, мед, яйца, вишню без кости. Разливают готовую массу по формочкам и охлаждают. Перед подачей добавляют в мусс мякоть сливы.
«Двухбалльные» блюда
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Лук красного цвета.
Соус: смешать лимонный сок, специи и масло. Остальные компоненты крупно нарезают и смешивают, добавляют оливки и базилик, заправляют соусом.
Запеканка с фасолью и зелень
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Зелень лука и петрушки.
Фасоль варят и смешивают с рубленым шпинатом и зеленью. Заправляют все компоненты маслом, добавляют приправы и соль. Выкладывают в жаропрочную форму, заливают яйцами и запекают в духовке.
Салат с зеленым горошком и квашеной капустой
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
0,65 кг квашеной капусты;
0,27 кг консервированного горошка;
Капусту отжимают, смешивают с горошком, добавляют к ним резаный лук, заправляют растительным маслом и перемешивают еще раз. Салат готов.
«Трехбалльные блюда»
Котлеты печные из индейки
Котлеты печные из индейки» title=»>Котлеты печные из индейки»>
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Индейка без костей.
Мясо перекручивают на мясорубке, добавляют к нему рубленую зелень, солят. Затем в фарш вводят нарезанный кубиками сыр, тщательно вымешивают. Запекают котлеты в духовке.
Салат с крабовыми палочками
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Все продукты нарезают, добавляют кукурузу, заправляют блюдо сметаной и солят. Салат готов.
«Четырехбалльные» блюда
Запеканка с картошкой и грибами
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Картошку варят в кожуре, очищают, нарезают кружочками. Лук обжаривают вместе с грибами, солят и перчат. Выкладывают слой картофеля, присыпают зеленью, солят и перчат. Затем выкладывают смесь грибов и лука, затем снова картофель. Запекают блюдо. Когда оно будет почти готово, его присыпают тертым сыром и ждут, чтобы он расплавился.
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Отваривают овсянку, солят. Подают кашу к столу, украшая ягодами.
Окрошка с куриным филе
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
0,4 кг куриного филе.
4 картофелины в мундире.
Лимонный сок и соль.
Куриное филе отваривают, нарезают кубиками, аналогичным способом измельчают огурцы, картофель и яйца, зелень рубят. Все продукты смешивают, заливают кефиром. Нужной густоты добиваются с помощью сыворотки. Окрошку солят, вливают лимонный сок, убирают в холодильник на 3 часа.
Плюсы и минусы метаболической диеты
Диета легко переносится.
Меню диеты сбалансировано.
Во время диеты стабилизируется гормональный фон и обменные процессы.
Работа органов пищеварительной системы улучшается.
Кожа становится гладкой и упругой.
Первый этап диеты может вызвать трудности, так как меню предполагает резкое ограничение углеводистой пищи.
Возможно усиление газообразования.
Противопоказания
Противопоказания к диете:
Вынашивание ребенка и кормление грудью.
Заболевания органов пищеварительной системы.
Детский и старческий возраст.
Патологии эндокринной системы.
Отзывы и результаты
Татьяна, 30 лет: «Когда я впервые услышала про метаболическую диету, мне показалось сомнительным, что можно питаться настолько разнообразно и худеть. Я решила попробовать ее на себе. Первый этап был очень сложным, но уже за это время мне удалось сбросить 10 кг. Вторая фаза длилась 4 месяца. Когда я достигла 60 кг, худеть перестала. Теперь для меня метаболическая диета – это образ жизни».
Светлана: «За 4 недели диеты я сбросила 8 кг. Дольше придерживаться метаболической диеты я не смогла, так как начались проблемы с почками. Оказывается, что мне белковое меню противопоказано. Поэтому первая фаза продлилась всего лишь 4 дня, после чего я сразу перешла ко второму этапу. Диета не голодная, есть на ней совсем не хочется. Желудок и кишечник стали работать исправно. Я советую придерживаться этой диеты только тем людям, которые имеют 100%-ое здоровье. Результат меня вполне устроил, но экспериментировать еще раз я не буду».
Марина: «Вторые роды кроме ребенка, подарили мне 23 килограмма жировых запасов. Я в то время весила 76 кг при росте 1 м 63 см. Решила испытать на себе метаболическую диету. Сложно было отказаться от таких вкусных «вредностей» как конфеты или жареная картошка. За первый месяц диеты мне удалось избавиться от 6 кг лишнего веса, затем я теряла по 3 кг каждый последующий месяц. За 5 месяцев диеты мне удалось привести себя в форму».
Вывод
Метаболическая диета – это система правильного питания, а не методика для похудения. Рацион вполне сбалансированный, в нем есть все необходимые организму полезные вещества. Меню выстроено грамотно. Поэтому такой диеты можно придерживаться на протяжении всей жизни, что позволит избежать множества проблем со здоровьем.
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы
Жесткие диеты практически никому не подходят, поскольку кардинальная и резкая смена рациона приводит к серьезному стрессу и негативно сказывается на настроении и самочувствии. Женщинам всегда хочется быстро сбросить лишние килограммы перед торжественным мероприятием или перед пляжным сезоном.
Многие люди, страдающие лишним весом, задаются вопросом о возможности похудения без использования диет. На самом деле, сбросить лишние килограммы без диет вполне реально. Причем, если следовать грамотно составленному алгоритму действий, в котором отсутствуют изнурительные тренировки и жесткие ограничения в меню, то можно не только.
Разгрузочные дни – это не просто способ похудения, они могут быть использованы с целью оздоровления организма, для избавления от различных заболеваний, для лечения гипертонии. Определяясь с конкретной программой похудения, нужно обязательно учитывать личные предпочтения в еде. Так, если рис вызывает отвращение, то не стоит «садиться» на рисовую диету.
Всего 5 дней достаточно для того, чтобы сбросить до 5 кг лишнего веса, следуя принципам экспресс-диеты и не мучая себя ограничениями. Это отличный выход для тех, кто хочет вернуть стройную фигуру после праздничных кулинарных излишеств или гастрономического тура.
Краш-диета
Краш-диета – действенный, но жесткий метод похудения, разрешающий за одну неделю потерять семь килограммов. В рационе отсутствуют почти все любимые продукты. Количество разрешенных калорий достигает 800-1000.
Что представляет собой диета?
Английское слово crash переводится «крушить, разбивать». Диета помогает человеку существенно похудеть. Она «крушит» имеющийся в организме жир, разрешая снижать вес экстремально быстро. Характерная черта – пониженный дневной калораж, не превышающий 1000 ккал. Питание рассчитано на три-семь дней. Если хотите достичь поставленной цели, потребуется мотивация и сила воли, поскольку вы постоянно будете ощущать голод.
Уменьшать калории можно любым способом: употреблять один продукт либо несколько, исключить определенные кулинарные категории, ограничить порции. Под краш-питание подразумевается любая низкокалорийная методика похудения. Но есть нюансы. При недостаточном питании ускоряется метаболизм, отражающийся на быстроте жиросжигания. Попадающие в организм быстрые углеводы, мгновенно начинают действовать, но так как порции небольшие, их не хватит для полноценного энергоснабжения тела, начавшего активно растрачивать жировые запасы.
Запрещено полностью лишать рацион жиров. Нужно немного похудеть и одновременно не навредить здоровью. Аналогичная ситуация с белками. Пейте большое количество воды, чтобы поддерживать темп похудения, очищать организм.
Преимущества и недостатки
Варианты диеты
Любой рацион по системе краш представляет собой жесткое ограничение еды, содействующее стремительному снижению лишнего веса. Методика представлена следующими вариантами:
Выдержать любую из диет сложно, поэтому морально подготовьтесь к «испытанию», найдите в нем положительный момент.
Лимонадная
Лимонадная краш диета создана для основательного очищения почек, кишечника. Длится около 14 дней. Основой монодиеты является вкусный напиток, состоящий из таких ингредиентов:
Для приготовления запаситесь хорошей родниковой либо дистиллированной водой. Подойдет покупная бутилированная жидкость. Разрешается пропустить три раза сквозь фильтр обыкновенную воду, заморозить ее, затем оттаять.
Тщательно подготовьтесь, прежде, чем приступить к краш-диете. Три дня до начала не ешьте полуфабрикатов, хлеба, бобовых культур, рыбы, мяса. Употребляйте свежие соки, фрукты, овощи.
Осторожно выходите из «голодания»: первые четыре дня обогащайте меню первыми блюдами, томатами, огурцами, кабачками.
На протяжении лимонадной методики ежедневно готовьте свежий напиток, выпевайте пять глотков – один стакан, едва почувствуете голод. В день допускается 6-12 кружек лимонада. Внимательно прислушивайтесь к самочувствию. За десять дней еды теряется около девяти кг.
Ягодная
Использовать ягодную систему питания рекомендуется летом, когда есть много сезонных плодов. Они содержат много нужных элементов, пополняющих недостаток витаминов, содействующих обмену веществ, очищению организма. За счет этого снижается вес.
Длится краш диета неделю. К употреблению разрешены всевозможные ягоды неограниченными порциями. Кроме малины, крыжовника допускаются легкие овощные блюда, орехи, яблоки. Строго запрещены мясные изделия, булочки, консервы, сладкое, полуфабрикаты. Пейте много воды, используя 30-35 миллилитров жидкости на каждый килограмм веса.
Такой рацион за одну неделю разрешает снизить вес на четыре килограмма. Кроме приобретения стройности, имеет преимущества:
По дням ягодный курс приблизительно выглядит так:
Восемь часов утра: черносмородиновый фреш, овсянка с сезонными ягодами.
Двенадцать часов дня: ягодно-фруктовый суп, тыквенное пюре с рисом, сок из крыжовника либо черной смородины.
Шесть часов вечера: натуральный йогурт, содержащий малину, виноградный фреш.
Восемь часов вечера: ягодно-молочный коктейль.
Завтрак: обезжиренный земляничный йогурт, шиповниковый отвар.
Обед: овощное рагу, салат, напиток из крыжовника.
Полдник: хлопья с черникой, клюквой, фреш из арбуза.
Ужин: клубничный сок.
Утром: белково-ягодный коктейль, молоко наименьшей жирности.
Полдень: гречка с молоком, тыквенные котлеты, сок из винограда, крыжовника.
Обед: спагетти с ягодной подливкой, свежевыжатый клубничный нектар.
Вечером: черная смородина, малина, крыжовник.
Начало дня: аналогично ужину предыдущего плюс хлебцы со злаками, натуральный йогурт сголубикой, малиной.
Середина дня: суп из овощей, зелени, ягодный салат, нектар из клюквы.
Вечер: сметано-творожная обезжиренная смесь со смородиной, земляникой, черникой, фреш из клубники.
За два часа до сна: обезжиренное молоко.
Завтрак: бурый вареный рис свишней, красной смородиной, шиповниковый отвар.
Обед: овощной суп с зеленью, фруктово-ягодный пудинг, виноградный фреш.
Полдник: ягодный салат, напиток из винограда.
Ужин: обезжиренный йогурт.
Принимайте еду в восемь утра, 12.00, шесть часов вечера, 20.00.
Первый раз: овсяная каша с ежевикой, черешней, клюквенный свежий фреш.
Второй прием пищи: суп из овощей, ржаные сухарики, фруктово-ягодный салат, морс из клюквы.
Третий раз: гречневая крупа с морошкой, брусникой молочно-клубничный коктейль.
Четвертый раз: нектар из черной смородины.
Утро: виноградный сок, ягоды.
Середина дня: отварной рис с голубикой, морковью, ягодный салат с медом, фреш из винограда.
Полдник: вареный бурый рис с виноградом, тыквенное пюре, крыжовниковый напиток.
Перед сном: отвар шиповника.
Нельзя употреблять замороженные ягоды, разрешены только свежие продукты.
Йогуртовая
Наиболее безвредной диетой диетологи называют йогуртовую. Длится 14 дней, требуя, чтобы человек придерживался четко установленного рациона, режима еды. Основу меню составляет натуральный, несладкий, йогурт. Лучше делать его самому в термосе либо йогуртнице.
Худеющий должен в среднем есть пять раз каждый день. Последняя еда – за четыре часа до сна.
Двухнедельная ежедневнаяпища одинаковая. Утром выпевайте кружку кефира, съедайте один банан либо горсть мюслей.
Ланч: на выбор разрешается три кусочка горького шоколада, семь грецких орехов, пять долек кураги.
Обед: салат из зеленых овощей с ложкой йогурта, ломтик черного хлеба. Вместо последнего допускается три соцветия брокколи или цветной капусты.
Полдник: йогурт, ржаной хлеб.
Ужин: легкий овощной суп, заправленный одной ложкой йогурта.
Методика Лайла Макдональда
Лайл Макдональд – спортивный физиолог, врач-диетолог, писатель. Сторонник соблюдения низкоуглеводного питания. Суть заключается в употреблении белковой пищи на протяжении минимум одного месяца. Углеводы практически вычеркиваются из меню.
Целый месяц или дольше человеку ежедневно следует есть печеные, свежие овощные культуры помимо картошки, одно яблоко зеленого цвета. Важно заниматься упражнениями, тренирующими разные группы мышц.
Разрешается составлять меню, исходя из личных вкусов. Основные принципы:
Согласно методике, можно сбросить 12 кг лишнего веса. Доктор советует каждый день выпивать около двух литров воды.
Диета доктора Оза
Система разработана в 2012 году американцем Мехметом Озом. Исключаются быстрые углеводы, употребление мясных, молочных продуктов минимизируется.
Сбалансированное питание строится на овощах, зерновых культурах, фруктах, бобовых, морских водорослях, орехах.
Длительность – не меньше одного месяца. Строится система понедельно. На протяжении первой недели питайтесь ферментированными продуктами: чеснок, квашеная капуста, овес, проросшее зерно, спаржа, лук, зелень, соя. По желанию выпевайте стакан кефира в день.
На второй неделе вводятся фруктовые, овощные нектары. С началом третьей разнообразьте еду зелеными овощами, зерновыми культурами.
Завершается диета вводом в меню жирной рыбы, авокадо, маслин, иных блюд, обогащенных жирами. В течение месяца уходит до десяти кг.
Для кардиобольных
Для людей, страдающих кардиологическими заболеваниями, создана отдельная краш диета. Она требуется, если пациенту предстоит операция, однако полнота не разрешает ее провести. Чтобы быстрее похудеть, нужно чередовать четырехдневные курсы обыкновенного питания с трехдневными периодами отказа от определенных изделий. Каждые три дня запрещены быстрые углеводы, сахар, жиры, острые специи.
С морепродуктами
Похудение, основывающееся на морепродуктах, длится две недели. На пару, гриле готовятся моллюски, нежирные сорта рыбы, мидии, креветки, крабы. Ешьте морскую капусту. Дневную норму разделите на четыре-пять стограммовых перекусов. Вместо перца, соли используйте лимонный сок, пейте много воды.
Противопоказания
Врачи не советуют прибегать к подобному способу похудения. Особенно он вреден людям со следующими патологиями:
Даже меню на неделю по данному принципу для таких людей может быть очень опасным.
Отзывы похудевших
Люди, худеющие с помощью краш-диеты, говорят, что она действительно помогает быстро снизить вес. Кому-то удается похудеть на пять килограммов, кому-то — на девять. Некоторые худеющие утверждают, что при таком пищевом поведении мучает сильный голод. Есть люди, которым сложно справиться с голодом первых пару дней, потом все налаживается. Похудеть удается всем.
Заключение
Врачи, диетологи не приветствуют ни одну краш-диету. Они уверены, что многого добиться не удастся. Вы постройнеете, но вместо лишнего жира уйдет вода, мышцы. Через некоторое время это возвратится обратно. Соблюдать рацион сложно. Процесс похудения часто сопровождается тошнотой, общей слабостью, ломкостью волос, рвотой, поносом. Поэтому, прежде, чем начать худеть, подумайте, стоит ли игра «свеч».