что такое 105 граммов алкоголя
Британские ученые назвали полезную дозу алкоголя
Ученые считают, что безопасным для сердца можно признать употребление до 105 граммов спиртного в неделю
У тех, кто выпивает полбокала вина в день, риск развития болезней сердца и его остановки оказался ниже, чем у непьющих. К такому выводу пришли ученые из Университетского колледжа Лондона, оценившие вероятностьь развития болезней сердца в зависимости от дозы ежедневно употребляемого алкоголя, пишет журнал BMC Medicine.
Авторы исследования собрали сведения по более чем 48 тысячам мужчин и женщин с сердечно-сосудистыми заболеваниями — случаи инфарктов, инсультов, стенокардии или смерти от сердечного приступа за последние 20 лет, — а также информацию об их среднем потреблении алкоголя
Как выяснилось, минимальному риску развития сердечно-сосудистых заболеваний и смерти подвержены те, кто употреблял около шести граммов алкоголя в сутки. У тех, кто в день выпивал 15 граммов, то есть половину бокала вина, риск был чуть выше, однако всё равно меньше, чем у абсолютных трезвенников. В одну группу попали непьющие и те, кто каждый день выпивал бутылку пива или полбутылки вина.
Риск повторного инфаркта или инсульта среди тех, кто употреблял по шесть граммов алкоголя в день, был на 50 процентов ниже, чем у тех, кто не пил совсем, а риск смерти по любой причине — на 21 процент ниже.
Авторы считают, что безопасным для сердца можно признать употребление до 105 граммов алкоголя в неделю, что эквивалентно бутылке вина или трем бутылкам пива средней крепости. У тех же, кто пьет больше, риск острых сердечных заболеваний резко возрастает.
Названа полезная для сердца доза алкоголя
Британские ученые оценили риск развития инфаркта, а также инсульта, стенокардии и смерти от остановки сердца у людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, в зависимости от дозы ежедневно употребляемого ими алкоголя. Выяснилось, что у тех, кто выпивает половину бокала вина в день, риски даже ниже, нежели у непьющих, а у потребляющих бокал вина или же бутылку пива в день – приблизишь такие же. Результаты проведенного исследования размещены в журнале BMC Medicine.
Ученые из лондонского Университетского колледжа использовали в своем исследовании базы данных служб здравоохранения Англии и Шотландии, британского биобанка UK Biobank и результаты предыдущих 12 исследований.
Всего были собраны данные по более чем 48 тысячам мужчин и женщин с сердечно-сосудистыми заболеваниями. В частности, случаи инфарктов, инсультов, стенокардии или смерти от сердечного приступа за минувшие 20 лет, а также информация об их среднем потреблении алкоголя, полученная со слов участников.
Минимальный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и смерти был выявлен у тех, кто потреблял порядка 6 граммов алкоголя в день. У тех же, кто ежедневно выпивал 15 граммов (эквивалентно половине бокала вина), риск был несколько выше, однако все равно меньше, нежели у тех, кто не пьет совсем. В одной группе с непьющими оказались и те, кто каждый день выпивал бутылку пива или полбутылки вина.
«Наши результаты показывают, что людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, возможно, не нужно полностью отказываться от употребления алкоголя, чтобы предотвратить сердечные приступы, инсульты или стенокардию, но они могут снизить свое еженедельное потребление алкоголя», – заявил автор статьи Ченъйи Дин.
В то же время он отметил, что так как употребление алкоголя связано с повышенным риском развития других заболеваний, гражданам с сердечно-сосудистыми заболеваниями не стоит злоупотреблять им.
Риск повторного инфаркта или инсульта у тех, кто употреблял 6 граммов алкоголя в день, был на 50% ниже, чем у тех, кто не пил совсем, а риск смерти по любой причине – на 21% ниже.
Авторы исследования пришли к выводу, что безопасным для сердца можно признать употребление до 105 граммов алкоголя в неделю. Это эквивалентно бутылке вина или трем бутылкам пива средней крепости. У тех, кто употребляет больше, риск острых сердечных заболеваний резко возрастает.
Исследователи в то же время подчеркивают, что их выводы основаны не на прямых наблюдениях, а на математической обработке данных, которые были получены из разных источников и в разное время.
Ранее нарколог рассказал о страшных последствиях от распития алкоголя в жару.
Ученые назвали полезную для сердца дозу алкоголя
Ученые из Университетского колледжа Лондона назвали полезную для сердца дозу алкоголя. Об этом сообщает Reuters со ссылкой на журнал BMC Medicine.
Экспертами были использованы базы данных служб здравоохранения Англии и Шотландии, британского биобанка UK Biobank, а также результаты предыдущих 12 исследований. Ученым удалось собрать сведения по более чем 48 тысячам мужчин и женщин с сердечно-сосудистыми заболеваниями за последние 20 лет, а также данные о среднем потреблении ими алкогольных напитков.
Минимальный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и смерти исследователи выявили у тех, кто потреблял около шести граммов алкоголя в сутки. У тех, кто в день выпивал 15 граммов — это эквивалентно половине бокала вина — риск был чуть выше, однако все равно меньше, чем у непьющих. В одну группу с непьющими попали те, кто каждый день выпивал бутылку пива или полбутылки вина.
Отмечается, что риск повторного инфаркта или инсульта среди тех, кто пил по шесть граммов алкоголя в день, был на 50 процентов ниже, чем у непьющих, а риск смерти — на 21 процент ниже.
Исследователи предполагают, что безопасным для сердца можно признать употребление до 105 граммов алкоголя в неделю, что эквивалентно бутылке вина или трем бутылкам пива средней крепости.
Ранее психиатр-нарколог депздрава Москвы и Минздрава России Евгений Брюн назвал наименее вредный способ пить алкоголь в жару. По его словам, жаркая погода и спиртные напитки несовместимы. Тем не менее, если алкоголь все-таки есть на столе, то он должен быть легким, разбавленным, отметил эксперт. Брюн советует в таком случае пить пиво с крепостью не более пяти объемных процентов. Специалист рассказал, что также можно использовать рецепт древних греков: разбавить белое сухое вино пополам, как минимум, и добавить в напиток лимон.
Стандартная алкогольная единица или безопасное количество спиртного
Понятие «стандартной алкогольной единицы» введено правительствами многих стран и международных организаций, чтобы дать населению рекомендации касательно безопасных доз алкоголя. Нет смысла публиковать данные по кружкам пива, бокалам вина или рюмкам водки, поскольку крепость напитков и объем емкостей (бутылок, бокалов, рюмок, фужеров) существенно отличаются. Намного точнее привязывать нормы употребления спиртного к количеству чистого этанола.
Стандартная единица алкоголя (Unit of alcohol, Standard drink) – это количество чистого спирта (100% этанола) в миллилитрах или граммах, которое используется для указания безопасных порций употребления алкогольных напитков.
Единой величины «стандартного дринка» не существует, поскольку системы измерения объема и веса в разных странах отличаются. Например, в США за единицу алкоголя берут 17,7 мл этилового спирта, в Японии – 25 мл, а в Германии и Франции – 12,7 мл. Главная цель – максимально упростить расчет потребителю. Многие правительства рекомендуют производителям горячительных напитков указывать количество стандартных единиц алкоголя на этикетке.
В большинстве стран за одну алкогольную единицу принимают 10 мл (8 грамм) 100% этилового спирта. Такое количество в среднем перерабатывает организм взрослого здорового человека за 60 минут.
Для расчета чистого спирта достаточно объем алкогольного напитка в миллилитрах умножить на его крепость в процентах (от объема или массы), затем разделить на 1000. Формула:
АЕ = V × K ÷ 1000, где
АЕ – количество единиц алкоголя;
K – крепость (% объема или массы).
Например, пол литра пива крепостью 6% об. содержит 3 стандартные алкогольные единицы (500 × 6 ÷ 1000 = 3).
Многие производители указывают количество единиц алкоголя на этикетке, но важно знать, мера какой страны взята за основу. В данном случае это рассматриваемые в статье 10 мл чистого спирта (UK Units)
Нормы употребления спиртного
Безопасное для здоровья количество стандартных алкогольных единиц основано на результатах медицинских исследований, но актуально только для взрослых здоровых людей среднего роста и веса. Недостаток метода в том, что эти и так усредненные значения получены без учета вида спиртного напитка и характера употребления: содержания сивушных масел, сахара и других веществ в составе, а также температуры подачи спиртного, скорости пития и наличия закуски.
Согласно данным Национальной службы здравоохранения Великобритании (NHS), оптимальная суточная доза спиртного для мужчин – 3-4 стандартные алкогольные единицы (АЕ), для женщин – 2-3 АЕ. Каждому человеку независимо от пола нельзя превышать суточную дозу в 5 АЕ. Рекомендуемый максимальный недельный лимит 21 АЕ для мужчин и 14 АЕ для женщин. Не потраченные единицы нельзя накапливать как бонусы и тратить все вместе, поскольку это будет превышением максимальной суточной нормы. Также очень важно воздерживаться от употребления алкоголя минимум 3 дня в неделю.
Разница в количестве спиртного для мужчин и женщин обусловлена тем, что среднестатистическая женщина весит меньше мужчины, поэтому женский организм медленнее перерабатывает спирт за единицу времени. Еще один важный момент – даже при одинаковом весе, росте и возрасте в организме женщин вырабатывается меньше алкогольдегидрогеназы – главного фермента, расщепляющего алкоголь.
Единицы алкоголя в популярных напитках:
Ученые Университетского колледжа Лондона выяснили, как алкоголь влияет на сердце
По мнению врачей, алкоголь в небольших дозах может быть полезен людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. О каком количестве спиртного идет речь, выяснили ученые в масштабном исследовании.
Уточняется, что его данные применимы к людям, у которых уже произошел какой-то сбой, связанный со здоровьем сердечно-сосудистой системы. Исследователи обнаружили, что если такие пациенты не исключат алкоголь, а продолжат употреблять его в очень малых дозах, то это может иметь свои плюсы.
Читайте также
Какое количество алкоголя можно употреблять сердечникам в терапевтических дозах
Были изучены данные 14 тысяч человек, которые уже перенесли сердечный приступ или инсульт, а также добавлены результаты еще 12 исследований. Общая выборка составила почти полусотню тысяч человек.
Оказалось, что риск развития повторных сердечно-сосудистых катастроф у тех пациентов кардиологов, кто употребляет от 6 до 8 граммов алкоголя в день (от 42 до 56 граммов в неделю), снижается на 27% по сравнению с сердечниками-трезвенниками.
Но если употреблять еще меньше — всего 6 граммов алкоголя в день (это 300 мл вина или чуть больше бутылки пива в неделю), польза от него увеличивается почти вдвое — риск повторного сердечного приступа, инсульта или стенокардии оказался на 50% ниже, чем у тех, кто вообще не пьет спиртное.
В целом ученые выяснили, что максимально допустимой дозой можно назвать 105 граммов алкоголя раз в неделю (15 граммов в день). Это эквивалентно бутылке вина или трем бутылкам пива средней крепости в неделю. Превышение же нормы связано с резким ростом риска появления проблем с сердцем.
Ученые отмечают, что в новом исследовании речь идет о дозе алкоголя намного меньшей, чем установлено ВОЗ для мужчин и женщин (166 граммов в неделю), а также допустимой нормы потребления для мужчин, которая сейчас рекомендуется в Соединенных Штатах (196 граммов в неделю).
Читайте также
— Наши результаты показывают, что людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, возможно, не нужно отказываться от употребления алкоголя, чтобы предотвратить дополнительные сердечные приступы, инсульты или стенокардию, но дозы должны быть очень небольшими, — сказал автор исследования Чэнги Дин из Университетского колледжа Лондона.
По его словам, это открытие применимо не ко всем, поскольку употребление алкоголя повышает риск развития цирроза, туберкулеза и рака. В этом случае безопасная доза алкоголя должна равняться нулю.
Исследователи также отмечают, что их выводы основаны не на прямых наблюдениях, а на математической обработке данных. Так что лучше на этот счет все же посоветоваться со своим лечащим врачом — в каждом правиле может быть исключение, и может случиться, что исключение — это именно вы.