что случилось с папой джонс
Основатель Papa John’s съел 40 пицц за месяц и утверждает, что его рецепт испортили
Основатель и бывший исполнительный директор сети пиццерий Papa John’s Джон Шнаттер встревожен. Он считает, что его легендарная пицца совсем спаскудилась из-за того, что новое руководство компании изменило оригинальный рецепт и попросту наплевало на клиентов. Как он об этом узнал? Шнаттер всего за месяц съел 40 пицц от Papa John’s и дал по этому поводу интервью.
Впервые Джон Шнаттер рассказал о своем странном открытии в эфире телеканала FOX WDRB в Луисвилле, штат Кентукки:
Я съел более 40 пицц за последние 30 дней, и это не та же пицца, это не тот же продукт!
Конкретнее описать свои вкусовые ощущения мужчина не смог. После Шнаттер поведал о том, как больше года назад его вытеснили с поста председателя совета директоров Papa John’s, а также запретили владеть пакетом акций более 31%. Во всех своих бедах он винит уже бывшего исполнительного директора Стива Ричи, который якобы с помощью хитрых уловок выжил основателя сети пиццерий из бизнеса. Формальная причина отстранения была в записи, которую кто-то сделал на одном из селекторных совещаний. На ней Джон Шнаттер не только ругал подчиненных, но и умудрился оскорбить в одном предложении сразу несколько национальных меньшинств. Сам Шнаттер утверждает, что это был лишь рабочий момент.
Не обошел вниманием основатель Papa John’s и нынешнего гендиректора Роба Линча, у которого, как заявил Шнаттер, «совершенно нет страсти к качеству блюд и людям». Сам он «строил компанию на принципе — лучшие ингредиенты для лучшей пиццы», и напомнил, что первую кухню Papa John’s он оборудовал еще в 1984 году из старой мужской уборной. Но теперь, похоже, эпоха прошла. Шнаттер погряз в судебных тяжбах с компанией, рыночная стоимость которой на данный момент оценивается в 1,7 миллиардов долларов.
Однако пользователей соцсетей заинтересовала не столько судьба основателя Papa John’s, но и его странноватое поведение. На протяжении всего интервью он потел как банка соленых огурцов на солнце, угрожал вернуться в компанию «так или иначе», но главный вопрос вызвали эти чертовы 40 пицц за 30 дней. Неужели неоригинальную рецептуру не удалось распознать после десятой или двадцатой пиццы? Или новый вкус Шнаттеру все-таки понравился, раз он умял за месяц четыре десятка пицц?
«I’ve had over 40 pizzas in the last 30 days. It’s not the same pizza. It’s not the same product. It just doesn’t taste as good.»
This is a wild interview.
When are they turning this all into a movie?https://t.co/SJTA7cLNao
Пока что эти вопросы остаются без ответов, но в твиттере люди уже призывают снять о судьбе Джона Шнаттера кино — настолько его жизнь лиха и странна. Да и название уже готово, можно просто взять последнюю реплику из его интервью — «Настанет день расплаты».
Domino’s и Papa John’s выиграют от банкротств в ресторанном бизнесе США
Сети пиццерий Domino’s Pizza и Papa John’s смогут выйти из кризиса с прибылью. Крупнейшие игроки захватывают долю рынка у более мелких конкурентов, которые не имеют доставки, рассказал аналитик инвестиционной компании BTIG Питер Салех в интервью Yahoo First The Trade.
Весной 2020 года большое люди перешли на удаленную работу, а кафе и рестораны закрылись. В результате спрос на доставку пиццы резко вырос. Domino’s Pizza и Papa John’s уже имеют обширные сети доставки, разнообразное меню и технологию быстрых заказов. Эти сети смогли быстро справиться с ростом продаж. А также были единственными, кто доставлял еду в некоторые труднодоступные районы США.
30 июня пиццерия Papa John’s сообщила предварительные данные за второй квартал, согласно которым сопоставимые продажи в США подскочили на 28%. «Это огромные цифры, до пандемии COVID-19 в сетях пиццерий ежемесячный рост продаж в одном магазине составлял от 3% до 5%», — заявил аналитик финансовой компании Edward Jones Брайан Ярбро.
Более мелкие ресторанные сети не смогли справиться с последствиями пандемии. После снятия карантинных мер все они столкнулись со снижением количества посетителей, гигантскими долгами и огромной арендной платой.
В мае обанкротилось американское подразделение ресторанов-пекарен Le Pain Quotidien. В июне о банкротстве объявила сеть ресторанов и развлекательных центров Chuck E. Cheese, которой владеет CEC Entertainment, а в июле заявление о банкротство подала NPC International, которая управляет известными сетями Wendy’s (400 ресторанов) и Pizza Hut (1200 ресторанов).
Несмотря на то что многие рестораны Domino’s Pizza и Papa John’s все еще закрыты и часть из них никогда не откроется, крупнейшие пиццерии выиграют благодаря удобству сервиса и доступности для покупателей.
Больше новостей об инвестициях вы найдете в нашем телеграм-канале «Сам ты инвестор!»
Как скатился Папа Джонс
Начну с того, что пару лет назад у них была самая классная пицца в городе. Щедрая начинка, бум вкуса во рту, тянущийся сыр. Ностальгируя по тем славным воспоминаниям, сегодня совершился заказ № moscow-82-N29844407-MP.
Мозг сразу купился на эту потрясающую картинку, посмотрите сколько здесь кусочков рыбы и какие они немаленькие! А как сочно она выглядит.
К сожалению, большие ожидания разбились о суровую реальность. Везли заказ больше часа, хотя до пиццерии меньше 10 минут на машине, но это потрясающее нечто, которое оказалось у нас. удивляет. Дорогой, уважаемый Папа. Где ж тут рыба то? На тех кусочках пиццы, где она соизволила быть. это называется не иначе как милипиздрические шматочки рыбы, которыми даже кота не накормить. Вы накручиваете такие цены и вам жалко положить нормальную начинку как на картинке? Да на эти деньги можно было бы купить целую упаковку красной рыбы и наслаждаться жизнью. Очень жалеем что поверили тебе, некогда дорогой Папа. Более мы не увидимся. И друзей предострегу, чтобы не попадались на красивые фоточки на сайтике, как мы.
Где фото остальной пиццы, Лебовски?
Как вааще можно жрать пиццу с рыбой.
Ты бы всю пиццу сфоткал, а не один кусочек.
Да, в последние полгода испортились везде. Раньше было хоть и дороговато но очень вкусно, последние пару раз заказывал и очень разочаровывался. Начинки меньше, все не такое вкусное. Сделал выбор в пользу российской компании.
Я в Папа Джонсе уже давным-давно ничего не заказываю, отучил всех знакомых и весь офис. Нормальные пиццы сейчас делают в Dominos.
Ребят, по той цене что предлагают в принципе, раз в месяц пожно купить на пицу все что хочешь, даже если ярый пиццеед, думаю духовка есть у большинства, делается она на готовых коржах 10 минут, и много начинки и разнообразие вкусов и в 4 раза дешевле)
Джонс уже года два как испортился и мы перестали их брать с моей девушкой. Берите Domino’s или Pizza Hut. С кодами, которые легко гуглятся, получается весьма выгодно. И привозят они за полчаса максимум.
Что может быть лучше пиццы? Пицца с котиками!
Наконец то дошли руки написать пост.
Так сложилось, что часть наших сотрудников после первой волны covid-19 так и остались работать из дома. Соответственно это ребята из трех городов (где офисы представлены): СПБ, Тверь и Витебск. (про организацию «удалёнки», если кому интересно, потом как-нить отпишусь).
Еще раз выражаю огромную человеческую благодарность сотрудникам пиццерий, которые не пожалели времени и помогли сделать праздник чуточку душевней! Спасибо.
Деливери клаб
Зато привезли быстро
Когда-нибудь придет день и я напишу крутой счастливый пост про пристроенного кота например.
А сейчас минутка нытья:
Утро 9.50: мы дозвонились до ресторана, девушка ссылается на сбой в системе отражения заказов. Договариваемся на доставку сегодня в 19.30 с какой-то подарочной фигнёй.
Решаем уточнить около 19 не стоит ли нам все же начинать готовить ужин самим, учитывая прошлый вечер. На 5 попытку дозвона берет трубку менеджер и сообщает, что какая пицца, какая доставка вам вернули ваши деньги (НЕТ). И начинает звонить дневному менеджеру на уточнение, какую доставку нам обещали.
Восторг!
А ещё нам прислали опросник по заказу) вкусная ли была пицца, как нам доставка и т.д.
Короче, ребятки. Это просто клоака. Самое просто превосходное место для заказа пиццы (нет). Ненавидим вас всей душой. Вы жуткие. И с безумной организацией процессов. НеСпасибо за испорченные 2 вечера.
И менеджер же явно понимал, что врёт. Зачем было говорить про то, что курьер приезжал? Нормальный скрин о возврате денежных средств нам в итоге не прислали. Сделан он или нет вопрос открытый. Напишем о ситуации не только на Пикабу естественно.
Кейс Papa John`s: как из-за скандала лишиться основателя, репутации и рекламных агентств
Как меньше чем за год уничтожить репутацию мировой империи пиццерий с тридцатилетней историей
Вчера, 19 июля, компания Initiative (входит в IPG, в России представлено группой АДВ) заявила, что прекращает работать с Papa John’s, пишет AdAge. Это третье агентство, отказавшееся сотрудничать с международной сетью пиццерий. В этом году компания лишилась почти всех рекламных подрядчиков, репутации и основателя, с которого все и началось.
«Мы полностью разочарованы в NFL и его руководстве»
В ноябре прошлого года Business Insider сообщил, что основатель Papa John’s Джон Шнаттер осудил действия футболистов NFL (Национальной футбольной лиги), спонсором которых пиццерия выступала в течение семи лет. Тогда спортсмены перед началом игры отказались слушать гимн США стоя, опустившись вместо этого на одно колено. Таким образом футболисты выразили протест полицейскому произволу в отношении афроамериканцев и ужесточению миграционного законодательства штатов. В ответ на акцию президент США Дональд Трамп назвал участников акции «сукиными детьми» и призвал руководство клубов уволить их.
Джон Шнаттер также осудил футболистов и обвинил их в падении продаж Papa John’s, писал Bloomberg. Он утверждал, что поступок спортсменов смутил посетителей пиццерии, и это сказалось на продажах сети. «Мы полностью разочарованы в NFL и его руководстве, которое не смогло решить ситуацию с пользой для всех сторон». Его заявление поддержали ультраправые организации, и Шнаттеру пришлось извиняться за свои слова, а NFL прекратила сотрудничество с пиццерией, писали в Fortune.
Впоследствии Джон Шнаттер оставил пост главы Papa John’s и перешел в совет директоров. Чтобы восстановить репутацию бренда, Papa John’s наняла пиар-агентство Olson Engage, которое должно было помочь сети пиццерий выйти из кризиса. Тогда компания прекратила использовать образ Шнаттера в своей рекламе, однако его изображение осталось на коробках для пиццы.
«Полковник Сандерс называл чернокожих ниггерами и никогда не оправдывался»
В мае этого года Джон Шнаттер снова был обвинен в расизме. Как писал Forbes, он произнес «слово на букву „н“» во время конференц-звонка с маркетинговым агентством Laundry Service. Издание передавало, что Джон Шнаттер сказал это слово во время ролевой игры, которая была инициирована после инцидента с NFL, чтобы в будущем предотвратить возможные скандалы на национальной почве. Во время тренинга Шнаттера спросили, как он будет дистанцироваться от расистских групп, на что он ответил, что «Полковник Сандерс [основатель KFC] называл чернокожих ниггерами». Затем Шнаттер пожаловался, что Сандерсу не приходилось отвечать перед публикой за эти слова.
После случившегося Laundry Service отказалось работать с компанией, передавала CNBC. Креативным продвижением Papa John’s занялось агентство Fallon (входит в Publicis Groupe).
Вскоре о произошедшем узнала общественность — основателя сети пиццерий обвинили в расизме. Как сообщалось в Adweek, агентство Fallon прекратило сотрудничество с компанией. Тогда представители агентства утверждали, что были не в курсе инцидента с Laundry Service. Они рассказали, что за время сотрудничества создали только одну рекламу, которая не успела выйти в эфир.
«Под руководством Шнаттера в Papa John’s развилась “токсичная” культура»
В июле Джон Шнаттер извинился за свое высказывание и подал в отставку.
Papa John’s продолжила дистанцироваться от своего основателя. Недавно компания объявила, что прекращает использовать его образ в рекламе и убирает изображение Джона Шнаттера с коробок пиццы.
Однако это не остановило негативную волну. От работы с Papa John’s отказалось Olson Engage. Представители PR-агентства заявили, что ни один из их сотрудников не присутствовал при тренинге, когда Джон Шнаттер сказал «слово на букву „н“». «Если бы мы там были, то немедленно решили бы проблему», — сказали в Olson Engage. Команда добавила, что у нее постоянно были «существенные разногласия» с основателем Papa John’s в вопросах восстановления репутации бренда.
Негатив в медиа разрастался. Вчера, 19 июля, Forbes опубликовал репортаж, в котором представил результаты опроса 37 нынешних и бывших сотрудников сети пиццерий. Собеседники издания рассказали, что под руководством Джона Шнаттера в компании развилась «токсичная» культура: сотрудников побуждали следить друг за другом, женщин дискриминировали. Как сообщил Forbes, Джона Шнаттера по крайней мере дважды обвиняли в домогательствах.
Сегодня от работы с сетью пиццерий отказалось агентство Initiative, отвечавшее за медиазакупки, пишет AdAge. Как рассказали в компании, на решение об уходе повлиял репортаж Forbes о «токсичной» атмосфере в Papa John’s. Глава Initiative в США отметила, что ранее агентство согласилось продолжить работу с сетью, поскольку их уверяли, что компания изолировалась от основателя и его действия не влияют на корпоративную культуру. Однако репортаж Forbes говорил об обратном. Initiative отказались вести аккаунт Papa John’s.
Единственное агентство, оставшееся у сети пиццерий, — Weber Shandwick, пиар-подразделение IPG. Сейчас компания работает над коммуникационной стратегией Papa John’s, пишет AdAge.
С момента конфликта с NFL в ноябре 2017 г. акции Papa John’s упали на 29% по данным на 12 июля 2018 г.
Президент Papa John’s в России — о русском языке, холоде и Земфире
Кристофер Уинн изучал японский язык в школе, а будучи студентом в Чикаго, углубился в русский, который привел его в нашу страну. Здесь американец занялся бизнесом и доказал, в первую очередь себе, что сложно устроенная экономика не мешает осуществлению американской мечты. Главное — решительно действовать и не ломать свой внутренний стержень.
Встретившись с Крисом, мы убедились, что американец воспринимает российскую реальность как родную.
— Петербург или Москва?
— Я люблю оба города. В Питере я полгода учил русский язык. Приехал туда в декабре 2001 года. Помню, наутро проснулся в 8:30, а на улице темно. Это сильно запомнилось. Это очень художественный, литературный город. Одна часть моей души тоже такая, поэтому город мне близок — люблю туда возвращаться. Насчет Москвы. Два этих города — как две разные машины. Москва — Ferrari или Porsche, который быстро двигается и звучит красиво и громко. Питер — классическая машина, один из тех столетних раритетов, которым двигатель нужно перед поездкой раскручивать. Так же и в Петербурге: просыпаешься в темноте, будто среди ночи, и нужно себя раскрутить, как тот двигатель. В Москве такого нет. Проснувшись, ты уже слышишь шум жизни за окном. Конечно, в Петербурге есть своя интересная ночная жизнь, но в узком масштабе. Этот город как деревня — все время видишь одни и те же лица. Хотя это тоже создает некоторый комфорт.
— Второй раунд. Новосибирск или Екатеринбург?
— Вы 16 лет в России. Замечаете изменения?
— Позитивные точно есть. И их видно в первую очередь в людях: молодые, 25-летние люди в Новосибирске, Москве или Питере очень похожи на своих ровесников в Нью-Йорке, Денвере, Сан-Франциско. Очень глубоко проник интернет, а связь объединяет. Это видно по тому, как люди одеваются, как общаются, улыбаются. И это очень классно. Русские, американские или немецкие мировоззрения сливаются в молодом поколении. Они все принимают друг друга как равных благодаря YouTube или Netflix, которые имеют очень большое влияние на глобальную культуру. Я, к слову, считаю, что это поколение самое творческое. С этой молодежью приятно общаться, потому что она видит мир совершенно по-другому. Неважно, где мы находимся, но гулять с ними и пить виски и в Новосибирске, и в Чикаго — одинаково.
— Есть мнение, что у миллениалов не всегда все хорошо с ответственностью.
— И у нас все плохо с ответственностью. Все живут у мамы и папы. Избалованны, не прошли тяжелых времен, как деды.
Однако поколение миллениалов начинает разделяться. Есть те, которые становятся менее ответственными, и другие, которые начинают вписываться в общество, ходить на работу, устраиваться в Papa John’s. (Смеется.) Эти представители своего поколения амбициозны, готовы к свершениям, у них активная жизненная позиция. Вообще интересно, что миллениалы в любом городе похожи друг на друга больше, чем старшие поколения в разных странах. Это факт.
— Какие элементы жизни в России лучше, чем в США или Европе, или хуже? В любых областях. Для начала возьмем то, что лучше.
— В России, на мой взгляд, в некоторых случаях свобод больше. Я не могу сказать, что в Америке нет культуры, у нас она есть. Но ее отличие от российской в том, что здесь чувствуется историческая глубина.
— У вас нет впечатления, что мы, в России, топчемся на историческом наследии и это мешает нам выйти с нашей культурой и мировоззрением на глобальный уровень?
— Мне кажется, это точка неуверенности у русских. Потому что в остальном мире очень уважают русскую культуру. Хотя это, к сожалению, не отражается на политическом уровне и из-за этого начинается неуверенность.
— Но кажется, что уважают в основном то, что пришло из XVIII–XIX веков, а современность будто бы не существует.
— К сожалению, есть такое явление, как пропаганда, которая показывает не самую красивую сторону монеты. Но я скажу так: просыпаешься в субботу утром в Нью-Йорке, идешь мимо музея и не видишь такой очереди, как в Москве, например, перед Пушкинским музеем. Культура здесь на виду. Здесь особенная культура театра. Фильмы русские показывают в Каннах. Русская культура сильно влияет на европейскую. Это видно на улицах, в фильмах, в телевидении.
— Русскую музыку слушаете?
— Она же такая меланхоличная.
— Да, но она очень хорошо подбирает слова, относящиеся к определенным эмоциям. Какие-то вещи она очень четко подмечает. Еще «Мумий Тролль» мне нравится. В пятницу вечером после работы под бокал вина они отлично заходят, помогают успокоиться после тяжелой московской недели. Люблю классический американский рок, например, Steely Dan. Иногда в машине включаю кантри.
— Вы родом из Колорадо, а учились в Чикаго. Зачем вообще было покидать свою родину? Можно ведь было сделать бизнес в более спокойных экономических условиях. Например, в Канаде.
— Меня не деньги мотивируют, хотя они важны — способствуют свободе. Я никогда не считал цифр на своем счете, но свободу на определенном уровне ощутил. Я приехал в Россию, чтобы создать для себя определенный challenge. Понимал, что ситуация сложная, непонятная, не черная или белая. Мне было 25 лет, и я хотел проверить себя на прочность и способность к креативности. Пройти тест на выживание. Ведь только через такие тесты мы улучшаем себя. Я вообще не считал, что я способный человек в плане обучения языку. Но я заставлял себя учить русский.
— Почему именно русский, а не гораздо более удобный французский?
— В школе, например, я учил японский язык. Он гораздо сложнее. Но у меня есть такая черта характера — я выбираю сложные пути. Только через тяжелый выбор ты узнаешь себя, и в конце трудного пути ты больше наслаждаешься жизнью. Я в это очень верю. Если ты лежишь на диване, смотришь сериалы и больше ничем не занимаешься, ты наслаждаешься жизнью? Не верю я в такое.
25-летние люди в Новосибирске, Москве или Питере очень похожи на своих ровесников в Нью-Йорке, Денвере или Сан-Франциско.
— Но ведь это пример популярного ныне расслабленного гедонизма.
— Я считаю, нужно испытывать разные ощущения, и даже боль. Только так можно ощутить, как прекрасна жизнь.
— Что сами экстремальное делаете?
— Я занимаюсь хели-ски (катание на лыжах с использованием вертолета в качестве подъемника. — «РБК Стиль») и альпинизмом. Был на вершине напротив Эвереста, когда в Непале случилось землетрясение. Я уже спускался, когда увидел лавину. Представьте: самые гигантские горы в мире вдруг начинают колыхаться, как морские волны. И потом сходит стена снега. Глядя на это, честно скажу, не испытываешь вообще никаких эмоций — пустота. Еще плаваю с аквалангом, но главная страсть — альпинизм и лыжи.
— Вернусь к русскому языку. Что было тяжелее — разговаривать или писать?
— У меня был барьер на раннем этапе. В первый раз я приехал в Россию на три месяца, в семью, учиться по обмену. Было много смешных историй, когда я неправильно произносил слова и путал их значения. Всех ужасно смущал. Пожалуй, не рискну это повторить в интервью. Но барьер все же был преодолен. Нужно отключить какую-то часть себя, чтобы начать говорить. Ведь изучение языка — это изучение другого способа мышления. Есть способ продвинуться: нужно не отступать, учить и давить на себя до момента, когда станет совсем некомфортно, и потом — щелчок! И открывается новый мир, новая логика, новый взгляд на все окружающее. Язык — это наше восприятие мира. Изучать это увлекательно. Люди, которые разговаривают на 15 языках, живут очень ярко.
— Как у вас с русскими традициями? Отмечаете ли вы Новый год по-нашему?
— Да. У меня русская жена, поэтому мы стараемся на Новый год уезжать за город, отметив предварительно Рождество в Колорадо. И 31 декабря вечером мы смотрим обращение президента по телевизору, открываем шампанское. Еще мне очень нравится Масленица. Мы сжигаем чучело на даче.
— Блины вкуснее панкейков?
— Они все-таки разные. Я, кстати, больше люблю сырники и оладьи. И именно оладьи вкуснее, чем панкейки. Особенно со сгущенкой. Как это говорят. Когда рядом сидит русская бабушка, говорить нужно только: «Можно еще, пожалуйста».
— Женщинам трудно отказать, особенно бабушкам. Интересно, насколько бы изменился мир, если бы им правили именно женщины.
— Да, я вообще-то считаю, что русские женщины рулят страной. Это просматривается на работе, в семье. В конце концов борьбу за власть в семье мужчина проигрывает. Женщина воспитывает мужчину, поэтому в любом мужчине есть женское отражение. Заметил, что русские женщины больше балуют сыновей и меньше — дочерей.
— Дадите совет амбициозному россиянину о том, как добиться успеха за рубежом?
— Нужно учитывать много факторов. Один из самых главных, который очень часто забывается, — это наличие внутреннего стержня. Ведь бывают моменты в жизни и плохие, и хорошие. Все необходимо преодолеть, каждым насладиться. Есть китайская пословица о том, что чувство поражения самое острое за мгновение до победы. Нужно уметь собраться и двигаться дальше. Можно быть самым умным, но без воли к победе и твердости характера ничего не получится.
— А кто вам помогал эту выдержку вырабатывать?
— Мать, отец и жена. Природа очень сильно помогает. Когда катаешься на лыжах в тридцатиградусный мороз, а тренер говорит: «Ну и что?» Я участвовал в соревнованиях в юности. Почти как в фильме «Большая игра» (Molly’s Game).
Добиться цели можно в любой стране. Неважно, где ты находишься, — во всем мире люди стремятся к одному — к счастью, покою. Понятно, что у каждого человека свое понятие об этом, но нужно уметь слушать и понимать любых людей.
Мне нравится моя жизнь, я считаю, что мне очень повезло. Хотя я много вкладывал в результат и многого добился, потому что каждый день появлялся на работе. Если ты непорядочно относишься к своему труду, ничего не получится. К тому же я был окружен хорошими людьми, меня поддерживали семья, друзья, коллеги, сотрудники. Поэтому нет «моих достижений», но есть «наши достижения».