Профессия диетолог: сколько можно зарабатывать и какие курсы нужны
В настоящее время профессия диетолога считается элитарной, так как только этот специалист способен грамотно организовать здоровое питание человека и помочь ему сохранить собственное здоровье. О том, что собой представляет данная профессия и где можно пройти обучение на диетолога, и расскажет эта статья.
Кто такой диетолог
Диетолог – врач узкой специализации, занимающийся вопросами подготовки рационального питания.
Сложно ли учиться на диетолога?
Ответ на вопрос «сложно ли учиться на диетолога» зависит от целей обучения. Для медицинской карьеры и получения профессии врача-диетолога необходимо окончить высшее медицинское учебное заведение. Для поступления на данную специальность абитуриенты сдают экзамены по таким предметам, как:
Если же в задачи человека не входит ведение врачебной практики, а обучение на диетолога необходимо лишь для собственных нужд, то получить аналогичную профессию («Сестра диетическая») можно в средне-специальном учебном заведении.
Плюсы и минусы профессии
Преимуществами работы диетологом являются:
Требования и обязанности
В прямые обязанности врачей-диетологов входят:
Из-за особенностей профессии врачу-диетологу необходимо обладать такими качествами, как:
Работа и зарплата
Профессия диетолога на протяжении последних нескольких лет считается элитарной, вследствие чего достаточно хорошо оплачивается. К примеру, средняя заработная плата врача данной специализации в Москве начинается от 55 тысяч рублей. Соответственно, чем больше опыта у специалиста, и чем выше его квалификация, тем выше его оплата труда.
При наличии должного образования диетолог может претендовать на работу в:
Как стать диетологом?
Что нужно, чтобы работать диетологом
Для получения работы диетолога необходимо, прежде всего, получить соответствующее образование.
Получить профессию врача-диетолога без медицинского образования невозможно. При этом после получения медицинского диплома необходимо отучиться в ординатуре по специальности «Диетология».
Граждане, уже ранее получившие медицинское образование по другой специализации, могут переквалифицироваться в диетолога, закончив кусы по программе переподготовки и повышения профессиональной квалификации.
Как получить сертификат?
Получить сертификат диетолога гораздо проще, чем диплом о высшем образовании. Однако необходимо понимать, что учебные центры способны преподать лишь азы планирования питания людям, желающим заниматься собственным здоровьем на более профессиональном уровне.
Кроме того, существует множество курсов переподготовки и повышения квалификации для врачей, уже имеющих необходимое медицинское образование. Такие занятия могут посещать и обычные граждане, но в таком случае человек не будет перепрофилирован, а лишь получит определенный объем знаний и подтверждающий этот факт сертификат.
Есть ли курсы диетологов без медицинского образования?
Нужно ли медицинское образование или достаточно курсов
Как показывает практика, стать диетологом можно и без медицинского образования. Такой вариант идеально подходит:
Для достижения успеха необходимо:
Важно понимать, что лицам, получившим сертификат диетолога без медицинского образования, разрешено открывать собственную практику или работать частным диетологом, но нельзя занимать должности в лечебных учреждениях, осматривать пациентов или назначать анализы.
Обучение на диетолога: где учиться?
Получить профессию врача-диетолога можно в таких высших учебных заведениях, как:
Курсы без медицинского образования в Москве и СПб
Пройти курсы диетолога можно в следующих учреждениях:
Обучение дистанционно
В настоящее время пройти обучение на диетолога можно и дистанционно. Для этого необходимо обратиться в одну из следующих организаций:
Курсы повышения квалификации
При выборе курсов для диетологов необходимо обращать внимание не только на итоговую стоимость занятий, но и на такие факторы, как:
Важно понимать, что выбранная программа курса должна полностью соответствовать будущему направлению работы. К примеру, фитнес-инструкторам необходимо изучать не только программы для сброса лишнего веса, но и программы для набора мышечной массы. В то же время человеку, решившему оказывать консультативные услуги по похудению, информация о спортивном питании ни к чему.
Таким образом, профессия диетолога является не только востребованной, но и действительно важной. Поэтому пройти курс диетологии будет полезно даже обычному человеку, заботящемуся о собственном здоровье.
Где получить образование по профессии диетолог очно и дистанционно
По данным Росстата проблема избыточного веса волнует каждого третьего жителя большого города. Собственными силами справиться с проблемой не получается, поэтому люди все чаще обращаются к диетологу, который поможет составить правильный и сбалансированный режим питания. В связи с этим среди молодых людей данная профессия становится все более востребованной. Зарплата диетолога может достигать до 100 тысяч рублей в месяц.
Особенности обучения на врача нутрициолога, где получить образование
Профессию врача-диетолога возможно получить, обучаясь в высшем учебном заведении 8 лет: сначала по специальности Лечебное дело, затем закончить ординатуру, а далее пройти курсы повышения квалификации по специальности «Диетолог». В вузе обучение проводится только очное.
При очном методе необходимо посещать лекции и семинары весь семестр. Затем в конце семестра сдаются экзамены. Такой вариант является наиболее длительным, однако студент будет обладать широким спектром знаний и имеет возможность работать в медицинских организациях, консультировать клиентов в спортивных организациях и вести частную практику.
Стать диетологом также возможно на курсах заочно, по окончании которых выдается сертификат диетолога. Заочный метод предполагает самостоятельное получение основной части знаний. При прохождении курсов студент не сможет вести работу в лечебных учреждениях, однако у него есть возможность вести работу со спортсменами, работать тренером в фитнес-клубах, работать с людьми, которые придерживаются принципов правильного питания.
Ниже представлены высшие медицинские учебные заведения и курсы, которые предоставляют возможность получить профессию специалиста правильного питания, т.е. нутрициолога.
Научно-исследовательский институт питания
Научно-исследовательское учреждение нескольких профилей, которое расположено в Москве. Основан в 1920 году. Преподаватели Центра – специалисты высшей квалификации, стаж работы которых по преподаваемой дисциплине составляет не менее 5 лет.
В данном учебном заведении проводится обучение для людей, которые закончили высшее медицинское образовательное учреждение. Институт осуществляет свою деятельность при Российской академии наук. Заведение осуществляет подготовку работников медицинских учреждений высшей квалификации через ординатуру и аспирантуру.
Здесь функционируют кафедры нутрициологии, диетологии, факультет усовершенствования специалистов РНИМУ им. Пирогова, диетологии РМАПО Минздрава России.
Обучение по специальности «Диетология» только очное. Срок обучения 2 года.
Стоимость составляет 200 000 руб. в год.
Получение профессии в первом Московском государственном медицинском университете им. И. М. Сеченова
Ведет деятельность с 1758 года. Университет подготавливает, переподготавливает, аттестует, повышает квалификацию медицинских и фармацевтических работников. Помимо учебного процесса происходит оказание медицинской помощи, проводятся научные исследования, продвигаются достижения в медицине и фармацевтике. Здесь функционирует 4 факультета и 15 институтов, которые являются структурными подразделениями университета Сеченова.
Получить специальность «Диетолог» в университете можно на факультете «Лечебное дело» по очной форме обучения. Для поступления необходима сдача ЕГЭ: русский язык, химия, биология.
Стоимость обучения 364 000 руб. в год.
Абитуриент, получающий второе высшее образование на базе иных специальностей (финансист, юрист и т. д.) поступает на тех же основаниях, как и при первом высшем.
По окончанию университета студент сдает квалификационный экзамен. Он принимается комиссией, состав которой утверждается ректором. Ее членами являются преподаватели ВУЗа, а также сотрудники базовых медицинских учреждений.
Экзамен состоит из трех этапов:
Длительность экзамена может быть один или несколько дней. Большинством голосов принимается решение о присвоении квалификации.
Образовательный центр «Доктор Борменталь»
Образование предоставляется на базе медицинского образования СПбГУ. Данное учреждение тесно сотрудничает с медицинским факультетом Санкт-Петербургского государственного университета. Помимо этого, центр предоставляет возможность прослушивать лекции обычным слушателям. Организация расположена в Санкт-Петербурге. Она осуществляет не только практику, но и проводит научно-исследовательскую работу.
Специалисты обучаются по очной форме. Общая продолжительность программы составляет 5 дней по 40 часов. Программа является результатом научных исследований, которые проводились в течение 20 лет. Ее разработали несколько ученых и практиков. Основной упор в процессе обучения приходится на тему психических пищевых нарушений.
В программу входят методы, которые сочетают психотерапию с диетологией. Они позволяют поменять имеющиеся пищевые привычки на правильные. После пройденного курса студенты сдают аттестационный экзамен, а затем на руки выдается свидетельство государственного образца. Оно свидетельствует о повышении квалификации на базе СПбГУ.
Цена обучения за пятидневный курс составляет 30 000 руб.
Курсы Диетология в Центре последипломного образования медицинских работников
В данном центре по специальности «Диетология» возможно либо пройти переподготовку, либо повысить квалификацию. Обучаться могут как специалисты с высшим медицинским образованием, так и средний медицинский песронал. Место нахождения: Санкт-Петербург. Специалисты центра являются участниками различных конференций, посвященных проблеме образования в медицине.
По окончанию прохождения курсов выдается документ государственного образца. Он свидетельствует или о профессиональной переподготовке, или о повышении квалификации.
Переподготовка проводится в течение 3 месяцев, а повышение квалификации – 1,5 месяца. Варианты обучения: очное, очно-заочное и дистанционное. Преподавательский состав состоит из привлеченных преподавателей, кандидатов и докторов наук ВУЗов Санкт Петербурга.
Цена обучения за профессиональную переподготовку зависит от, того как проходит обучение: очное – 50,9 тыс. руб., 38,5 тыс. руб., дистанционное 29 тыс. руб.
Стоимость курсов повышения квалификации: очно – 23,5 тыс. руб., очно-заочно 16,8 тыс. руб., дистанционно 9,8 тыс. руб.
Межрегиональный центр непрерывного медицинского и фармацевтического образования
Получить образование по специальности «Диетология» предлагается в данном центра с 2014 года. Обучение могут пройти специалисты, имеющие высшее и среднее специальное медицинское образование. Место нахождения: Москва. После окончания курсов выдается документ государственного образца. Форма обучения заочная.
В рамках профессиональной переподготовки длительность обучения для врачей составляет 640 часов, для медицинских сестер 320 часов. При повышении квалификации продолжительность обучения для врачей – 160 часов, для среднего медицинского персонала также 160 часов.
В данном центре врачи могут пройти профессиональную переподготовку за 32 тыс. руб., а средний медицинский персонал за 15,9 тыс. руб.
Повысить квалификацию врачи могут за 32 тыс. руб., а медицинский персонал – 6,5 тыс. руб.
Как выучиться на диетолога в Школе восстановления здоровья «Равновесие»
В центре проводятся курсы по обучению диетологов-инструкторов. Находится в Санкт-Петербурге. Лицензии на осуществление образовательной деятельности данная организация не имеет. По окончанию курсов выдается свидетельство «Инструктор по диетическому питанию».
Осуществлять врачебную практику с данным документом нельзя. Продолжительность – 8 занятий по 2 часа. Обучение проходит в очной форме.
Информация предоставляется для обычных слушателей. Целевая аудитория: тренеры, массажисты, домработницы, педагоги, повара.
Дистанционное обучение нутрициологии
Выучиться на диетолога возможно дистанционным способом. Такой способ предполагает участие в семинарах и конференциях в режиме онлайн. Время их проведения оговаривается заранее. Продолжительность курсов составляет 1 год. В процессе обучения предполагается получения знаний по таким дисциплинам как: принципы здорового питания, осуществление корректировки питания человека с учетом его здоровья, рекомендации по вопросам похудения здоровых людей.
Перед тем, как поступить на дистанционные курсы, стоит внимательно изучить преподавательский состав. Лучше, если он будет включать профессоров, так как данная категория имеет больше опыта в работе с пациентами.
В процессе обучения студенту предоставляются теоретические материалы, практические задания, тестовые задания. Студенты в любое время могут обратиться с вопросом к своему куратору.
Дистанционное образование по специальности «Диетология» могут получить: врачи, которые желают пройти переподготовку или повысить квалификацию, медицинский персонал, который желает получить дополнительное образование и люди, не имеющие медицинского диплома.
Лицо, у которого отсутствует медицинский диплом, получив документ о прохождении курсов, имеет право вести работу в фитнес-клубах и салонах красоты.
Он может давать консультацию клиентам о принципах правильного питания. Работать в лечебных учреждениях, назначать анализы и проводить осмотры такому лицу запрещается.
Можно выделить несколько преимуществ образования, полученного дистанционным путем. Оно является более доступным, так как стоимость на него ниже обычного традиционного метода обучения. Также нет необходимости в расходах на транспорт до учебного заведения.
Имеется возможность получения образования в другом городе или стране без необходимости переезда. Свой план занятий возможно организовать самостоятельно. Это способствует более высокой мотивации, лучшему планированию процесса обучения, а также возможность анализа пройденного материала.
Возможность свободного совмещения работы и учебы, так как нет связи с местом проведения образовательной деятельности.
Возможность выбора из многочисленных предметов, которые предлагаются преподавателями. Студенты могут изучать предмет столько, сколько им для этого необходимо.Проведение работы с новыми технологиями, где происходит освоение не только изучаемого материала, но и идет работа, связанная с применением разных технологий.
Если вы решили освоить эту специальность, то поинтересуйтесь еще такой профессией как Медико-профилактическое дело.
Диетолог
Диетолог
Диетолог
Главным фактором распространения ожирения в РФ считается низкий уровень информированности населения. Многие люди и хотели бы питаться правильно, но просто не знают, как это делать. На этом фоне повысился спрос на услуги профессионалов, способных составить оптимальное меню для человека в зависимости от специфики его ситуации.
Важно знать, что стать настоящим диетологом можно только при наличии медицинского образования. Без него желающие могут выучиться на нутрициониста. При правильном подходе к построению карьеры он получает не меньше, не тратя при этом от 6 до 8 лет на получение образования.
Профессия диетолог
Диетология выделена в качестве отдельной части нутрициологии — науки о питании. Ее представитель должен не просто знать, какие диеты при каких патологиях нужно назначать, он обязан еще и обладать навыками психолога.
Базовые знания, необходимые диетологу:
Диетология — это часть прикладной медицины. Профессия накладывает на своего обладателя определенную ответственность. Врачам-диетологам мало обладать теоретическими знаниями, они должны уметь обращать их на пользу пациентам.
Обязанности
В зависимости от целей работы с пациентом и специализации врач-диетолог должен:
Еще одна обязанность диетолога — настроить пациента на новый режим питания, провести психологическую работу. Специалист должен донести до обратившегося к нему человека смысл диеты. А также тот факт, что такое лечение сможет заработать только при неукоснительном соблюдении врачебных рекомендаций.
Зарплата диетолога
Диетология относится к элитным областям медицины, что обуславливает достойный уровень дохода врачей в крупных городах. Такие специалисты обычно устраиваются в частные клиники и центры эстетической медицины, где зарабатывают от 50-70 тыс. рублей.
Все чаще этих сотрудников приглашают на работу в фитнес-клубы, СПА-санатории, оздоровительные центры и профилактории. Здесь помимо оклада они обычно получают проценты за количество обслуженных клиентов, за счет чего их зарплата нередко превышает 100 тыс. рублей.
В регионах диетологи чаще трудятся в бюджетных больницах, но и там их доход составляет от 30-40 тыс. рублей.
Известные представители профессии
Обучение на диетолога
Чтобы получить полноценное образование по специальности «Диетология» сначала нужно поступить в медицинский ВУЗ на факультет лечебного дела. Для этого обычно в зачет идут баллы ЕГЭ по следующим предметам: русский язык, биология, химия. Через 6 лет надо пройти год интернатуры, а за этим последует год ординатуры. Именно на последнем этапе нужно выбрать направление «Диетология», тогда по результатам всей учебы медработнику будет присвоена квалификация диетолога.
Обучение для врачей
Если человек с высшим медицинским образованием по направлению «Лечебное дело» хочет сменить специализацию, ему достаточно пройти профильную программу повышения квалификации и переподготовки. В России с этой целью лучше всего обратиться в «Научно-исследовательский институт питания» при РАН. Там по нужному профилю учат посредством ординатуры и аспирантуры, выпуская кадры высшей квалификации.
Арсенал необходимых знаний и навыков можно получить, посещая семинары по обучению диетологии.
Без медицинского образования
Обучение в «НИИ Питания», а также посещение коммерческих семинаров нередко доступно и для лиц без высшего медицинского образования. В такой ситуации слушатели также посещают занятия и даже сдают какие-то тесты, но знания они получают больше для собственного развития. По результатам обучения им не выдают корочки о повышении квалификации или прохождении переподготовки. Обычно их заменяют сертификаты о том, что участниками был прослушан курс на определенную тему.
В этом случае «выпускник» имеет право применять свои знания на практике, он только не может работать в лечебном учреждении. Такого сертификата достаточно для повышения квалификации фитнес-тренера, блогера, частного диетолога, консультанта по ЗОЖ.
Обучение нутрициологии
Нутрициология — это наука о питании. Она изучает процесс употребления пищи человеком, влияние отдельных продуктов и их комбинаций на организм, способы повышения функциональности тела с помощью еды. Фитнес-тренеру, консультанту по питанию, да и просто заинтересованному в своем здоровье человеку не лишним будет получить образование такого типа.
Составление правильного рациона особенно важно для людей, активно занимающихся спортом. Правильно подобранное меню и всем остальным позволит дойти до оптимального веса и поддерживать его, избавиться от неприятных ощущений, нормализовать сон и психоэмоциональный фон.
В России на нутриционистов учат лишь на коммерческих курсах, что не дает никаких гарантий. По возможности обучение по этому профилю лучше пройти за границей. Самыми продвинутыми и престижными в этом плане считаются Kaplan University (США), University of Surrey (Великобритания), The University Adelaide (Австралия). В некоторых учебных заведениях предусмотрены дистанционные программы.
Диетсестра
При наличии среднего специального медицинского образования можно выучиться на диетсестру. Эта должность позволяет работать в качестве помощника диетолога. Такой специалист не может делать назначений и подбирать программы лечения или профилактики. У него есть полномочия контролировать исполнение рекомендаций врача, следить за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенических норм на объекте. Также за ним закрепляется обязанность по ведению документации, организации работы младшего медицинского персонала.
Где учиться на специальности диетолога
Профессию диетолога можно получить только в процессе прохождения ординатуры после окончания высшего медицинского учебного заведения. Единственное исключение из этого правила — повышение квалификации и переподготовка в рамках программы в «НИИ Питания» для врачей. Если действовать по одной из этих схем, можно получить специальность диетолога, позволяющую работать в заведениях лечебного типа. Все остальные варианты не дают возможность получить профессию диетолога и не наделяют никакими официальными полномочиями.
Основная задача диетолога — разработка ежедневного индивидуального типа питания (диеты), включающего в себя комплекс витаминов и минералов, на основании общего состояния здоровья человека.
Учебные заведения
Для получения профессии диетолог медицинским работником должна быть получена специальность в рамках программы «Лечебное дело» профильного ВУЗа. Самыми престижными в этом плане считаются следующие учебные заведения: «Первый Московский государственный медицинский университет», РУДН, «Российский национальный исследовательский медицинский университет», МГУ, «Первый государственный медицинский университет» Санкт-Петербурга.
Курсы
Если врачебная деятельность в рамках лечебного учреждения не планируется, достаточно прослушать программу по диетологии на курсах. В этом случае учеба может длиться от 32 до 256 часов. Стоимость образования составит от 5-7 до нескольких сотен тысяч рублей в зависимости от продолжительности курсов и профиля. При желании можно одновременно получить информацию по диетологии, нутрициологии, их комбинировании с фитнесом, различными видами спорта.
Дистанционное обучение
Организации, проводящие курсы по «Диетологии» и «Нутрициологии», нередко предлагают дистанционные формы прохождения программ. В ряде компаний предусмотрены даже индивидуальные занятия. Их продолжительность и степень наполнения можно подбирать в частном порядке.
Итоги
Существует несколько способов стать диетологом. При выборе подходящего нужно учитывать уровень образования соискателя профессии, его планы на будущее. Если нет цели работать по специальности в лечебном заведении, достаточно пройти обучение на курсах и можно начинать оказывать услуги в частном порядке.